Пікірлер
@sitifaizah950
@sitifaizah950 2 күн бұрын
Mantep bika ambonnya...berserat kenyal dan tiga hari masih lembut dimakan. Makasih ilmunya
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 10 сағат бұрын
Sama sama kak. Makasih jg kak Siti sudah rebake. 🙏
@user-fj3mv2bm4m
@user-fj3mv2bm4m 4 күн бұрын
Tks
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 4 күн бұрын
Sama sama kak. Happy baking !
@alfabethalfy5091
@alfabethalfy5091 17 күн бұрын
Trm kasih ilmunya
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 17 күн бұрын
Kembali kasih kak 🙏
@debbyriyantie4473
@debbyriyantie4473 21 күн бұрын
Bolunya enak bgt, buat sesuai resep, cuma masalahnya aku masih belum bisa atur suhu dan waktu ovennya, pake suhu 180° 50 menit kuenya gosong pinggiran, tapi tengahnya masih cair, aku turunin suhu 160° tambah kurleb 15menit baru mateng, cuma sayang pinggirannya dan bawah gosong. Tp masih enak bgt dimakan. Makasih ya 😊
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 21 күн бұрын
Seneng kak Debby berhasil,next kl mau bikin bisa disesuaikan disuhu 165-170 c saja,emang harus disesuikan oven masing2 kak
@xaxoen
@xaxoen Ай бұрын
Sy sudah recook kak, terima kasih yaaa.. redvelvet cake yg kayak gini yg saya kangeniiin bgt, rasanya sama kyak rv cake wkt pertama kali bgt ada dan mulai dijual di cakeshop2 duluu, skrg blm nemu lg rv cake citarasa spt inii
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku Ай бұрын
Horeee..makasih kak sudah rebake. Emang ini enak ya kak, terutama creamnya. 🤗
@SugiyantoSugiyanto-em5rz
@SugiyantoSugiyanto-em5rz Ай бұрын
terimakasih resep serta tuntunannya .berkah dan barokah untuk kita semua.....❤❤❤😂😂
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku Ай бұрын
Amin. Terima kasih kembali jg kak. Sukses selalu 🤗
@amiravirna6033
@amiravirna6033 Ай бұрын
Kak bisa buat adonan donat ga pake resep ini
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku Ай бұрын
Saya belum pernah coba,harusnya bisa kak.karna saya kemarin pernah cobain adonan donat saya panggang spt roti hasilnya enak dan lembut rotinya.
@Mama_ELL
@Mama_ELL Ай бұрын
Enak banget bun bika anbon nya makasih resep nya👍👍👍👍
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku Ай бұрын
Terima kasih juga bun sudah mampir 🤗
@yuniskitchen6018
@yuniskitchen6018 Ай бұрын
Pakai roti ukuran Berapa kak
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku Ай бұрын
Hi kak Yuni, cetakan rotinya sy pake bentuk oval uk 10 cm kak
@nabilakhairuni7511
@nabilakhairuni7511 2 ай бұрын
Bun.. Gantinya whipping cream apa? Bisa g ganti susu full cream atau evaporate
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 2 ай бұрын
Bisa kak. Ganti dengan susu evaporate aja
@yudithwisnunoto3395
@yudithwisnunoto3395 2 ай бұрын
Panggangnya di suhu berapa dan berapa lama kak?
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 2 ай бұрын
Hi kak. Sesuai dengan yang di videonya kak, aku di suhu 180 'C selama 50 menit. Tapi disesuaikan dengan oven masing2 ya kak. 🤗
@huluvoskin2643
@huluvoskin2643 3 ай бұрын
Is there any other methods to bake this cake besides of the sands one? Thank you!
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 2 ай бұрын
Hi sist. you can use oven instead. don't forget to preheat the oven before baking. bake at 190'c using bottom heat for 40 - 50 minutes with the oven's door slightly open. Then move the pan to the middle rack and bake again using top and bottom heat at 170'c for 20- 35 minutes with the oven's door closed until the top surface is slightly dry and slightly brown. the time to bake is adjusted according to each oven. 🙏
@rietari717
@rietari717 3 ай бұрын
tepung terigu biasa atau tepung terigu berbumbu ?
