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메주 띄우고 완성하기
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9 ай бұрын
Пікірлер
@user-ox9ty2ob6p
@user-ox9ty2ob6p 5 сағат бұрын
월계수잎 대신에 바질잎 넣어도 될까요?
@user-lh6oc2kh8t
@user-lh6oc2kh8t 6 сағат бұрын
아~ 말 많다
@user-ey5zw2ss8z
@user-ey5zw2ss8z 19 сағат бұрын
아~짜장가루가 비법이군요 너무너무 맛나보여요
@totorosgarden
@totorosgarden 2 күн бұрын
이대로 해봤는데 너무 맛있어요~~^^
@dudgmlmsyun8059
@dudgmlmsyun8059 2 күн бұрын
더보기에 레시피재료좀 올려주시면 넘 감사요~~~
@user-dr5fv4yu6p
@user-dr5fv4yu6p 3 күн бұрын
돌아가신 우리엄마아버지 해드리면좋았을걸 그때 몰랐습니다
@user-qs6dx7dk2e
@user-qs6dx7dk2e 4 күн бұрын
목소리가 어여뿐 당신은 누구신가요?
@choi225
@choi225 4 күн бұрын
엄마고추장이 생각나서 유트브보다 어~!엄미가준비했던 재료랑 비슷하다~~ 해마다 조금씩주셔어 배울생각조차 못하고... 오래사실줄알았는데 갑자기 아프셔서... 잘은 못하지만 하민맘꺼 열심히 보고 따라 해봐야겠네요 영상만봐도 엄마고추장맛이 날꺼같네요 ❤
@Ssapex4137
@Ssapex4137 5 күн бұрын
요점은 조청을 만들필요가 없다는 의미인거죠? 고맙습니다. 고추장보다 간단해보이네요. 저는 미국에 살고있는데요. 이 보리 막장을 시도해보려고 합니다. 혹시 여름에 담가도 문제가 없을까요? 여름에 만들때 주의사항이 있다면 큰 도움이 될듯합니다.
@yonsunyi9008
@yonsunyi9008 5 күн бұрын
감사합니다 잘활용할게요
@user-jf4qe4iv1q
@user-jf4qe4iv1q 5 күн бұрын
참으로 감사합니다.실행해야지요. 잘 배웠습니다.
@user-bc8lt3db9g
@user-bc8lt3db9g 6 күн бұрын
상냥하고 얌전하게 음식을 하시네요 .~~
@이경선-l4j
@이경선-l4j 6 күн бұрын
너무 맛있어보여요 말씀도 이쁘시고 감사합니다
@user-jo4kk4dc6w
@user-jo4kk4dc6w 7 күн бұрын
저도 담그려고 보고잇어요 메주가루는 어디서 살수잇나요
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
고추장은 무더운 여름에는 담그지 마세요. 선선해지는 가을에 담그시면 됩니다. 그리고 메주가루는 다농식품 메주가루 추천해 드립니다.
