Una consulta, si pone el jamón serrano, no saldría un poco salado??
@BelenOrduna-l6m15 сағат бұрын
La Mia se trono en el hervor 😢
@silviajimenez86754 күн бұрын
Se vé delicioso, saludos
@raquelbazan24965 күн бұрын
Ay dios mio gracias por esta receta!!!! 😍😍
@CocinaAgusto1004 күн бұрын
"¡Me alegra mucho que te haya gustado! El ají de huevos es una receta tradicional sencilla pero deliciosa. ¡Gracias por verlo y disfrutarlo!"
@raquelbazan24965 күн бұрын
Que rico!!! Asi se come el verdadero Cabrito en Trujillo 😍 mi plato preferido Estoy en España y aqui no encuentro aji Mirasol ni chicha de jora fácilmente, amigo podria reemplzarlo con alguna cerveza o algo que se le pueda parecer?? Gracias 🙏🙏🙏♥️
@CocinaAgusto1004 күн бұрын
Me alegra mucho saber que te gustó mi receta del cabrito trujillano, por el ají podrías usar algún pimiento o chile que no pique y en vez chicha puedes usar 1/2 botella de cerveza y un poquito de vinagre
@irmasabinasanchez26046 күн бұрын
Super! se ve riquísimo! 👏
@CocinaAgusto1006 күн бұрын
"¡Muchas gracias! Me alegra mucho que te haya gustado cómo quedó el mondonguito a la italiana. Espero que te animes a prepararlo en casa y que lo disfrutes tanto como yo. ¡Buen provecho! 😊🍝"
@veronicacastillo85956 күн бұрын
Yo lo conosco como yuyos
@CocinaAgusto1006 күн бұрын
"¡Qué bonito saber que lo conoces como yuyos! Es fascinante cómo los platos tradicionales pueden tener diferentes nombres según la región. Lo importante es que todos compartimos el mismo amor por la comida casera y llena de sabor. ¡Gracias por compartir tu conocimiento!"
@veronicacastillo85956 күн бұрын
Yo los hago co choros omachas ma gusto mucho su preparacion
@CocinaAgusto1006 күн бұрын
Me encanta cómo cada quien le pone su toque especial a los platos tradicionales. Me alegra mucho que te guste mi preparación, y me parece genial tu versión con mariscos. ¡Gracias por compartirlo y que sigas disfrutando de la cocina!
@magdaretamozobelsuzarri92397 күн бұрын
Felicitaciones
@CocinaAgusto1006 күн бұрын
"¡Muchísimas gracias! Me alegra que te haya gustado la receta. "
@nancymoscosotirado36847 күн бұрын
Hoy lo prepare tal cual y almorzamos delicioso ❤
@CocinaAgusto1006 күн бұрын
"¡Qué alegría saber que te animaste a prepararlo! Estoy seguro de que les va a quedar riquísimo y que disfrutarán de un almuerzo espectacular. ¡Gracias por seguir la receta, saludos y bendiciones
@CocinaAgusto1008 күн бұрын
Preparamos una deliciosa CAIGUA RELLENA👉acortar.link/gGJIqK
@luzdeluna67189 күн бұрын
Hummmm delicioso ❤❤❤❤❤❤gracias
@CocinaAgusto1008 күн бұрын
Gracias a ti, saludos y bendiciones
@bettoolivera182311 күн бұрын
Para nada
@bettoolivera182311 күн бұрын
No sabe ni el tiempo que debe estar en ka olla jajajajja pésimo
@yolandavilchez681216 күн бұрын
NO poner ajinomoto..No es saludable.
@CocinaAgusto1006 күн бұрын
"El uso de ajinomoto es completamente opcional en mi receta de shambar. Algunas personas prefieren no usarlo por razones de salud o gusto personal"
@miriamvasquez363516 күн бұрын
Gracias,me encanta cocinar en ollas de barro,pero siempre se me rajaba las que me vendian me decian ya esta curada.Y las jarras de barro ¿es igual?compre una y mi agua desaparece de la jarra😢😢
@CocinaAgusto1006 күн бұрын
Gracias a ti, saludos y bendiciones
@NelyYanguasantur21 күн бұрын
Se ve muy rico y disculpa la gallina guisada igual se prepara así
@CocinaAgusto1006 күн бұрын
Hola Nely es muy parecido ahí te dejo el video kzbin.info/www/bejne/o5Kph3-ngdZ0qpI
@robertobubenik622524 күн бұрын
Muy laaaargo...y recién se empezó a curar cuando puso el aceite...
@guillermolocumber368726 күн бұрын
Ya me dio hambre carajo
@CocinaAgusto10025 күн бұрын
¡Anímate a prepararlo, no te arrepentirás!"
@fabianandresdelgadomendoza683926 күн бұрын
Faltó el quesito o el maní
@CocinaAgusto10025 күн бұрын
"La caigua rellena se puede preparar de muchas formas según la región y los gustos personales. Algunas versiones llevan quesito o maní, mientras que otras se hacen solo con carne. ¡Cada quien le da su toque especial y todas son deliciosas!"
