IO VS BAGEL - *MIGLIOR RISULTATO*
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Пікірлер
@lucamontisci19
@lucamontisci19 5 сағат бұрын
Quindi consigli di portarsi il pranzo da prima?
@danielefoglino
@danielefoglino 5 сағат бұрын
@@lucamontisci19 a mio avviso si, non c'era nulla di entusiasmante.. a parte i motori ahaha
@lucamontisci19
@lucamontisci19 3 сағат бұрын
@@danielefoglino ok grazie mille 🙏
@otello_v
@otello_v 6 күн бұрын
il cuoricino sulla farina che richiama il pasticcere lì, un tocco di classe 😀
@danielefoglino
@danielefoglino 6 күн бұрын
@@otello_v si una piccola reference ahahaha
@Thecitylover
@Thecitylover 7 күн бұрын
sembra proprio gourmet!!
@danielefoglino
@danielefoglino 7 күн бұрын
@@Thecitylover quasi dai ahaha
@JaroMunieski
@JaroMunieski 20 күн бұрын
Come sgarro post gara ci sta!
@danielefoglino
@danielefoglino 20 күн бұрын
@@JaroMunieski ahahaha solo post gara
@VolpeBlu-l2h
@VolpeBlu-l2h 21 күн бұрын
Mamma mia che ricetta top 😂
@danielefoglino
@danielefoglino 21 күн бұрын
@@VolpeBlu-l2h toppissima ahahha
@stefania-x9s
@stefania-x9s 21 күн бұрын
Fantastici , provo a farla subito 👏🏼
@danielefoglino
@danielefoglino 21 күн бұрын
@@stefania-x9s vai vai 😍
@MrPunzboy
@MrPunzboy 21 күн бұрын
Cavallo 🐎 Booaaaa
@sarazane7993
@sarazane7993 24 күн бұрын
Ma diamo i numeri!! Se devo perdere tempo a reimpostare me la faccio a casa risparmio oltre che è più buona ! Il senso di comperare le cose già pronte dovrebbe essere risparmio tempo!
@danielefoglino
@danielefoglino 24 күн бұрын
@@sarazane7993 fare le cose in casa conviene sempre e ovviamente vengono buone
@Thecitylover
@Thecitylover 26 күн бұрын
Strana confezione, troppo sottili le focacce. Prossima volta falle lievitare di più
@danielefoglino
@danielefoglino 26 күн бұрын
@@Thecitylover avevo fretta di fare il video ahaha
@Thecitylover
@Thecitylover Ай бұрын
Vinci facile con la pasta fresca! sugo interessante pero
@danielefoglino
@danielefoglino Ай бұрын
@@Thecitylover non è mai facile farla buona la pasta
@Thecitylover
@Thecitylover Ай бұрын
Le tagliatelle fatte in casa sono sempre buone
@danielefoglino
@danielefoglino Ай бұрын
@@Thecitylover concordo pienamente
@alexrage1759
@alexrage1759 Ай бұрын
Come sei bravo ad impastare! Poi la musica di sottofondo un vero tocco di classe
@danielefoglino
@danielefoglino Ай бұрын
@@alexrage1759 grazie!
@andreadiblasi4649
@andreadiblasi4649 Ай бұрын
Vabbè con tutta sta roba dovresti farlo pagare 20 euro un piatto così 🤣 Fameeeee
@danielefoglino
@danielefoglino Ай бұрын
@@andreadiblasi4649 quando aprirò un ristorante lo farò pagare cosi ahahhaa
@SarahKowalczky1
@SarahKowalczky1 Ай бұрын
La farina deve essere di mais ?? Ho capito bene
@danielefoglino
@danielefoglino Ай бұрын
@@SarahKowalczky1 no la farina di mais si usa per stenderla solamente
@Rickyeltanque
@Rickyeltanque Ай бұрын
L'impasto era molto teso in stesura,aveva bisogno di più riposo. Non hanno senso questi impasti
@danielefoglino
@danielefoglino Ай бұрын
@@Rickyeltanque l'ho lasciato riposare 6 ore, però hai ragione!