@user-jo4kk4dc6w
@user-jo4kk4dc6w 7 күн бұрын
@@haminmomcook 아 ᆢ네 당장하러구 햇는데 참아야겟네요
@lattelatte207
@lattelatte207 8 күн бұрын
집에 토마토가 넘쳐서 고민이었는데 이걸로 만들어볼게요!!! 척봐도 맛있을 거 같아요^ㅠ^
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
토마토 스파게티 소스 맛있게 만들어 드세요. 무더운 날씨에 건강 조심하시고, 오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-rx6ny5xk7i
@user-rx6ny5xk7i 9 күн бұрын
정말정말 감사합니당. 😊😊
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다. 토마토 케찹 맛있게 만들어 드세요. 무더운 날씨에 건강 조심하시고, 오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-id1rq7ul2d
@user-id1rq7ul2d 10 күн бұрын
어떡하면 이러게 잘하실까? 많이 배웁니다
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
칭찬의 말씀 진심으로 감사드립니다. 배추겉절이 맛있게 만들어 드세요. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-mg9pt1qi2g
@user-mg9pt1qi2g 11 күн бұрын
맛있겠네요 한국입맛입니다 감사합니다~^^~
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다. 감자소고기조림 맛있게 만들어 드세요. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-lc8wb3ll2w
@user-lc8wb3ll2w 11 күн бұрын
알겠읍니다 맛나게 해먹겠읍니다
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
물회소스 맛있게 만들어 드시기 바랍니다. 그리고 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-id1rq7ul2d
@user-id1rq7ul2d 11 күн бұрын
맛김치 너무 맛있게먹고 포기김치 레시피찾으러 왔네요 ㅎ
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
그러셨군요! 배추 포기 김치도 맛있게 담가 드세요. 무더운 날씨에 건강 조심하시고, 오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@christinestable4706
@christinestable4706 12 күн бұрын
세상에나 이토록 귀한 된장이라니요. 얼마전에 어머니가 돌아가시고 한국서 엄마가 담궈놓은 된장을 아까워 한털도 남김없이 먼 타국까지 퍼왔어요. 돌아기고 나서야 한국의 된장 엄마의 된장이 이토록 귀한것을.. 배우지 못한것이 한인 되었답니다. 친절하게 자세히 가르켜주셔서 감사해요. 저도 한번 따라해보려고요. 저는 주택에 사는데 저리 항아리(한국서 사와야하나 합니다)에 담궈 밖에 두고 숙성하면 될까요? 파리도 많고 한데 괜찮을까요? 궁금한게 너무 많네요.
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
마음을 담은 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다. 항아리를 구매하기 힘드신 경우는 소독한 유리병을 사용해 주세요. 된장을 담고 나서 처음 3~6개월 동안에는 햇볕이 잘 드는 곳에서 숙성해 주시고, 그 후에는 좀 선선한 곳에서 숙성해 주셔야 합니다. 벌레가 걱정되시면 실내에서 햇볕과 바람이 통하는 곳에 두셔도 됩니다. 그리고, 장을 담그는 시기는 선선한 날씨에 담그는 것이 좋습니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@missherald_888
@missherald_888 12 күн бұрын
안녕하세요❤1. 까나리액젓과 멸치액젓 맛이 많이 다른가요? 2. 선생님댁은 천일염 1년에 대략 얼마 쓰시나요? 감사합니다!
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
까나리액젓은 비교적 비린내가 적고 단맛이 나며 담백한 것이 특징이고, 멸치액젓은 까나리액젓과 비교하면 풍부한 맛이 좀 더 있다고 보시면 됩니다. 글세요, 정확히는 모르겠지만, 1년에 대략 30kg는 더 쓰는 것 같습니다.
@missherald_888
@missherald_888 13 күн бұрын
안녕하세요❤마지막부분 장아찌. 담아논 작은 옹기 항아리를 어디서 구입하셨는지요?
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
예산옹기로 인터넷에서 구입 가능 합니다.
@user-ci6ln5kz6u
@user-ci6ln5kz6u 13 күн бұрын
감사합니다
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다. 쌈장 맛있게 만들어 드세요. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-rp6hq3yh7s
@user-rp6hq3yh7s 13 күн бұрын
와우 👍 감사합니다 갑자기 케찹 만드는 방법을 찾아 봐야겠다. 갑자기 궁금해서요?? 감사합니다 잘배워어요 ~~~~^_^
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다. 토마토 케찹 맛있게 만들어 드세요. 무더운 날씨에 건강 조심하시고, 오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-fl6sf9vq5o
@user-fl6sf9vq5o 13 күн бұрын
음~~ 부추 호박 같이 하는군요 무쇠팬 금송아지군요~ 유익한영상 풀청하고 갑니다.~ 구독도 하고 잘 머물다 갑니다 😂❤🎉🎉🎉
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
건강한 밥상을 만들어 가는 하민맘의힐링쿡 채널에 오신 것을 환영합니다. 무더운 날씨에 건강 조심하시고, 오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
