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Пікірлер
@user-ul9if6cw3g 4 күн бұрын
Se non ho la Planetari?
@bertillaprendin9500 5 күн бұрын
Grazie mille perfetto 👍
@user-id6kk1fh9o 9 күн бұрын
Grazie della ricetta. Dalle mie parti, le pasticcerie non preparano più le fiamme. Che mi ricordano la mia infanzia. Con questa ricetta, spiegata bene, faccio le fiamme da me. Complimenti. Nonna Lina.
@catianappi3232 11 күн бұрын
Buongiorno ma si potrebbe usare anche per una cream tart? Le dosi si possono avere ?grazie
@cinziamor8325 12 күн бұрын
Un tutorial con alcune lacune come ad esempio - la pasta fresca la si fa anche senza uova, - per la pasta colorata il colore può essere dato dalle verdure "passate" , la fibra rende l'impasto più reale. - la modalità spiegata per ottenere la pasta arcobaleno non tiene presente del dritto e del rovescio. Da due chef, mi aspetto un tutorial più esaustivo.
@stefanoprandi1664 17 күн бұрын
Buongiorno che glucosio è?
@croquembouche 19 күн бұрын
Chef l’unica cosa è che ho dovuto raddoppiare dosi meringa xche’ la planetaria 2 albumi non riesce a prenderli e montarli bene …almeno nella mia 🤔😁
@Tokala-dh2vw 29 күн бұрын
Salve, devo glassare a slecchio con effetto marmo un pan di spagna. Ma essendo poroso cosa mi consiglia di fare ? Una stuccatura di cioccolato bianco che rimanga croccante? Oppure una ganache? Una crema al burro meringata va bene ? Effetto marmo colorato.... Molte grazie
@paolamargherita4223 Ай бұрын
Le dosi mancano
@dinofortinelli3401 Ай бұрын
Senza latte ma con il burro 😂😂😂
@giacomomatteini9940 Ай бұрын
Bellissimo video un corso così è tanta roba
@SamueleCalzari Ай бұрын
@@giacomomatteini9940 Grazie moltissimo, dovremmo fare assieme qualche altro video
@ghostvillage1 2 ай бұрын
Il video più completo che abbia mai visto. Grazie mille chef
@stefanoprandi1664 2 ай бұрын
Buongiorno posso sostituire il succo d'arancia con aceto balsamico
@mirtadalpiaz1655 2 ай бұрын
Grazieeee
@mariagiulianarracci5659 2 ай бұрын
excellent
@paperandneedle 2 ай бұрын
Grazie li proverò senz'altro 😊
@arialdis2 2 ай бұрын
Un like per la ricetta e un "non mi piace " per le riprese...ciao da NYC..
@dolcepasticciera 2 ай бұрын
Ciao Samuele complimenti se volessi farla al limone cambia qualcosa?grazie anticipatamente
@danielaruzzo7089 2 ай бұрын
posso fare una crostata con questo impasto? grazie!
@carmelapiraino423 2 ай бұрын
Salve ,torta molto buona ma non va il lievito?
@pinalamancusa775 2 ай бұрын
Buongiorno Maestro Calzari, per quanto riguarda la farina che forza serve? E quante proteine ? Grazie mille 😊 Bravi❤
@beatricebevilacqua8480 2 ай бұрын
😋👏👏👏👍
@carmencosco3745 2 ай бұрын
Una girandola 😍hai inventato una paasta nuova ❤
@albertolovi6943 2 ай бұрын
Grazie Maestro Calzari
@albertolovi6943 3 ай бұрын
Grazie Maestro ma l'olio sia 125 ml giusto?
@blackout4988 3 ай бұрын
volendo omettere l'uovo si possono fare lo stesso?
@arialdis2 3 ай бұрын
Ciao Bryan !!!!!!! sei mancato..!!! ciao da NYC
@AnnaAnna-yv6yf 3 ай бұрын
Un dolce con cioccolato?
