Surdeg del 1
5:23
4 ай бұрын
Creamed corn
9:24
7 ай бұрын
Pizza på grillen
11:40
9 ай бұрын
Kyckling-tacos!
16:30
Жыл бұрын
Pizzadeg På 1 Timme!!
11:45
Жыл бұрын
Hemgjord pizza i en vanlig ugn
7:12
2 жыл бұрын
TOMATSÅS Pizza Recept
2:44
2 жыл бұрын
Baka ut pizza UTBAKNING
7:18
2 жыл бұрын
Пікірлер
@Lemmeholdsomething
@Lemmeholdsomething 18 күн бұрын
Vad blir skillnaden på slutresultatet om man har "fel" sida upp?
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 18 күн бұрын
@@Lemmeholdsomething Jag tycker framför allt att kanterna blir lite högre om ”rätt” sida är upp men det är inga jättestora skillnader.
@ERICOJANOS
@ERICOJANOS 4 ай бұрын
Nytt förkläde
@ERICOJANOS
@ERICOJANOS 4 ай бұрын
Köper pizza kasst med allt jobb ....
@pressgurkan
@pressgurkan 4 ай бұрын
Dessa ser sjukt bra ut!
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 4 ай бұрын
@@pressgurkan stort tack!! De var riktigt goda! 🍔
@wmr122
@wmr122 4 ай бұрын
Ser skitgott ut 👍 Burgare går alltid hem. Man gör dom med fördel precis som man vill ha dom.👍
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 4 ай бұрын
@@wmr122 Stort tack! Så är det verkligen! 🙌🍔
@PopTubeJoe
@PopTubeJoe 6 ай бұрын
Jättebra sås! Bästa
@Helgebara
@Helgebara 6 ай бұрын
Snålt med ost
@Helgebara
@Helgebara 6 ай бұрын
Skall inte all ost ligga på pizzan, för övrigt väldigt snålt med ost
@Johansmat
@Johansmat 7 ай бұрын
Himla trevligt! Perfekt att servera till en bricka av rökta revbensspjäll, pulledpork, korv, mac n cheese, coleslaw osv. 🙂
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 7 ай бұрын
@@Johansmat Stort tack Johan! Så himla gott och passar verkligen till det mesta! 👍👍
@asbibu3240
@asbibu3240 7 ай бұрын
Snyggt gjort och receptet ska prövas! 😃
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 7 ай бұрын
@@asbibu3240 Stort tack! Så härligt att höra! 👍👍
@matgeek
@matgeek 7 ай бұрын
Ja men tjenare vad gott det där ser ut! Gjutet tillbehör till sommarens grillade godsaker :)
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 7 ай бұрын
@@matgeek Snyggt Johan!! Stort tack! 😎☀️
@Sunnan65
@Sunnan65 7 ай бұрын
Varför har du mjöl på toppen av degen när du sen vänder den i mjölet på bordet?
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 7 ай бұрын
Syftet är att mätta degen med så mycket mjöl att den inte är det minsta kladdig när den bakas ut.
@victorkarlsson5183
@victorkarlsson5183 9 ай бұрын
Tack som delar med dig! Skall provas pronto.
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 9 ай бұрын
Tack! Så roligt att höra!! 👍👍
@lottakarlsson2269
@lottakarlsson2269 9 ай бұрын
Vilken supergod pizzasås. Fyllig o smakrik. Tack för receptet
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 9 ай бұрын
Tusen tack!! ☺️👍👍
@poolbygg
@poolbygg 9 ай бұрын
Vilken vikt har du på bullen.
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 9 ай бұрын
220 gram när den precis har bollats! 😊
@valmetbmable
@valmetbmable 9 ай бұрын
👍👍👍👍
@Siggby
@Siggby 9 ай бұрын
Tusen tack för underbara tipps? Bra förklarat 👍
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 9 ай бұрын
Stort tack! ☺️
@magnusvidell8588
@magnusvidell8588 9 ай бұрын
Ser så jävla gott ut! Jag blir super hungrig!👍👍👍
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 9 ай бұрын
Stort tack!! ☺️
@magnusvidell8588
@magnusvidell8588 9 ай бұрын
Tack för tippset att lägga kolet i en cirkel! Dina videos är både pedagogiska och inspirerande! 🍕🍕🍕🍕🍕🌞🌞🌞
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 9 ай бұрын
Tackar!! 😊👍👍
@LucaK
@LucaK 9 ай бұрын
Grym video! Testa ha lite mjöl på spaden, det hjälper mycket :)
@gunillaedqvist5723
@gunillaedqvist5723 9 ай бұрын
vad är det för kniv du använder den sog skön ut lagom storlek
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 9 ай бұрын
Det är en kockkniv och en skalkniv. De är köpta på Ikea och heter ”Briljera” 😊👍
@wredet7637
@wredet7637 Жыл бұрын
Bra video! Ska testa ikväll!
