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Жыл бұрын
Пікірлер
@marylinejanowski7841 3 сағат бұрын
bravo ! Et l'astuce du papier sulfurisé au top ! merci
@myriamcahen1922 Күн бұрын
Est ce qu’on peut pétrir la pâte au robot ?
@lechiffre_cuisine 8 сағат бұрын
@@myriamcahen1922 oui bien-sûr , avec le crochet .
@isabellebranly6183 2 күн бұрын
😢😢😢😢 j ai pas reussi mes beignets... trop cuit de l extérieur et pas assez de l intérieur et trop petit beignets ben je suis nul
@lechiffre_cuisine 2 күн бұрын
bonjour ,a mon avis l'huile devait être trop chaude .
@YannLecomte-ob4vv 3 күн бұрын
Mec j'étais étonnée que tu fasses un truc en bois mais tu pourrais te faire financer a vendre le serpentin. Moi j'ai appris a faire ça ds les vieux vestiaires de l'armée en métal. D'un côté tu fais les trous en bas de l'autre en haut et tu fais une pyramide bien précise pour que ta sciure enfumé le truc... T'a suivi ? En tout cas bon délire a froid
@rebeccaczarnecki 7 күн бұрын
Si ont met de l hachis a l intérieur c'est combien le temps de cuisson ?
@lechiffre_cuisine 5 күн бұрын
bonjour madame , c'est quoi le hachis ?
@nadiaraffaelli6238 8 күн бұрын
Bonjour le son est faibles 😮
@lechiffre_cuisine 8 күн бұрын
@@nadiaraffaelli6238 bonjour , je film avec mon téléphone et si je monte le son il devient mauvais .
@widmerveronique9305 9 күн бұрын
C'est meilleur cuit le jour même ? On peut le cuire veille quand même ? Merci pour vos conseils ;)
@lechiffre_cuisine 8 күн бұрын
@@widmerveronique9305 oui c'est bien meilleur le jour même .Mais le lendemain c'est bon aussi .merci pour votre commentaire
@widmerveronique9305 9 күн бұрын
Bonjour et merci, vous êtes génial avec vos délicieuses recettes 🎉 j'ai une question svp : est-ce que la choucroute doit etre déjà cuite ?
@lechiffre_cuisine 8 күн бұрын
@@widmerveronique9305 bonjour oui c'est de la choucroute cuite . bonne journée
@widmerveronique9305 8 күн бұрын
Merci, je vais tester cette fin de semaine. Ça doit être le seul truc polonais que Maman ne faisait pas 😊
@lou_5898 10 күн бұрын
C'est dommage que tu n'aies pas mis la recette de la pâte de pavot, c'est nécessaire quand tu n'as que les graines de pavot. Merci en tout cas pour la recette et les explications 😉
@lechiffre_cuisine 10 күн бұрын
la recette est déjà sur la chaîne , voici le lien : kzbin.info/www/bejne/ZqO3gX-Qi5ueibssi=029LiPWLp07YOYP4
@lou_5898 9 күн бұрын
Ooh ok merci beaucoup 😊
@kaylesna4279 11 күн бұрын
Merci beaucoup. J'essaie demain. Ce que j'apprécie que ce n’est pas fait au robot.
@lechiffre_cuisine 11 күн бұрын
merci 😊, J'évite de montrer une recette avec du matériel car tout le monde n'est pas équipé .Et puis ça me fait mettre la main à la pâte 🎉
@CATHYDEKOCK-v3b 12 күн бұрын
Il existe des pates feuilletées carré moi j en achete, c'est plus pratique
@lechiffre_cuisine 12 күн бұрын
merci pour l'info . je regarderai pour la prochaine fois .
@Elfy-F24 14 күн бұрын
Bonjour, pour vous, mon tout premier message sur YT. D'origine polonaise par mes grands-parents, je vous dis un grand Merci pour ce partage de recettes polonaises. Je vais faire en sorte de les réaliser aussi bien que vous. Ce sera une première pour moi 😅 Je vous souhaite une belle journée ainsi qu'à votre communauté YT.😊
@lechiffre_cuisine 14 күн бұрын
Merci à vous, passez une bonne journée .
@mariakiefer9310 18 күн бұрын
Merci beaucoup pour cette recette. Cela me rappelle une gâteau qu'une amie Serbe faisait et que j'aimais tant. Il semblait moins "sablé" que le vôtre mais je suis sûr qu'il est délicieux. Je vais tester 🍰😍🌷
@lechiffre_cuisine 17 күн бұрын
Bonjour , merce pour ton commentaire .c'est vrai qu'on retrouve souvent des recettes identiques entre différents pays slave .
