Amiga y cual es la diferencia entre la harina de trigo y la harina flor. Y la me han dicho que el agua tiene que estar caliente no tibia para que no se hagan duras
@crucitaVictoria13 күн бұрын
Dios le bendiga., la arina de trigo y la arina flor son muy diferentes porque la arina de trigo es del trigo y la de flor es de arroz si no me equivoco poreso la arina flor es Blanca y la de trigo es cafesita., y la agua tibia es para la de trigo y la agua bien caliente es para la arina de maíz espero haberle ayudado gracias por ver el video muchas bendiciones
@jannethcadena2515Ай бұрын
Y si no tengo un sartén de tiesto puedo hacer un sarten
@crucitaVictoriaАй бұрын
Dios la bendiga mi amiga claro que si., boy a grabar otro video con mi madre en su casa y grabaré en sartén para que vean la diferencia., pero me tienen que esperar un poquito porque e estado muy ocupada pero lo intentaré grabar lo mas pronto posible que mi Dios hermoso la bendiga grandemente gracias por ver el video
@rossinevaca3464Ай бұрын
Hola amiga una consulta l harina de trigo es la que la llaman integral
@crucitaVictoriaАй бұрын
Dios le bendiga mi amiga la arina es de trigo aqui en Ecuador se cosecha el trigo se lo escoge y bien seco lo molemos en el molino de agua sernimos y ya tenemos la arina de trigo., la verdad no se cual es el proceso de la arina integral gracias por ver el video mi amiga que Dios la bendiga
@ligiaperlaza5855Ай бұрын
Sé puede poner el ají en frasco
@crucitaVictoriaАй бұрын
Dios le bendiga mi amiga no le ba a quedar bien el sabor cambia porque el aji en frasco tiene conservantes no le ba a quedar el mismo sabor que con el aji fresco., siempre los productos frescos son muy ricos y añaden sabor a nuestras recetas que mi Dios hermoso la bendiga grandemente❤😊
@familiadetresnuestrasvidas35612 ай бұрын
Deje ver como pone el queso
@crucitaVictoriaАй бұрын
Dios los bendiga esta bien grabare otra vez a mi madre para enfocarme más sus manitos como ella pone el queso le invito aver el video de los chiguiles ay se le ve como ella mueve sus manitas tan hermosa ella como ya tiene mucha agilidad para hacer las tortillas y los chiguiles que mi Dios hermoso los bendiga
@saritarosero21982 ай бұрын
Muy rico le salio esas humitas❤❤Que Dios la bendiga, yo soy foránea y esta receta me sirve mucho ❤
@crucitaVictoria2 ай бұрын
Gracias preciosa que Dios la bendiga grandemente
@josecalvachi48182 ай бұрын
Como consigo el queso específico para estas tortillas me puede ayudar por favor.
@crucitaVictoriaАй бұрын
Dios le bendiga mi amigo necesitamos el queso echo a mano sin desarmar aquí en Ecuador es fácil conseguir en los mercados también se puede utilizar el queso manaba lo importante es que no sea descremado que Dios lo bendiga
@isabelasoria75472 ай бұрын
No entiendo por harina de trigo, es la integral o harina tipo marca YA
@crucitaVictoriaАй бұрын
Dios le bendiga mi amiga la arina es de trigo molido en molino de agua sernir el afrecho y listo., podemos hacer nuestras tortillas de guaranda el molino muestro en el video de los chiguiles
@ireneramirez43843 ай бұрын
Que queso se compra para las humas
@crucitaVictoria2 ай бұрын
Dios le bendiga mi amiga., queda mejor el queso maduro yo compro en el mercado a esas personas que ellas mismas hacen el queso con sus manitos es un sabor muy rico y agregarle el achiote en el queso le agrega un sabor diferente también puede conseguir como queso fresco pero maduro
@noesincheatahuaman86363 ай бұрын
Porque no se pelaó el mío se partió y todo nunca se pelao
@crucitaVictoriaАй бұрын
Dios le bendiga., talvez la ceniza que usó no es buena yo utilizo la leña de eucalipto y tiene que estar a fuego alto o talvez no estaba bien seco el maíz., porque si se le partió ya se le estaba ya cosinando no me a pasado esto pero le pido que lo intente otra vez pero siga los pasos y ba a depender del fuego el tiempo en que se pele el maíz porque si no estaba seco el maíz es más suave y poreso se le pudo haver partido que mi Dios hermoso lo bendiga
@JawerTabares-eu3zv4 ай бұрын
❤
@concepcioncuadrado67834 ай бұрын
La cauca y mas con gallina , alimento en estado puro 😋 gracias a nuestros padres por cuidarnos y darnos siempre lo mejor 👌 🌽 🥔 🧅 🥕🧄
@verdevidasana13665 ай бұрын
Hola, ya utilice mi tiesto sin curar, pero se pega y quema terrible, será que si lo puede curar aún así???? Gracias
@crucitaVictoria4 ай бұрын
Dios la bendiga., siempre e curado para utilizar pero si seria bueno que lo intente, porque tiene que enporarse bien para que no aiga filtraciones ni se rompa espero que le vaya bien y cuenteme si le funcionó ❤Dios la bendiga un abrazo de oso
@patymera51935 ай бұрын
Gracias también por el amor y el respeto para la señora madre. Gracias infinitas gracias. Dios les bendiga grandemente.
