Vad blir skillnaden på slutresultatet om man har "fel" sida upp?
@stefanvidgrillen66218 күн бұрын
@@Lemmeholdsomething Jag tycker framför allt att kanterna blir lite högre om ”rätt” sida är upp men det är inga jättestora skillnader.
@ERICOJANOS4 ай бұрын
Nytt förkläde
@ERICOJANOS4 ай бұрын
Köper pizza kasst med allt jobb ....
@pressgurkan4 ай бұрын
Dessa ser sjukt bra ut!
@stefanvidgrillen6624 ай бұрын
@@pressgurkan stort tack!! De var riktigt goda! 🍔
@wmr1224 ай бұрын
Ser skitgott ut 👍 Burgare går alltid hem. Man gör dom med fördel precis som man vill ha dom.👍
@stefanvidgrillen6624 ай бұрын
@@wmr122 Stort tack! Så är det verkligen! 🙌🍔
@PopTubeJoe6 ай бұрын
Jättebra sås! Bästa
@Helgebara6 ай бұрын
Snålt med ost
@Helgebara6 ай бұрын
Skall inte all ost ligga på pizzan, för övrigt väldigt snålt med ost
@Johansmat7 ай бұрын
Himla trevligt! Perfekt att servera till en bricka av rökta revbensspjäll, pulledpork, korv, mac n cheese, coleslaw osv. 🙂
@stefanvidgrillen6627 ай бұрын
@@Johansmat Stort tack Johan! Så himla gott och passar verkligen till det mesta! 👍👍
@asbibu32407 ай бұрын
Snyggt gjort och receptet ska prövas! 😃
@stefanvidgrillen6627 ай бұрын
@@asbibu3240 Stort tack! Så härligt att höra! 👍👍
@matgeek7 ай бұрын
Ja men tjenare vad gott det där ser ut! Gjutet tillbehör till sommarens grillade godsaker :)
@stefanvidgrillen6627 ай бұрын
@@matgeek Snyggt Johan!! Stort tack! 😎☀️
@Sunnan657 ай бұрын
Varför har du mjöl på toppen av degen när du sen vänder den i mjölet på bordet?
@stefanvidgrillen6627 ай бұрын
Syftet är att mätta degen med så mycket mjöl att den inte är det minsta kladdig när den bakas ut.
@victorkarlsson51839 ай бұрын
Tack som delar med dig! Skall provas pronto.
@stefanvidgrillen6629 ай бұрын
Tack! Så roligt att höra!! 👍👍
@lottakarlsson22699 ай бұрын
Vilken supergod pizzasås. Fyllig o smakrik. Tack för receptet
@stefanvidgrillen6629 ай бұрын
Tusen tack!! ☺️👍👍
@poolbygg9 ай бұрын
Vilken vikt har du på bullen.
@stefanvidgrillen6629 ай бұрын
220 gram när den precis har bollats! 😊
@valmetbmable9 ай бұрын
👍👍👍👍
@Siggby9 ай бұрын
Tusen tack för underbara tipps? Bra förklarat 👍
@stefanvidgrillen6629 ай бұрын
Stort tack! ☺️
@magnusvidell85889 ай бұрын
Ser så jävla gott ut! Jag blir super hungrig!👍👍👍
@stefanvidgrillen6629 ай бұрын
Stort tack!! ☺️
@magnusvidell85889 ай бұрын
Tack för tippset att lägga kolet i en cirkel! Dina videos är både pedagogiska och inspirerande! 🍕🍕🍕🍕🍕🌞🌞🌞
@stefanvidgrillen6629 ай бұрын
Tackar!! 😊👍👍
@LucaK9 ай бұрын
Grym video! Testa ha lite mjöl på spaden, det hjälper mycket :)
@gunillaedqvist57239 ай бұрын
vad är det för kniv du använder den sog skön ut lagom storlek
@stefanvidgrillen6629 ай бұрын
Det är en kockkniv och en skalkniv. De är köpta på Ikea och heter ”Briljera” 😊👍
@wredet7637 Жыл бұрын
Bra video! Ska testa ikväll!
@magnusnyberg9401 Жыл бұрын
Tack - bra med precis hjälp för nybörjare inom pizzabakning. :o)
@magnusnyberg9401 Жыл бұрын
Förresten, om jag väljer att använda torrjäst istället för färsk jäst - hur många gram ska jag ha i då? Kan du eller någon som följer detta skriva ut det.
@stefanvidgrillen662 Жыл бұрын
Stort tack! På påsen med torrjäst så brukar det stå hur många gram som motsvarar färsk jäst om jag inte missminner mig! Lycka till! 🍕🍕
@magnusnyberg9401 Жыл бұрын
Förresten - blir resultatet lika bra med torrjäst eller blir det absolut bäst med färsk jäst?
@stefanvidgrillen662 Жыл бұрын
@@magnusnyberg9401jag minns faktiskt inte! Jag använder mig alltid av färsk jäst men det bör gå lika bra! ☺️
@poolbygg Жыл бұрын
Vad använder du för ost ..
@stefanvidgrillen662 Жыл бұрын
Riven mozzarella & riven prästost ☺️
@zvezdantambur2206 Жыл бұрын
👍 Bra Stefan
@TheBriggsjo Жыл бұрын
Kan man halvera detta recept och ändå köra med ett halvt paket jäst? Om du testat 😊 Tack för en bra video 👌
@stefanvidgrillen662 Жыл бұрын
Det bör funka! Det finns dock risk för att degen kommer smaka ganska mycket jäst. Främst på grund av den korta jästiden. Men varför inte prova? 😊 Jag brukar göra helt enligt receptet. Degbollarna som jag får över fryser jag in eller så låter jag överbliven deg stå i kylen till nästa dag så gräddar jag frukostfrallor på den istället!