건강한 밥상을 만들어 가는 하민맘의힐링쿡 채널에 오신 것을 환영합니다. 무더운 날씨에 건강 조심하시고, 오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-ls7bn6lx1j
@user-ls7bn6lx1j 13 күн бұрын
지금 바로 만들어 보려고요 감사합니다^-^
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다. 무더운 날씨에 건강 조심하시고, 오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-mt5om7ge8t
@user-mt5om7ge8t 16 күн бұрын
물회 자다가도 일어나서 먹을정도로 물회를 좋아하는데, 만들지 몰라 사 먹기만 했는데 꼭😊 도전해볼게요
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
울산에 사는 벗을 위해 뽑아준 레시피랍니다. 물회소스 맛있게 만들어 드시기 바랍니다. 무더운 날씨에 건강 조심하시고, 오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-ls7bn6lx1j
@user-ls7bn6lx1j 16 күн бұрын
집에 방울토마토가있어 선생님 레시피되로 만들어 보았어요 정말 맛있네요 정말 대단 하시네요 감사 드닙니다
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
맛있게 만들어 드셨다니 기쁩니다. 그리고 소중한 댓글도 진심으로 감사드립니다. 무더운 날씨에 건강 조심하시고, 오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-hf5gp2kh6r
@user-hf5gp2kh6r 17 күн бұрын
잘보고 맛나게 만들어 보겠습니다~감사 합니다~^^
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다. 물회소스 맛있게 만들어 드세요. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@yong9822
@yong9822 17 күн бұрын
맛나게 보이네요😜😛😝
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
카레를 싫어하던 남편이 참 맛있다고 하는 레시피입니다. 카레 맛있게 만들어 드세요. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-or6ci8mh8t
@user-or6ci8mh8t 17 күн бұрын
감사함니다
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다. 고추장은 가을이 되면 담가 드시기 바랍니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@mkj1243
@mkj1243 18 күн бұрын
사먹는 케챱은 나쁜건가요?
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
토마토 케찹을 직접 만들면 입맛에 맞출 수 있어서 좋은 것 같습니다.
@user-ip1wz6nu7g
@user-ip1wz6nu7g 18 күн бұрын
선생님 요리도 최고지만매실담은 유리병도 넘 예뻐요 멋진요립니다.감사합니다.^^♡
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
늘 좋게 봐 주셔서 감사드려요. 매실장아찌를 이렇게 담그게 되면서 매년 조금씩 더 담게 되더라고요. 보리막장과 참 잘 어울리는 것 같아요. 매실장아찌 맛있게 만들어 드세요. 무더운 날씨에 건강 조심하시고, 오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-hb8ot7mu4p
@user-hb8ot7mu4p 19 күн бұрын
아 보리 막장도 담았는데 조긍 먹어보니 너무나 맛있게 잘 되었어요 항상 진정성 있게 알려 주셔서 고맙습니다. 👏👏👏
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
좋게 봐 주셔서 제가 더 감사드립니다. 무더운 날씨에 건강 조심하시고, 오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-hb8ot7mu4p
@user-hb8ot7mu4p 19 күн бұрын
하민맘님 항상 우리가 잘 실행할 수 있도록 정확한 레쉬피 고맙습니다. 계량수푼에 계량해서 해보니 너무 정확히 잘 맞춰졌습니다. 고추장도 두 번째 담아서 너무 맛있게 잘 먹고 있습니다. 👍👍👍👍👍👏👏👏
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
마음을 담은 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다. 깻잎김치랑 고추장 맛있게 만들어 드시고 계시다니 기쁩니다.
@user-gu4rx6iq2o
@user-gu4rx6iq2o 19 күн бұрын
소고기 요리도 갈켜 주셔요. 요즘 법카 가질려고 도지사 시험 준비하고 있어요,
@bufet_banket64
@bufet_banket64 19 күн бұрын
Здравствуйте, напишите пожалуйста что готовит женщина, чтобы я могла включить автоперевод. Удачи вам во всех делах. Привет из России 👋
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
네, 앞으로 소고기 요리도 올리도록 할게요. 무더운 여름 건강 조심하시고, 오늘도 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-zh6fy3tm6i
@user-zh6fy3tm6i 20 күн бұрын
@user-ju5qc3iq1u
@user-ju5qc3iq1u 22 күн бұрын
보리막장 좀 파세요
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
너무 죄송합니다. 보리막장은 판매하지 않고 있습니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-qs4pv3fw2l
@user-qs4pv3fw2l 24 күн бұрын
돼지고기장조림만든는방법영상잘봤습니다.정말맛있겠어요.응원합니다.즐거운오후시간되세요.
