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Пікірлер

@alexandrefloczek3253 2 күн бұрын

Il me semble qu'il est lui même moine

@necrowz 5 күн бұрын

Si tu veux rien perdre tu peux tout envoyer dans une poche filtrante 1 micron c'est 40€ et réutilisable

@ronil_singh 5 күн бұрын

Makers mark

@gillesvolery7023 5 күн бұрын

Votre cours en hygiène dans le domaine de la fabrication de la bière est très pertinent et je vous en félicite! Il existe ci et là des nouveaux 'maîtres brasseurs' qui s'évertuent à fabriquer de la boisson (qu'ils nomment bière) et qui la font mûrir pendant des mois à température ambiante dans des futailles en bois usagées récupérées et ayant contenu Porto, Bordeaux, Xérès, Madère, Scotch et autres. Ces 'brasseurs' bénéficient d'avantages considérables: ils n'ont pas besoin de produits NEP, de temps et d'énergie pour les programmes de nettoyage, de notions approfondies de la propreté en cours de la fabrication, de souche pure de levure et de contrôle microbiologique, de frais de pasteurisation et de gestion de l'auto-contrôle de l'assurance qualité. Que faire avec ces spécialistes? Leur envoyer tous les trimestres les Services de l'Hygiène? ou leur offrir une machine à vapeur... A la Santé de tous les Brasseurs de France et d'ailleurs. g.v ancien brasseur Fribourg (Suisse)

@corentinbernard-cuff8118 11 күн бұрын

c'est pour ça que l'éprouvette graduée est pétée... XD

@brewsocietyTV 11 күн бұрын

🤣🫣

@JBLafond27110 17 күн бұрын

Les boules de nettoyage de Noël ? 🎄 💧

@Damichou53 17 күн бұрын

Pour mon RAP, je le lave à la soude après chaque utilisation. Mais est-ce bien nécessaire de le repasser à la soude avant la désinfection le jour du brassage avant la désinfection ?

@Damichou53 17 күн бұрын

Pour mon RAP, je le lave à la soude après chaque utilisation. Mais est-ce bien nécessaire de le repasser à la soude avant la désinfection le jour du brassage avant la désinfection ?

@corentinbernard-cuff8118 18 күн бұрын

Quelle homme doux et rassurant ! :)

@matlerouquin9860 18 күн бұрын

@@corentinbernard-cuff8118 saluuuuut J’ai une tite question soude si quelqu’un de BS peut m’appeler 1 de ces 4. Et toujours une place de saxo dispo si ça te tente toujours ! Boujoute à l’équipe

@corentinbernard-cuff8118 18 күн бұрын

@@matlerouquin9860 Yop tu sais ou nous écrire pour avoir tes réponses en tant que alumni ;) la bise

@maximebelletoile478 17 күн бұрын

Super vos vidéos, Jb toujours aussi top à écouter 🔥🔥

@matlerouquin9860 18 күн бұрын

Frère Mathieu toujours aussi adorable …. Et Coco aussi bien sûr

@matlerouquin9860 18 күн бұрын

Toujours aussi clair et précis 👌🏻

@JBLafond27110 18 күн бұрын

Une bouteille de 500ml sera suffisante il faut juste quelques gouttes. Pour trouver ce réactif coloré vous pouvez contacter n'importe quel fournisseur de matériel de laboratoire (par exemple Grosseron)

@matlerouquin9860 18 күн бұрын

Hello ! Un fournisseur à me conseiller pour une brasserie 25 hl annuel ? J’hésite entre le flacon 500ml et 1 litre. Thanks

@richi1543 20 күн бұрын

Génial ces infos

@Damichou53 24 күн бұрын

Top vidéo, peut-on visiter la brasserie Saint-Wandrille ?