@MarieRoseMaciejasz 21 күн бұрын
Merci pour la👍 recette
@lechiffre_cuisine 21 күн бұрын
de rien , avec plaisir !
@missaamane7083 22 күн бұрын
Bonjour ! 😊 Cette tarte aux pommes 🍎 a l'air très bonne. Merci pour la recette ! 🥰
@lechiffre_cuisine 22 күн бұрын
bonjour , merci a vous pour votre commentaire
@GeneGr-s5y 23 күн бұрын
Naze drovier 😂
@lechiffre_cuisine 23 күн бұрын
merci !
@Metalluna 23 күн бұрын
Merci pour cette recette. Peut-on remplacer la levure chimique par du bicarbonate ? Je vais la tester. Ce n'est pas trop difficile, donc à mon niveau pâtissier 😄. Super le t-shirt "The Office".
@lechiffre_cuisine 23 күн бұрын
bonjour , oui c'est la même chose .Il faut prendre du bicarbonate alimentaire .Merci pour mon t-shirt !
@Metalluna 23 күн бұрын
@lechiffre_cuisine merci beaucoup pour votre réponse.
@beubeu1406 23 күн бұрын
Le tee shirt Dunder Miflin 😂 Bon jvais demander à ma femme de faire ça!! (Oui la répartition des tâches c'est : elle le sucré, moi le salé 😂)
@lechiffre_cuisine 23 күн бұрын
c'est pas trop compliqué , c'est juste un peu long de râper les pommes et la pâte! tu me diras de que tu en penses.
@beubeu1406 22 күн бұрын
@@lechiffre_cuisineça marche chef 🫡
@Magali-qb8bi 23 күн бұрын
Merci pour cette recette. J’adore cette tarte polonaise que j’achète habituellement chez un traiteur polonais près de chez moi. Maintenant je vais la faire, c’est assez simple en fait. Encore un grand merci monsieur
@lechiffre_cuisine 22 күн бұрын
c'est vraiment avec plaisir Madame . Bonne journée à vous et à vos proches.
@miti314 24 күн бұрын
Miam, 😋 elle m'a l'air bien sympathique cette recette. Merci 🍎🍏
@lechiffre_cuisine 24 күн бұрын
Merci beaucoup 😋
@olivdunord582 24 күн бұрын
Salut c'est une recette très originale... on a la même râpe ! Avec un peu d'alcool à brulé de la dernière fois .. 🤣
@lechiffre_cuisine 24 күн бұрын
salut , oliv ! et bin le truc de la dernière fois ,j'y goûte de temps en temps ( c'est plus pour la science que pour l'alcool ) c'est de mieux en mieux !
@marylinejanowski7841 24 күн бұрын
la grimpette c'est bien pour éliminer. En tout cas, c'est super ce que vous faites ! 👍
@lechiffre_cuisine 24 күн бұрын
merci Maryline
@JamilaKeboucha 24 күн бұрын
Bonsoir. Merci pour cette vidéo. Me reviens en mémoire des souvenirs d'enfance.
@lechiffre_cuisine 24 күн бұрын
@@JamilaKeboucha merci a vous pour votre commentaire
@caroledelansay2334 24 күн бұрын
Bonjour merci pour cette recette délicieuse
@lechiffre_cuisine 24 күн бұрын
@@caroledelansay2334 oui c'est bon avec une tasse de thé
@mercedeslucas9614 24 күн бұрын
Bonjour merci pour cette délicieuse tarte aux pommes 🍎 😋
@lechiffre_cuisine 24 күн бұрын
merci a vous pour votre commentaire . Bonne soirée a vous et a vos proches
@mercedeslucas9614 24 күн бұрын
@@lechiffre_cuisine merci
@martineschrotzenberger2457 24 күн бұрын
👍❤️
@lechiffre_cuisine 24 күн бұрын
merci Martine , c'est gentil
@pikatchupikatchouchou6212 24 күн бұрын
J'ai une recette problème c'est qu ils son creux à l intérieur merci je vais essayer ❤
@lechiffre_cuisine 24 күн бұрын
bonjour , a mon avis l'huile etait trop chaude
@pikatchupikatchouchou6212 24 күн бұрын
@lechiffre_cuisine merci de m'avoir répondu je viens de m abonné à bientôt
@lechiffre_cuisine 24 күн бұрын
@pikatchupikatchouchou6212 merci beaucoup , n'hésitez pas à laisser des commentaires ,ça m'aide beaucoup
@christinegranado3442 25 күн бұрын
Merci 👍👍👏👏
@lechiffre_cuisine 25 күн бұрын
@@christinegranado3442 merci pour votre commentaire .Ça m'aide beaucoup .
