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Пікірлер
@岡山雄一郎 20 күн бұрын
右手の砂風呂に時々いってます。
@南保博史 Ай бұрын
活け締めした後に、神経締め！ 何かいみあるの？ 高級魚を狙って、漁をしてるよね？ ならば、網漁ではなく、せめて延縄漁にすべきでは？
@youtom4462 Ай бұрын
Xの鹿児島上空の件から来ましたが普通に面白い動画でした。登録させて頂きます😊
@信二島田 2 ай бұрын
ともチャン 海亀のフジツボ手間でも取ってあげて くださいね御願いします優しい😊ともチャン
@MOMO-xv1mm 4 ай бұрын
元気ですか？お魚ボックスは されてますか？
@ランチタイム-c3j 6 ай бұрын
ハマチ50cm無いやつは逃がせよ
@marumaruGG 7 ай бұрын
せっかくこんなに取れるんなら、有効活用したいですよねえ。見た目は立派で美味しそうなんですが・・。かまぼこ的な利用方法とかあればいいんですが。さつま揚げっぽいお惣菜で名物料理を公募して、宣伝するとかしたらどうでしょう。
@大記吉本 7 ай бұрын
どこかの国がいすずみを持ってきて日本近海で放しているのでは？そう勘ぐりたくなります。
@鳴門-h7b 7 ай бұрын
ニベ
@鳴門-h7b 7 ай бұрын
これは一本釣り?って言うの？
@たう-c3k 7 ай бұрын
すいちゃんねるでイスズミや藻場について見ているからか、オススメに出てきたので拝見いたしました。 あちらは長崎、こちらは鹿児島と、九州の水温がどんどん上がってきているんですね。このままだとますますイスズミが北上するんでしょうか。 生態系の変化が速くなってきているのを感じます。 大変だとは思いますが、応援致しております。頑張って下さい！😊
@遠山の健さん 8 ай бұрын
一匹でも海藻を食べ尽くす感じがするイスズミがこれ程とは驚きです！！😅 市場では売れるのですか？😅
@寺田勝利-j4b 8 ай бұрын
よかったばい😊
@rocknrollparty-ht5cx Жыл бұрын
おめでとうございます🎣
@前武當満 Жыл бұрын
定置網造るのと権利なんぼかかるのかなぁ！ 維持管理も考えると利益は！
@鳴門-h7b Жыл бұрын
定置は勝手に入るが一本釣りは違うが少し考えんか イライラするね
@李煌寬 Жыл бұрын
（滿載，滿載）
@海の男-p5z Жыл бұрын
ともちゃんさん、長崎県の小型定置網ですハコフグ見たらすくって取り除かないと 活魚の魚を弱らせますよ私のとこの寒グロ500匹を船の生け間でたかが5センチのハコフグで全滅させたことありますので冬の操業時には鏡を閉め始めたら注意してます
@chabinhage663 Жыл бұрын
カンパチ肌綺麗ですよね😍かわいい😍
@kagoshima.shinia Жыл бұрын
サゴシ初めて聞きまました、サワラの子なんですね😮
@ushi8823 Жыл бұрын
いつも長崎鼻で釣りをしてます。 とれる魚を目安にさせてもらいます😊
@kagoshima.satsuma Жыл бұрын
全国で、、水温上昇による影響で、魚が取れなくなった！とか、今までと違う魚が、網に入ってき始めた！とか、ニュウスでよく聞きますが、、やはり、影響ありますかね？・・・現場の人間が、一番肌で感じることだと思います。 ともちゃん！！「サバィドルチャンネル」のオープニングで、登場してましたね～～👏👏👏👏👍。😆😆さすが！KZbinR！
@ShojiYoshino Жыл бұрын
いつも、これだけ獲れたら、ええのにね。ところで、パラオで潜った時、初めて、イトヒキアジを見たのですが、今回の網に入ってますね。味は、いいんでしょうか？ あの、メタリックな色合いが、めちゃ好きです。
@八田隆人 Жыл бұрын
カゴンマのともちん‼️ 頑張って下さい🎉🎉🎉🎉🎉
@tadamitsuigari1521 Жыл бұрын
オオニベって大きくて銀色で自分的には古代魚みたいでカッコいいです。一度食べてみたいものです。
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) カッコいいですよね！食べたことないのですが、美味しそうな気がします(^^)vただ、大きいので、一緒に食べてくれる人がいないときついですね(^^)
