Мыть бруски после каждого использования нет необходимости.
@ВиталийЧижов-ю1г2 ай бұрын
У меня три таких бодрида разной гритности. Уже взбадривал бруски - все норм.
@ЭдуардПилсудский2 ай бұрын
По этой стали у меня смешнное впечатление. Пара ножей tima были при покупке острые, но моментально затупились. А немецкий нож за фишки более менее. Но смысла на дорогом станке точить нож из пластилиновой стали нет никакого.
@AlexAlexsandrovvv2 ай бұрын
@@ЭдуардПилсудский По вашему мнению под каждый нож нужно иметь разные станки. Станок нужен один хороший и точить на нем абсолютно разные ножи.
@ЭдуардПилсудский2 ай бұрын
Смысл правильно точить ножи у меня появился, когда купил ножи трамонтина сенчери, которые уже держали заточку довольно долго. Потом купил рондел из X50CrMoV15, эти держат заточку ещё дольше. А ножи из пластилиновой стали смысла нет правильно точить.
@AlexAlexsandrovvv2 ай бұрын
@@ЭдуардПилсудский Хорошо точить ножи смысл есть всегда. Из данной стали у многих ножи на кухне и что им нет смысла правильно заточить нож.
@ВиталийДемидов-ь4ь2 ай бұрын
@@ЭдуардПилсудский После покупки эльборов мои бруски из оксида алюминия лежат в коробке без работы. Свои ножи на сталях от М398 до Х30Сr13 я затачиваю эльборами с последним 3/2, мне нравится тонкий финиш. Каждый решает сам как ему затачивать свои ножи.
@ОлегЩербаков-ц7н2 ай бұрын
Вот поэтому затачиваю на алмазных кругах 40 мм ширина, станок по типу тормек , заточка по времени в два раза меньше чем время видео, 4 минуты финиш 7/5 на кухне за глаза, И главное. на сухую не алмаз ,не эльбор нормально не работает.
@vitalig40663 ай бұрын
Добрый день, Работают алмазные бруски мфф по нержавеющей стали 55-58 HRC. Или они будут быстро вырабатыватса? Спасибо большое за ответ!!!
@AlexAlexsandrovvv2 ай бұрын
Алмазные бруски МФФ отлично будут работать по сталям 55-58 HRC. Они работают мягче чем медно-оловянные, однако износостойкость у них высокая.
@sergmavlutov63312 ай бұрын
Отлично работают, для домашних целей и друзьям поточить МФФ связки хватит на всю жизнь.
@AlexIvanovvv3 ай бұрын
Быстро и остро!
@ВладимирЁжик-щ1ш3 ай бұрын
эльбор в смазке-нонсенс
@musicvideoonline94273 ай бұрын
Гарне відео! В процесі Ви піднімали кут заточки. А на скільки?
@vsevolodlegierung3 ай бұрын
А сталь какая? Мне кажется тут край 10/7.
@ВиталийДемидов-ь4ь3 ай бұрын
Узкие бруски конечно нужны в арсенале.
@АлександрШилов-б4ц3 ай бұрын
Спасибо за видео. Использую такие бруски, только с другими зернами. Работают отлично!
@ЭдикЭдик-ш6ц4 ай бұрын
Связка какая?
@AlexAlexsandrovvv4 ай бұрын
Связка МФФ - медно-фенол-формальдегидная. По твердости находится посередине между МО и ФФ.
@master57384 ай бұрын
Пиздатые бруски
@Исмаил-и2х4 ай бұрын
А существуют в этом размере алмазы на МО связке?
@AlexAlexsandrovvv4 ай бұрын
Алмазов в таком размере на МО связке нет. Есть эльборы на МО связке 150х50х7х3.
@anatolygendelman93014 ай бұрын
Алексей благодарю за обзор. Через Евгения Лукьяненко купил у Димы Рожко великолепный набор эльборов ,все 150Х25Х7Х3, кроме одного 150Х35Х7Х3 на связке BP 05 125/100 . Отличный брусок, была бы возможность купить бы весь набор таких, для больших кухонников. Ещё раз Благодарю за обзор. 🤝
@ВиталийДемидов-ь4ь4 ай бұрын
Размер интересный, спасибо за информацию.
@ОлегЩербаков-ц7н4 ай бұрын
Совет автору ,попробовать густой промышленый сож,эльбор на сухую не работает,уровень заточки, мягкость заточки и износ бруска станет на порядок лучше и ниже.
@matlex1004 ай бұрын
Какой например?