@nadinedeshayes5153 27 күн бұрын
Bonne recette mais la stérilisation des pots est complètement inutile si vous remplissez bien vos pots et que vous les fermez immédiatement, les retourner pour faire le vide jusqu'à refroidissement complet.
@lechiffre_cuisine 27 күн бұрын
bonjour , en quoi retourner le pot va faire le vide ?
@mheyr_atmosphere7729 Ай бұрын
Bonjour et MERCI, mon compagnon est Polonais et je suis ravie de pouvoir lui rappeler les recettes de sa famille grâce à vos vidéos !
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
Avec plaisir 😊
@anamariaschomberg536 Ай бұрын
Bonjour Merci pour votre partage ❤
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
merci
@julieblicharz2756 Ай бұрын
Bonjour, À quoi sert le sucre ? Je viens de découvrir votre chaîne. Et j’adore déjà certaines recettes 😁
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
@@julieblicharz2756 il coupe l'acidité du chou .Bienvenu Julie !
@julieblicharz2756 Ай бұрын
@ merci beaucoup ! Je n’ai pas eu la chance de pouvoir cuisiner avec ma grand mère polonaise. Alors à travers vos recettes, j’en apprend un peu plus sur la cuisine traditionnelle !! Allez vous faire la recette du Bigos prochainement ? Merci pour ces belles découvertes. Bonne soirée 😄
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
@@julieblicharz2756 oui elle arrive bientôt Julie ! 😊
@patrickcollon2056 Ай бұрын
merci bravo
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
merci pour votre commentaire, bonne journée
@felixbouvet1746 Ай бұрын
😊😮😮😢😅 je vais tester la prochaine fois cette recette mais il faut que je trouve le ce marque de spirit😮😮😅😅
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
@@felixbouvet1746 ça marche bien avec de la vodka .Moi la recette me va mais ma compagne rajoute une lichette d'eau ...
@franckbrunelot7961 Ай бұрын
Beau chien
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
merci pour lui , il est beaucoup plus sage maintenant
@AnneMarieBEJMA Ай бұрын
Bonjour à vous merci pour la recette tres bonne recette je l ai. Bien réussi
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
merci beaucoup pour votre gentil commentaire
@Syliz932 Ай бұрын
👍👍👍👍☕☕
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
merci pour votre message 🙂
@carotoral9548 Ай бұрын
Bonsoir... Vous dites de le conserver au réfrigérateur... ok... obligatoire...?... parce qu'il y a de l'alcool... et combien de temps cela peut se conserver, s'il vous plaît... Je n'ai pas de sucre vanillé, mais en gousses, vous avez déjà essayé...?... Je vous remercie d'avoir partagé cette vidéo et bonne continuation...🐕
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
bonjour , non c'est pas obligatoire .Je la garde au frigo car cela se consomme frais . je la garde plusieurs semaines .Pour la vanille je sais pas trop car la gousse diffuse dans un liquide chaud ( lait...) et la rien n'a besoin de chauffer .
@carotoral9548 Ай бұрын
@lechiffre_cuisine d'accord... merci encore...🐕
@-LyDia.Of-France Ай бұрын
Super mais je m'interpelle ! "1 boite dde lait concentré non sucré (dans les 400g)" or, dans la recette on entend je rajoute mon lait concentré sucré ... 😉Alors sucré ou non sucré le lait concentré ?? Ah ok, je poursuis la vidéo, et j'entends NON SUCRÉ !! LyDia ♫♪♫ Longtemps que je cherchais cette recette ! Ne sachant mm pas qu'on pas qu'on pouvait la réaliser maison. Combien de centilitres on obtient avec cette base ?? MeRCI ! Je me suis abonnée du coup !!
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
@@-LyDia.Of-France c'est bien du non sucré , avec l'ajout d'eau je suis a un bon litre de liqueur . il faut une bouteille avec un goulot un peu large car le breuvage a tendance a épaissir un peu avec le froid . Un grand merci pour votre abonnement 👍😊
@-LyDia.Of-France Ай бұрын
@@lechiffre_cuisine MeRCI infiniment pour cette réponse ♫♪♫ Je vais la tester cette recette !
