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Пікірлер
@Traeumer13 2 күн бұрын
Das sieht toll aus.
@eveliniser2853 6 күн бұрын
❤
@eveliniser2853 6 күн бұрын
Super lecker
@anarquiaBTC 13 күн бұрын
Weltklasse sieht echt gut aus
@eveliniser2853 13 күн бұрын
❤
@mariatroll6582 16 күн бұрын
Bitte schick mir das genaue Rezept l.g.M
@AlfkochtEinfachkochen 14 күн бұрын
Eigentlich gibt es kein genaues Rezept. Wichtig ist es das mehlige Kartoffeln verwendet werden. Die Kartoffeln werden in der Schale gekocht. Die Kartoffeln warm schälen auf keinem Fall kalt mit Wasser abschrecken. Die geschälten warmen Kartoffeln durch eine Presse drücken. Zwei gleich große Häufchen machen. Ein Häufchen griffiges Mehl. Ich verwende meist ca. 800g rohe Kartoffeln nach dem Schälen sind es ca 600g. Ich wiege das Mehl nie ab passt eigentlich mit einem gleichen Teil Mehl zu zwei Teilen Kartoffel. Bei 600g gekochten braucht man noch einen Dotter und eine Prise Salz. Am besten das Video zusätzlich nochmal ansehen. Gutes gelingen.
@robertweitzer7206 Ай бұрын
Danke für das Video. Der Familie hat es so gut geschmeckt, dass sie gleich eine Dauerbestellung aufgaben. Die restlichen Brösel waren wohl für die Katze. ;)
@alfredlehner4678 Ай бұрын
Danke für das nette Feedback
@mixedpicklessuppe Ай бұрын
Sieht man doch, Keiner schreibt was, 38 Likes aus dem privaten Umfeld, Abos das gleiche. Und schlechte Kochzutaten.
@mixedpicklessuppe Ай бұрын
So sieht es aus, wenn jemand nicht kochen kann.
@AlfkochtEinfachkochen Ай бұрын
Ohne Worte 😂
@sonjasonja3754 2 ай бұрын
Super Rezept werde ich bestimmt nachmachen,, wollte eh im Sommer eine Party auf der Terasse machen mit lauter italienischen Köstlichkeiten! Danke❤
@gokdenizyamuc9038 2 ай бұрын
Ist es vllt ein Schweine Filet und kein schweie
@AlfkochtEinfachkochen 2 ай бұрын
danke für das aufmerksam machen des Tippfehlers
@michaeldeimel4198 2 ай бұрын
Sehr schön
@adrianalorena4050 2 ай бұрын
Sehr gut erklärt! und das Top-Video, für jedermanns Verständnis! 👍
@michaeldeimel4198 2 ай бұрын
Hi Alf, schaut sehr gut aus. Kannst du mir bitte noch die Größe von der Tarteform in etwa sagen. Lg. Michael
@AlfkochtEinfachkochen 2 ай бұрын
Danke für dein Feedback😀! Ich habe für Crumble ein 28cm Form verwendet aber eine 26cm völlig
@tinahaller1407 2 ай бұрын
👏🏽👏🏽👏🏽
@paty63830 3 ай бұрын
Endlich ein Video ohne leeres Geschwätz , im angenehmen Wiener Akzent und ohne den ganzen "lecker, lecker.." scheiß., außer in den Kommentaren aus Deutschland natürlich. Kanal wird abonniert.
