Que falta de respeto a un País que es dueño de la gastronomía Ancestrales "GUARANÍ" ME están cansado éstos ladrones

Holis dejen de robar ustedes como corretinos comparten esas recetas pero no es comidas TÍPICAS de ustedes RECUEDEN que HAY UN PAÍS DE PIE es la comida típica de Paraguay ladrones de cultura

?

Mi papá que era de Esquina hacia riquísimo ese Maypy. Pero lo rehogaba en grasa

Que rico yo lo comía de chica que hacían mis abuelos

Todo muy hermoso 🎉

Los cubanos 😂😂😂👍👍👍

❤❤❤

Acá buenos días maestro lo felicito por su esfuerzo por trabajo y que bien representa ala Argentina y corrientes estoy esquina el sur de corrientes gracias

Que rico se ve Santi!! 😄

Que grande ese Chef!!!

❤ emocionada

👏🏻👏🏻👏🏻

Que geniooooooooooo ❤😊😊😊😊😊!!!!! 👏👏👏👏👏👏👏

Eso no es paella valenciana. La paella valenciana es la de pollo, conejo y verduras. Los arroces de marisco, como el a banda o el senyoret son alicantinos. Además son arroces finos, al dente, y con poco marisco.

Buenas Ariel podrias darnos receta chipa con harina de maiz por favor

Que tiene la salsa?

Muy interesante el contenido

Muy buena producción Ariel,!! Felicitaciones.

Es chorizo o bistec de carne de búfalo?

Que ricoooo felicitaciones

como haces para no quemarte ;O

Que ricas esas galletas! 👏👏👏👏

Es genial este niño! Me atrapo su manera de expresarse ❤️

hola

se ve super rico,lo voy a hacer en mi house >:D ps:me llamo Joaquin y tengo 9 años pss:autolike para no desaparecer :D

Exelente muy clara la explicacion!!!

👏👏👏

Hola me gustaría saber qué contiene la salsa en la que sumerge las papas además de los últimos ingredientes que menciona

El mbaipy és un auténtico y tradicional plato PARAGUAYO!!! Acá en Argentina sólo se consume en Corrientes y Misiones, en Paraguay en la totalidad de su territorio!!!!

Muy interesante

Ariel muy bien explicado,soy cocinero de alma,aprendí gracias a este video era mí desafío, justo calzo la gran cantidad q hiciste xq es para un tercer tiempo, se cocinar de todo, fui a tu restaurante Los dos chef , si no me equivoco, muy bueno quería probar ese mbaipy, según mis viejos dicen q la palabra proviene x el sonido de las burbujas al punto de bullicion, como el de los nombres de los pájaros es por el sonidoq emite, lo mismo es en este plato hace vaplu, va,plu. El idioma guaraní llama a las cosas por su cualidad q lo distingue

felicitaciones chef

👨‍🍳

Grandeeee Maestro..Fuerte abrazo desde México acá te espero pronto

Grandeeee Maestro..Fuerte abrazo desde México acá te espero pronto

Sos un genio tenes unas manos mágicas

Luli: ¡¡¡FELICITACIONES!!! son un buen ejemplo a seguir. ¡¡¡Qué sigan los ÉXITOS!!!

Ariel! Feliz año 🎊, !!! Te felicito por tu hermoso trabajo!

Genial compatriota!!! Me encanta el tamaño de las ollas, utensilios y las porciones. Nada que ver con lo raquiítico de la "alta cocina". Muy bien ahí!.

Me emociona escucharlos, son muchos los recuerdos que vienen a mi mente. Era el paso obligado cada vez que íbamos al campo pasar por lo de "Santo Paleta" (como lo llamaban a Santos Leguiza padre). Conocí a María Elena y Santos y ese lugar que muestran cuando era un gran almacén . Recuerdo lo que cuentan... Jorge "Tormenta" de vos me acuerdo cuando repartías soda con el carro y pasabas por casa, te quedabas un ratito a conversar y luego continuabas la tarea, realmente era una "tormenta" de rulos en tu cabeza y a pesar de la adversidad nunca te faltaba la sonrisa y el buen humor, me hiciste llorar con tu relato y el recuerdo de tus padres. Santito, Fabito y Luli... ¡Tan trabajadores los cuatro! Siento mucho orgullo, la vida en sus giros me regala la valiosa amistad /hermandad que tenemos con Luli y familia, por eso sé muy bien todo lo que le costó poder concretar cada uno de sus sueños, muchos de ellos en el afán se hacían pedazos pero nada lo detuvo, al contrario, era como que eso le cargaba mas aún las energías y se erguía para arremeter con todo nuevamente. Cada uno de sus logros fueron con mucho esfuerzo y gracias al apoyo incondicional de su compañera de vida, su esposa Olguita, nada le parecía imposible e iba por mas...siempre. A Fabi y familia también los veo crecer cada día en "patota familiar", establecidos en Resistencia. A Santito lo visité en Posadas y también ví su lugar de trabajo, comprobando lo arraigada que está la gastronomía en estos hermanos, que cuando parecía que perdían todo en la vida en una edad tan vulnerable, ellos mitad jugando, mitad en serio, se pusieron los pantalones largos y con la misma nobleza del pan, leudaron sus sueños y recuerdos para convertirlos en realidades, con el gen de Santos y el amor de Maria Elena corriendo en su sangre y en la de toda su descendencia. Celebro con admiración el fruto del trabajo de estos hermanos, que sin proponerse, están dando testimonio de esperanza, de fé y un mensaje de que con trabajo y esfuerzo TODO ES POSIBLE.

Como es la proporcion: 3 lts de leche y cuanto de harina de maiz?

el video del dia del padre subi a tu canal

Muchas graciassss

Excelente trabajo Ariel, mis felicitaciones por la belleza de tu plato, por la simpleza de tu ser Correntino y por el mensaje que trasmiten tus palabras... Y un aplauso enorme para el Adolfo, quien supo rescatar en una fotografía, la textura y colores de semejante plato!!!

Riquísimo Ariel

vamos arielito todavia capooo como siempre abrazo diego de bs as

Felicitaciones Luli!!!! Todo una trayectoria .... y mucho mas por lograr!!!

Felicidades tio

Felicidades tii