@patymera51935 ай бұрын
Gracias, se me antojó con cafecito. Gracias a la señora por enseñarnos a preparar las tortillas tradicionales de Guaranda.
@crucitaVictoria5 ай бұрын
Gracias a ti que Dios la bendiga
@antelmopivaralroblero48985 ай бұрын
Que es guaranás
@patymera51936 ай бұрын
Por favor nos puede realizar las tortillas de trigo. Son originarias de Guaranda tengo entebdido y no hay que dejar perder esta cultura gastronómica de nuestros pueblos. Me salen duras no se que hago mál pero ensenñenos a reálizar estas tortillas tipicas.
@user-pb3hv3zl1m6 ай бұрын
Receta 10 de 10
@user-zz9ut8uw1l6 ай бұрын
Muy rico este aji.
@crucitaVictoria6 ай бұрын
Gracias por comentar
@carmenalas91987 ай бұрын
Se puede usar leche en polvo al no tener leche fresca de la vaca?
@adritarqui94356 ай бұрын
No creo porque ya es procesada
@adritarqui94356 ай бұрын
Por ahí vi que también se puede curar con manteca de cerdo que igual la venden en los supermercados
@crucitaVictoria6 ай бұрын
Dios le bendiga amiga., tiene que ser leche pura de la vaquita 🐄
@mariajaramillo95197 ай бұрын
Gracias su explicación pronto haré su receta
@crucitaVictoria6 ай бұрын
Gracias a ti que Dios la bendiga
@369-G8 ай бұрын
Que lástima que distorsiones los videos
@369-G8 ай бұрын
No distorsiones los videos
@369-G8 ай бұрын
Yo hice ají con maní recién tostado en la sartén u quedó delisioso
@joseveintimilla148 ай бұрын
me encantó esta receta lo preparé en mi desayuno y no tuve hambre hasta el almuerzo😁😁
@rosy13338 ай бұрын
Buen día, puede enseñar sobre locro de cuy y hornado de chancho
@crucitaVictoria4 ай бұрын
Dios le bendiga amiga le invito a ver el video del logro de cuy un abrazo de oso
@eurogold.9 ай бұрын
Me tocó ver más de 10 videos, hasta que encontré este, le felicito la única receta que se apega a lo tradicional con maní de verdad y tostado, en todos ahora lo hacen pon pasta de maní 😒
@xoanaramos46110 ай бұрын
Hola.Buenas.Queria saber ceniza de que?
@joseveintimilla1411 ай бұрын
Que Dios te bendiga amiga me salió muy rico la cabeza que hornie el aliño muy bueno quisiera saber cual es el jugo que usa ❤
@minamono373611 ай бұрын
Seguro es buena receta pero habla mucho y se pierde tiempo..sería mejor más corta la receta pero si necesita un vídeo largo para que pueda ganar algo de ganancia pues haga otra receta en un solo vídeo..suerte
@crucitaVictoria11 ай бұрын
😁😁🤦♀️🤦♀️❤
@monica_cadena3 ай бұрын
Gracias por su receta lo hice hoy 😋
@monicaproano7699 Жыл бұрын
9:52 cuantos huevos puso por favor
@crucitaVictoria Жыл бұрын
Dios le bendiga amiga para el valde de 20 litros puse 16 huevos si hace menos BA a medir 4 a 5 huevos por cuarto valde, y así suma si hace medio valde suma 8 huevitos así suma igualmente la mantequilla un abrazo y gracias por mirar el video ❤😁
@Tabitifj Жыл бұрын
La felicito aprendí hoy voy a pelar xq yo vendo tamales
@angelicacieza8195 Жыл бұрын
Riquísimo 😋 tengo unas ganas locas de estos tamalitos,se ven deliciosos 😋 saludos cordiales desde Perú.
@bastian772 Жыл бұрын
Me encantó tu manera de comentar, gracias por compartirnos esta rica receta de zapallo :)
@shinhyeify Жыл бұрын
Disculpa qué es Panela?
@crucitaVictoria Жыл бұрын
DIOS le bendiga amiga; la panela es de la caña de azúcar sin refinar es un dulce que se puede usar en muchas recetas saludos desde ECUADOR
@sussybaka119Ай бұрын
Oh Dios...
