Пікірлер
@ВалентинаОвчинникова-р9я Ай бұрын
Сколько соли????
@ВалерийИвановский-м5с 6 ай бұрын
Вы сварили без соли!
@АделяНиколаевна 7 ай бұрын
299 рублей в перекрестке
@НиколайГалайков-й5п 8 ай бұрын
Тупее рецепта в мире нет,где соль? Банки не надо стерилизовать. Тупой ещё тупее
@srivca 8 ай бұрын
А где соль? Сколько соли? Балабол
@srivca 8 ай бұрын
Ближе к делу! Зачем лишние слова?
@Ольга-э6ж9ж 9 ай бұрын
Уважаемый,купи малину и не заморачивайся,45 мин. и готово 15 банок,открой Лазерсона,знамеритого повара и вари себе каши с мясом,рассольники,борщи,кальмары на салат,и чего только нет
@ТатьянаР-к8у 10 ай бұрын
Хозяин, жеге повезло, какой молодец!
@ТатьянаР-к8у 10 ай бұрын
А какой интересно город, что так не дорого?
@ТатьянаР-к8у 10 ай бұрын
Так в этой кастрюле дно тоненькое!?
@big-papa7372 Жыл бұрын
У меня крышки слетают что может быть?
@Євгеніч-г9ш Жыл бұрын
Готовил я и нераз тушонку такимже способом.Впринцыпе всё тоже,единственное што крышка сверху банок и "камешек"😄... Ето перебор,такое делать абсолютно незачем,так как крышки закручены на банках плотно,единственное што нельзя делать,так ето тушонку в обычных банках, закатаных ключом,они при кипении повзрываются от давления внутри.Если и варить в воде в кастрюле банки закатанные ключом то нужны специальные зажимы. Ну и воды необезательно лить 200-300 грам,можна налить и прчти полную кастрюлю,главное штоб она была только што закипячена.
@galinagalina1473 2 жыл бұрын
Домашняяь тушенка и магазинная земля и небо накануне делала первый раз свинную тушенку уже попробовала вкуснотище неимоверное
@galinagalina1473 2 жыл бұрын
При чем здесь цены вы же не на базаре главное технология приготовление внимательно слушаем и смотрим спасибо за рецепт удачи
@ГуляНурабаева-и3и 2 жыл бұрын
А солить? 🤔
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
Забыл
@NVV1980 2 жыл бұрын
"какая то желе непонятная" 🤣 ну жаль, что у вас желе не оказалось, с ним вкуснее. Наверное мяса много набахали в банки. У меня с желешкой получается
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
Мало жира было в мясе у меня
@NVV1980 2 жыл бұрын
@@РецептыотЕвгения она так же будет храниться независимо от того какой консистенции бульон?
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
@@NVV1980 До 6 месяцев при температуре до +5 в темном месте.
@СвітланаМленик 2 жыл бұрын
А соль добавлял?
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
Забыл
@ЛюдмилаСирко-ц4г 2 жыл бұрын
Где соль.
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
Забыл
@критик-з3о 2 жыл бұрын
Столько лишней болтовни,как старая бабка.
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
Спасибо учту
@КаналЭкскурсийФестивалейКонкур 2 жыл бұрын
5 часов мало, ботулизм при 100 град как раз за столько и погибает. Нужен запас, я 9-10 часов варю.
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
Тут комментарии что и двух часов достаточно
@ЕвроЕвро-л9л 2 жыл бұрын
Не поняла... Соли сколько?
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
Я без соли
@ВикторЧибирёв-о2п 2 жыл бұрын
Молодец!
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
Спасибо
@Forte2578 2 жыл бұрын
Ещё вкуснее будет если остывают банки в кастрюле. Не торопитесь.
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
Попробуй
@ОксанаЛ-б5э 2 жыл бұрын
Очень понравилось ваше видео, всё чётко, быстро, понятно, без "соплей" 👍
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
Спасибо
@ЕкатеринаМахоткина-ч5е 2 жыл бұрын
В каждом регионе свои цены. Зачем этому уделять столько много времени. Много ненужной болтовни
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
Разница то везде одинаковая
@НатальяСулима-т3ч 2 жыл бұрын
Банки у вас 0,5 или 0,7 ?
