Salsa Tahini Fatta in Casa #175
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Пікірлер
@MsChantal1959
@MsChantal1959 13 күн бұрын
Humm buonissimo..farò senz'altro e anche facile di preparare... grazie mille
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 12 күн бұрын
Grazie
@manuelamarchi5677
@manuelamarchi5677 15 күн бұрын
Super!!!!🥉👏👏👏👏
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 12 күн бұрын
Grazie 🤩
@gabrielabuta8190
@gabrielabuta8190 17 күн бұрын
Buonissima 😍 😍 😍
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 15 күн бұрын
Grazie
@НинаЕфимова-м1о
@НинаЕфимова-м1о 21 күн бұрын
Bravo!🙌🤝🤝
@user-hn7cq3mx2x
@user-hn7cq3mx2x 24 күн бұрын
Sembra delizioso. Alcuni pero' ci mettono il pan grattato per assorbire l'acqua delle mele.
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 23 күн бұрын
Giusto osservazione, non avevo messo perché non avevo in casa grazie per correzione 😉
@user-hn7cq3mx2x
@user-hn7cq3mx2x 23 күн бұрын
@@ricetteallaturca8769 scusa, non volevo assolutamente permettermi di correggere. Era solo un'aggiunta che alcuni fanno 😇
@eugeniacretu5091
@eugeniacretu5091 25 күн бұрын
Come conosco la riceta turca facendo sempre pure io ,e la più semplice e corretta questa , esattamente qosi si fa, complimenti e perfetto.🎉
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 23 күн бұрын
Grazie 🤩
@Tizianarugna-cj8tt
@Tizianarugna-cj8tt Ай бұрын
Senza mozzarella 😂😂😂
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 Ай бұрын
😂
@silviacervone3563
@silviacervone3563 Ай бұрын
bravissima la farina quante proteine grazie
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 Ай бұрын
Ho usato una farina tipo 1 non so dirti proteine. Mi dispiace 😞
@enzopant
@enzopant Ай бұрын
Ma si possono consumare con la buccia in un risotto?
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 Ай бұрын
Se sono pulite non vedo problema!
@fabiomancini9652
@fabiomancini9652 Ай бұрын
Ma sanno troppo di aceto poi oppure il sapore dell’aceto sparisce nell’olio? Grazie
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 Ай бұрын
Aceto non si sente neanche, olio copre tutto.
@ritafrancisci6403
@ritafrancisci6403 2 ай бұрын
La farò con pasta fillo....fai un video su come si fa a farla in casa? Grazie e complimenti
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 2 ай бұрын
Ciao grazie per il commento, prima occasione lo farò..
@bouzekriechlaihi9068
@bouzekriechlaihi9068 2 ай бұрын
Kebab alla turca!! Non scherziamo. Hai detto che l 'hai fatto a modo tuo quindi non devi scrivere alla turca, sarebbe meglio scrivere Pollo saltato al burro.
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 2 ай бұрын
“Grazie per la precisazione, hai assolutamente ragione! Ho adattato la ricetta a modo mio e non volevo appropriarmi di una tradizione specifica. Il titolo più corretto sarebbe ‘Pollo saltato al burro’. Apprezzo molto il tuo commento!”
@mariaangiola4810
@mariaangiola4810 2 ай бұрын
4:37 scusa ma quanti tortini escono da questa doda un bacio di ❤
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 2 ай бұрын
Come da ricetta a m3 ci sono uscite una dozzina….♥️
@MarisaCotto-s9t
@MarisaCotto-s9t 3 ай бұрын
Quale è il metodo giusto???
@MarisaCotto-s9t
@MarisaCotto-s9t 3 ай бұрын
Io sapevo di chi le lasciava una notte in frigo....poi la mattina le cuocere....
@MarisaCotto-s9t
@MarisaCotto-s9t 3 ай бұрын
Ma dal congelatore al forno....immediatamente?????