@AllrounderMaximus Жыл бұрын
大漁、おめでとうございます！ 最近魚にしても牛肉にしても寝かせてタンパク質をアミノ酸に変えておいしさを増すことが我々消費者にも認知される様になっています。 昔お寿司屋さんに行った時にカウンターのガラス張りの冷蔵室に置いてある柵になっている切り身を見て、これで新鮮なのかな？と不思議に思ったことを覚えています。 実家の母は、当時は小さな魚屋さんから小型の魚であれば丸々一匹買ってきて自分で捌いていたし、時間がなかったり大型魚であれば魚屋さんで3枚おろしにしてもらい頭からアラから全て持ち帰っておすましや味噌汁の出汁取りに使っていたので、身近で柵の状態の切り身はあまり見たことがなかったこともあるかもしれません。 自分の魚歴史の中では、刺身は新鮮さこそ命！の様に思っていたのですが、熟成させた魚肉牛肉の美味しさに目覚めると楽しみ方が増えて良かったと思います。 ともちゃんの熟成の仕方なども秘密でなかったら動画にしてみてください。 ドライエイジングしたステーキのは霜降りのステーキより脂がグッと少なく、アミノ酸のおいしさがわかって体にも優しいので大好物です。 こちらでは手軽に買える値段なので時々購入して自分の好きな様に焼いて食べています。 そちらでも食べていますか？
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) 熟成肉は話題になりましたよね。そして、美味しい！ 熟成させるとなると一度内蔵やエラを出して、氷水に1〜3日寝かせます。大事なのは水分をしっかり拭き取って、しっかり冷やすことでしょうか(^ ^)結構面倒な工程になるので、その手間はおいしさにつながってるんでしょうね(^ ^) この手間が面倒なので、いつもは獲れた魚は当日に食べてしまってます(^ ^)いつか熟成させる時、動画撮影してみようと思います(^^)v ドライエイジングしたお肉は見たことないかも知れません。あまり気にしたことが無かったのですみません。 でもそのお肉美味しそうですね〜♪いつかは食べてみたいです(^ ^)
@八田隆人 Жыл бұрын
ご苦労様です。 応援してます♪😅
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) 動画の撮影や編集が大変で、、、コメント頂けると頑張れます(^ ^) 引き続きご視聴とコメント頂けると嬉しいです(^^)v
@bentyanbigmoon1585 Жыл бұрын
おめでとうございます♪大漁ですね♪ 立派な「ヒラスズキ」が目立っていました♪ 又ヤガラやウツボ等多種多様な魚が見られて面白かったです♪
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます(^ ^) 獲れたて新鮮な魚を見ていただいてありがとうございます。 季節によって、普段見慣れている魚以外にもたくさんの魚の種類が見れます！ 引き続き楽しんで頂ければと思います(^ ^)
@akitotanaka3618 Жыл бұрын
神瀬の飼いつけ漁が終わるとともちゃんの定置網に肥えたブリが入ってくるのかもですね。古村さんも書いてますがともちゃんのお魚を私も買いたいですので是非御検討ください。
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます(^ ^) そうですよね！せっかくKZbinで宣伝できているので、美味しい魚を皆さんに食べてほしいのですが、忙しくて手が回らないのが実情です(＞＜) ただ、いつになるか全くわかりませんが、販売できたら良いなぁと思っています(^^)v その時が来たら（来ないかも知れません）、またお知らせさせて頂きます(^ ^) 引き続きご視聴よろしくお願いします(^ ^)
@古村-k9d Жыл бұрын
ともちゃんこの前の脂問題のアンサーしてくれたのかな？ありがとうです。 自分は大阪なのでシブダイ買ったり食べたりした事なくて憧れの魚なんです。時期が来て大漁に獲れたらともちゃんの獲ったシブダイ食べてみたいので送ってもらう事とかできないですか？代引きでも振込みでも支払いはしますのでいつかともちゃんの獲って締めたシブダイ食べてみたいなーって思ってます。頑張ってね！