@johanns7168 3 ай бұрын
Als Beilage passt aber auch Semmelknödel oder natürlich auch Nudeln
@AlfkochtEinfachkochen 3 ай бұрын
ganz genau auch eine super passende Beilage
@mascha9310 3 ай бұрын
Steht schon auf der To-Do-Liste für heuer
@rolandpruller1984 5 ай бұрын
Hast gut eingerolt Kernspintomographie ❤❤❤
@rolandpruller1984 5 ай бұрын
Gut erklert
@sonnenschein2233 5 ай бұрын
Hallo Alf, gerade hab ich deinen tollen Kanal entdeckt,mit vielen wunderbaren Rezepten, viele 👍 dagelassen und natürlich auch ein Abo. Manchmal ist mir dir Musik zu laut und du damit schlecht zu verstehen, aber vielleicht gewöhn ich mich daran 😉
@AlfkochtEinfachkochen 5 ай бұрын
danke für dein Feedback bei den neueren Videos müsste es besser sein da vertone ich im nachhinein
@tucoramirez8773 5 ай бұрын
Mit vielen Varianten und den Dörfer am Balken hast du bestimmt recht! Ohne Natron hab ich s noch nicht probiert! Werde mal dein Rezept ausprobieren! Vielen Dank und liebe Grüße
@user-wf4gg1ot6f 6 ай бұрын
Bleiben bei mir immer sitzen, komisch
@achimkettner1128 6 ай бұрын
Zum Saucekochen empfehle ich den Kanal "Callekocht" ... 🙂
@RenoxB3sr 6 ай бұрын
Habe es Nachgekocht. Einfach super.
@lydiaott6049 6 ай бұрын
Danke für das Rezept 😊
@jo9gz 7 ай бұрын
Eine genauere Beschreibung des Mehls wäre super, die Bezeichnung ist in Deutschland anders😊,
@alfredlehner4678 7 ай бұрын
Weiß ich natürlich habe ich leider vergessen extra zu erwähnen Beim Roggenmehl war es eine Glatt Version Ö Type 960 sollte in Deutschland 815 sein beim Weizen Ö Type 700 das entspricht in D am ehesten Type 550
@truthseeker321 7 ай бұрын
Danke🎉
@gaanznormaal2122 8 ай бұрын
Deine Kamera ist ne altwe VHS-Kamera vom Opa? Schade, sonst wäre es gar kein schlechtes Video. Schade um Deine Mühen. Trotzdem, Grüße Dich udn alles Gute. PS Das Christkind bringt auch gute Kameras.
@kingozymandias2988 8 ай бұрын
Schön grau😏
@norbertegger8781 9 ай бұрын
Nie im Leben mach ich so🙋♂️🇦🇹
@alfredlehner4678 9 ай бұрын
Danke für dein Feedback auch wenn Du es so nicht machen würdest auch wie beim Reisen führen viele Wege nach Rom so auch bei der Herstellung von Speisen 😉
@user-hs8ze8uk7h 9 ай бұрын
Idiotische Stimmenänderung
@AlfkochtEinfachkochen 9 ай бұрын
Danke für dein Feedback auch wenn ich nicht ganz weiß was du mit Stimmenänderung meinst
@angelblue7524 9 ай бұрын
Palatschinken sind eine einfache Nachspeise.
@thomasschafer7268 9 ай бұрын
Die sehen genauso aus wie bei meinem alteingesessenen Bäcker.👍👍🇩🇪
@christinetaschner3400 9 ай бұрын
Lieber Alf, habe mir gerade deine Mohnstriezerln angeschaut und vergessen zu schreiben: sehen gelungen aus und schmecken sicherlich gut. Diesen Quargelaufstrich, werde ich in meine Alben aufnehmen, ebenfalls ein gutes Rezept, danke dafür🥰
@AlfkochtEinfachkochen 9 ай бұрын
Danke dein Feedback freue mich wenn es dir gefällt
@christinetaschner3400 9 ай бұрын
Lieber Alf, nun sehe ich die 3. Variante, ein Mohnstriezerl zu formen. 🤣Auch ich mache meine Semmel, Brot und div. Kleingebäck schon seit Jahren selbst. Mit aber auch ohne Sauerteig. Pers. verwende ich frische Germ, habe aber pulverisierte Germ immer in reserve. Auch Malz kommt bei mir zum Einsatz, nehme an bei dir ist es ebenfalls aktive, wäre schön wenn du das erwähnen würdest, für Anfänger hilfreich, denn es gibt auch Malz inaktiv für das Aroma gedacht. Leider hat sich in Wien viel geändert, statt Bäckereien, prägen Aufbackstuben wie etwa DerMann usw. das Stadtbild, eine Schande für Wien. Wo sind die Zeiten, als noch auf fast jeder Ecke ein Bäckerei zu finden war🤔🤔ich kenne die Unterschiede zwischen damals und heute und darum habe ich angefangen selbst meine Semmerln und Brot zu machen. Nun lieber Alf, weiter so und liebe Grüße aus dem nahe gelegenen NÖ, die Heimat vor der Türe😘😘
@AlfkochtEinfachkochen 9 ай бұрын
Danke für dein tolles Feedback. Es ist richtig, leider gibt es keine richtigen Bäckereien mehr. Einer der wenigen Ausnahmen z.B der Öfferl oder Joseph Brot die sind wirklich super und haben Ihren Preis. Ich backe ca. 60% meines Brote selber mit und ohne Sauerteig. Beim Germ verwende ich je nach dem wie ich es zu Hause habe frisch oder trocken, lieber ist mir frischer aber mit trockenem ist es glaube ich etwas einfacher und sichererer. PS bin auch aus NÖ
@eveliniser2853 9 ай бұрын
👍🌻danke😊
@samyheadshot 9 ай бұрын
Süß deine ösi ausprache so so sweet gegart😂
@m51148 9 ай бұрын
👍,ich habe heute gemacht ,❤.