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
Hi kak. Tepung terigu biasa ya kak 👍 selamat mencoba
@nadiauzmaa
@nadiauzmaa 3 ай бұрын
Kak kenapa ya kueku yg ini lengket di loyang pdhal sudah dioles mentega 🥺 kejunya bikin lengkettt
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
Hi kak Nadia. Bisa jadi waktu celup ke telur telalu banyak, shg telurnya yg bikin lengket di loyang
@liliyanialting6611
@liliyanialting6611 3 ай бұрын
Kl tambah susu bubuk lg bs gk bun?
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
Menurut saya tdk perlu karna kuenya sdh lumer sekali..
@dewiatika3817
@dewiatika3817 3 ай бұрын
Klo ngembang 2x lipat kira2 berp menit kak?
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
Hi kak Dewi. Tergantung suhu udara saat itu kak. Tapi biasanya sekitar 1 jam an.
@aisyadhwadivyavanghalovi7464
@aisyadhwadivyavanghalovi7464 3 ай бұрын
Ma'af kk mau tanya,outmeal nya yang original atau ada rasanya kk. Dan pakai merk apa3🙏🙏
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
Oatmeal pake yg original,biasa sy pake merk quaker,bs juga merk lain y kak
@lindachia4513
@lindachia4513 3 ай бұрын
What is daun sugi?
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
Suji leaves are leaves that are similar to pandanus leaves (daun pandan). Suji leaves provide a natural green color.
@tamanhalan3849
@tamanhalan3849 3 ай бұрын
Cảm ơn bạn đã chia sẻ một công thức làm bánh rất hay. Tôi rất vui được làm quen với bạn. Mến chúc bạn cuối tuần vui vẻ nha❤
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
cảm ơn chị. gửi cho bạn nhiều tình yêu từ đây, và chúc bạn luôn hạnh phúc. 🥰💖
@aminahhasanbasyaib4444
@aminahhasanbasyaib4444 3 ай бұрын
klo pake open tangkring bisa ga pake api bawah aja
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
Bisa kak api agak kecil ya
@Jasinve
@Jasinve 3 ай бұрын
Hi Bun. Bisakah untuk lebih ekonomis telurnya di kurangin dengan takaran yang sama
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
Hi kak. Aku selalu bikin dengan resep itu dan belum pernah coba untuk kurangi telurnya. Jadi aku belum bisa jawab kakak. 🤗
@viar.anggraini3808
@viar.anggraini3808 3 ай бұрын
kak klo pake resep kk itu qt recook n djual kira2 brp y harganya
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
Tergantung harga modalnya kak viar. Tapi kalo mau lebih ekonomis selai skipi bisa diganti dengan selai merk lain yang lebih ekonomis, misal selai morin.
@TinaCooking
@TinaCooking 3 ай бұрын
looks beautiful and delicious
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
Thank you. God bless you
@JennyKok-oe2mt
@JennyKok-oe2mt 3 ай бұрын
55 menut Ini panggang di atas kompor ya
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
Betul kak. Panggang atas kompor yg diksh pasir atasnya kurang lebih 55 menit dengan api kecil, intinya sampe di tusuk matang ya kak. Kalo sebelum 55 menit sudah ditusuk, matang, langsung angkat aja, pindah ke oven buat matangkan bagian atasnya 5 menit
@JennyKok-oe2mt
@JennyKok-oe2mt 3 ай бұрын
Ok trimakasih ya 👍👍
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
Sama sama kak. Semoga sukses ya perbakingannya
@eza643
@eza643 3 ай бұрын
Terima kasih sharingnya Kakak keliatan enak nih, Gbu yaaa...
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
Kembali kasih kak Eza. Dengan senang hati. God bless you too 🤗
@dyahmahardhinie1926
@dyahmahardhinie1926 3 ай бұрын
kalo butternya ga bs putih warnanya itu knp ya kaa?
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
Hi kak dyah. Itu kemungkinan tergantung dr jenis butternya kak. gpp ga bisa putih yg penting butternya mengembang ringan ya kak.