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます(^ ^) いやいや、私も昔は脂使ってましたし、テレビとかのテロップでも脂になってることも多いですよ(^^) 大阪なんですね！シブダイは水温が上がる春に獲れるので、今はいませんね。 直接個人宛の魚の販売ですが、 いつも買っていただいている、近所のおじさんやおばさんには販売してますが、基本的には行っていません。 魚食べてほしい！美味しいよ！と言っておきながら、本当に申し訳ございません。 いつかできる日が来ると良いのですが、なかなか目処が立たないです(＞＜)いつできるかわかりませんが、できるようになったらまた動画でお知らせしようと思います(^ ^) 引き続き良い魚を紹介しますので、ご視聴よろしくお願いします(^ ^)
@kagoshima.satsuma Жыл бұрын
👏👏👏👏👍。大量でしたね～～～😆😆
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます(^ ^) この日は太刀魚とハマチが大漁！で、した(^^)vでも、いい時もありますが、全然いない時もあります。昨日とか全然獲れませんでした(＞＜) こんな獲れてる時は、フィーバー！と言わせてください(^^) 引き続き動画投稿頑張りますので、またコメントよろしくお願いします(^ ^)
@tadamitsuigari1521 Жыл бұрын
定置網で太刀魚がこんなに取れるのを初めて知りました。美味しそうです。
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) この動画を投稿したタイミングでは結構獲れてくれました(^^)v 今は、全くいなくなってしまいました(＞＜) 刺身でも塩焼きでも煮物でもなんでも美味しい魚として認知度も上がってきました。もっと皆さんに食べてもらいたいと思います(^^)v 引き続きご視聴よろしくお願いします(^ ^)
@AllrounderMaximus Жыл бұрын
アフレコ入れられないくらい超多忙なんですね。 働き盛りという証ですね。 自分も今日まではすごく忙しくて、コメントも入れられないくらいでしたよ。 なんにしても、最近の大漁続きは素晴らしいですね。おめでとうございます！ 太刀魚は日南海岸でも良く獲れている様です。 鋭い歯を持つ獰猛な魚というイメージですが、どんな調理方法でも美味しいので、もっと食卓に登るといいですね。
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) 出張や会議、漁もあり、事前にセリフ考えてアフレコする時間が取れないです。少し落ち着くまでお待ちください(＞＜) 最近投稿しているタチウオは、タイミングもあるようで、現在は全くいません、、、続いてくれれば良いのですが、そうはうまくいきません(＞＜) タチウオは美味しい魚なので、さらにメジャーになり、値段も上がって欲しいですね(^^) 引き続き漁の様子は撮影し投稿しますので、ご視聴よろしくお願いします(^ ^)
@toshiakiota6532 Жыл бұрын
俺はナレーションがあるほうが好き。
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
コメントありがとうございます(^^) そーなんですよねー。ナレーション入れると、アテレコの台本作ったり、その後の編集が大変でなかなか時間的に難しいです(＞＜) 時間がある時に入れるようにしたいと思います。 どうぞ宜しくお願いします(^ ^)
@古村-k9d Жыл бұрын
ともちゃん！油じゃなくて脂ね！アジ美味そう！寒いけど頑張ってねー！
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) そうですよね、KZbinを始めた当初、脂を使ってました(^ ^)正直違和感はあります。ただ、このお話し、次の動画でもお伝えしようかと思ってるのですが、常温で固体であれば脂。液体であれば油とのことです。よって、魚の”あぶら”は、常温で液体なので、油が良いかなぁと思っています(^ ^) ウチのアジは、キラキラアジです(^ ^)いつか食べて下さいね！ 寒いし眠いのですが、頑張ります(^^)v 引き続きご視聴よろしくお願いします(^^)