@AlfkochtEinfachkochen 9 ай бұрын
Freud mich ich hoffe sie sind gut geworden
@corpmedvideo 10 ай бұрын
Durch die Fettschicht wird sicher viel Gewürz einziehen können? Außerdem geschroteter Pfeffer aus der Dose?
@alfredlehner4678 10 ай бұрын
Ja gut erkannt durch das Fett ziehen die Gewürze recht gut ein. Zum geschroteten Pfeffer, dabei hängt es davon ab von welcher Firma Du Ihn nimmst der von der Firma Wiberg ist wirklich sensationell. Wichtig ist das er recht schnell nach dem Öffnen verwendet wird, (maximal 3 Monate) denn mit der Zeit verschwindet schon etwas Aroma
@claudiocuomo2209 10 ай бұрын
Würde ich sofort essen👍
@tietscho 10 ай бұрын
Sieht köstlich aus
@udod6372 10 ай бұрын
Eifach gut solide ! Mehr brauche ich nicht zu wissen,als „ Einzelkämpfer Herzlichen Dank und Gruß aus Hamburg
@Erich_ausWien 11 ай бұрын
ewig nicht gegessen .. danke für's Rezept und die so gute Erklärung freut ich immer wenn noch österreichische Hausmannskost gekonnt zubereitet wird 🙂
@AlfkochtEinfachkochen 11 ай бұрын
Danke für das nette feedback
@Stefano1603 11 ай бұрын
Geilomatico ❤
@inesvanderwal6639 11 ай бұрын
Kann ich auch getrocknete Lavendelblüten verwenden und wieviele dann? Und wie lange muss ich sie ziehen lassen? 😊
@inesvanderwal6639 11 ай бұрын
Ok im Abspann ist alles beschrieben 😅
@inesvanderwal6639 11 ай бұрын
Mir fehlen hier die Mengenangaben der Tomaten, Zwiebeln und Knoblauch… ist es nicht ein bisschen zu viel Knobi ? 😊
@AlfkochtEinfachkochen 11 ай бұрын
Knoblauch ist es recht viel ist aber im diesen fall ein Knoblauchlastiger Ketchup es gibt noch weitere unterschiedliche Ketchap zubereitungen auf meinen Kanal, die zutaten werden meist im Video angesagt.
@lesica66 Жыл бұрын
Hallo Alf, habe zufällig bemerkt, dass Du das 365igste Video gemacht hast. Das ist ein Jahr lang ein Video täglich. Herzlichen Dank für diese tolle Leistung. Deine Videos sind super erklärt, da merkt man den Lehrer. Ich hoffe, wir können noch viele Videos von Dir sehen! Liebe Grüße und alles Gute aus dem Burgenland.
@alfredlehner4678 Жыл бұрын
Lieber Peter, danke für dein Feedback, ganz so schlimm ist es nich täglich wäre mir zu viel. Ich versuche wöchentlich ein Video hochladen. Solltest du besonders Wünschen haben lasse es mich wissen. Die meisten Videowünsche kann ich erfüllen auch wenn es manchmal etwas dauert. Liebe Grüße