@Rickyeltanque
@Rickyeltanque Ай бұрын
@@danielefoglino ho visto subito quell'impasto aveva una bassissima idratazione!!lavoro nei forni da quando sono piccolo,ti consiglio per fare una buona focaccia farina molino signetti che trovi anche al carrefour o le 5 stagioni dell'ins che è ottima. La focaccia richiede tanto olio. Dopo il primo riposo,staglia e rimettila a rielivitare in un contenitore oleato della giusta dimensione,poi apri direttamente su teglia appiattendola dolcemente con il palmo della mano e tirando sempre dolcemente nei 4 angoli principali l'impasto. Gli fai fare una terza lievitazione e dopo un ora fai direttamente i buchi. Ti consiglio di comprarti un biberon da cucina su temu o aliexpress in modo da tenertelo se vuoi fare salamoia con olio-sale e acqua . È più facile a farsi che a dirsi in realtà!! Con quelle due farine che ti ho elencato puoi spingerti benissimo al 70%idratazione impastando a mano. 1 kg di farina-700 gr acqua-5 gr lievito fresco-20 gr sale-20 gr olio. Visto la temperatura autunnale si sale leggermente con il lievito e l'acqua può essere anche a temperatura ambiente,rispetto all'estate. Non impastare con planetaria che ti collassa e scalda l'impasto!! Ciao e buona giornata vado a dormire che ho staccato alle 8 dal forno
@danielefoglino
@danielefoglino Ай бұрын
@@Rickyeltanque grazie del consiglio ricky! 💪
@pato.8749
@pato.8749 Ай бұрын
👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼💪🏼💪🏼💪🏼🤩
@fra8771
@fra8771 Ай бұрын
Era super tenace
@danielefoglino
@danielefoglino Ай бұрын
@@fra8771 concordo molto duro e difficile da lavorare
@HibinoKun
@HibinoKun Ай бұрын
Lo compro! Non sapevo ci fossero!
@danielefoglino
@danielefoglino Ай бұрын
@@HibinoKun è comodo se sei di fretta ahaha
@danielperez8093
@danielperez8093 Ай бұрын
Ma quanto può durare l'impasto in frigo?
@danielefoglino
@danielefoglino Ай бұрын
@@danielperez8093 una volta messo in frigo meglio lasciarlo al massimo massimo 72 ore
@danielperez8093
@danielperez8093 Ай бұрын
@@danielefoglino grazie
@NadaNada-l5d
@NadaNada-l5d Ай бұрын
Prima in questo video
@danielefoglino
@danielefoglino Ай бұрын
@@NadaNada-l5d grandeee
@giovanna9695
@giovanna9695 Ай бұрын
L impasto della Coop è buonissimo,l ho provato molte volte😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋
@danielefoglino
@danielefoglino Ай бұрын
@@giovanna9695 si era molto buono
@Pj-vz2pc
@Pj-vz2pc Ай бұрын
Comprato una volta... Sono stato male tutta lo notte. Mai più!!!
@danielefoglino
@danielefoglino Ай бұрын
Ah cavolo mi spiace che ti abbia fatto sto effetto. Ci sarà stato sicuramente qualcosa che non andava in quell'impasto!
@salvatorecerullo97
@salvatorecerullo97 2 ай бұрын
Ci sono milioni di persone che fano sti video
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@salvatorecerullo97 fai un milione e uno 😉
@TholoLeons
@TholoLeons 2 ай бұрын
la farina fa male..però è bona
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@TholoLeons buona si!
@valentinax8263
@valentinax8263 2 ай бұрын
Costo e peso ? Grazie milke
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@valentinax8263 1,78 euro per un peso di 540 grammi circa
@rubricalimenti
@rubricalimenti Ай бұрын
@@danielefoglinofollia
@marmy70
@marmy70 2 ай бұрын
Certe volte sono molto buoni, dipende tutto da che tipo di impasto usano secondo me
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@marmy70 esatto, ci sono mille fattori che differenziano un impasto. Ma questo dell'ipercoop se vuoi fare una focaccia semplice, è più che buono
@Piccola8406
@Piccola8406 2 ай бұрын
A me piace...
@diamanteg8286
@diamanteg8286 2 ай бұрын
Bravo grazie per le info prova anche quella dell Esselunga vado spesso a fare la spesa ma non ho mai preso l’impasto
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@diamanteg8286 grazie del consiglio, lo proverò a breve! 💪
@maryrosmary570
@maryrosmary570 2 ай бұрын
Bravissimo 😊
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@maryrosmary570 grazie!
@larakroft2320
@larakroft2320 2 ай бұрын
Non oso pensare la farina da dove arriva... Inoltre devo dire che da come hai impastato non sembri un esperto... Devi forse pubblicizzare il prodotto?? Se è così capisco la tua recensione... Se è una battaglia tra super mercati meglio Decò molto attenti all'origine dei prodotti.. e al tipo di produzione.
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@larakroft2320 si non sono un esperto quello è vero, ma volevo appunto testare quale impasto fosse più buono senza troppe lavorazioni
@larakroft2320
@larakroft2320 2 ай бұрын
@@danielefoglino il mio non era assolutamente un rimprovero... Solo che spesso si usano prodotti senza farsi troppe domande catene come il coop o Ipercoop che vantano tanto la loro cura per la ambiente non si curano minimamente dell'ambiente basta vedere i cassoni che riempiono... Senza alcuna attenzione al riciclaggio dei materiali....e al paesaggio che li circonda ... Queste catene non sono affatto rispettose delle nostre economie locali....
@lucianapavanello4373
@lucianapavanello4373 2 ай бұрын
Da mo che lo vendono nei supermercati.... Peccato non lo facciano al camut x chi intollerante a quello normale .