@fabianandresdelgadomendoza683926 күн бұрын
Cómo puedo curar una tetera que solo sirve para hervir agua. Y cómo puedo curar una tostadora de granos. Muchas gracias
@CocinaAgusto10025 күн бұрын
Para la tetera: "¡Buena pregunta! Para curar una tetera de barro que solo usas para hervir agua, puedes llenarla con agua limpia y ponerla a hervir a fuego lento por unos 30 minutos. Esto ayuda a sellar los poros del barro y evita que absorba sabores o impurezas. Recuerda hacerlo varias veces antes de usarla." Para la tostadora de grano: "Para curar una tostadora de grano de barro, lo mejor es calentarla a fuego lento por unos 30 minutos sin nada dentro. Luego, deja que enfríe lentamente. Puedes repetir este proceso un par de veces para que quede bien sellada. Así, estará lista para usar y no absorberá los sabores de los granos."
@LuyguiPorcel26 күн бұрын
Que rico😊😊
@CocinaAgusto10025 күн бұрын
"¡Me alegra que te guste! 😋 Nada como un buen chicharrón recién hecho. ¿Te animas a probar la receta?" saludos y bendiciones
@JaimeVelasquez-e2b27 күн бұрын
Excelente su receta chicharrón maestro. Ahorita lo preparo
@CocinaAgusto10025 күн бұрын
"¡Muchísimas gracias! Me alegra que te haya gustado la receta. Estoy seguro de que te quedará espectacular. ¡Disfrútalo y muchas gracias por comentar saludos y bendiciones
@rossanasalazar-jm9hl27 күн бұрын
Buenos días disculpe es pan de sal mixto o dulce Bendiciones se ve delicioso
@CocinaAgusto10025 күн бұрын
Es pan de sal, francés de piso o chavata
@RobertoCumpa-qo6cg27 күн бұрын
Muchas gracias. Excelente preparacion del verdadero shambar...👏
@CocinaAgusto10025 күн бұрын
"¡Muchas gracias! Me alegra que te haya gustado la preparación del verdadero shambar. ¡Es un orgullo compartir nuestras recetas tradicionales!" saludos y bendiciones
@benitalizarbequispe345928 күн бұрын
Buenas recetas 😋😃
@CocinaAgusto10025 күн бұрын
"¡Muchas gracias! Me alegra mucho que te gusten las recetas. saludos y bendiciones
@CocinaAgusto100Ай бұрын
Preparamos un rico ARROZ CON CHANCHO👉t.ly/nX6iI
@RicardoHernández-g1uАй бұрын
Este señor m Mario gente metan la holla 24 oras y ya q se sumerga la oya en el agua
@CocinaAgusto10029 күн бұрын
"¡Gracias por compartir tu método! Existen varias formas de curar una olla de barro, y sumergirla en agua por 24 horas es otra opción válida. En mi video utilicé un método diferente, pero me encanta conocer otras alternativas. ¡Lo importante es cuidar bien nuestras ollas para que duren mucho tiempo! Gracias por tu aporte."
@RicardoHernández-g1uАй бұрын
Señor m Mario y se m Rajo
@JulissaRivasplatagirauАй бұрын
Gracias. No. Sabía hacer mi. Hijo me pidió muchas gracias ❤❤❤❤❤
@CocinaAgusto10029 күн бұрын
"¡Qué alegría saber que te fue útil la receta! Me encanta compartir estos postres y saber que ahora puedes preparar tu propia Carlota de fresa. ¡Gracias a ti por seguir el canal y animarte a intentarlo! 😊"
@EstelaAcevedo-ew4hwАй бұрын
Ni maicena ni chuño Xq pasado un tiempo c agua, lo mejor es harina de habas o maíz amarillo, nada de saborizante agua de manzana concentrada de las cáscaras o de piña❤🤗🙏🙏
@CocinaAgusto10029 күн бұрын
"¡Gracias por tu comentario! La quinua carretillera es una receta bastante consumida en Perú. y para darle una textura más espesa o diferente, añadimos chuño o maicena. ¡Cada uno puede adaptarla a su gusto!"
@AbelMirandaPalominoАй бұрын
Excelente amigo,ya lo hice. Me salio' delicioso.Buenaza.
@CocinaAgusto100Ай бұрын
"¡Qué alegría que te haya salido tan delicioso! Me encanta saber que disfrutaste de la receta. ¡Gracias por probarla y compartir tu experiencia! 🙌😄"
@aguilanp35Ай бұрын
Eso no es Carlotta
@CocinaAgusto100Ай бұрын
"¡Gracias por tu comentario! Esta es una versión de la Carlota de fresa que preparé con un toque personal. Existen muchas variaciones de este postre y todas son deliciosas. ¡Anímate a probarla y dime qué te parece!"