@victoralcon936 Жыл бұрын
Que cantidad de ceniza y trigo hay que poner? El otro día lo intenté hacer y no se pelo el trigo
@crucitaVictoria Жыл бұрын
Dios le bendiga Víctor., no e pelado trigo solo maíz para 10 libras de maíz pongo 3 cernideras de ceniza como muestro en el video o 3 libras de ceniza, para 15 libras pongo una cernidera más, total 4 y así aumento una cernidera por 5 libras mas espero que le pueda ayudar me comentan que también lo hacen con cal o cementina
@victoralcon936 Жыл бұрын
El otro día lo intenté hacerlo pero no se pelo el trigo, me podéis ayudar? Que cantidad de ceniza y trigo hay que poner?
@encarnacionmontoya6243 Жыл бұрын
Aqui en USA donde conseguir leche de vaca ?????? no es posible......
@crucitaVictoria Жыл бұрын
Dios le bendiga., en Ecuador se consigue muy fácil la leche de vaca purita, para curar el tiesto necesitamos leche pura tiene que curar el tiesto con otra técnica, perdón pensé que la leche se podía conseguir fácil en todos los países 🐄🥛 🤦♀️😥
@gonzalovilla6597 Жыл бұрын
Hola el mote no se pela en realidad es el maíz mote es el resultado del maíz ya cocinado abrazos
@videoschapinesymas Жыл бұрын
Es similar a los tamalitos de elote, así los conocemos en Guatemala pero acá son dulce y no salado 😃 y lleva solo el elote y queso y azúcar 😃 pero las humitas se ven deliciosas
@crucitaVictoria Жыл бұрын
Dios le bendiga., 🌽🌽en Ecuador le decimos choclos pero es el mismo elote si ago de dulce también pero lo ago de atra manera con pasas, o con anís, o también con quesito., tengo el video subido si desea puede ver en mi canal también es sin harina son muy ricas., un gusto de compartir esas ricas recetas que se crea momentos inolvidables con la familia un abrazo desde Ecuador
@patriciag.368 Жыл бұрын
No entiendo como son capaces de criarlos y matarlos para comérselos. Pobre mamá gallina .. la cocinaron con su pollito dentro de su vientre. Neta que somos la peor especie
@user-vq3rm3vd8q Жыл бұрын
A los que nos gusta la gallina de campo es super rica "PERO"... en mi casa ya tenemos años criando gallinas nos comemos los huevitos, pero la verdad les eh tomado tanto cariño que soy incapaz de matarlas nunca nos hemos cómodo ninguna.
@crucitaVictoria10 ай бұрын
Dios le bendiga., la gallina de campo es muy rica y nutritiva, si es verdad yo también me encariñe con una gallina y se murió de viejita ❤❤
@AlanToaza9 ай бұрын
Anda quejate de lo que hace 292883929 personas en el mundo 😂
@shirtycuevas3011 Жыл бұрын
DIOS te bendiga grandemente gracias X su Video me gustó mucho fácil de pelar el maíz
@deamorydeollasrecetas Жыл бұрын
Qué linda voz y linda tierra. Es Ecuador? Se ve deliciosa la humita! Saludos ❤️
@rosariograndademamic9162 Жыл бұрын
Te veo desde New Zealand me encantan tus humitas.
@crucitaVictoria Жыл бұрын
Dios la bendiga Rosario gracias por ver mis videos le mando un abrazo de oso desde Ecuador🌽👩🍳💕
@RecetasdeGuisandoconEstela Жыл бұрын
Gracias por enseñarnos esta técnica Me suscribo a tu canal para seguirte Saludos GUISANDO CON ESTELA
@crucitaVictoria Жыл бұрын
Dios te bendiga amiga., gracias por seguirme me alegro mucho que te guste mis videos
@merycruzz7804 Жыл бұрын
Como tu reduces el fuego en un fogon quiero apreder mas de su cultura yo no tengo esas clases de Hoyas buenas noches desde USA. 🇺🇲
@knina66 Жыл бұрын
En Chile 🇨🇱 el mote lo hacen con trigo 🌾 eso parece choclo/maíz 🌽
@crucitaVictoria Жыл бұрын
Dios le bendiga., si es maíz en Ecuador lo hacemos así, con trigo no e echo ni e comido debe ser muy rico tendré que viajar a Chile para probar esa delicia 😊🥰👩🍳🌽🌽
@mariacarrasco3169 Жыл бұрын
También en Chile em algunas zonas se hace el motemai, qué es mote de maíz, muy buen vídeo pero falto las proporciones cuanta ceniza por kilo de maíz
@briza2022 Жыл бұрын
Mami qué rico, que bien sirves dios te bendiga. Usaré mi rejilla de verduras en una olla grande para probar hacerlas a vapor