Пікірлер
@user-gh6hj4fj5i 4 сағат бұрын
Добрый вечер! Подскадите сколько нада мороженого на форму 20 см...?
@user-tf6bn1hm2f 7 сағат бұрын
Спасибо за Ваш труд. Пользуюсь только вашими рецептами ганаша, и расширила ассортимент своих тортов
@Sweet_and_joy 6 сағат бұрын
Это же замечательно👍 Очень за Вас рада 😉
@nataliapavlova962 15 сағат бұрын
Благодарю за рецепты. Часто пользуюсь и хорошо получается. Хорошая, ясная, конкретная подача информации.
@MsKrissTey 15 сағат бұрын
На каком этапе муку засыпать?
@Sweet_and_joy 9 сағат бұрын
Последней
@angelaangel121 Күн бұрын
Добрый день, заварной крем для этого торта подойдёт?🌅
@user-uh2rq7lp2r Күн бұрын
/\_/\ /\_/\ | •. • | 👇 | •. • | | _ | 😙💞 | _ |
@Sweet_and_joy Күн бұрын
Спасибо, Моя Радость 🥰💖 Люблю тебя 😘😘😘
@larasolnce4095 2 күн бұрын
Скажите пожалуйста.Видела как готовят бисквитные рулеты с добавлением дрожжей получидись бисквитные рулеты идеальные и закручивались без усилий.Такой рецепт тоже возиожен с дрожжами?
@marinamarina2206 2 күн бұрын
Я сделала по последнему рецепту, сбивала на водяной бане, впервые в жизни делала это безе, и вы не поверите, у меня получилось! Ураааа🎉🎉🎉. Спасибо вам огромное. Рецепт супер! 🙌 ❤
@user-fi1mt9pw8g 2 күн бұрын
Здравствуйте) Подскажите, пожалуйста, какой вес тортика выходит?)
@Sweet_and_joy 2 күн бұрын
Здравствуйте, 2,2 кг
@user-fi1mt9pw8g 2 күн бұрын
@@Sweet_and_joy благодарю за быстрый ответ) Это же без покрытия вес?
@Sweet_and_joy 2 күн бұрын
@@user-fi1mt9pw8g да, как помню, без него
@user-fi1mt9pw8g 2 күн бұрын
@@Sweet_and_joy поняла, спасибо) А не подскажите, если тортик нужен на 3-3.5 кг, то какой лучше диаметр сделать?)
@Sweet_and_joy 2 күн бұрын
@@user-fi1mt9pw8g 22 см, надеюсь, верно прикинула
@VVitaminka 2 күн бұрын
Выглядит очень вкусно! Какую прослойку к маку посоветуете?
@Sweet_and_joy 2 күн бұрын
Классика - малина, клубника, лимонный курд, крем-чиз
@lucky_579 2 күн бұрын
Здравствуйте. А разве не нужно шоколад нагревать до 40 градусов, потом охлаждать до 30 и снова нагревать на 2 градуса до рабочей температуры?
@nadinventura6963 2 күн бұрын
Спасибо автору видео за чудесный рецепт бисквита! Самый лучший и рабочий рецепт.Готовила уже 2 раза ❤ Бисквит супер нежный, шифоновый, легкий и очень вкусный. Готовила красный бархат по классическому рецепту и никогда не нравилось что он получается жирным и тяжёлым. А этот рецепт просто бомба! ❤
@lilyagevorkian1756 2 күн бұрын
Почему апельсиновый сок довести до кипения?