@TheBriggsjo Жыл бұрын
Ja det var framförallt smaken av ev jäst . men frysen, frallor eller pitabröd av resterna låter som en bättre idé än att halvera 😁🙌
@fredrikbrenden88028 ай бұрын
@@stefanvidgrillen662har hittat dig och vill testa detta! När fryser du in degarna? Efter den jäst? Eller den ska jäsa efter frysning?:)
@stefanvidgrillen6628 ай бұрын
@@fredrikbrenden8802 Tjena! Degarna fryser jag in när de har jäst klart i kylskåpet.
@fredrikbrenden88028 ай бұрын
@@stefanvidgrillen662 ah okej! Tack! Sen tar du ut dem någon timme innan du ska baka ut? Ska införskaffa pizzasten på biltema och pizzaspade så jag med kan prova göra hemmagjord pizza! Tack för grymma filmer och tydligt förklarat :D
@Roskjaer79 Жыл бұрын
HAHA alltså. Mannerström släng dig i väggen. Kul å underhållande. Keep up...🎉
@stefanvidgrillen662 Жыл бұрын
Haha! Tackar!! 🍺
@Siggby Жыл бұрын
Tusen tack för en trevlig och lärorik video. Kul att du bjuder på lite misstag så det inte blir så "proffsigt". Ska kolla in dina andra inlägg med . Tummen upp och en ny prenumeration.
@stefanvidgrillen662 Жыл бұрын
Superstort tack!! 🍕🙏
@Roskjaer79 Жыл бұрын
Härligt. Ser som vanligt sjukt gott ut 😊
@stefanvidgrillen662 Жыл бұрын
Tusen tack! 🙏
@magnusvidell8588 Жыл бұрын
Äntligen ett rec på 1 timme!👍 ser så lätt ut när du gör det. Mycket proffsigt! Verkar inte bli någon större skillnad på längre jästid?
@stefanvidgrillen662 Жыл бұрын
Stort tack! Personligen så tycker jag att skillnaden är stor. Prova gärna något av mina andra recept för att se vilken du gillar bäst! 🍕👍
@tf79505 Жыл бұрын
Pizzan lägger du längst ner i vanlig ugn.
@BonkHead Жыл бұрын
First🎉🎉🎉
@BettyRozi84282 жыл бұрын
Bra sås
@oskarcronwall52542 жыл бұрын
Varför har du ugnen igång en hel timme om du kommit upp i rätt temperatur? 350 grader är väl 350 grader?
@stefanvidgrillen6622 жыл бұрын
För att maximera värmen maximalt och även kunna ”hämta hem” värmen så snabbt som möjligt under den tiden då den ena pizzan tas ut och nästa ska in. Jag upplever såklart att det gör större skillnad när jag gräddar på mitt bakstål som är 10mm tjockt, men man får göra vad man kan om man gräddar på plåt och vill ha en så fin undersida som möjligt 😊👍
@krokodyllezy2 жыл бұрын
🤤🤤💙
@JohanExoticGlobal2 жыл бұрын
Vi vill ha fler videos!!! 😎
@mangotapu2 жыл бұрын
Det där såg gott ut, jag tänkte testa din deg med en timmes jäsning imorgon, tänkte köra på pizzasten i ugnen. Tänkte först om man kunde köra 2 stenar samtidigt i ugnen, men det blir nog körigt med tanke på att det ändå är rätt kort tillagningstid. Det ska iaf bli väldigt spännande att testa👌Jag har bara testat på grillen en gång förut och det blev okej.
@stefanvidgrillen6622 жыл бұрын
Härligt att höra! Även jag ska baka enligt mitt 1-timmes recept idag och pizzorna ska sedan gräddas på ett bakstål i ugnen 👍👍
@johannabrodin91652 жыл бұрын
Hej! Om man lägger degen i burkar ska locket då vara stängt? Och hur stor behöver den vara? Räcker 0,8l tror du?
@stefanvidgrillen6622 жыл бұрын
Hej! 😊 När degen är färdigjäst i rumstemperatur ska locken stängas eller påsarna knytas. Mina burkar jag nyligen har köpt är 0,5 liter och locken ”poppar” av och håller inte tätt i takt med att degen jäser vidare. Så jag vet inte om 0,8 räcker men själv så satte jag burken i en 3L påse senast jag bakade och knöt åt påsen istället. Det gick bra.
@bjornsvensson57332 жыл бұрын
Alltså! Det där med plåten upp o ner?? vad gör det för skillnad,fattar inte meningen??
@stefanvidgrillen6622 жыл бұрын
Jag upplever att gräddningen av pizzan blir bra på det viset i min ugn och det blir enklare att både skicka in och ta ut pizzan på så sätt att jag slipper plåtens kanter.
@andreasmagnusson3272 жыл бұрын
Hur länge ska den vara ute i RT innan man börjar baka ut den efter kylskåp?
@stefanvidgrillen6622 жыл бұрын
Degen tas direkt från kylskåpshyllan till bakbordet och är redo att bakas ut direkt 🍕
@jonasolsson62592 жыл бұрын
Hej, kan man använda olivolja?
@stefanvidgrillen6622 жыл бұрын
Både mild olivolja och mat/rapsolja. Jag brukar använda ICAs märke.