@dyahmahardhinie1926
@dyahmahardhinie1926 3 ай бұрын
@@CatatanDapurku Ah I see, aku pake salted butter Anchor. Thank you kaa
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
You are welcome kak. Semoga sukses perbakingannya ya kak. Cemangat 🤗
@amjkfamily7588
@amjkfamily7588 3 ай бұрын
Aku dah bikin. Emang ngeju dan enak. Makasih resepnya ❤
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
Makasih kak sudah recook. 🙏
@kkkk-op9eh
@kkkk-op9eh 3 ай бұрын
Suka banget nonton video ini. Lengkap banget tipsnya kak
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 3 ай бұрын
Wah. Kami senang jika kakak merasa youtube channel ini bisa membantu 🤗
@user-ge1xn5wh6t
@user-ge1xn5wh6t 4 ай бұрын
Thanks atas resep Bika ambon
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 4 ай бұрын
Terima kasih kembali sudah mampir di you tube channel catatan dapurku 🙏
@iraningsihmoko8196
@iraningsihmoko8196 4 ай бұрын
❤❤❤❤❤
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 4 ай бұрын
🥰
@taniavzziesuka5776
@taniavzziesuka5776 4 ай бұрын
Wahhh enak banget trimakasih kak resepnya langsung masak dech langsung makan❤😊😊😊 resepnya mudah dan gampang
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 4 ай бұрын
Ayo kak Tania, cuss ke dapur. 👍🤗
@kkkk-op9eh
@kkkk-op9eh 4 ай бұрын
Makasih Catatan Dapurku, step stepnya lengkap dan mudah dimengerti. ❤
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 4 ай бұрын
Dengan senang hati kak. 🥰
@tinemtinem6674
@tinemtinem6674 4 ай бұрын
Terimakasih udah pemberian contoh kue bilang Ambon nya
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 4 ай бұрын
Kembali kasih kak 🤗 dengan senang hati
@destiyaimaniar107
@destiyaimaniar107 5 ай бұрын
Ci mau tanya kalau pakai full oven ngatur suhu nya bagaimana? Lalu jika tidak Pake tepung ketan apa boleh diganti dgn yg lain? Makasih sbelum nya.. lihat punya Cici bagus sekali bila Ambon nya❤
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 5 ай бұрын
Bisa di oven,caranya panggang di suhu 190'c api bawah selama +/- 40 - 50 mnt dg pintu oven sdkit terbuka lalu pindahkan loyang ke bag rak tengah,panggang lagi di suhu 170'c selama 20- 35 mnt dg pintu oven tertutup api atas bawah,sampai permukaan atas agak kering dan agak cokelat,sesuaikan oven masing2.jgn lupa panaskan oven terlebih dahulu sblm dipanggang. Untuk tepung ketan bisa diganti dengan tepung tapioka ya kak. Semoga sukses perbakingan nya kak. 🤗
@delinaaston9502
@delinaaston9502 5 ай бұрын
Thanks kak resepnya. Aku dah bikin. Enak, garing. Tapi aku tambahin kejunya karena aku suka keju.
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 5 ай бұрын
Wah senengnya kak berhasil.Makasih ya sdh mendukung cat dapurku
@taniavzziesuka5776
@taniavzziesuka5776 5 ай бұрын
Kak mau nanyak kalau loyang kita 2 tapi ovenku g muat 2 loyang solusinya gmna apa bisa yg satu loyang utk nungu yg loyang satunya keluar dari oven?
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 5 ай бұрын
Sebaiknya bikinnya satu persatu ,jd resepnya dibagi..karna kalo terlalu lama takut adonan telur turun ..
@litatanudjaja7750
@litatanudjaja7750 5 ай бұрын
Dapur ku mau tanya pakai ring ukuran brp ya berat adonan roti brp utk roti baso, tks atas ilmunya GBU
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 5 ай бұрын
@litatanudjaja7750 halo kak. Ring yang aku pakai di video ukurannya panjang sekitar 10cm. Lebarnya 6cm an lebih dikit. Aku kmrn beli di toped tokonya Piepie Bakeware. Di online shop lain jg banyak yang jual kak. Untuk adonan rotinya Catatan Dapurku sekitar 50 gr kak. Semoga sukses ya kak perbakingannya..🤗
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 5 ай бұрын
God bless you too 🙏
@litatanudjaja7750
@litatanudjaja7750 5 ай бұрын
Terima kasih ​@@CatatanDapurku
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 5 ай бұрын
@@litatanudjaja7750 kembali kasih kak lita
@user-bc1zk2tk8k
@user-bc1zk2tk8k 5 ай бұрын
Mantul Bika Ambon nya berserat makasih ya resep nya 😊👍👍
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 5 ай бұрын
Kembali kasih kak. 🙏
@lilytjahtono7356
@lilytjahtono7356 5 ай бұрын
Hallo, adonan sdh sy aduk, tp kok msh berbusa tdk seperti yg km buat.