@ОлегЩербаков-ц7н4 ай бұрын
@@matlex100 Stanex ,я с ними работаю ,это лучшее что я пробовал,тсмазка и мытье,антикорозийка лучше чем у других,
@ОлегЩербаков-ц7н4 ай бұрын
@@matlex100 на крайняк анулиновая кислота,с маслом
@ОлегЩербаков-ц7н4 ай бұрын
@@matlex100 ещё вариант сож концентрат у токарей,или фрезировщиков,только вместо1 к 20 развести 1к 8/7
@AlexAlexsandrovvv4 ай бұрын
e-instrumentariy.com.ua/ua/product_list
@ИгорьЖуравлев-щ2л4 ай бұрын
Рады вас слышать и что в добром здравии.
@ВиталийДемидов-ь4ь4 ай бұрын
Просто, коротко и понятно, спасибо за видео.
@alexherarzt51504 ай бұрын
Хороший обзор, спасибо. Очень полезно, когда так сравнивают и дают выводы по факту работы, а не "вообще".
@alexherarzt51504 ай бұрын
Сильно. Столько порошка сыпать -- можно не заметив ямы на бланке накопать.
@AlexAlexsandrovvv4 ай бұрын
Когда порошок распределился по всей поверхности стекла как раз нормально стало. Можно насыпать немного меньше.
@alexherarzt51504 ай бұрын
@@AlexAlexsandrovvv В том и дело, что такими горками он норовит собраться где-нибудь в середине и выесть там яму. Поэтому же большие камни категорически не советуется большими порциями порошка выравнивать, лучше почаще менять. А то возможность выкопать яму почти гарантирована. Потом всё начинать сначала и муд... мучатся ещё дольше.
@АлександрШилов-б4ц4 ай бұрын
Спасибо за видео. Надеюсь видосы будут выходить чаще.
Це дуже дорога штука як для домашнього використання, або у вас е дурні гроші які не шкода.
@HORSA409 ай бұрын
Если сюда зажимаешь узкий клинок, будешь точить зажим, а после клинок. У тебя не так? Думаю тоже самое
@Исмаил-и2х9 ай бұрын
Ну, не знаю, не знаю... Я бы таким не занимался, а если бы и сделал, то потом обязательно бы искупал брусок в подогретом сильном растворе соды, причём не просто бы окунул, а соорудил бы виброванну или просто бы тряс брусок в бутылке не меньше получаса. Люди иногда жалуются, что МО связка от того или другого производителя "пьёт" масло, вот и делайте выводы.
@МихайлоЮдін11 ай бұрын
Хлорное железо "взбадривает" бурски на МФФ-связке? Или их можно "взбодрить" только порошком карбида кремния на стекле?
@AlexAlexsandrovvv11 ай бұрын
Бруски на связке МФФ взбадриваем только на стекле и порошке карбида кремния, а также бодриды.
@infarx778529 күн бұрын
@@AlexAlexsandrovvv я тут как раз думал взбодрить МФФ, но на заточку попался Sandrin knives с клинком из карбида вольфрама. Во-первых, Мфф очень бодро жрет карбид вольфрама, а во-вторых, они сами на нем и взбодрились )))
@МихайлоЮдін11 ай бұрын
А хлорное железо вообще не "взбадривает" бруски на связке ВР05 и ВР50?
@gelavski11 ай бұрын
Чудовий контент! Дякую та з обновкою! Якщо можете, підкажіть - зв'язки ВР05 вистачає по стійкості порівняно з МО? Чи вона все ж сильно поступається МО?
@AlexAlexsandrovvv11 ай бұрын
ВР05 достаточно для большинства, но если затачивать каждый день много ножей то крупные можно взять МО.
@fancystacy11 ай бұрын
Варварство какое - это ваше хлорное железо. Ну, видимо, денег у вас вагон и вы можете позволить себе покупать новые бруски довольно часто.
@sergeyostyakov3276 Жыл бұрын
Брусок отделяется с помощью нагрева бланка строительным феном до момента, когда клей не выдерживает и теряет свои свойства
@MrPilipos Жыл бұрын
Цікаво як точеться CPM 20V
@АнатолійМатвієнко-ж5ж Жыл бұрын
Где берёте ельборы? Хто производитель. Что лучше взять, эти или полтавские?
@infarx778529 күн бұрын
У меня ощущение, что Алдим это подразделение/дочка Полтавы, но более премиальный уровень
@sharpenerontheway Жыл бұрын
Спасибо за обзор, имею такой же чудесный набор, но вот только немного не нравится мне небольшая риска после 5/3, поделитесь пожалуйста опытом, как вы с ней боритесь ? И ещё заметил, на некоторых недорогих кухонниках ( примерно за 15 евро )из непонятной стали после 40/28 появляются раковины, помогают исправить ситуацию КосиМы из ОА, может быть следует обзавестись и некоторыми брусками ФФ ? ( может они чуть по-мягче будут работать ? )