@Sweet_and_joy 2 күн бұрын
Бисквит будет пышнее и выше, такая же схема, как с бисквитами на кипятке
@user-qz6px3hi2w 3 күн бұрын
Вера, здравствуйте! Спасибо огромное за рецепт❤ Сегодня испекла этот замечательный, ароматный бисквит. Делала всё по рецепту. Высота получилась 6см Завтра буду собирать тортик😍
@Sweet_and_joy 2 күн бұрын
Здравствуйте, Галина) Видела Ваш результат, замечательный бисквит 👏Спасибо Вам большое за обратную связь 👍🌹
@kativita20 3 күн бұрын
Спасибо огромное за подробное видео, теперь я ваша подписчица, благодаря вам у меня получилось приготовить коем, спасибо огромное❤
@nadejdanadejda149 3 күн бұрын
Здравствуйте❤Боже, это лучший рецепт ягодного конфи для торта!!!!!!! Только что приготовила клубничный конфитюр❤❤❤!!! Вы прекрасны! От всей души благодарю Вас!!!
@user-bd7mm8gw1m 3 күн бұрын
❤❤❤❤
@user-sn2yl1em9n 3 күн бұрын
Скажите пожалуйста сколько хранение в морозилке ?
@user-bd7mm8gw1m 3 күн бұрын
Спасибо, уровень подачи и мастерства👍👍👍❤️❤️❤️
@leyla_mahmudova_87 4 күн бұрын
Как приятно вас слушать и смотреть. Спасибо за рецепты
@user-jk2tf1bf3o 4 күн бұрын
Благодарю
@user-xw5hi1bg3u 4 күн бұрын
Здравствуйте! У ребенка аллергия на молочный белок. Как вы думаете, если я сделаю крем из кокосовых сливок это будет вкусно?
@Sweet_and_joy 4 күн бұрын
Здравствуйте, да, безусловно будет вкусно, только найдите в интернете нормальный, точный рецепт на кокосовых сливках. Я ни разу с ними не готовила
@user-xw5hi1bg3u 4 күн бұрын
@@Sweet_and_joy спасибо большое за такой быстрый ответ!
@user-cd8pv2hs8d 4 күн бұрын
Умница, большое спасибо
@user-uw9pg2io1m 4 күн бұрын
Спасибо, за доходчивое объяснение❤
@user-fi9so6bx5j 4 күн бұрын
Готовлю по Вашему рецепту давно этот бисквит-он самый лучший! Спасибо огромное за ваш труд и что делитесь с нами своими рецептами! Удачи в новых начинаниях и творческих успехов!!! ❤
@user-is4pf7kp8mkl 4 күн бұрын
Здравствуйте! Огромное спасибо за видео, Ваши рецепты ЛУЧШИЕ !!! Вы СУПЕР!!!!
@user-pn2qn6pv2f 5 күн бұрын
Спокойное видео ❤
@user-sk9ms3sp3f 5 күн бұрын
Красота , вкуснота и ничего лишнего в рецептах !
@user-wx9vt2oz5o 5 күн бұрын
Полезный.не то слово.!!!!Большое спасибо!
@user-qy4ik7oz1w 5 күн бұрын
Благодарю вас за разъяснения всех рецептов., очень понравился ваш видео урок ❤❤
@user-yp6wz2hx4t 5 күн бұрын
Изначально надо найти, приобрести термометр, а уж потом только думать о его темперировании... ☝️‼️
@Sweet_and_joy 5 күн бұрын
Игольчатый, 200 р, в любом интернет-магазине
@user-xr1eb8zy5m 6 күн бұрын
Не получилось, сухой и очень очень низкий 🥴, автор заранее должен был уточнить что если хотим пышный то добавить надо разрыхлитель
@Sweet_and_joy 6 күн бұрын
Сухой - передержали в духовке, а если сухой и низкий - ещё и осадили тесто, с ним бережно нужно работать. Разрыхлитель в таких ситуациях и в правду помогает
@user-xr1eb8zy5m 6 күн бұрын
@@Sweet_and_joy бисквитные торты пеку бисквит капризнее но еще ни один не оседал а этот у меня даже и не поднялся, надо все таки немного добавлять разрыхлитель ну или хотя бы соду гашенную.. сухой признаю значит своя ошибка но то что тонкий низкий рецепт не подошел мне
@Sweet_and_joy 5 күн бұрын
@@user-xr1eb8zy5m бывает, жаль конечно
@najamarkstetter6262 6 күн бұрын
Большое спасибо!!!❤
@user-cw7mw5py9j 6 күн бұрын
Христос воскресе! Я напишу свой отзыв! Сделала по вашему рецепту и все улетели за секунду. Очень быстро,легко готовить тесто. Без заморочек,как я люблю. Спасибо большое, очень выручили с этим рецептом, теперь они у нас войдут в список любимчиков к чаю))) единственное, я добавила мака больше- грамм 80 и разрыхлителя меньше 8грамм.