@magnusnyberg9401
@magnusnyberg9401 Жыл бұрын
Tack - bra med precis hjälp för nybörjare inom pizzabakning. :o)
@magnusnyberg9401
@magnusnyberg9401 Жыл бұрын
Förresten, om jag väljer att använda torrjäst istället för färsk jäst - hur många gram ska jag ha i då? Kan du eller någon som följer detta skriva ut det.
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 Жыл бұрын
Stort tack! På påsen med torrjäst så brukar det stå hur många gram som motsvarar färsk jäst om jag inte missminner mig! Lycka till! 🍕🍕
@magnusnyberg9401
@magnusnyberg9401 Жыл бұрын
Förresten - blir resultatet lika bra med torrjäst eller blir det absolut bäst med färsk jäst?
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 Жыл бұрын
@@magnusnyberg9401jag minns faktiskt inte! Jag använder mig alltid av färsk jäst men det bör gå lika bra! ☺️
@poolbygg
@poolbygg Жыл бұрын
Vad använder du för ost ..
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 Жыл бұрын
Riven mozzarella & riven prästost ☺️
@zvezdantambur2206
@zvezdantambur2206 Жыл бұрын
👍 Bra Stefan
@TheBriggsjo
@TheBriggsjo Жыл бұрын
Kan man halvera detta recept och ändå köra med ett halvt paket jäst? Om du testat 😊 Tack för en bra video 👌
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 Жыл бұрын
Det bör funka! Det finns dock risk för att degen kommer smaka ganska mycket jäst. Främst på grund av den korta jästiden. Men varför inte prova? 😊 Jag brukar göra helt enligt receptet. Degbollarna som jag får över fryser jag in eller så låter jag överbliven deg stå i kylen till nästa dag så gräddar jag frukostfrallor på den istället!
@TheBriggsjo
@TheBriggsjo Жыл бұрын
Ja det var framförallt smaken av ev jäst . men frysen, frallor eller pitabröd av resterna låter som en bättre idé än att halvera 😁🙌
@fredrikbrenden8802
@fredrikbrenden8802 8 ай бұрын
@@stefanvidgrillen662har hittat dig och vill testa detta! När fryser du in degarna? Efter den jäst? Eller den ska jäsa efter frysning?:)
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 8 ай бұрын
@@fredrikbrenden8802 Tjena! Degarna fryser jag in när de har jäst klart i kylskåpet.
@fredrikbrenden8802
@fredrikbrenden8802 8 ай бұрын
@@stefanvidgrillen662 ah okej! Tack! Sen tar du ut dem någon timme innan du ska baka ut? Ska införskaffa pizzasten på biltema och pizzaspade så jag med kan prova göra hemmagjord pizza! Tack för grymma filmer och tydligt förklarat :D
@Roskjaer79
@Roskjaer79 Жыл бұрын
HAHA alltså. Mannerström släng dig i väggen. Kul å underhållande. Keep up...🎉
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 Жыл бұрын
Haha! Tackar!! 🍺
@Siggby
@Siggby Жыл бұрын
Tusen tack för en trevlig och lärorik video. Kul att du bjuder på lite misstag så det inte blir så "proffsigt". Ska kolla in dina andra inlägg med . Tummen upp och en ny prenumeration.
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 Жыл бұрын
Superstort tack!! 🍕🙏
@Roskjaer79
@Roskjaer79 Жыл бұрын
Härligt. Ser som vanligt sjukt gott ut 😊
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 Жыл бұрын
Tusen tack! 🙏
@magnusvidell8588
@magnusvidell8588 Жыл бұрын
Äntligen ett rec på 1 timme!👍 ser så lätt ut när du gör det. Mycket proffsigt! Verkar inte bli någon större skillnad på längre jästid?