@brewsocietyTV 23 күн бұрын

Des visites de l'abbaye sont organisées mais pas spécifiquement de la brasserie

@louiscoulee5614 24 күн бұрын

Toujours super de mettre en lumière les parcours de chacun! Vivement la prochaine 😘

@JBLafond27110 24 күн бұрын

😮

@JBLafond27110 Ай бұрын

Banger en Inde 😂

@Systomd Ай бұрын

ça fait plaiz des vidéos VRAIMENT instructives/ Merci

@gawaATrackers Ай бұрын

Je les soutiens avec une vocation pour la bière trappiste 😂

@brewsocietyTV Ай бұрын

🤝😆

@CorentinBERNARD-CUFF Ай бұрын

C'est carré carré chez vous hein.

@pierrefamery1238 Ай бұрын

J'aime tellement ce format ! Merci pour toutes ces anecdotes ☺️

@pierrefamery1238 Ай бұрын

Excellent !

@pierrefamery1238 Ай бұрын

Merci pour ces explications JB !

@JBLafond27110 Ай бұрын

J'aime bien l'avant derniere image : un beau casque de chantier en plastique dessiné par l'IA 😂

@JBLafond27110 Ай бұрын

"C'est carré carré chez vous" 😊

@corentinbernard-cuff8118 Ай бұрын

Oui, c'est grâce au cylindre qui flotte.

@JeanLourette Ай бұрын

J'adore cette vidéo ! Très bon montage !

@JBLafond27110 Ай бұрын

😊

@corentinbernard-cuff8118 Ай бұрын

Bravo pour la recherche et la vulgarisation <3

@corentinbernard-cuff8118 Ай бұрын

1:59 magique xD Merci Clara !

@pierrefamery1238 Ай бұрын

Hyper intéressant ce vocabulaire de dégustation !

@fitnaemas Ай бұрын

Shaytonni siydigi😂😂😂😂

@Myconcac Ай бұрын

Mầu mè. Thua cả china😂

@CEVDplay Ай бұрын

Toujours aussi intéressant !! 👍🍸

@corentinbernard-cuff8118 Ай бұрын

Une vidéo sur les botaniques? <3

@corentinbernard-cuff8118 Ай бұрын

Notez que le rhum lotN°II est très DOUDOU ! J'adore !

@CorentinBERNARD-CUFF Ай бұрын

Un principe complexe bien expliqué, bravo !

@badbotchdown9845 Ай бұрын

Quel bullshit

@SkinnySkull Ай бұрын

Un petit coup de soufflette avant et après pourrait être une bonne idée, sécher puis désinfecter, kestenpense ?

@alexandrelagrange1344 Ай бұрын

La dilution de l'alcool sur une surface mouillée au préalable permet un effet plus efficient que sur surface sèche (coup de soufflette) donc assainie plus efficacement Bonne journée

@SkinnySkull Ай бұрын

@@alexandrelagrange1344 Ah we d’accord, tu m’apprend kekchose la ! Merci

@Jean-BaptisteLAFOND Ай бұрын

Merci @alexandrelagrange1344 pour ton apport ! @SkinnySkull l'idée est de remplacer l'eau de rincage par de l'alcool à 70% pour désinfecter, l'alcool va rapidement s'évaporer et laisser la tête de fût sèche, la capsule protège en partie de la poussière. Utiliser une soufflette avec de l'air comprimé n'est pas idéale car cet air est souvent "sale" (poussière, humidité, huile, odeur).

@SkinnySkull Ай бұрын

@@Jean-BaptisteLAFOND Je suis d’accord avec toi, l’air qui sort des soufflette est en général très sale, je n’avais pas pensé à ca

@florianwroblewski6354 Ай бұрын

Expliquer pourquoi il faut degraisser la tête du fût, et la tête de remplissage ce serait pas de trop. Vous pourriez éviter des accidents graves en expliquant aux novices qu'ils peuvent se faire sauter le caisson en cas de négligence...

@badbotchdown9845 Ай бұрын

Mais oui dans tes rèves