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Пікірлер
@briciodeverde Күн бұрын
Bacana!
@vinicolaessenza 18 сағат бұрын
boa tarde. Obrigado pela interação. Venha nos visitar e viver essa experiência!
@renatadeoliveirapereirabri6054 3 күн бұрын
Se garante 😊
@vinicolaessenza 3 күн бұрын
bom dia. Garantido...
@Kaskarigudu 3 күн бұрын
Por isso que nao troco minha cerveja. Regra 1) gele bem. 2) tome. Fim.
@vinicolaessenza 3 күн бұрын
bom dia. sabores e tradição da degustação.
@Kaskarigudu 3 күн бұрын
Eu tomo com a boca, nao vejo nada de errado nisso.
@vinicolaessenza 3 күн бұрын
kkkk tá certo
@GederFederal-hk6bz 4 күн бұрын
Não é tomar vinho, e sim beber vinho.
@elienesousa8166 3 күн бұрын
😂
@adrianomartins5045 5 күн бұрын
Esse vinho é famous grouse kkkkkkkk
@vinicolaessenza 5 күн бұрын
bom dia. não, é somente uma pedra para equilibrar o teor alcoólico. kkk
@juliofontana3411 5 күн бұрын
Esse azeite é ótimo
@vinicolaessenza 5 күн бұрын
bom dia. Obrigado pelo comentário. São ótimos e bem avaliados nacional e internacionalmente.
@juliofontana3411 5 күн бұрын
Bom!
@vinicolaessenza 5 күн бұрын
Bom dia. Obrigado pelo seu comentário.
@amandacardosomonteiro 7 күн бұрын
Se o vinho tiver poucos óleos ou açúcar resídual não fica bom
@vinicolaessenza 7 күн бұрын
obrigado pela participação
@clarissaoliveira6965 7 күн бұрын
Adoreiii 😂
@vinicolaessenza 7 күн бұрын
bom dia. ótimo final de semana e obrigado pelo comentário.
@regerafilmes1865 14 күн бұрын
Adorei as dicas 🍷
@sergiowine69 14 күн бұрын
Saúde Zé! 🍷🍷
@vinicolaessenza 11 күн бұрын
obrigado.
@vinicolaessenza 11 күн бұрын
saúde. Obrigado
@regerafilmes1865 21 күн бұрын
Já quero viver essa experiencia!
@vinicolaessenza 19 күн бұрын
Bom dia. Aguardamos você nessa jornada de sabores e aromas.
@dr.fernandomacedo750 Ай бұрын
Parabéns vinícola Essenza, é tudo de primeiríssima qualidade no serviço, nos alimentos, vinhos e azeite. Vale a pena conhecer, tem muitas coisas especiais. É muito diferente do que vc imagina!!!
@vinicolaessenza Ай бұрын
Bom dia, obrigado pelo carinho e mensagem. Aguardamos vocês novamente. 🍷 Feliz 2025!
@Rodrigopacheco-hq9md Ай бұрын
Adorei!!! Quero ser o primeiro!!!
@vinicolaessenza Ай бұрын
Bom dia Rodrigo. Obrigado pelo interesse. Acesse nosso canal e-commerce: www.essenzastore.com.br E deguste os sabores dos vinhos. Saúde
@miltoneritinha7025 Ай бұрын
Zé Márcio… Vale lembrar que um balde com gelo e sal também vai ajudar bastante 🍷🍷🍷 saúde a todos
@vinicolaessenza Ай бұрын
Bom dia. verdade. 🥂
@brunoricardo5114 2 ай бұрын
Olá, Maravilhosos os espumantes da Essenza. Curiosidade: quais as castas que vcs usam nos seus espumantes ? Saúde!!! 🥂🍾
@vinicolaessenza 2 ай бұрын
Bom dia, obrigado por prestigiar nossos espumantes. a Casta é a Uva Pinot Noir.
@vinicolaessenza 2 ай бұрын
Saúde
@joelmamelo5074 2 ай бұрын
Como faço a reserva com vcs
@vinicolaessenza 2 ай бұрын
Bom dia, obrigado pelo contato e interesse. mensagem por WhatsApp : 12 99687-3643
@Rodrigopacheco-hq9md 2 ай бұрын
Degustação divina, adorei, Zé Márcio é a simpatia em pessoa.