@AllrounderMaximus Жыл бұрын
脂：月へんが付いて旨いという漢字が付いているのは動物性のアブラ。 油：液体状のものは植物性でも動物性（例えば「老人と海」で出てきて老人が毎日カップ１杯飲むサメの肝油）でも油。 と理解しているのですが、、、、 調べるとこう書いてありました。 日本ではアブラは「油」と「脂」という漢字で区別しています。 肉のアブラのように常温で固まるものが「脂」、植物油や魚油のように常温で固まらないものを「油」と書きます。 水中で生活する魚は“変温動物”で、低水温でも体内の油が固まらないようにできています。
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます(^ ^) 次回の投稿で、豆知識として、油と脂の話ししようと思います(^^)v 引き続きよろしくお願いします(^ ^)
@マリーンハンター Жыл бұрын
かずねさんの動き素晴らしいですね！！
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) 和音さんの動きも素晴らしいし、人柄もとても良いです(^ ^) 和音さん無しでは、この漁も動画もできませんし、絶対に必要な仕事のパートナーです。 引き続き和音さんの応援よろしくお願いします(^^)v
@くろみ-w9t Жыл бұрын
1トンタンクやば❤ 最近めちゃめちゃ魚食べたいです（笑）
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) 魚の油は、乾燥肌、視力の向上にも期待できるみたいですよ！ 美容にも良いみたいなので、是非食べて下さい(^^)
@kagoshima.satsuma Жыл бұрын
太刀魚の、刺身～～食いたくなりました～～～
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
コメントありがとうござます(^ ^) 太刀魚の刺身も美味しいですよね(^^)v スーパーでも売ってるようなので、是非食べてみて下さい！ 一緒に焼酎もどうぞっ(^ ^) 引き続きご視聴よろしくお願いします(^ ^)
@竹内聖一-f4c Жыл бұрын
鱸が全部？ヒラスズキですかね？
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^)とても嬉しいです。 そうですね、ヒラスズキになります(^ ^)v 箱網ではほとんど獲れることはなく金庫網で獲れますね。 引き続きご視聴よろしくお願いいたします(^ ^)
@竹内聖一-f4c Жыл бұрын
あ、館山の竹内です。お世話になりました！
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) 先日は大変お世話になりました！ また館山に行くことがあれば、よろしくお願いいたします(^ ^)
@kagoshima.shinia Жыл бұрын
ドラゴンって言うんだ。 銀色に反射して刀みたいでカッコイイですよね。
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) 太刀魚は以前はあまり知られてない魚だったと思いますが、釣りでもターゲットになるようになりメジャーな魚になったのではないかと思っています(^ ^) 太刀魚とは良く言ったもので、まさに、太い刀ですよね(^ ^)
@だいこん丸舟長 Жыл бұрын
SDGsから来ました。 さすが本業、この鮮度で食べられたらなあ。
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) こちらの動画も見て頂いてありがとうございます(^^) この動画は昨年の4月になりますが、最新の動画でもタチウオが獲れています(^^)v タチウオは、塩焼きでも刺身でも美味しいですよね(^ ^)是非鮮度の良い魚を探して頂いて食べてみて下さい(^ ^)
@kagoshima.shinia Жыл бұрын
キロ1.600円のアジ 私が食べてるアジと違う〜（笑）。 1番前の席で焼酎呑みながら講義聴いていたのか〜（笑）
