고춧가루가 한국에 들어오기 전에는 한국인들이 먹었던 반찬이 명절에 먹던 나물이나 두부요리 물김치같은 싱거운 것들이었는데 고춧가루가 들어오면서 한국인들의 반찬문화가 변화되었죠 원래부터 여러가지 반찬들이 있었지만 고춧가루가 들어오면서 큰 변화가 생겼습니다 고춧가루는 한국인들에게 신이 주신 선물입니다 고춧가루가 들어간 김치로 인해서 김치찌개 김치찜 김치국 볶음김치 김치볶음밥 그리고 김치종류만 300가지가 넘는 반찬문화가 생겼죠 제가 전라도에 살다보니 김치로 만들수있는 요리가 엄청나게 만다는걸 실감합니다 식당마다 특이한 김치요리를 선보이곤 하죠 우리 카오님의 영상은 배울점이 많고 힐링영상 입니다 감사합니다 😊😊😊
@hanpyoHong-x8sКүн бұрын
영상을 보면서 어린 시절 어머니가 해 주셨던 그 맛이 생각납니다. 과하지도 덜하지도 않은 담백한 맛이 어우러지는 물김치.