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 Жыл бұрын
Stort tack! Personligen så tycker jag att skillnaden är stor. Prova gärna något av mina andra recept för att se vilken du gillar bäst! 🍕👍
@tf79505
@tf79505 Жыл бұрын
Pizzan lägger du längst ner i vanlig ugn.
@BonkHead
@BonkHead Жыл бұрын
First🎉🎉🎉
@BettyRozi8428
@BettyRozi8428 2 жыл бұрын
Bra sås
@oskarcronwall5254
@oskarcronwall5254 2 жыл бұрын
Varför har du ugnen igång en hel timme om du kommit upp i rätt temperatur? 350 grader är väl 350 grader?
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 2 жыл бұрын
För att maximera värmen maximalt och även kunna ”hämta hem” värmen så snabbt som möjligt under den tiden då den ena pizzan tas ut och nästa ska in. Jag upplever såklart att det gör större skillnad när jag gräddar på mitt bakstål som är 10mm tjockt, men man får göra vad man kan om man gräddar på plåt och vill ha en så fin undersida som möjligt 😊👍
@krokodyllezy
@krokodyllezy 2 жыл бұрын
🤤🤤💙
@JohanExoticGlobal
@JohanExoticGlobal 2 жыл бұрын
Vi vill ha fler videos!!! 😎
@mangotapu
@mangotapu 2 жыл бұрын
Det där såg gott ut, jag tänkte testa din deg med en timmes jäsning imorgon, tänkte köra på pizzasten i ugnen. Tänkte först om man kunde köra 2 stenar samtidigt i ugnen, men det blir nog körigt med tanke på att det ändå är rätt kort tillagningstid. Det ska iaf bli väldigt spännande att testa👌Jag har bara testat på grillen en gång förut och det blev okej.
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 2 жыл бұрын
Härligt att höra! Även jag ska baka enligt mitt 1-timmes recept idag och pizzorna ska sedan gräddas på ett bakstål i ugnen 👍👍
@johannabrodin9165
@johannabrodin9165 2 жыл бұрын
Hej! Om man lägger degen i burkar ska locket då vara stängt? Och hur stor behöver den vara? Räcker 0,8l tror du?
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 2 жыл бұрын
Hej! 😊 När degen är färdigjäst i rumstemperatur ska locken stängas eller påsarna knytas. Mina burkar jag nyligen har köpt är 0,5 liter och locken ”poppar” av och håller inte tätt i takt med att degen jäser vidare. Så jag vet inte om 0,8 räcker men själv så satte jag burken i en 3L påse senast jag bakade och knöt åt påsen istället. Det gick bra.
@bjornsvensson5733
@bjornsvensson5733 2 жыл бұрын
Alltså! Det där med plåten upp o ner?? vad gör det för skillnad,fattar inte meningen??
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 2 жыл бұрын
Jag upplever att gräddningen av pizzan blir bra på det viset i min ugn och det blir enklare att både skicka in och ta ut pizzan på så sätt att jag slipper plåtens kanter.
@andreasmagnusson327
@andreasmagnusson327 2 жыл бұрын
Hur länge ska den vara ute i RT innan man börjar baka ut den efter kylskåp?
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 2 жыл бұрын
Degen tas direkt från kylskåpshyllan till bakbordet och är redo att bakas ut direkt 🍕
@jonasolsson6259
@jonasolsson6259 2 жыл бұрын
Hej, kan man använda olivolja?
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 2 жыл бұрын
Både mild olivolja och mat/rapsolja. Jag brukar använda ICAs märke.
@JohanExoticGlobal
@JohanExoticGlobal 2 жыл бұрын
Fy för tusan! Detta måste provas!!
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 2 жыл бұрын
Stort tack Johan! 🍕👍
@kvidingebbq46
@kvidingebbq46 2 жыл бұрын
Ser väldigt gott ut👍
@stefanvidgrillen662
@stefanvidgrillen662 2 жыл бұрын
Stort tack! 🍕👍☀️
@Anime4life-x6c
@Anime4life-x6c 2 жыл бұрын
Hej
@kvidingebbq46
@kvidingebbq46 2 жыл бұрын
👍🔥
@JohanExoticGlobal
@JohanExoticGlobal 2 жыл бұрын
Fantastiskt!! 😋
@kvidingebbq46
@kvidingebbq46 2 жыл бұрын
Ser väldigt gott ut, grymme
@kvidingebbq46
@kvidingebbq46 2 жыл бұрын
Trevligt att se, 👍