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Пікірлер
@user-mg1gi6rs7q 7 сағат бұрын
이거는 간이ㅡ안맞아요 …
@user-dn3ni6zc1n 2 күн бұрын
텁텁하죠. 간장이나 굴소스나 감치미를 쪼금 넣으세요
@김민아-x8j 2 күн бұрын
저 양념간장+진간장 둘다넣는다는데 양념간장이 무슨간장이예요? 국간장도아니고 무슨간장인지알려주세요~~
@Hyoskitchen 2 күн бұрын
양념간장은 저의 집에서 만든 간장입니다. 시중에 양념간장이 파는 걸로 알고 있어요. 그걸 쓰시거나 아니면 진간장으로 하고 물을 더 넣는 방법이 있습니다. 진간장이 양념간장보다 더 짜거든요
@syj9988 6 күн бұрын
맛없어요 실패
@Hyoskitchen 6 күн бұрын
네 물조절을 잘하셔야 할껍니다 ㅠ
@yusslarge 6 күн бұрын
다진마늘이랑 깨소금이 없는데 두가지 빠지면 맛 없겠죠?
@Hyoskitchen 6 күн бұрын
아무래도 그럴것 같아여
@비선-p9l 6 күн бұрын
칼칼하이 맛있겠네ㅋㅋ
@오윤-i5h 6 күн бұрын
들기름에서 갸우뚱. 넣으면 무슨 맛일까? 들깨가루 넣은듯한 국밥 맛 비슷할런지?
@Hyoskitchen 6 күн бұрын
좀더 깊은 맛이 납니다 ^^
@구본이-p8l 8 күн бұрын
울 할머니가 해주시던 바로 그 가지나물😂❤❤❤ 할머니 보고싶다
@Hyoskitchen 8 күн бұрын
네 맞습니다 ^^
@퐝보라미 9 күн бұрын
안녕하세요 이건 김치 씻어내지 않고 그냥 바로 써도 되나요?
@Hyoskitchen 9 күн бұрын
네 묵은지 그 상태로 그냥 하시면 됩니다 ^^
@bamboo-n3x 10 күн бұрын
우왕❤마시께따^^ 낼 해보려고요~ 감사해요 ㅎㅎ
@Hyoskitchen 10 күн бұрын
네네 화이팅입니다 ^^
@이정애-l3x 10 күн бұрын
간장을 조금 넣어야지요
@Hyoskitchen 10 күн бұрын
네 적당히 간을 봐가며 넣으시면 됩니다 ^^
@프란-m3u 11 күн бұрын
들기름에 해야 되나요 ?
@Hyoskitchen 11 күн бұрын
일반 식용유로 하셔도 됩니다 ^^
@user-uk6js1gc2q 11 күн бұрын
대박~~너무 맛나겠어요. 오늘 저녁메뉴로 당첨~^^
@Hyoskitchen 11 күн бұрын
네네 좋습니다. 즐거운 저녁 되세용~~
@Hyoskitchen 12 күн бұрын
들기름 묵은지김치찜 만드는 법 1. 묵은지 반 포기를 준비한다. 2. 들기름 3, 물엿 3, 다진 마늘 1 , 멸치 육수 400ml를 넣고 30분 졸여 준다. 3. 30분 경과 후 쪽파2를 넣고 10분 정도 더 졸여 준다. * 일반 수저 기준/재료의 양이 정확하지 않을 수 있음. #묵은지김치찜 #들기름김치찜 #효식당 How to make steamed perilla oil kimchi 1. Prepare to give up half the aged kimchi. 2. Add perilla oil 3, starch syrup 3, minced garlic 1, and 400ml anchovy stock and boil for 30 minutes. 3. After 30 minutes, add chives 2 and boil for another 10 minutes. * General cutlery standards/materials may not be accurate. #korean village food #korean daily food #foodie korean #food vlog korean #korean soup recipes #korean side dishes #korean cooking
@user-le5dp4pd5j 13 күн бұрын
와~ 진짜 맛있겠어요.. 예전에 어머니가 해주던 방식이라 더 먹고싶네요
@Hyoskitchen 13 күн бұрын
네 맞습니다. 옛날 그방식이예요 ㅎ
@탱자나무가시 14 күн бұрын
생비지인가요 아니면 발효한비지인가요?