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 3 ай бұрын
Ciao! 😊 Il metodo migliore per cuocere le brioche surgelate è il seguente: 1. Scongelamento: Lascia le brioche scongelare in frigo per tutta la notte. In alternativa, puoi lasciarle a temperatura ambiente per circa 2-3 ore, finché non diventano morbide. 2. Cottura: Una volta scongelate, preriscalda il forno a 180°C. Cuoci le brioche per 15-20 minuti o finché non diventano dorate e fragranti. 3. Dal congelatore direttamente al forno: Se non hai tempo di scongelarle, puoi cuocerle direttamente dal congelatore, ma impiegheranno un po’ più di tempo a cuocere, circa 20-25 minuti. Dipende sempre tipo brioche surgelate leggere attentamente consiglio del casa prodotrice…😉
@giuseppegallo2267
@giuseppegallo2267 3 ай бұрын
Il sottovuoto si può fare per conservarlo più a lungo?
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 3 ай бұрын
Ciao,Mettere lo yogurt fatto in casa sottovuoto non è sicuro né utile. Meglio conservarlo in frigorifero e consumarlo entro una o due settimane.
@giuseppegallo2267
@giuseppegallo2267 3 ай бұрын
@@ricetteallaturca8769 ok. Grazie
@aquilaimperiale4746
@aquilaimperiale4746 2 ай бұрын
​@@ricetteallaturca8769la conservazione di 1 o 2 settimane da cosa dipende? Dalla data di scadenza del latte o cosa altro?
@mirellapichierri928
@mirellapichierri928 4 ай бұрын
Li farò
@mariodauria7215
@mariodauria7215 4 ай бұрын
Mamma mia la panna è morto il riso alla pescatore😂😂😂
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 4 ай бұрын
“Grazie per il commento! So che la panna nel risotto alla pescatora può sembrare insolita, ma mi piace sperimentare in cucina. Capisco che non sia per tutti, ma spero che il resto del piatto ti sia piaciuto. Alla prossima ricetta, magari senza panna! 😉”
@ritamiraglia2116
@ritamiraglia2116 4 ай бұрын
Deve essere buonissimo 😂😂😂😂😂
@stefanopardo8954
@stefanopardo8954 4 ай бұрын
Sono asciutti da morire affogati
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 4 ай бұрын
🤗
@ZZARA-vf5hn
@ZZARA-vf5hn 4 ай бұрын
DOPO LA SACHER CHISSAAAAAAAAAA😝😝😝😝🤪🤪🤪🤪🤪
@sedessapientiae56
@sedessapientiae56 4 ай бұрын
Ho provato a fare il caffe alla turca ma la la polvere di caffé dopo l'ebollizione dell'acqua è rimasta quasi tutta sul fondo del cezve e non si è sciolta... Il caffè è venuto molto leggero anziché più forte come mi aspettavo. Ho usato una miscela per macchinetta moka normale... Dove sbaglio? Grazie a chi mi potrà dare qualche consiglio
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 4 ай бұрын
Per fare un buon caffè alla turca: 1. Macinatura fine: Usa una macinatura molto fine, simile allo zucchero a velo, non la miscela per moka. 2. Quantità: Metti una cucchiaiata di caffè (7-8 g) per ogni tazza d’acqua (70-100 ml). 3. Preparazione: • Mescola bene il caffè e l’acqua fredda nel cezve. • Scalda lentamente a fuoco basso senza mescolare più. • Quando la schiuma sale, togli dal fuoco prima che bolla. Ripeti una o due volte. 4. Versare: Lascia riposare un minuto e versa lentamente nelle tazze. Questo dovrebbe rendere il caffè più forte e gustoso.😋
@sedessapientiae56
@sedessapientiae56 4 ай бұрын
@@ricetteallaturca8769 grazie. Ma dove trovo questa macinatura molto fine? Puoi consigliarmi qualche marca?