@Sweet_and_joy 6 күн бұрын
Во истину Воскресе! Спасибо! Очень рада, что кексики понравились 😉👍
@m21power 6 күн бұрын
О, я тоже сегодня придумал такое сделать) Только лень еще больше, шоколад только сверху)))))) и вместо формы просто стеклянную посудку для микроволновки) сгущенку прямо в творог добавил. Ложкой кушать хорошо будет) или на кубики нарезать)
@Sweet_and_joy 6 күн бұрын
Отлично 👏 вкусно и быстро готовится 😅👌
@alexvrk8538 6 күн бұрын
Спасибо за проведённые эксперименты и подробное описание прлцесса и результатов. Это заявка на фишку, на уникальность канала - лучший стимул для подписки. Респект!
@Sweet_and_joy 5 күн бұрын
Спасибо
@user-is4pf7kp8mkl 7 күн бұрын
Это ЛУЧШЕ видео о бисквитах, которые я посмотрела, в одном видео клад информации и сэкономленного времени на ошибках! ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО!!!!!
@valentinashimanskaya8671 7 күн бұрын
Сделала! Получилось с первого раза, причём быстро. Спасибо, рецепт рабочий.👍👍👍😂
@love-cats333 7 күн бұрын
А можно не пересыпать шоколад в конд.мешок, а протемперировать в упаковке от шоколада? У меня просто нет кондитерского мешка, а сделать шоколадные фигурки хочется
@Sweet_and_joy 6 күн бұрын
Попробуйте, не знаю даже. Мешочек всё равно чуть тоньше, чем упаковка, в нём легче растапливать. Возможно из-за этого температуру надо будет поднять на пару градусов
@aureliaamoroso2632 7 күн бұрын
Спасибо за идеи и проверенные рецепты ❤
@user-ur7wy7kw8e 7 күн бұрын
Это ооочень круто ! Спасибо большое
@nellyannakarbasova3032 7 күн бұрын
СЮЮЮДААА БОТА
@Sweet_and_joy 7 күн бұрын
Почему
@user-hz8nw5vp2b 7 күн бұрын
Умничка, Спасибочки Большое ❤❤❤
@user-iz1oh1ei6x 7 күн бұрын
Спасибо,только что сделала,но не досмотрела что сахара нужно 30гр,а я положила 50,ну всеравно классно получилось,и по времени 1.5минуты в свч,у меня мощность 900w
@dmitriyzhukov4592 7 күн бұрын
на фото - брак
@Sweet_and_joy 7 күн бұрын
О чём Вы
@ZolPlam 7 күн бұрын
Вот уже полтора года готовлю бисквит только по вашему рецепту, и он всегда на пять с плюсом. Просто идеальный
@volnyegory 7 күн бұрын
Ура!
@svetlanapak128 8 күн бұрын
можно также готовить из вишни, смородины, др. или там другие пропорции?
@Sweet_and_joy 7 күн бұрын
На канале есть подборка с рецептурами для этих ягод
@svetlanapak128 7 күн бұрын
@@Sweet_and_joy спасибо
@ginakarapetyan9970 8 күн бұрын
Великолепное видео. Спасибо большое 🎉🎉🎉🎉
@TasiBalam. 8 күн бұрын
Здравствуйте!) Получилось с первого раза. Вымешивала в планетарном миксере под конец. Сегодня приготовила вторую партию. Просто идеально!!))) Очень вкусно. Спасибо большое!)))