Что нужно добавить в люля чтобы мясо было чуть стягивающий а не разваливающим? КТО ЗНАЕТ?
@МихаилМорозов-и3к9 күн бұрын
БРАТ ЖЖАН молодец удачи тебе
@АлександрГалочкин-р4ь17 күн бұрын
Я ещё добавляю мелко порезанную зелень- петрушка, кинза.
@nartsissastukova319627 күн бұрын
Молодец, автор. Самое лучшее доказательство, что фарш не сваливается с шампура-это потрясти его, чтоб все видели.😂😂😂
@user-dg1xx8kw7xАй бұрын
Говядина темная, не бычек 100 %
@Johny87ruАй бұрын
Можно лук натереть на тёрке, затем отжать через сито, если не хотите нарезать
@ВероникаВалиева-ч2жАй бұрын
Слюни текут.....не могу без слез смотреть..... Ни прошло и минуты. Заказала масло хлопковое, зегирное и рис лазер😂😊😊😊😊 Спасибо за вкусный обзор правильного Самаркандского плова😊😊😊
@niklassujkov3292Ай бұрын
Салом , земляк ! Спасибо за ролик ! Я родом с Самарканда , живу уже почти 30 лет в Германии.
@SamarkandskiyGurmanАй бұрын
@@niklassujkov3292 очень приятно 👍
@ИмяИ-ю4ь2 ай бұрын
СРАЗУ ВИДНО НЕОПЫТНЫЙ
@SamarkandskiyGurman2 ай бұрын
@@ИмяИ-ю4ь чистоо по кайфу готовлю побробый готовить как я хотябы 😉
@user-rk9ku8pp4v2 ай бұрын
А бедрышки нельзя с кожей перекрутить?
@SamarkandskiyGurman2 ай бұрын
@@user-rk9ku8pp4v можно конечно .
@user-rk9ku8pp4v2 ай бұрын
@@SamarkandskiyGurman Спасибо большое, а в духовке и на сковородке пожарить можно?
@SamarkandskiyGurman2 ай бұрын
@@user-rk9ku8pp4v куриный скрдечки имеете ввиду?
@SamarkandskiyGurman2 ай бұрын
@@user-rk9ku8pp4v сердечки
@user-rk9ku8pp4v2 ай бұрын
@@SamarkandskiyGurman Люля
@ВалерияНазарова-л8л2 ай бұрын
Молодец!!!
@АлександраПланшетик2 ай бұрын
Ещё грибочки и.. Рай😊❤
@КостяМельников-ь4у2 ай бұрын
Как приготовить овощи,так чтобы не высохли,у меня вяленые получаются,мелко режу?😊
@мурод-т2м2 ай бұрын
За БИСМИЛЛАХ с меня лимон лайк...🎉
@sergeyvar79443 ай бұрын
Красавчик
@ksyushapechyorina35173 ай бұрын
Я несколько раз переслушала по поводу мяса но не поняла. Шея, жир и какая часть последняя ?
@user-pm6tl4um2j3 ай бұрын
Спасибо огромное за видео! Очень информативно! Гулля яшна Узбекистон!!!
@СидратМагомедова-в6н3 ай бұрын
Трупы надо хоронить, а не поедать как гиены , засаленная морда как у буржуя не привлекательна. Побольше овощей для современного человека !!
@Сталин-д6р3 ай бұрын
ай да красавчик 👍
@Сталин-д6р3 ай бұрын
все четко 👍
@Сталин-д6р3 ай бұрын
супер шашлык братишка салам тебе с дагестана 👍
@wallmanwallman49614 ай бұрын
Что то непонял, первая часть мяса шея, а втора часть ?
@user-vj6zm7pm4c4 ай бұрын
Люля кебаб априори не может быть сочным.Сочный фарш не держится на шампурах.
@tins-di3yg4 ай бұрын
тарелки это просто тупая цыганщина!!!
