보리숭어.개숭어 손질영상~~
13:09
보리숭어  회뜨기~
7:14
3 жыл бұрын
일산 중방어 빵이~~~~
7:43
3 жыл бұрын
춤추는 방돌이~~~
2:32
3 жыл бұрын
11키로  국산양식대방어~~~
8:07
일산  중방어  해체영상!!
6:50
전어회~~~캬
1:02
4 жыл бұрын
강도다리 사시미~~
4:20
4 жыл бұрын
강도다리 세꼬시~~~
10:04
4 жыл бұрын
대게 손질하기~~
5:15
4 жыл бұрын
숭어 오로시 멋져잉!!!!
10:50
4 жыл бұрын
연어  역대급~~~크다!!!!
7:00
4 жыл бұрын
숭어사시미~~좋구요!!!
2:27
4 жыл бұрын
10키로 대방어  해체영상~~~
9:55
대방대방대방어~~~
8:07
4 жыл бұрын
Пікірлер
@성실-l3m
@성실-l3m 14 күн бұрын
하도 목장갑 가지고 뭐라하니까 안끼신듯 키보드 워리어들 때문에
@hjr6445
@hjr6445 4 ай бұрын
뻘 내장 제거 해야죠
@phraroh
@phraroh 5 ай бұрын
내장 걍 먹어도 대나요 궁금해요
@saiyain
@saiyain 4 ай бұрын
내장은 드시면 안됩니다. 중금속이나 타 이물질이 들어가 있을수 있어 드시며 안되며, 지금 멍게손질은 잘못된 방식. 대부분 상인들이 빨리 작업하기 위해 저런 방법을 하는데 잘못된 방법이죠.
@Goldluckythunder
@Goldluckythunder 6 ай бұрын
생선 결 반대로 자르란 분도 계시고 두꺼운쪽 높은쪽이 위라고 하시는분도 있고 결반대라서 뒤집어서 썰어야 할때도 있고 그대로 썰면서 결반대 자르는 것도 있고 결반대라는 기준이 광어 기준으로 등살쪽 빗살입니까 뱃살쪽 시작하는 빗살입니까 잘린쪽이 위로라고 하셨는데 지아이 기준 인가요? 이 논란을 종결 시켜 주십시요
@Goldluckythunder
@Goldluckythunder 7 ай бұрын
자르실때 어떨때는 꼬리로 시작하고 어떨땐 몸통부터 시작하시나요?
@수원정자동황금어장
@수원정자동황금어장 7 ай бұрын
포뜰땐 등쪽이 오른쪽. 이도는 등쪽이 내배쪽이요
@Goldluckythunder
@Goldluckythunder 6 ай бұрын
등쪽이 오른쪽이 무슨말이예요?
@joon8766
@joon8766 7 ай бұрын
위생..참..어차피 손님 매길꺼긴 하지만
@배미니-k5i
@배미니-k5i 7 ай бұрын
너무 잘하네
@gioj.944
@gioj.944 7 ай бұрын
일단 칼로 도마 쓸어제끼는거에 탈락!
@saesontv
@saesontv 8 ай бұрын
채칼 뒷면 너무 드럽고..바구니, 수도관 다 녹슬었어요
@김광용-s9e
@김광용-s9e 8 ай бұрын
핏물도 줄줄흐르고 정말 지저분하네요 진정한 더러움`
@Satou_-gp8yn
@Satou_-gp8yn 9 ай бұрын
내장 안떼시고 그대로 드시네요 ㄷㄷ;
@eegos2408
@eegos2408 7 ай бұрын
+제일 먼저 자른 걸 제일 나중에 손질ㄷㄷ...
@마음을불태워라-s7m
@마음을불태워라-s7m Жыл бұрын
너무더럽네요..
@user-eu4ip2wx7o
@user-eu4ip2wx7o Жыл бұрын
한 삼십년 하신거같은데...
@Lovelyll멍멍ll
@Lovelyll멍멍ll Жыл бұрын
와 채칼뒤쪽 주변모든게 싫다
@서민의삶
@서민의삶 Жыл бұрын
비늘 우웩
@파도-n3x
@파도-n3x Жыл бұрын
위생상태 드러요 채칼 안은 묵은때가 항금
@수호신-b1s
@수호신-b1s Жыл бұрын
진짜 빠르다~ ㄷ ㄷ
@부랄두짝-c3b
@부랄두짝-c3b Жыл бұрын
범돔 ㄴㄴ 강담돔
@철수-c5v
@철수-c5v Жыл бұрын
양배추 씻지도 않고 채 치나요?