@MAXIMOPARRACERRATEАй бұрын
Formidable Agusto
@CocinaAgusto100Ай бұрын
"¡Muchas gracias! Me alegra mucho que te haya gustado la combinación. ¡Espero que sigas disfrutando de las recetas del canal! 😊🍽️"
@Mariaeugenia-m3yАй бұрын
NO SE DE DONDE ERES PERO NO ES LA QUINUA CARRETILLERA DE MI PERU, PARA NADA OK.
@CocinaAgusto100Ай бұрын
"¡Gracias por tu comentario! Esta es mi versión de la quinua carretillera, inspirada en las recetas que conozco. Sé que en distintas regiones y familias la preparan de maneras diferentes. ¡Es lo bonito de la cocina, siempre hay espacio para la creatividad y los sabores únicos!"
@MarthaRZ.2217Ай бұрын
❤Gracias que rico se ve todo🙏🏻
@CocinaAgusto100Ай бұрын
"¡Gracias a ti por el comentario! Me alegra mucho que te guste cómo se ve. Ojalá te animes a prepararlo en casa, ¡es una delicia!"
@creandocontenidos2413Ай бұрын
Waaa mucha azúcar
@CocinaAgusto100Ай бұрын
"¡Gracias por tu observación! Las cantidades de azúcar pueden ajustarse al gusto de cada uno. Siempre es bueno personalizar las recetas según nuestras preferencias. ¡Espero que lo intentes y encuentres el punto ideal para ti!"
@ENRIQUELUISVELASCOARZACАй бұрын
¿ME PUEDE DECIR CÓMO CURARLA POR SEGUNDA VEZ?
@CocinaAgusto100Ай бұрын
"¡Claro! Si necesitas curarla una segunda vez, sigue un proceso similar: llénala con agua, hierve durante unos minutos y déjala enfriar. Esto ayudará a sellar aún más la olla y prolongará su durabilidad. ¡Espero que te sirva!"
@Vilmaquintana03Ай бұрын
Sería mejor condimentar presa por presa. Creo que el condimento se queda solo donde cayó la sal y el resto del condimento.
@CocinaAgusto100Ай бұрын
Gracias por tu comentario, en mi receta busqué una manera practica de cocinar, pero definitivamente tomare en cuenta tu sugerencia para futuras preparaciones saludos y bendiciones
@Bryak20Ай бұрын
Está es la real patita
@CocinaAgusto100Ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario, me alegra saber que la receta te ha encantado, saludos y bendiciones
@dorilaenriquetaavilezpena8221Ай бұрын
Gracias por la receta bien explicado, primera vez que le veo,👍👏😋
@CocinaAgusto100Ай бұрын
Me alegra mucho saber que la explicación fue clara y que te gusto la receta, Gracias por tu apoyo y por ser parte de esta comunidad gastronómica.
@elizabethmorantcuellar2707Ай бұрын
Se ve bueno .Pero pot favor nunca más usen plástico con la comida caliente .Es tóxico .
@CocinaAgusto100Ай бұрын
Gracias por comentar, tienes razón lo tomare en cuenta saludos y bendiciones
@vivianamoreno1435Ай бұрын
Cuanto tiempo hay que dejarlo en la heladera?
@CocinaAgusto100Ай бұрын
Gracias por tu pregunta, para que te quede bien te recomiendo dejarlo en la heladera al menos unas 4 horas y si puedes dejarlo toda la noche seria mejor
@aleja3051Ай бұрын
Excelente la explicación Gracias 👏👏👏
@CocinaAgusto100Ай бұрын
Muchas gracias por tu comentario, me alegra saber que la explicación te fue útil, saludos y bendiciones
@CocinaAgusto100Ай бұрын
Prepara u rico CUY FRITO CON AJIACO DE PAPA 👉acortar.link/FzGKsh
@LorenaVasquez-ws8brАй бұрын
La mejor receta,lo prepare.me quede delicioso
@CocinaAgusto100Ай бұрын
Que alegría leer tu comentario, me encanta saber que te ha gustado la receta y que te animaras a prepararla, saludos y bendiciones
@isabeltelloternero6932Ай бұрын
Y el zapallito loche
@CocinaAgusto100Ай бұрын
El zapallo loche es mas típico de Chiclayo y Piura, En Trujillo no se acostumbra tanto su uso en el cabrito saludos y bendiciones
@sonialiliana7741Ай бұрын
¿Que es mococho?
@CocinaAgusto100Ай бұрын
Hola Sonia, también se le conoce como "yuyo" o "cochayuyo" es una alga marina
@lidiavelasquez5043Ай бұрын
Buenazo les recomiendo
@CocinaAgusto100Ай бұрын
Gracias por el comentario me alegra mucho que te haya gustado, saludos y bendiciones. compartan el video
@socorromontenegro9566Ай бұрын
Mil gracias, me gustan las habas
@CocinaAgusto100Ай бұрын
Que bueno que te gusten las habas realmente son deliciosas y nutritivas, gracias por tu comentario saludos y bendiciones