Все получилось, особенно понравился вкус черный хлеб, сливочное масло и винная селедка- это тема. Только лавровый лист не положила, не люблю его запах в глинтвейне
@МэриВоскресенская2 күн бұрын
Спасибо за рецепт" Селедочной икры" из детства.Это и просто, и вкусно, можно и на черном хлебушке подать, супер.
@МаринаПономарева-э1к2 күн бұрын
На черном тосте селедочная икра и выглядит более аппетитно, и вкуснее.
Увы, итальянские продаются очееь редко, а наши кондитеры такую выпечку на поток не ставят, только черех частные кондитерские, которые продают их достаточно дорого.Если сделать самому хотя бы один раз, там все будет ясно и потом, и сам процесс, и вкусная хрустяшка- это затягивает. Тем более их всегда можно прогреть на горячей сухой сковороде - и они становятся, как свежие и особо хрустящие
@МаринаПономарева-э1к4 күн бұрын
Красное вино к мясу птицы не подходит, если нет вина в наличии, можно и без него, уксусом заменять не рекомендую. Тогда можно весь процесс сделать даже в мультиварке на режиме " Выпечка" в течение 2-2,5 часов.И далее все как в видео , но без духовки.
@alexanderpasko54544 күн бұрын
О, таку штуку и я могу сделать, а вино обязательно, красное подойдет?
@alexanderpasko54544 күн бұрын
Мне кажется, с ними столько мороки, проще уже готовые купить.
@alexanderpasko54544 күн бұрын
А другие авокадо тоже также чистятся?
@МаринаПономарева-э1к4 күн бұрын
Других сортов авокадо с зеленой тонкой шкуркой можно почистить быстро овощным ножом для очистки моркови( картофеля).
@alexanderpasko54544 күн бұрын
А в блендере можно измельчить все это?
@МаринаПономарева-э1к4 күн бұрын
Нет, в этом случае, все дело в натирании крупными полосками, иначе будет просто жидкое месиво, и простр оладьи из него.
@alexanderpasko54544 күн бұрын
У вас филе уже было готовое или вы берете мороженую и разделываете сами?
@МаринаПономарева-э1к4 күн бұрын
Я покупала готовое филе Матиас, в запечатанной расфасовке норвежского производителя.Но такде люблю сама разделать такую же сельдь из замороженных поставок с норвежских судов. В рыбных отделах супермаркетов периодически продают.Сразу сделаю несколько стеклянных баночек и храню месяц- полтора в холодильнике.
@alexanderpasko54544 күн бұрын
А как вы нарезаете капусту ножом или пользуетесь каким-то приспособлением, очень ровно нарезана капуста?
@МаринаПономарева-э1к4 күн бұрын
У меня есть пластиковая небольшая шинковка шириной лезвия 8 см, с советских времен, вот как раз бабушка и подарила мне, чтобы я капусту научилась готовить для ее внука. И эта шинковка делает очень аккуратные и ровные срезы от капусты.Старвюсь покупать только белую, не зимнюю, она жесткая и суховатая.
@UchebaAlexost4 күн бұрын
А чем же они отличаются от драников?
@МаринаПономарева-э1к4 күн бұрын
Драники готовятся только из одного сырого картофеля, который трется на самой мелкой и острой терке, как раньше терли на пюре.
@uchebaivrit4 күн бұрын
Скажите, а я читала, что отжатый сок вылить, а крахмал из него вернуть обратно?
@МаринаПономарева-э1к4 күн бұрын
Если картофель сильно крохмальный, типа Гранада, то можно лишний крахмал не возвращать.
@UchebaAlexost5 күн бұрын
Подскажите, а яблоки уже готовы за 3 дня?
@МаринаПономарева-э1к4 күн бұрын
На третий день они уже становятся вкусными, но окончательно проферментируются через 3-5 дней в холодильнике.Зависит от сорта, я беру Ай Даред или Рэд Чиф- кислосладкие и очень сочные сорта.
@raisalevitsky7281 Жыл бұрын
+++
@МаксХачатурян-э3п3 жыл бұрын
Красота и радость,весёлое настроение ,счастье и удовольствие ,ласкательное обращение,является положительной внутренней мотивацией человека...