rigtig god idé med sådan et eksperiment. Hvad gjorde du med toiletbesøg? Jeg tænker, hvis strømmen går i et større område, så vil det jo ikke være muligt at trække ud i toiletterne, og man ville skulle holde sig fra at hælde vand i afløbet, da spildevand bliver transporteret væk af pumper, der ikke vil virke under stømnedbrud. Så man risikerer at spildevandet løber op af toiletter og riste i lavtliggende boliger, eller flyder ud i naturen.

OPSKRIFT: 1 æg 120ml håndvarm mælk 5 gram Tørgær 2 spsk. sukker 275 gram hvedemel ½ tsk.salt 30 gram blødt smør Pisk æg og tilsæt mælk og gær. Blandes forsigtigt med en dejskraber, og æltes herefter i skålen 2-3 minutter. Smørret æltes ind i dejen i 5 minutter indtil det er absorberet i dejen. Når dejen er æltet godt igennem, tages den op og æltes videre på bordet i yderligere 2-3 min. til den er blød. Lægges i en skål, tildækkes med film og stilles til hævning et lunt sted i en time. Fold og pres roligt gassen ud af dejen på bordet igen og igen. Rul dejen til en pølse, der deles i 7 lige store stykker. Hvert stykke trykkes fladt, foldes indad og knibes sammen for at få en blød konsistens. Formes derefter til en helt rund bolle. Dækkes med film på bagemåtte og hviler i 15 min. Læg et stykke bagepapir i bunden af en stegepande Bollerne presses flade, foldes indad nogle gange og kanterne knibes sammen ovenpå for at lukke, herefter fordeles de på bagepapiret på panden, dækkes med låg og hviler på køkkenbordet i yderligere 30 minutter. Bages for lav varme på komfur eller gasblus i 10 til 15 minutter. Når de skal vendes, så læg et stykke bagepapir ovenpå og vend bollerne ud på låget/en tallerken og læg dem forsigtigt tilbage på panden. Bages herefter i ca. 5 minutter under låg.