@diana81pn73 3 ай бұрын
Facile e veloce proverò sicuramente questa ricetta che cercavo
@ritamitraglia491 3 ай бұрын
Ottima
@umarabatool 3 ай бұрын
Buonasera!! ecco una mia tipica ricetta senza farina torta al cocco e cioccolato... Siete pronti a scoprire la mia torta al cocco e cioccolato? Un dolce morbido che vi conquisterà assaggio dopo assaggio con il suo gusto inconfondibile di cocco e un golosissimo strato di cioccolato! Una ricetta semplicissima da realizzare, una torta al cocco perfetta per tutte le occasioni, ideale anche da preparare in anticipo, in quanto resta soffice a lungo! Questa torta è realizzata senza farina e senza alcun tipo di amido, ma solo con il cocco rapè che la rende umida e naturalmente senza glutine. Una base dolce al punto giusto contrastata dal gusto tipicamente amaro del cioccolato fondente, colato in superficie... una cascata di scaglie di cocco per la decorazione finale la rendono così unica nella sua semplicità. Buon proseguimento di serata!!🥰
@user-qn3kq6ms1p 3 ай бұрын
🎉
@italosalvatore6228 3 ай бұрын
Quanto tempo nel congelatore? Fino a che siano duri? Grazie
@SamueleCalzari 3 ай бұрын
Buongiorno, dolce serata! esattamente. In base alla grandezza, da 1 ora a 3-4 ore. Continui a seguirmi sul mio canale youtube.
@SA-dj2ro 3 ай бұрын
Please add English Subtitles....! Thank you....!
@isideguerrato4541 3 ай бұрын
Buonissimi io li mangiavo da piccola
@SamueleCalzari 3 ай бұрын
Confermo!!!! e fatti da uno chef davvero bravo! Continua a seguirmi sul mio canale per tante videoricette
@arialdis2 4 ай бұрын
un like per il fuori onda !!!
@SamueleCalzari 3 ай бұрын
Grazie mille! sempre divertirsi, soprattutto quando si fanno dolci! BUONA SERATA e continua a seguirci sul mio canale per tante altre videoricette
@cis961 4 ай бұрын
Ciaoo Samuele, anche oggi ricetta golosa. Posso approfittare invece della tua cortesia per avere la ricetta di una crema pasticcera che può essere cotta in forno? L'altra volta mi desti quella al cioccolato con il metodo francese. Grazie in anticipo e dolce settimana a voi.
@annalisaisaia5594 4 ай бұрын
Buongiorno con questo impasto si possono fare i panini con le gocce di cioccolata rispettando le dosi della ricetta? Grazie mille.
@SamueleCalzari 3 ай бұрын
Dolce serata e mi scuso per il ritardo nella risposta! ASSOLUTAMENTE SI'!!! pangoccioli squisiti! continua a seguirmi per tante altre videoricette!
@romolodevivo8407 4 ай бұрын
Ciao Samuele,visto che io il burro di cacao riesco a trovarlo,e rispetto all' olio, mi sembra più giusta, vorrei sapere,tolgo olio e metto burro di cacao in uguali proporzioni?
@SamueleCalzari 3 ай бұрын
Dolce serata e scusi il ritardo nella risposta! si, nessun problema a sostituire l'olio con lo stesso quantitativo di burro di cacao! CONTINUI A SEGUIRE IL MIO CANALE KZbin PER TANTE ALTRE VIDEORICETTE!
@annalisaisaia5594 4 ай бұрын
Che grammatura hanno le due uova che sono state usate nell impasto?
@SamueleCalzari 3 ай бұрын
Buona sera, le uova sono medie...circa 50 g. l'una e la farina è una farina 00 di forza
@annalisaisaia5594 4 ай бұрын
Che tipo di farina viene utilizzata per il pastello e per il panetto?
@annalisaisaia5594 4 ай бұрын
Nel burro da incasso si mette la farina come per la pasta sfoglia?
@albertolovi6943 4 ай бұрын
Grazie mille Maestro un cordiale saluto
@SamueleCalzari 3 ай бұрын
Grazie a lei del commento! dolce serata
@ilaria_montagnani 4 ай бұрын
…bellissimo questo intreccio… e voi siete troppo simpatici!
@SamueleCalzari 3 ай бұрын
GRAZIE DAVVERO! continui a seguirci per nuove videoricette! DOLCE SERATA
@ilaria_montagnani 4 ай бұрын
…e io ci provo, grazie!
@cis961 4 ай бұрын
Assolutamente da rifare. Grazie a Sam & Sam !! Dolci lezioni !!!
@emilianopieretto9020 4 ай бұрын
Come crema per i croissant si preferisce come amido la farina?
@lesial133 4 ай бұрын
Tanti saluti a tutti da Ucraina!!!
@massimilianom1204 4 ай бұрын
Grande Samuele!
@elisabettaconigliaro3876 4 ай бұрын
siiiii è vero si emerge nell'acqua epoi la mollica .si fa cosi
@SamueleCalzari 3 ай бұрын
Dolce serata! GRAZIE DAVVERO e continui a seguirmi su youtube per tante altre videoricette