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) 大きいアジの市場の値段なので、多分ですがスーパーとかには無いアジかと思います(^ ^) もちろん私も年に一度食べるくらいなので、いつものアジとは違うかと思います(^ ^) 焼酎飲みながらは無かったかなぁ〜でもアテレコの通り、近い状態だったかも知れません(^ ^) 引き続きご視聴とコメントよろしくお願いします♪
@hockey96kotaro42 Жыл бұрын
いくつになっても勉強ですね。一番前で聴講するトモちゃんさんを学生さんも見習って頂きたい😊
@kagoshimaryoushi Жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) 見習うなんてそんな、、、(＞＜) 未来のある学生さんも楽しく学べば良いと思います(^ ^)
@akitotanaka3618 2 жыл бұрын
良型オオモンハタ、素晴らしい！ タチウオも太い！ 近所だったら直接買いに行きたいです(^^)
@kagoshimaryoushi 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます(^^) 自分の子は可愛く見えると言いますが、ウチの魚は、皆さんが食べる時に美味しい！と言って頂けるように、時間が許す限り下処理しています。なのでうちの子は美味いです！(^^)v 遠い場所にお住まいのようですが、もし鹿児島に来る時があれば是非お寄り下さい(^^) これからも動画投稿頑張りますので、引き続き新鮮な魚をご視聴下さい(^^)
@bentyanbigmoon1585 2 жыл бұрын
大漁！大漁！おめでとうございます♪ 立派な太刀魚とオオモンハタ♪ 取り過ぎて魚がいなくなるのではと心配してます。
@kagoshimaryoushi 2 жыл бұрын
いつもコメントありがとうございます(^^)環境活動の方もご視聴ありがとうございます(^^) 定置網漁は待つ漁になりますが、実際のところはわかりませんが、一説によると、網に入り、獲れる魚の量は数%と言われています。獲れる時は良いのですが、獲れない時はさっぱりですからねー(＞＜) また、ご視聴頂いている環境活動もしっかり頑張って行こうと思ってますので、いなくなることが無いように努めて行きたいと思います(^^) 今後も楽しい動画を投稿していくので、引き続きご視聴よろしくお願いします(^^)
@くろみ-w9t 2 жыл бұрын
私も沢山、魚べよ〜っと😂記憶力は大事✨ 今回も沢山の魚の紹介ありがとうございます❣ 色々な魚が見れて視聴してる側も楽しいーーーo(*^▽^*)o♬ お疲れ様です😊
@kagoshimaryoushi 2 жыл бұрын
動画見て頂きありがとうございます(^ ^) 魚には身体に良い成分が沢山あります。記憶力も高まるようですし、動脈硬化にもなりにくいらしいですよ。 コメントも嬉しいです。モチベーション上がります(^_^)v これからも旬の獲れた魚紹介しますので、次の動画も見て下さいね(^^)
@くろみ-w9t 2 жыл бұрын
こういう動画もとても好きです✨ リアルを見る事が出来て良かったです❣これからもボツにしないで欲しい✨
@kagoshimaryoushi 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) 魚が獲れないと、撮影も編集もやる気がなくなってしまいます(＞＜) でも、皆さんがせっかくみてくれる動画なので、面白くしないとなりませんよね！ これからも動画投稿頑張ります！
@くろみ-w9t 2 жыл бұрын
ふぐデカッッッ！！！！！！！ このフグの名前は、、、 魔神ブゥー(まじんぶー)にしましょ😂（笑）ドラゴンボールの魔人ぶー並にブクブクまん丸いので😂😂
@kagoshimaryoushi 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) 名前、魔神ブゥー！ 了解しました(^^)v
@くろみ-w9t 2 жыл бұрын
毎日ご苦労様です𖤐࿐⋆*
@kagoshimaryoushi 2 жыл бұрын
コメントありがとうございます(^ ^) お仕事なので、頑張っています。 と、言うより、漁が好きなので、趣味みたいなものですね(^^)v