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다. 돼지고기 장조림 맛있게 만들어 드세요. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-zs2tz8cm2n
@user-zs2tz8cm2n 24 күн бұрын
원당은 뭔가요
@user-lq8th6qb2x
@user-lq8th6qb2x 22 күн бұрын
비정제 설탕입니다
@user-jv1di6oh2m
@user-jv1di6oh2m 25 күн бұрын
고마워요ㅎㅎ
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
소중한 댓글 진심으로 감사드립니다. 숯불 닭갈비 맛있게 만들어 드세요. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-lw3tj7xb2m
@user-lw3tj7xb2m 25 күн бұрын
처음으로 용기내고 레시피 그대로 했는데요. 완전 대박입니다.밥에 비펴 한그릇씩 다 비웠어요. 선생님 너무 감사합니다.구독과 알람 버튼 했어요❤❤
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
닭볶음탕 맛있게 만들어 드셨다니 기쁩니다. 건강한 밥상을 만들어 가는 하민맘의힐링쿡가족이 되어 주신 것을 진심으로 감사드립니다. 더 좋은 레시피로 찾아뵙겠습니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-or6up8fv2n
@user-or6up8fv2n 25 күн бұрын
목소리예뻐요
@haminmomcook
@haminmomcook 7 күн бұрын
칭찬의 말씀 진심으로 감사드립니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-uj8jx1vv7o
@user-uj8jx1vv7o 26 күн бұрын
최고네요 요즘 잘만들고있습니다 냄새는 아예없구요 소주없어서 청주넣었어요 청양고추를좋아해서 많이넣었더니 맛있네요 레시피감사합니다
@haminmomcook
@haminmomcook 25 күн бұрын
마음을 담은 소중한 댓글 진심으로 감사드립니다. 맛있게 만들어 드셨다니 기쁩니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-mj8kn6zz9h
@user-mj8kn6zz9h 26 күн бұрын
건고추불린 물2컵도 모두 넣는건가요?
@haminmomcook
@haminmomcook 25 күн бұрын
네, 모두 넣으시면 됩니다.
@user-mj8kn6zz9h
@user-mj8kn6zz9h 4 күн бұрын
❤​@@haminmomcook
@user-zs2tz8cm2n
@user-zs2tz8cm2n 27 күн бұрын
통밀은 어디서 파나요
@haminmomcook
@haminmomcook 25 күн бұрын
마트, 인터넷에서 모두 판매합니다.
@user-cp4gj7dn7s
@user-cp4gj7dn7s 28 күн бұрын
메주가루 으로 만들면 총 몇 kg 나올까요?
@haminmomcook
@haminmomcook 25 күн бұрын
메줏가루 1kg 기준으로 담근 보리 막장은 3ℓ 정도의 양이 나옵니다. 보리막장은 가을이나 정월에 담가 주세요. 선선해 지는 가을에 담그시는 것을 추천해 드립니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-jj8qs4zv6i
@user-jj8qs4zv6i 28 күн бұрын
오늘담그보려구요
@haminmomcook
@haminmomcook 25 күн бұрын
지금 담그시면 여름이 끝날 때까지 냉장고에 항아리를 넣어주세요. 그리고 선선한 가을이 되면 항아리를 실온에 꺼내서 숙성해 주시기 바랍니다. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*
@user-th2fs5xu7m
@user-th2fs5xu7m 29 күн бұрын
저도 오늘머윗대 사다데쳐서 준비힜어요 저렇게뽂으면 들깨가루넣은것보다 훨씬 맛있어요 강원도 살아요 저희엄마가해주셨어요 작년 가을 하늘나라가신 엄마가 그립내요😊
@haminmomcook
@haminmomcook 25 күн бұрын
친정 어머니의 추억과 사랑이 가득 담긴 머위대볶음이네요. 음식은 추억과 함께 먹는 소중한 선물인 것 같아요. 저는 친정 아버지가 하늘나라 가신 지가 오래 되었는데, 지금도 아버지가 좋아하시던 음식들을 보면 아버지 생각이 난답니다. 어머님 생각이 많이 나시겠어요. 오늘도 건강하고 행복한 하루 보내세요~~*^^*