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
0.5
@Иван84-т6ы 2 жыл бұрын
Здравствуйте, а с такими крышками долго хранится тушенка?
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
Её вообще долго не получается хранить, съедается быстро. В холодильнике пол года точно.
@nadejdafoks2906 2 жыл бұрын
Не правильный рецепт
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
По конкретней что не так?
@Виктор-ц5б9й Жыл бұрын
Дай правельный
@nadejdafoks2906 Жыл бұрын
@@Виктор-ц5б9й Правильный рецепт- здесь,в ответах.выше. читай те
@ДавидПерлов-в2р 3 жыл бұрын
Неясно,зачем стерилизовать банки,если они варятся 5 часов Никакого смысла
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
Так внутри то надо стерилизовать
@Елена-у1з 2 жыл бұрын
@@РецептыотЕвгения так внутри то и мясо сырое.Мясо будет стерилизоваться и банка тоже внутри простерелизуетсв.Так как температура внутри банки с мясом будет достаточная для стерелизации
@janislucaus2400 3 жыл бұрын
А соль сколько ложил та?
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
Я соль не ем вообще
@lina2960 2 жыл бұрын
На других каналах тушёнку солят приблизительно чайная ложка без верха на 700-800 гр. банку, как эта
@ГригорийАлексеевич-н7э 3 жыл бұрын
А солить кто будет?
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
Я вообще соль не ем, так что по вкусу
@ФотинияПотапова 3 жыл бұрын
А сколько варить тушенку из кролика?
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
Не пробовал но думаю так же, птицу 2,5 часов а животных 5
@ФёдорКонцевой-з8к 3 жыл бұрын
Скажите а на жестяные банки надо полотенца или тряпку на дно кострюли стелить?
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
Стелим чтоб стекло от нагрева не лопнуло, на жесть не обязательно, но всё равно думаю не лишним будет, мало ли от банок круги останутся на кастрюле
@youtubecyberfarmLive 3 жыл бұрын
Дружище! Подскажи пожалуйста сколько по времени храниться и какой температурный режим хранения?
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
В холодильнике до 6 мес
@Домиквдеревне-с9з 3 жыл бұрын
Что то совсем у вас цены низкие у нас в регионе по Новгородской Яйцо от 100 р.домашнее . Говядина самая дешёвая 350 р.кг.
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
При чем тут говядина. Свинина лопатка опт от 10 кг 220 руб
@Домиквдеревне-с9з 3 жыл бұрын
@@РецептыотЕвгения Хорошо пусть будет свинина у нас просто дороже даже лопатка а если ещё и домашние мясео все равно не менее 500-600 р за кг но опт по 400 р.будет .
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
@@Домиквдеревне-с9з у нас в перекрёстке по акции лопатка по 240 сейчас продается.
@ВладимирК-ы8с 3 жыл бұрын
Идиот, где соль?
@РецептыотЕвгения 2 жыл бұрын
Я не солю, сорри что не подумал об обществе
@UserUser-hv3th 3 жыл бұрын
Многих просмотрела блогеров ,одни глворят надо набить банки ,а другие нет, кому верить
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
У меня по началу из 4 банок одна точно лопалась, я написал до конца и не стилил на дно полотенце. Либо от полотенца лопались, либо от полной загрузки.
@Домиквдеревне-с9з 3 жыл бұрын
Если банка винтовая то заполните банки не до ходя до края 1'5-2 см. на дно кастрюли съедите полотенце и заливаете водой на 2-3 см выше банок и после того как вода в кастрюле закипела варим 5-6 ч.потом выключаем даём остыть до полного остывания и храним в холодильнике или в прохладном месте.
@irinawagner5405 2 жыл бұрын
@@Домиквдеревне-с9з Самый лучший способ ! Проверино и приготовлено .Спасибо за рецепт !
@antiziq Жыл бұрын
@@РецептыотЕвгения полотенце нужно обязательно ,иначе банкам хана.