@vinicolaessenza 2 ай бұрын
Que ótimo! O Zé Márcio é realmente um cara especial! 😊
@Rodrigopacheco-hq9md 2 ай бұрын
Eu querooooo, Não sei se vcs enviam pra minha cidade, Campos dos goytacazes
@vinicolaessenza 2 ай бұрын
Bom dia Rodrigo, favor entrar em contato por mensagem WhatsApp : 12 99687-3643
@adrieldapraia 2 ай бұрын
Estou ansioso para experimentar esse vinho 🍷😋
@vinicolaessenza 2 ай бұрын
Obrigado pelo interesse e esperamos que você tenha uma ótima degustação!
@ritalandi4877 2 ай бұрын
Só falou do vinho, faltou ensinar como faz a receita da Carbona
@vinicolaessenza 2 ай бұрын
Olá muito obrigado pelo comentário. Que legal que você teve interesse na receita. Vamos gravar um conteúdo sobre, especialmente para você.
@diogocamargo6167 2 ай бұрын
Deve ter ficado bom pra carão, mas vou ser um pouco chato, qualquer npearo feito fora da Itália se deve colocar tipo carbonara no título, e acredito q o vinho não seja muito o mais indicado, mas tá linda
@vinicolaessenza 2 ай бұрын
Olá. O prato ficou lindo né 😍 obrigado pelo feedback, porém fica o convite para conhecer a nossa Vinícola e provar essa combinação. Nossos sommeliers são muito criativos, e adoram fazer novas harmonizacoes, saindo do óbvio. Viva o mundo do vinho 🥂
@diogocamargo6167 2 ай бұрын
@vinicolaessenza mas com imenso prazer irei visitá-los, quando posso
@fabiotrajano9375 3 ай бұрын
Mais uma vez eu aqui, por favor faça um vídeo explicando sobre as diferenças dos métodos de vinificação dos Espumantes. Método tradicional, charmat e charmat longo. E se possível outros métodos que com certeza existem. Mais uma vez parabéns pelo vídeo, muito didático!!!
@vinicolaessenza 3 ай бұрын
Bom dia. obrigado por ter apreciado nosso vídeo. Quanto aos métodos, fizemos um vídeo com titulo QUAL É O MELHOR TIPO DE ESPUMANTE; veja em nosso canal. Obrigado por compartilhar e dar sugestão.
@fabiotrajano9375 3 ай бұрын
Sou enófilo, apaixonado pelo mundo do vinho e adorei sua explicação. Alias, estou morrendo de vontade de conhecer a Vinícola e provar essas espumantes que parecem ser muito boa..
@vinicolaessenza 3 ай бұрын
Obrigado e aguardamos você aqui para vivenciar essa experiência! 😄
@fabiotrajano9375 3 ай бұрын
Olá! Tudo bem? Você pode por favor, me explicar sobre o método sur lie e o charmat longo? Obrigado. Parabéns pelo excelente conteúdo!
