Sou daqui de Rondônia, divisa com acre tenho uma queijaria, gosto muito dos seus vídeos tenho muita dúvida procuro sempre assistir tem me ajudado muito

Boa noite como fãs a massa do provolone quero fazer em casaoro no parana

Goiânia GO

Sou de Goiânia GO

Adoro mussarela, fiz curso! Vc está de parabéns 🎉

Gostei muito da dica parabéns muito bem explicado swou

Quase morrendo pra produzir tudo praticamente de graça pra galera da cidade que não quer trabalhar e só ganha tudo de graça do governo 😂😂. Eita Brasil

Boa Noite

Ana Gama de Sousa. São Félix do Xingu Pará

E qual é a temperatura do leite

Vai sal n?

Ótima receita

Bom dia fui colocar na agua quente um pedacinho para teste e ele se desfez na agua o que sera que aconteceu?

Bom dia, estou aprendendo a fazer a mussarela, tem um video que você coloca o coalho e espera 2 horas para quebrar a massa aí depois espera 40 minutos a uma hora, e no outro video de 100 litros você faz esse processo de tempo invertido, gostaria de saber se tem diferença na massa. Sou Maria selma um abraco

Ele passa do ponto em quanto tempo ?

Eu .gostei de ver

boa tarde o que se usa para coagular ? eu uso vinagur e ele n coagula assim ele coagula pequenas particulas

Acabou de ganhar um inscrito pois vc explicou com muita clareza e sem esconder nada.

Caí de paraquedas aqui no seu canal. É tudo que eu queria vou começar a fazer queijo para vender na feira Essa massa é a mesma do nozinho que eu já fiz mas gostei quis confirmar a minha receita perfeito parabéns pelo seu trabalho

Maravilhosaaaa , a única forma que fiz e deu certoooo. Ensina com muita vontade de ajudar Obrigada!!!

É feito com leite não pasteurizado.

Desculpe o verdadeiro bqueijo parmesão é originário da Itália chama se parmegiano da cidade de Parma italia

Muito obrigada por compartilhar!❤

Esqueceu do urucum?❤ ..

Obrigada. Vou fazer

Nildes, boa noite a massa da ponto de filagem, porém na hora de amassar ela desanda e quebra o que pode estar acontecendo?

Tenho medo de esquentar as mãos desse tanto

Parabéns...e obrigada por compartilhar com nós.....Uma dúvida : se eu for fazer com 6 litros de leite, quantos de fermento e caolho?

Quanto tempo devo deixa a mussarela na água gelada

Sou de Jaraguá Goiás

Vou fazer 😅

Nildes tem como consertar a mussarela que ficou salgada?

Muito bom

Qual momento de colocar sal e qual procedimento pra salgar é sal e água fria ou quente e quanto tempo tem q ficar pra salgar

A dorei.

Aprendi fazer eu éra Criança em Goiás fadinha muito lá tem muito queijo .delicioso.

👏👏👏👏

O paracatu, qd compro em pedaços tambem é furadinho.

Gratidão vou fazer amanhã em Minas chama-se dioce de queijo a wueijadinha e comprida depois da calda passa no açúcar fica todo açúcar casado em.volta❤

Amei. Gostaria de saber se com 2 litros de leite dar para fazer um queijo!!! E quanto leva do coagulante.

Nova escrita rauliene fazenda jagurão município de Santa vitória minas gerais

Qual a espessura do cano?

Bom dia eu tenho que ferver a água

Bom dia depois que a massa está dando. Termina ela é com fogo aceso ou só água esquenta bem e já desliga?

Será que com a desnatadeira daria pra tirar a manteiga sem precisar gelar ?

A minha não ficou assim ,ela fica soltando pedaços, o que faço

Nildes, mostra como fica uma massa quando passou do ponto de filagem… a minha tá ficando umas bolinhas e como ninguém mostra uma massa que passou do ponto não sei se é esse motivo.

É um artesanato ❤

AMO ESSAS RECEITAS❤❤

Falou quase 12 minutos e não disse nada.