@-LyDia.Of-France Ай бұрын
@@lechiffre_cuisine On peut conserver cette liqueur longtemps ? Dans un réfrigérateur ? Une cave ??
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
@@-LyDia.Of-France je la conserve au frigo quelques semaines .
@-LyDia.Of-France Ай бұрын
@@lechiffre_cuisine MeRCi infiniment !
@olivdunord582 Ай бұрын
Salut, ah le canard, chez moi c'est au Wambrechies ou au houle ! On connait quand même des Polonais qui boiraient ça sans rien "autour" 🤣🤣
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
@@olivdunord582 ça doit exister 🤣
@mercedeslucas9614 Ай бұрын
Bonjour merci pour cette recette je vais essayer pour mon fils qui adore la Pologne, d'ailleurs on y retourne 10 jours en juillet 2025 😃
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
Vous allez dans quelle région en juillet ?
@mercedeslucas9614 Ай бұрын
@lechiffre_cuisine à Cracovie
@jean-marccaudrelier17 Ай бұрын
A boire avec modération, une recette de liqueur d'oeufs ça doit être excellent et agréable a boire un régal de chez régal.
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
oui , un petit verre bien frais en digestif .
@beubeu1406 Ай бұрын
Ptin !! Babka en faisait à Noël, c les premiers alcool que j'ai bu étant gamin avec le vin et le pastis 😂
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
@beubeu1406 bon la avec le spirytus c'est bien de pas en donner au gamins ! Vivement se soir que j'y goûte bien frais ...
@beubeu1406 Ай бұрын
@@lechiffre_cuisine ouiii, elle le faisait à l'eau de vie je crois, ça reste bien fort quand même! je croyais que ct ca le Lait de Poule d'ailleurs. Jusqu'à ce que j'en bois du vrai dans un marché de Noël ^^
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
le lait de poule c'est plus doux quand même , passe une bonne journée beubeu
@bidzoutheking Ай бұрын
Alors ça, dans des pierogis, c'est une tuerie! Pour les problèmes de trompette, je prends de la choucroute à la place, hihi! Merci pour la video!
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
merci a vous pour l'idée de farce a pierogi ! bonne journée
@catherinelachiver3123 Ай бұрын
A Arcachon le froid est venu cette année vers le 11 novembre. Moi je mets une cuillère à café de moutardes forte dans la crème avant de l'ajoute à la soupe, c'est delicieux
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
Très bonne idée !
@vanessatitre1064 Ай бұрын
Bonjour,je viens de trouvé vos vidéos qui sont superbe simple rapide et facile,mille merci❤❤❤
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
Merci et bienvenue !
@beubeu1406 Ай бұрын
Dziekuje brat!! Jv faire ça avec des cèpes frais et des girolles de mon sud-ouest adoré 😍 (quoi que cette saison a pas était dingue...)
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
@@beubeu1406 ça va être un régal !
@olivdunord582 Ай бұрын
Salut, voilà bien une chaine que j'apprécie, humour, cuisine... problème de vue... suis myope du coup la "bière"... 😁Je suis fan de chou(x) tous... mais pas madame .... Du coup pour moi ce sera une chti ou une 3 monts.
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
ca roule , je prends les commandes ! merci pour ton commentaire 😃
@Christiane-z1b Ай бұрын
Je suis d'origine polonaise et je ne connaissais pas merci beaucoup 😘
@SylvieDufour-lm7sb Ай бұрын
❤❤❤❤❤❤❤MERCI, du lapin ,du choux rouge, merci MR ,ma,grand mère, évidement, j faisais avec elle, du bassin Lensois,Grand père à la mine,en rentrant au jardin, TOUT, poireaux, 🥕, Pde T, oignons, echalo,navets,bref....Il connaissait pas la semaine de 4 jours 😢, s'est "éteint "à 96 ans,merci pour les klouskis napagés ,❤❤,je fait le makotch ,les plénzés après une soupe, ma mémoire fait défaut, ma mère serait pas contente !Le gâteau polonais hyper connu parsemé de petites boulez de pâte, Ha, ça m'énerve, je l'ai sous la,langue !!Merci Mr hommage ❤à nos anciens, Courrieres .PS, les punchkis MIAM, beignets pour ceux qui ne connaissent pas, chez nous s'était fourré d1 carré de chocolat 🍫 ou d'une marmelade de pruneaux qui existe plus, pas grave, ont la fais .Merci MR
@lechiffre_cuisine Ай бұрын
merci de partager un peu de votre histoire .