Backyard restaurant JP

Пікірлер

@Wひつじ 3 ай бұрын

群馬は海無し県ですがこんな素晴らしい自然の恵みをいただけるお店があることに感動近いうちに行きたいです全部美味しそうで、何を食べようか迷ってしまいます

@dock-man729 6 ай бұрын

是非とも食してみたいですな

@Cohowarren Жыл бұрын

Sweet fish called Ayu.

@frankmacleod2565 Жыл бұрын

It would be nice if you people killed the animals before running the skewer through them and leaving them to slowly die. As a fisherman, this is pretty disgusting to watch

@shannong.9762 Жыл бұрын

😍😍😍😍😍😍

@rise1118 Жыл бұрын

炉端の雰囲気も凄く素敵で、とっても美味しそうです～♪😊♪🌈🌈💖💖💖🌈🌈✨✨👏👏👏💖💖💖

@DanielJoyce Жыл бұрын

I love this kind of cooking. I even have a small naga hibachi. I want to build an irori.😊

@アベベー Жыл бұрын

三か月前に幼馴染と行きました、命を頂いてる気がしてしかも美味くて感動しっぱなしでしたｗｗｗまた行こう！！！！！！！！！！

@危险玫瑰 Жыл бұрын

做餐厅真的太累人了

@阿藤茶 Жыл бұрын

どこで踊り食いしてんの

@SwapNER-yw7yi Жыл бұрын

wheren is the restaurant?

@WhatWouldVillainsDo Жыл бұрын

God I would love to go to this place!! The fish is so fresh it still has nerve action l.

@TheChardluz Жыл бұрын

DAMN, what is this obsession with these people eating animals alive.....

@jcmobile9430 Жыл бұрын

🇹🇭🤤🤤🤤🤤🤤

@prabaharanr8039 Жыл бұрын

Heartless. At least give time for the fish to die.

@원s-x8h Жыл бұрын

일본가서 먹어보고싶네요🥰 저는 한국사람입니다!🇰🇷 🇰🇷🤝🇯🇵

@bluemount3885 Жыл бұрын

カメラワークが、、、

@cecilmtv Жыл бұрын

なんて読む魚か知らないけど美味しい？

@MD-jk3ol Жыл бұрын

どういうわけか川魚の生食は抵抗あるんよなたぶん全部美味しいんだろうけど

@kushikatsutozanka Жыл бұрын

この動画を観て登山帰りに食べに行きました。ありがとうございます。

@df_5565 2 жыл бұрын

一回は食べてみたいお店の雰囲気もいいし行ってみたい

@ponpon.Badguy 2 жыл бұрын

夜中に見るんじゃなかった……🤤

@RIN-st4is 2 жыл бұрын

昔からここへ行くと、必ずジャンボ餃子と全部乗せラーメンでした♪

@ykuiraakezaki6770 2 жыл бұрын

伊香保温泉に来るときに、足を伸ばして行ってみるのが県外者さんにはおすすめかな？車が必要だけど。

@yimamura 2 жыл бұрын

多分だけどね、もう一つの営業中の動画の方でも店主言ってたけど、他の店に修行に行くのは必要なんだと思うよ。今からでも。親父に｢他人の家の味覚えてきてどうすんだ｣って言われて行けなかったって言ってたけど、必ずしも他人の家の味覚えに行く訳では無いんだなってことだ。味然りオペレーション然り仕込み然り、自分ちだけだと独り善がりになって本当に自分がやってる事が全て正しいのかは分からなくなる。だから、Googleマップみたいなコメントになっちゃう。多分ね、あの星一つのコメント群は本当のことだと思うよ。

@Stylishclip 2 жыл бұрын

I love Japanese food, love from Bharat

@kotokototomato5504 2 жыл бұрын

こういうお店が好きなんです山菜、キノコ、しし肉、岩魚、山女魚

@nalusei1173 2 жыл бұрын

食べに行きたいです👍🏻✨💕💖😍🤩

@すずりょう-e7y 2 жыл бұрын

これは美味いや！一度行きたい！

@Orfevre2013 2 жыл бұрын

一番見たかった皮剥いだ丸ごとイワナの調理シーンが無いのはなぜ

@pachi_u 8 ай бұрын

他のチャンネルでその調理だけカメラでの撮影も見学もNGとありました。

@南陽太郎-j1l 4 ай бұрын

山女魚［ヤマメ］では？

@南陽太郎-j1l 4 ай бұрын

山女魚「やまめ」では？

@たもつ-w7m 2 жыл бұрын

最近できたチャンネルなんですかね、お店のチョイスや目線、音など、大変面白かった！もっとお品の名前とかできれば金額とか、テロップを入れて頂けるとさらによくなりそうです！今後も期待！

@あい-x2r9l 2 жыл бұрын

せめて締めてあげればいいのにとか思ってしまう

@コブ-f8k 2 жыл бұрын

知り合いの料理人も言ってたけど今の時代ネットで少し知識かじった素人が寄生虫がとか締めてからとか口出してきてうんざりするって言ってたけどコメ欄見るとよくわかるわ

@maaa2759 2 жыл бұрын

美味しそう！！絶対美味しいんだろうなぁ！！

@dairin9711 2 жыл бұрын

知り合いの料理人から、魚は〆た後から旨み成分が生成されてくるって聞いたんだけど〆たての刺身って美味いんかな？

@totaka5837 2 жыл бұрын

〆たては、コリコリした食感が良いだけですね。美味しさを求めるならですが、〆てしっかり血合を抜いて数日熟成した方が圧倒的なに旨味が良くなります。〆てもしっかり血抜き、血合を抜かないと生臭くなる原因になります。

@dairin9711 2 жыл бұрын

@@totaka5837 おお！そういう違いがあったんですね！ありがとうございます、勉強になりました！

@51Vector 2 жыл бұрын

北海道HTBの｢おにぎりあたためますか｣で、豚一家（大泉洋･戸次重幸･佐藤麻美）が実食してたな。

@ゴンちゃん-l8r 2 жыл бұрын

焼きおにぎりがたまらん

@谷本晋三 2 жыл бұрын

和食の職人からすると、なってない。ろくな修行やらなかった奴の腕だな。魚の切り付けも最低。天ぷらも衣の野暮ったい事。客を大切にと言うならば、自分の腕をもっともっと磨け。今有る環境とその昔ながらのシステムが珍しいだけ。所詮釣り堀の横でやっている食堂と変わらない。都会の馬鹿な客位しかこないよ。そもそも養殖の川魚は鮎以外クソ不味い。エサが不味いから仕様が無い。しかしながら腕も無く、魚も不味いのに繁盛してんなら大したもんだ。馬鹿な客って沢山いるんだね。ボロいね。