@ЮляРахимова-ш7ж4 ай бұрын
Повар молодец 👍. Плов очень красиво и аппетитно получился ❤❤❤👍👍..
@BobsCoco4 ай бұрын
Фарш должен холодный быть
@АльтаирБетельгейзе5 ай бұрын
Молодчик 5+
@spartak1a5 ай бұрын
Брат, не пропадай и не забрасывай канал, у тебя хорошо получается! Музыка тоже бомба!
@SamarkandskiyGurman5 ай бұрын
Спасибо! Скоро новый ролик будет ИншаАллах.
@spartak1a5 ай бұрын
Молодец! 👏🏻👍
@ХусанбойМуталов5 ай бұрын
Очень хорошо.
@Чесныезаработки5 ай бұрын
Когда покажеш гвозд шашлык😂
@slavikslavinskij81416 ай бұрын
Братан режь моровь под углом,тогда она меньше разрушается
@АлексКорх6 ай бұрын
За сочный-мочный с меня лайк😂
@ЭльшанГасанов-г6ь6 ай бұрын
Брат мой я вас приветстувую можна была чуть чуть ишо растинуть фарш на шанпуре зор и чистая работа приветь из казахстана
@КамильГебеков-м9п6 ай бұрын
Вы правильно готовите
@Роман19177 ай бұрын
Зделал люля пойду мангал разжигать люля на веранде ждут , после напишу
@ziyatdinnizam86747 ай бұрын
АССЭЛЭМЯГЛЭЙКУМ ИЗ ТАТАРСТАНА, ГАП НЕТ РЭХМЭТ !!!
@intelligence..7 ай бұрын
Исполнения приготовления плова отличное. Вкус полюбому получился достойный.
@НазимГасанов-з4ы8 ай бұрын
Молодец красавчик четко объяснил да будет доволен тобой Аллах
@ЕгенмыратДурдыгылыжов8 ай бұрын
Спасибо супер
@Мансур-э1у8 ай бұрын
🔥
@ВладимирАрутюнян-ю5ф8 ай бұрын
Самая вкусная еда это у нас в Самарканде диванные повара сначала научитесь готовить потом комментируйте
@user-gr2xl9cv5x9 ай бұрын
Отлично
@Vostok-z6s9 ай бұрын
Когда мясо большими кусками обьязателно надо тушить минут 25 на слабом огне после поджарки и потом морков и дальше тушит тогда мясо и вкус плова вообше супер вкусный будет , спасибо повару очень приятный человек и мастер ошпаз
@SamarkandskiyGurman9 ай бұрын
Спасибо очень приятно!!
@Vostok-z6s9 ай бұрын
@@SamarkandskiyGurman взаимно, дуст пожалуйста про Самаркандский туй кабоб и нухат шурак тоже ролики покажите
@SamarkandskiyGurman9 ай бұрын
@@Vostok-z6s ИншаАллах обязательно покажем.
@Vostok-z6s9 ай бұрын
@@SamarkandskiyGurman катта рахмат Аллох рози булсин
@michaelgoltseker96459 ай бұрын
Земляк,дорогой!Респект тебе,и,успехов!
@SamarkandskiyGurman9 ай бұрын
Спасибо большое!
@rosebud64859 ай бұрын
Just curious as to what meat that is and what seasonings he put on it. All of the food and breads on here look delicious! 😊
@SamarkandskiyGurman9 ай бұрын
Lamb meat. Seasonings: salt, pepper, cumin. This is Uzbek food.
@armenoganesjan76934 ай бұрын
а музыка тоже узбекский?😂
@СергейЖигалов-щ1я10 ай бұрын
Молодец
@dilshodjurayev28010 ай бұрын
Ассалому алекум кусковой шашликни хам обзор килинг
@SamarkandskiyGurman10 ай бұрын
Хоп ИншаАллах киламиз
@dilshodjurayev28010 ай бұрын
Куй гуштидан хам козон кавоб курсатинг ассалому алекум