第232回「また変な夢」2024.02.18.
14:09
第231回「ロッキー」2024.02.11.
14:47
Пікірлер
@nekone2640
@nekone2640 2 жыл бұрын
市販はやっぱり乾燥して見えるので、美容室のシャンプー使った方が速くないですか??
@kensdiary858
@kensdiary858 2 жыл бұрын
市販と美容室のものとは大分違うのでしょうか? やっぱりCMのような髪にはなりませんね😓 髪の綺麗な女性が沢山いますが、やはり美容室用の物を使っているのでしょうか? 美容室のものは値段が高くて今のところ手が出せません😅
@佐藤和麻
@佐藤和麻 3 жыл бұрын
もしよろしければ レシピを知りたいです。
@kensdiary858
@kensdiary858 3 жыл бұрын
こんにちは こちらの動画で作ったカシミールカレーはデリーの作り方を参考に、さらに手間を省き簡単に仕上げてあります。 油をひきクミンシード、クローブ、カルダモン(適量)をテンパリングします。 テンパリングしたスパイスと一緒に玉ねぎをきつね色になるまで(甘みが出てくるまで)炒めます。 炒めた玉ねぎの半分をミキサーでペースト状にします。 残りの玉ねぎに擦り下ろしたにんにくと生姜(適量)、各パウダースパイス+カシミールカレーパウダーを加えスパイスの香りが出てくるまで軽く炒めます。 ペースト状にした玉ねぎ、ケチャップ、牛乳、醤油、ウスターソース、鶏ガラスープを加えます。 好きな具材を加え味見をしながら軽く煮込んで出来上がりです。 50人分のレシピ(一部)が載った本が入手可能です。本のタイトルは忘れましたが、大きな書店で手に入ると思います。 その本に載っていた材料をメモしていましたので、その他のカレー本やNHKで放送された「趣味どき! カレーの世界」でのデリー社長、田中源吾さんのインタビューなどと一緒に説明欄に載せておきますので、そちらもご覧くださいね。
@佐藤和麻
@佐藤和麻 3 жыл бұрын
ご丁寧な対応 返信 ありがとうございました。
@kensdiary858
@kensdiary858 3 жыл бұрын
@@佐藤和麻 Good luckです👍