@vinicolaessenza 3 ай бұрын
Olá! Ótima tarde e obrigado por interagir conosco e desfrutar dos nossos conteúdos, eles são efetuados especialmente para vocês. Vamos responder as diferenças entre os dois métodos. "Sur lie" é uma expressão francesa que significa "sobre as borras". Quando aplicada a vinhos espumantes, como espumante "sur lie", refere-se ao processo de envelhecimento do vinho em contato com as borras (as leveduras mortas resultantes da fermentação). Isso ocorre após a fermentação secundária, que é o processo que cria as bolhas no espumante. Esse contato prolongado com as borras confere ao vinho espumante características adicionais, como maior complexidade de sabores, textura cremosa e notas de pão, brioche ou nozes. O espumante "sur lie" pode ter uma sensação na boca mais rica e um perfil aromático mais desenvolvido em comparação aos espumantes que não passam por esse processo. Além disso, espumantes "sur lie" podem ser não filtrados, o que significa que as borras podem permanecer na garrafa até o momento de servir, conferindo um aspecto levemente turvo. Charmat Longo é uma variação do método Charmat (ou Método de Tanque) usado para produzir vinhos espumantes. No método Charmat tradicional, a segunda fermentação, que cria as bolhas, ocorre em grandes tanques de aço inoxidável e é relativamente curta, durando entre 30 a 90 dias. Já no Charmat Longo, o processo de fermentação secundária é estendido, podendo durar de 6 a 12 meses. Esse tempo adicional permite que o vinho desenvolva mais complexidade e uma textura mais refinada, resultando em espumantes com maior qualidade e um perfil aromático mais rico, comparável ao que se espera de espumantes elaborados pelo método tradicional (champenoise). Diferença entre Charmat Longo e Charmat Tradicional: Tempo de fermentação: O Charmat Longo tem uma fermentação secundária mais longa (6 a 12 meses) em comparação ao Charmat tradicional (30 a 90 dias). Complexidade: O Charmat Longo produz espumantes com sabores mais complexos, textura mais cremosa e bolhas mais finas. Custo: Por ser um processo mais longo e cuidadoso, o Charmat Longo tende a ser mais caro que o Charmat tradicional. Perfil de sabor: O Charmat tradicional resulta em vinhos mais frescos, frutados e leves, enquanto o Charmat Longo traz mais nuances e profundidade ao espumante. Muitíssimo obrigado.
@halleybello6302 4 ай бұрын
Hoje tive a oportunidade de dar uma passadinha na vinícola. Acabei de experimentar o cabernet franc, safra 2023. Mesmo estando de motocicleta Harley, não tive dificuldades no acesso. O local é sensacional. Mas como estava apenas de passagem não pude participar da degustação que estava acontecendo. Vamos organizar um grupinho daqui de Cambuí/Mg para passarmos um dia na casa. Parabéns!
@vinicolaessenza 4 ай бұрын
Bom dia. Obrigado pelo comentário. Aguardaremos vocês para participarem do tour guiado aqui na vinícola e para degustação. Sejam bem-vindos!
@Laylaux 4 ай бұрын
Quero um vídeo do chefe Mário!!🤩
@vinicolaessenza 4 ай бұрын
bom dia.
@adelaidecristina2586 4 ай бұрын
Gostaria de ir nessa linda cidade Maria da Fé
@vinicolaessenza 4 ай бұрын
bom dia REFUGIO ECO BOUTIQUE TUIUVA 📍Tríplice divisa Maria da Fé - Cristina - Dom Viçoso / MG Motivos para viver uma experiência no Refúgio são infinitos, mas resolvemos listar alguns deles para que você entenda por que não dá para ficar sem viver essa experiência! 1. Sim, somos a hospedagem mais “alta” do Brasil. A altitude que encontram-se as nossas instalações são as mais altas do Brasil. São 1905m de altitude com uma vista digna dos mais privilegiados! Sabe a sensação de quase tocar o céu? É quase isso.
2. O quarto contêiner é completo e equipado para você curtir um momento totalmente seu. Tem cozinha completa, frigobar, cama King size, banheira, banheiro, fogão, microondas, wifi próprio por quarto(garantia de velocidade), churrasqueira de parrilla e deck exclusivo! E detalhe, tudo isso é em cada um dos containers!
3. Já se sabe que sauna faz bem saúde! Agora uma sauna a 1905m de altitude com essa vista, faz pra bem pra alma, pro coração e pra saúde.
4. Forno á lenha, área de lazer e deck para ver o nascer e o pôr do sol para você desfrutar a vontade durante a sua estadia.
5. Você sempre quis saber como é ficar dentro de um vinhedo e um olival? Então essa é a sua chance! O Refúgio fica dentro da Fazenda Tuiuva onde são produzidos os produtos da Família Essenza (marca premiada de vinhos). Está esperando o que para viver tudo isso?! @refugiotuiuva Telefone: (12) 99236-8282 espaço Essenza (12) 99687-3643
@carolinafernandez-bz9iv 4 ай бұрын
Amei...logo irei coner tb..parabéns ..bjos
@vinicolaessenza 4 ай бұрын
Bom dia. Aguardamos você. Venha viver essa experiência Essenza!