@elisamaggie
@elisamaggie 2 ай бұрын
Io non capisco il senso di questi impasti... La parte più noiosa è tirarla farla lievitare ecc, x impastare un po' di farina in una ciociola non ci vuole niente... Cmq mai comprato un impasto cosi
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@elisamaggie si a creare un impasto non ci vuole niente, magari lo fanno per evitare la parte di lievitazione che è lunga
@Thecitylover
@Thecitylover 2 ай бұрын
Forse c'è poco ripieno ma sembrano belli belli
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@Thecitylover avevo paura di far uscire tutto essendo i miei primi panzerotti ahaha
@patriziaschito4968
@patriziaschito4968 2 ай бұрын
Impasto ipercoop non mi piace , preferisco quello dell' Esselunga buonissimo!!!
@elisabettapanieri3363
@elisabettapanieri3363 2 ай бұрын
Graxie
@urss1386
@urss1386 2 ай бұрын
I carboidrati fanno male......
@davidetognon9842
@davidetognon9842 2 ай бұрын
Bravooooo
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@davidetognon9842 grazie!
@davidetognon9842
@davidetognon9842 2 ай бұрын
Sei bravissimo
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@davidetognon9842 grazie davi!
@FrankUP
@FrankUP 2 ай бұрын
Con 3,29euro mi faccio 4kg di impasto.
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@FrankUP si bisogna vedere anche i costi
@madameannalisa6386
@madameannalisa6386 2 ай бұрын
Paghi anche il tempo di lavoro che una persona ti fa risparmiare.
@alessandrobonfatti2637
@alessandrobonfatti2637 2 ай бұрын
La faccio io che faccio prima
@prodottinotevoli
@prodottinotevoli 2 ай бұрын
Sono dubbioso sulla qualità della farina che molto probabile è 0 o peggio 00.
@ARIETE78
@ARIETE78 2 ай бұрын
❤❤ buona la focaccia
@robertabattisti4445
@robertabattisti4445 2 ай бұрын
Io la metto in frigo e la faccio sempre il giorno dopo
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@robertabattisti4445 grazie del suggerimento!
@stefaniab.8393
@stefaniab.8393 2 ай бұрын
Roberta...SÌ. Anch'io!
@simonapezzotti1877
@simonapezzotti1877 2 ай бұрын
Io acquisto quello dell’ESSELUNGA ed è fantastico.
@gigigno8133
@gigigno8133 2 ай бұрын
Ma come lo hai gestito??? Dopo il frigo quanto lo hai lasciato a temperatura ambiente per quanto tempo, pieghe cosa hai fatto di particolare poi quanta.lievitazione in teglia prima di infornare? Scusa il video è interessantea.ha mti tagli. Se puoi dare info proverei grazie
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@gigigno8133 ciao, si dopo il frigo l'ho lasciato un oretta e in teglia una mezzoretta. Con un forno a 200 gradi per 20 minuti
@DelMoMat
@DelMoMat Ай бұрын
@@danielefoglino Grazie, hai fatto staglio, pieghe e chiusua panetti prima dei riposi che hai detto?
@danielefoglino
@danielefoglino Ай бұрын
@@DelMoMat si ho fatto un paio di pieghe prima del riposo finale
@silviadosso401
@silviadosso401 2 ай бұрын
La nostra pizza fatta in casa! A me piace molto ed e molto comoda da usare
@emils0368
@emils0368 2 ай бұрын
Non sapevo che vendessero l'impasto già fatto, questa è una salvezza, ideale per una bella focaccia la sera
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@emils0368 si esatto!
@pasqualesolletri6469
@pasqualesolletri6469 2 ай бұрын
ma raga bho sarà che io cucino tutti i giorni e c'è chi può non avere sbatti ma vuoi mettere guardare un video di 30 secondi su youtube e imparare a fartelo d'Asolo quando cazz te pare rispetto comunque per la focaccia ❤️😎
@emils0368
@emils0368 2 ай бұрын
@@pasqualesolletri6469 si vede che tu sei capace, io no sono brava a cucinare, quindi per me questo impasto già pronto è fenomenale
@maurobettinelli8710
@maurobettinelli8710 2 ай бұрын
la sera evita carboidrati
@emils0368
@emils0368 2 ай бұрын
@@maurobettinelli8710 perché?
@bobbyvialli
@bobbyvialli 2 ай бұрын
se quella focaccia è buona,io sono babbo natale :)
@I_Love_Youtube_Italia
@I_Love_Youtube_Italia 2 ай бұрын
Per quanto tempo in forno?
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@I_Love_KZbin_Italia per circa 20 minutini a 200 gradi
@nicolettacingi3944
@nicolettacingi3944 2 ай бұрын
Forse sei stato bravo tu a cuocerla e tutto il resto
@danielefoglino
@danielefoglino 2 ай бұрын
@@nicolettacingi3944 grazie!