@Hyoskitchen 14 күн бұрын
발효된 비지로 강원도에서 샀습니다~ㅎ
@Hyoskitchen 14 күн бұрын
콩나물 볶음 만드는 법 1. 콩나물을 깨끗하게 씻어준다. 2. 콩나물에 들기름 3, 소금 0.5, 다진마늘 0.5, 고추가루 3, 파 0.5뿌리 넣어준다. 3. 뚜껑을 닫고 한번 푹 끓여준다. 4. 졸이듯이 볶아주다가 깨소금 넣고 마무리 * 일반 수저 기준/재료의 양이 정확하지 않을 수 있음. #콩나물볶음 #효식당
@user-rb2ho7go3g 16 күн бұрын
들기름없는데 참기름넣으면 안되나요
@Hyoskitchen 16 күн бұрын
아주 고온에서 볶는게 아니라서 참기름도 괜찮을것 같기는 하나 맛은 잘 모르겠습니다. 늘 들기름으로 볶아봐서요 :)
@user-iy7fu5ud7o 17 күн бұрын
0:00
@Hyoskitchen 18 күн бұрын
깻잎무침 만드는 법 1. 깻잎을 끓는 물에 5분 정도 데쳐 준다. 2. 깻잎의 물기를 짜고 먹기 좋은 크기로 잘라준다. 3. 진간장, 양파, 파, 다진 마늘, 고추, 들기름, 깨소금 넣고 버무려 준다. 깻잎무침 재료 및 양념 깻잎 70장 진간장 1 양파 1/4개 파 조금 다진 마늘 조금 고추 조금 들기름 2 깨소금 1 맛소금 1/2(티스푼 기준) * 일반 수저 기준/재료의 양이 정확하지 않을 수 있음. #깻잎무침 #깻잎논쟁 #효식당
@user-zm7ky9pv4u 19 күн бұрын
👍
@user-fi2sl9vq4q 20 күн бұрын
비주얼이 참 좋네요, 먹어보지 않아도 맛있다는 느낌이 바로 옵니다! 좋은 요리 보여주셔서 감사합니다 :)
@Hyoskitchen 20 күн бұрын
네 좋게 봐주셔서 감사합니다 ^^
@김종숙-t2z 21 күн бұрын
옛날방식그데로😊
@user-gm8hv7rm4r 21 күн бұрын
소금넣으면 미리 양념을 버무려놓고 무치는게 양념이골고루묻을것같아요 조선간장에 오늘해보니 맛있어요 파 마늘 청양고추조금 넣었네요
@Hyoskitchen 21 күн бұрын
네네 감사합니다 ^^
@rainyseason5713 23 күн бұрын
밥도둑이네요 따라해보겠습니다😊
@Hyoskitchen 23 күн бұрын
네네 화이팅 ! ^^
@user-wf7pj5hy5y 23 күн бұрын
오이뭍임은 금방 먹어야지 두면 못먹음
@Hyoskitchen 23 күн бұрын
네 맞아요 바로 먹는게 좋습니다 ^^
@Hyoskitchen 24 күн бұрын
꽈리고추스팸 볶음 만드는 법 1. 스팸과 양파를 먹기 좋은 크기로 자른다. 2. 콩기름에 스팸을 먼저 볶아 놓는다. 3. 콩기름에 꽈리고추를 넣고 볶다가 다진 마늘, 파, 양파, 고추를 넣고 볶는다. 4. 진간장을 넣고 볶다가 스팸을 넣고 볶는다. 5. 물엿을 넣고 볶다가 깨소금으로 마무리 꽈리고추스팸 볶음 재료 및 양념 꽈리고추 160g 양파 154g 스팸 200g 다진 마늘 1 파 조금 고추 조금 진간장 1 물엿 3 깨소금 1 * 일반 수저 기준/재료의 양이 정확하지 않을 수 있음. #꽈리고추볶음 #꽈리고추스팸볶음 #효식당 How to make stir-fry kkari red pepper spam 1. Cut spam and onions into bite-sized pieces. 2. Stir-fry spam in soybean oil first. 3. Stir-fry kkari peppers in soybean oil, then stir-fry minced garlic, green onions, onions, and peppers. 4. Stir-fry it with thick soy sauce, then add spam and stir-fry it. 5. Stir-fry starch syrup and finish with sesame salt Stir-fried ingredients and seasoning of kkari red pepper spam 160g of kkari peppers 154g of onions 200g of Spam 1 minced garlic A little bit of green onion A little bit of pepper 1 thick soy sauce Starch syrup 3 Sesame salt 1 * General cutlery standards/materials may not be accurate. #Stir-fried kkari red pepper #Stir-fried kkari red pepper spam #Hyo's restaurant #korean village food #korean daily food #foodie korean #food vlog korean #korean soup recipes #korean side dishes #korean cooking
@David-cx4fx 25 күн бұрын
고춧가루 두 스푼으로 저렇게 빨간색 될수 있을까?