@adelaidecristina2586 5 ай бұрын
É gratificante ver que o nosso querido Brasil 🇧🇷🇧🇷 tem os melhores momentos para descusta desse azeite do nosso querido Brasil
@vinicolaessenza 5 ай бұрын
Bom dia. Muito gratificante mesmo. Obrigado
@victoriocuenca1767 5 ай бұрын
Parabéns à toda à vinicola😊
@vinicolaessenza 5 ай бұрын
Muito obrigada 😊
@victoriocuenca1767 5 ай бұрын
Que maravilha gastronômica...minha boca está salvando.. parabéns à todos os chefs😊
@vinicolaessenza 5 ай бұрын
bom dia. muito obrigado, será transmitido aos chefs.
@petronilhaambrogideoliveir9525 5 ай бұрын
Em que cidade fica a vinícola
@vinicolaessenza 5 ай бұрын
bom dia. obrigado pelo interesse e contato. Ficamos na cidade de Santo Antônio do Pinhal, na Serra da Mantiqueira
@Laurapandafofilha 6 ай бұрын
👏👏🍷
@vinicolaessenza 6 ай бұрын
bom dia. agradecemos vossa interação.
@tatianac.piresalves5922 6 ай бұрын
👏🏻
@vinicolaessenza 6 ай бұрын
bom dia. obrigadoo
@Gabriel_Ortega 6 ай бұрын
Boa dica Madeus, faz uma recomendação para gente comer com pizza 🍕
@vinicolaessenza 6 ай бұрын
bom dia. em breve faremos
@oalbernazlucas 6 ай бұрын
Caraca, conteúdo muito bom!
@vinicolaessenza 6 ай бұрын
bom dia. Obrigado
@raneism 6 ай бұрын
Estarei aí novamente para curtir a degustação!
@vinicolaessenza 6 ай бұрын
bom dia. seja bem vindo. Obrigado pelo prestígio.
@tempo4614 6 ай бұрын
Repito a ave que está no rótulo não é o jacu, é a jacutinga!!!👍👽
@vinicolaessenza 6 ай бұрын
obrigado
@tempo4614 6 ай бұрын
A ave no rótulo não é o jacu , é a jacutinga!!!👍👍👍👽
@vinicolaessenza 6 ай бұрын
obrigado
@raneism 6 ай бұрын
Estive na degustação no Espaço e posso afirmar que Márcio e sua equipe são sensacionais. Parabéns.
@joserobertofeliciodemoura642 6 ай бұрын
Muito bom esses vídeos de vocês. Estou me programando para ir aí degustar esse menu 7 passos. O cardápio muda ciclicamente?
@vinicolaessenza 6 ай бұрын
Muito obrigado pelo prestigio. Mantemos o menu. Venha viver essa experiência. Aguardamos vocês.
@josemauricionevesdiasjunio8578 7 ай бұрын
Um bate-papo delicioso! Parabéns!
@vinicolaessenza 7 ай бұрын
Obrigada 👍
@eleusapereira4829 7 ай бұрын
Eu nasci ai 😍😍😍
@vinicolaessenza 7 ай бұрын
parabéns. Realmente um lindo lugar.
@AdilsonSoaresBarbosa 7 ай бұрын
Parabéns.
@vinicolaessenza 7 ай бұрын
obrigado..
@AdilsonSoaresBarbosa 7 ай бұрын
Valeu a explicação.
@vinicolaessenza 7 ай бұрын
muito obrigado.
@JOELLOPES-jh4xy 7 ай бұрын
Parabéns.
@vinicolaessenza 7 ай бұрын
Obrigada 😃
@JOELLOPES-jh4xy 8 ай бұрын
Parabéns aos profissionais.
@vinicolaessenza 8 ай бұрын
Obrigado pelo elogio
@clarissaoliveira6965 8 ай бұрын
Que delícia essa harmonização 😊
@vinicolaessenza 8 ай бұрын
Bom dia. A harmonização é realmente uma delícia! Muito obrigado.
@DirceuMendes-fc6rr 9 ай бұрын
Fazendo uma correção, a cidade não é Maria da Fé e sim Cristina. O lugar é maravilhoso, muito lindo.
@vinicolaessenza 9 ай бұрын
Obrigado por avisar