@Ольга-э6ж9ж 9 ай бұрын
Сами судите,мясо при варке уменьшается,значит,набить,вы же не хотите,чтобы горочкой торчала тушёнка. на 1/4 пустая банка?
@UserUser-hv3th 3 жыл бұрын
Мясо у нас в Новосибирске грудинкп 255, шея 365, окорок295 выбор есть для тушенки
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
На 27.09.21 лопатка на оптовке 230 руб от 8 кг. Москва. Беру на фарш, тушенку
@МаксимРуссков-ж2т 3 жыл бұрын
Чуть слюной не захлебнулся!
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
Есть такое
@user-Helena12 3 жыл бұрын
Молодец парень, тушёнку делает и ребенку успевает внимание уделить. А как спустя некоторое время, опыт прибавился в приготовлении тушёнки? Есть ещё рецепты?
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
Я вообще люблю готовить, много чего интересного есть. Недавно также в банках приготовил гречку с куриеными крыльями, все тоже самое, только час томить. В походы брать самое то.
@user-Helena12 3 жыл бұрын
@@РецептыотЕвгения так где же ещё рецепты?🤷 Мы их не видим. Вдохновляйте!
@НадеждаАртамонова-ь1т 3 жыл бұрын
Вы не показали как посолили! Я так поняла, что вды наливать не надо? Хочу попробовать приготовить первый раз в жизни! Спасибо, буду опираться на ваше видео!
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
Все верно, воды наливать не надо, я не солил.
@Надежда-я7ю2о 3 жыл бұрын
На 0,65л 1 чайная ложка соли.
@koshina275 3 жыл бұрын
@@Надежда-я7ю2о я в другом ролике видела что солили из расчета на 1 кг мяса ч.л. соли. иначе пересолите
@NVV1980 2 жыл бұрын
@@koshina275 а я смотрела, что на 600 г банку чайная ложка соли. Вот теперь интересно, что там за тушёнка у меня получилась 🤣
@АллаГриценко-т3ф 9 ай бұрын
Соль 1ч л на 1 кг мяса--- норма проверенная
@БеняИванов-щ5д 3 жыл бұрын
А если в скороварке
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
Не пробовал
@олегсуровцев-г8п 3 жыл бұрын
Делаю в скороварке,только воды наливаю выше крышек,варю 3 часа.
@ГЕНИЧАНОЧКАТВ 3 жыл бұрын
У НАС СЕЙЧАС 140 ГРИВЕН 1 КГ . СПАСИБО
@SemetSergey 2 жыл бұрын
110-120
@РоманКирсанов-ю2о 3 жыл бұрын
Не гони,2,5часа вполне достаточно!! Спасибо!
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
Мясо жесткое получится, пробовал 3,5 часов, маловато
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
Пробовал три с половиной, мясо жесткое получается
@saniybrat4128 3 жыл бұрын
Как можно купить твою тушёнку???
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
Сделай сам, будет вкуснее есть
@covidlo1488 3 жыл бұрын
Короче сделал по твоему рецепту) 8 банок вышло. Я конечно молотый перец добавлял и подсолил. Друзья поразобрали)
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
Да есть такое дело, друзьям лучше не рассказывать про тушенку, и есть лучше в темноте
@silkway5589 3 жыл бұрын
@@РецептыотЕвгения 😂😂😂
@АннаПанова-э3й 3 жыл бұрын
А крышки сильно закручиввть?
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
Да
@МуняМунина 3 жыл бұрын
Крышки не надо закручивать, а просто положить сверху. А закрутить уже после приготовления. И конечно же лучше закатывать закаткой, для дольшего хранения
@РецептыотЕвгения 3 жыл бұрын
@@МуняМунина не пробовал так, а в чем разница?
@sdelaypausu 5 ай бұрын
@@РецептыотЕвгения При остывании мяса его объем уменьшается и крышки сильно прижимаются к горлышку банки, обеспечивая тем самым 100-ную герметичность.
@АлександрСлащев-ъ9л 4 жыл бұрын
А ты посолил!?
@РецептыотЕвгения 4 жыл бұрын
По вкусу можно посолить, но я не солил, бабушка моя тоже не солила