@lilytjahtono7356
@lilytjahtono7356 5 ай бұрын
Hallo, kok adonan sy buat berbusa, tp tdk sekental yg km buat, knp 𝓨𝓪 ?
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 5 ай бұрын
Halo kak lily, Bs byk faktor nih kak. Telor yg kurang segar bs jd salah faktornya. Mungkin juga adonan pandan yg dipake..itu hrs bener2 endapan, jgn yg msh ada airnya ya kak. Harus bener2 endapannya. Semoga membantu
@syamnil862
@syamnil862 5 ай бұрын
Kalo pinggiran bagian dalam cetakan dilapisi kertas roti akan lebih bagus lagi hasilnya
@mintpuspitasari7282
@mintpuspitasari7282 5 ай бұрын
Kak pake mentega apa
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 5 ай бұрын
Aku pake anchor kak. Tp bisa pake merk mentega lain kok
@mintpuspitasari7282
@mintpuspitasari7282 5 ай бұрын
Kalo pake margarin . Tetep enak g kak?
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 5 ай бұрын
Kalo pake margarin tetap enak kok kak
@zainulfuad6513
@zainulfuad6513 5 ай бұрын
Itu loyang ukuran brapa bun
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 5 ай бұрын
Itu aku pake yang diameternya 17 cm tinggi 10 cm bun
@seira9462
@seira9462 5 ай бұрын
kak kl dr awal pakenya lgsg ovem bisakaj?
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 5 ай бұрын
Bisa di oven langsung, caranya panggang di suhu 190'c api bawah selama +/- 50 mnt dg pintu oven sdkit terbuka lalu pindahkan loyang ke bag rak tengah. Jika sdh keliatan sarangnya, panggang lagi di suhu 170'c selama +/- 35 mnt dg pintu oven tertutup sampe matang, tergtg oven masing2. jgn lupa panaskan oven terlebih dahulu sblm dipanggang ya kak
@merimerinda3824
@merimerinda3824 5 ай бұрын
Cream of tartar bisa di ganti sama apa ya mbak ?
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 5 ай бұрын
COT bs diganti dg air lemon 1 sdm
@merimerinda3824
@merimerinda3824 5 ай бұрын
@@CatatanDapurku tq...🙏
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 5 ай бұрын
Kembali kasih kak Meri
@dewimasruro1980
@dewimasruro1980 5 ай бұрын
Tahan brp hari creem nya ya ci
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 5 ай бұрын
Kalo di chiller bs tahan 4-6 hari
@ibuwiwin6570
@ibuwiwin6570 5 ай бұрын
Trimakasih resepnya bu , akan saya coba buat .
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 5 ай бұрын
Terima kasih kembali ibu Wiwin. 🙏
@lily-vf4fy
@lily-vf4fy 6 ай бұрын
Ce bwh nya kl gosong knp ya.. api kl dikecilinanggang nya bs 1.5 jam..kl ikutin cc 1 jM bwh nya gisong ud gitu baking paper nya naik keatas ce.. loyang jg ud panas.. pas nuang adonan ada bunyi cis nya😅tp serat nya tetap cantik.. hanya mslj dibwh aja .tq ce
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 6 ай бұрын
Iy harus disesuaikan api masing2..emang panggangnya pake api cenderung kecil..
@linasusanti8524
@linasusanti8524 6 ай бұрын
Cie,itu DCC nya merk apa ?
@CatatanDapurku
@CatatanDapurku 6 ай бұрын
Dcc dark cooking chocolate, aku pake mrrk tulip sist.
@linasusanti8524
@linasusanti8524 6 ай бұрын
Tolong dibuatkan untuk resep roti tawar dari poolish.Kamsiah,y.Gbu.