@Hyoskitchen 24 күн бұрын
물의 양에 따라 좀더 넣으셔도 됩니다 ^^
@PARANHANEUL_ 26 күн бұрын
후라이팬 냄비는 어디꺼예요?
@Hyoskitchen 26 күн бұрын
이거 홈쇼핑에서 광고하는 거에서 산거예요. 염경환이 주로 했던 후라이팬 세트!
@user-xz2xi9rh1u 26 күн бұрын
맛있는 콩나물로 끓이는게 젤중요.
@Hyoskitchen 26 күн бұрын
네네 맞습니다 ^^
@하이모닝-q4l 26 күн бұрын
식초 조금넣으면 상큼하니 맛있어요
@Hyoskitchen 26 күн бұрын
네 좋은 정보 감사합니다 ^^
@크로와상-v4k 29 күн бұрын
알림 신청합니다
@Hyoskitchen 28 күн бұрын
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@Kim.ddo-ong Ай бұрын
알림요청해요~
@Hyoskitchen 28 күн бұрын
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@user-st3tg4dd7o Ай бұрын
알림요청입니다
@Hyoskitchen 28 күн бұрын
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@K은숙 Ай бұрын
가지 싫어하는 사람들은 물렁거리는 식감때문이더라구요 동글동글 썰어서 마른팬이나 에프에 구워서 무치면 쫄깃거려요
@Hyoskitchen Ай бұрын
네네 안그래도 관련 영상도 올라와 있습니다. 참고하세용 ^^
@포비친구루피 Ай бұрын
나물무침은 소금으로 간을하면 쓴만?이 난답니다. 간장으로 간을 해보셔요. 맛이 확실이 다르답니다. 소금간NO,간장OK
@문미라-o3g Ай бұрын
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@Hyoskitchen 28 күн бұрын
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@정은원해 Ай бұрын
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@해드림-v3v Ай бұрын
옛날방식 조선간장이 최고랴
@보라-l8o Ай бұрын
알림 요청합니다.🎉
@Hyoskitchen 28 күн бұрын
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@threesibling Ай бұрын
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@Hyoskitchen 28 күн бұрын
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@Hyoskitchen Ай бұрын
효식당X올스텐 케틀팟] 공구 마감했습니다. 성원에 감사드립니다. ^^ ✔케틀팟 CS문의 카톡링크 : pf.kakao.com/_xlMANb *카톡문의 가능시간 :평일 오전 9시 ~ 오후 5시/ 점심시간: 오후 12시~1시
@user-bo4od1ye8n Ай бұрын
❤❤
@user-bo4od1ye8n Ай бұрын
맛있어❤❤요
@Hyoskitchen Ай бұрын
고맙습니다 ^^
@user-xv6dv5hh2w Ай бұрын
잘 보고 갑니다 👍
@김영순-z7h Ай бұрын
오이를 이렇게 잘라 담으면 맛나겠어요😊
@Hyoskitchen Ай бұрын
네 맞습니다 ^^
@heaven-bg1ku Ай бұрын
메밀가루 어디꺼인지 ? 울ㆍ동네는 안팔아요ㅜㅜ
@Hyoskitchen Ай бұрын
메밀부침가루라고 영상에 나옵니다 ^^
@user-uz6xm4rh6x Ай бұрын
여름에는 얼마나 숙성하나요?
@Hyoskitchen Ай бұрын
7-10 정도 숙성하시면 됩니다