@sagupalgu
@sagupalgu Жыл бұрын
아니 양배추를 통째로 씻은 다음 채를 쳐야 한다는 건가요? ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그게 무슨 의미가 있나요? 지저분한 겉에 몇 장 떼어 낸 다음, 채를 치고 나서 여러번 씻어 사용하는거죠 참나 ㅋㅋㅋ
@박어허
@박어허 Жыл бұрын
채 치고 씻는게 더 깔끔하고 편함
@userFBI.
@userFBI. Жыл бұрын
간결하고 정확한 동작! 감탄 하고 갑니다. ^^b
@박현민-v3o
@박현민-v3o Жыл бұрын
광어,밀치,연어
@bg2476
@bg2476 Жыл бұрын
남자는 외로운거야
@q-..-p_
@q-..-p_ Жыл бұрын
양이 ㄷㄷㄷ
@meramiii
@meramiii Жыл бұрын
지금 영상에 나오는 양이 소/중/대 중에 어느 정도 사이즈에 해당되는 양인가요?
@meramiii
@meramiii Жыл бұрын
사장님 1:04에 나오는 양이 보통 숭어 소자 사이즈인가요? 아니면 소자는 저것보다 많나요?
@수원정자동황금어장
@수원정자동황금어장 Жыл бұрын
저거는. 2.3년전 겨울철에. 밖에. 만원짜리 만든거이요 배달러 나가는거는. 저거보다. 좀. 만나요
@user-fv9ly2bd9o
@user-fv9ly2bd9o Жыл бұрын
장갑좀 끼시지 ....
@신행란-s3c
@신행란-s3c Жыл бұрын
영상이 부잡스럽네요ㅜ 영상을 찍으시려면 사전에 생각좀하시고
@fenglinpiao151
@fenglinpiao151 Жыл бұрын
좀 더 연습해라 ㅋㅋ
@미소-g3l
@미소-g3l Жыл бұрын
미친 놈의 영상
@lee-tk2sn
@lee-tk2sn Жыл бұрын
저도 이렇게 합니다
@Auroraciel1
@Auroraciel1 Жыл бұрын
아재요 똥 안빼요?
@sjcho7174
@sjcho7174 2 жыл бұрын
이분이 진짜로 잘 뜨시네... 장갑이 포인트죠. 목 장갑은 위생에 정말 안 좋은데. 이분은 라텍스 장갑으로 잘 뜨시네요. 위생이 1번입니다.
@두부-h6m
@두부-h6m 2 жыл бұрын
잡아뜯어뿌노ㅋ
@567_velyu
@567_velyu 2 жыл бұрын
사장님 가게 문 오늘 안여시나뇬 ㅠㅠㅠ
@1d1td85
@1d1td85 2 жыл бұрын
채칼 문제가 아닌 듯
@황민지-j8w
@황민지-j8w 2 жыл бұрын
당신의 영상이 제게 큰 도움이 되었습니다 감사합니다. 행복하세요
@황민지-j8w
@황민지-j8w 2 жыл бұрын
😁
@허경민-q2e
@허경민-q2e 2 жыл бұрын
숭어만 25마리면 장사좀 되시네유 ㅋ
@Yangstin7200
@Yangstin7200 2 жыл бұрын
장갑끼고하면 개나소나 다 합니다. 생선회의 달인들이 모여있는 일본에선 누구도 화학약품으로 만들어진 장갑안쓰고 맨손으로합니다. 맨손으로 하면 인정하지만...
@갓만스루
@갓만스루 2 жыл бұрын
실력좋으시네여,,,,
@mrham3695
@mrham3695 2 жыл бұрын
와 대박 칼로
@영국최-y6n
@영국최-y6n 2 жыл бұрын
쓰시는사시미가어떤칼인가요?
@FxxkChina
@FxxkChina 2 жыл бұрын
어디서 개그튼 서태지 노래들리노 이 신성한 회뜨는 시간에
@norwayfreshsalmon
@norwayfreshsalmon 2 жыл бұрын
아… 비늘 안치고…
@akqj10119
@akqj10119 2 жыл бұрын
헐 언제 다 손질할까요 힘내셔요
@akqj10119
@akqj10119 2 жыл бұрын
개불은 소주랑 먹어야 제 맛이죠
@akqj10119
@akqj10119 2 жыл бұрын
한마디로 기똥차네요 영상료로 쌈쭁 드리고 갑니다😊
@남이현덕-u9c
@남이현덕-u9c 2 жыл бұрын
드러워
@지삿갓
@지삿갓 2 жыл бұрын
마햇죠?
@Budehan8466
@Budehan8466 2 жыл бұрын
웬만해선 나도 사람들 훈수질에 ㅂㅅ들 하면서 볼텐데 진짜 못잡아서 할말이 없네 ㅋㅋㅋㅋ
@방성우-g2j
@방성우-g2j 2 жыл бұрын
동선이 좋네요