@xhevat123
@xhevat123 2 ай бұрын
L'acqua deve essere tiepida. Il caffè turco la puoi trovare nei negozi di macelleria hallall
@sarased5389
@sarased5389 4 ай бұрын
Che fine ha fatto il contenitore di metallo e quale era lo scopo
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 4 ай бұрын
Ciao, ho rimosso lo stampo a forma di cuore durante la cottura, una volta che la crema si è solidificata. Serviva a mantenere la crema in posizione; altrimenti, sarebbe andata tutta sul fondo della torta.
@marialopesdelourdes4286
@marialopesdelourdes4286 5 ай бұрын
No se lava la pasta 😅
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 5 ай бұрын
Grazie per il tuo commento! Capisco la tua preoccupazione riguardo al lavaggio della pasta. In effetti, in molte ricette italiane tradizionali non si lava la pasta dopo la cottura per mantenere l'amido che aiuta a legare il condimento alla pasta. Tuttavia, in questo caso specifico, ho scelto di sciacquare la pasta sotto acqua fredda per fermare la cottura. Questo metodo è utile quando si vuole evitare che la pasta diventi troppo cotta, specialmente se deve essere utilizzata in un secondo momento o in un piatto freddo come un'insalata di pasta. Spero che questo chiarisca il mio approccio! Grazie ancora per il tuo feedback e continua a seguirmi per altre ricette!
@aurorapraloran1776
@aurorapraloran1776 5 ай бұрын
Siete bravi
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 5 ай бұрын
Grazie
@m_gtravel
@m_gtravel 5 ай бұрын
Ci sono voci doverse sull'origine di questo dolce cmq buonoooo
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 5 ай бұрын
E vero hai ragione, le origini del gelato fritto sono avvolte nel mistero, con diverse culture che ne rivendicano la paternità. Tra le ipotesi più accreditate troviamo: Fiera Colombiana di Chicago del 1893 (USA) Philadelphia, Stati Uniti Napoli, Italia Cina (con il "Tangyuan") Giappone (ristoranti di tempura)
@m_gtravel
@m_gtravel 5 ай бұрын
@@ricetteallaturca8769 io li mangio tutti così non si offende nessuno ahahahah
@mariadorcu8962
@mariadorcu8962 5 ай бұрын
👍😅🌺
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 5 ай бұрын
Grazie
@GiuseppeSim
@GiuseppeSim 5 ай бұрын
a che serve mettere aceto e sale?
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 5 ай бұрын
L'aceto nei peperoncini sott'olio: Conserva: crea un ambiente ostile ai batteri, favorisce la disidratazione. Sapore: aggiunge gusto piccante e acidulo, esalta i sapori dei peperoncini. Benefici: antiossidante, digestivo. Fondamentale per la conservazione e il gusto….
@mariarosariaiuzzarelli9803
@mariarosariaiuzzarelli9803 6 ай бұрын
Il latte non dovrebbe mai essere portato ad ebollizione ma soltanto la temperatura di 75° per 15 secondi Altrimenti tutte le vitamine B se ne va
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 6 ай бұрын
Capisco la tua preoccupazione riguardo alla perdita di vitamine del gruppo B quando il latte viene portato ad ebollizione. Tuttavia, faccio bollire il latte per ridurre il contenuto di acqua, rendendolo più denso e adatto alla preparazione dello yogurt. Questo procedimento mi permette di ottenere uno yogurt con una consistenza più cremosa, che preferisco. Anche se qualche vitamina può essere persa durante la bollitura, i benefici in termini di consistenza e gusto compensano questa perdita per me.
@M.C.36
@M.C.36 5 ай бұрын
​@@ricetteallaturca8769 Basta mettere latte e yogurt in una ciotola o anche solo una tazza da latte, io li mescolo a temperatura ambiente e poi metto la ciotola nel forno a microonde, così che la ciotola si scalda ma non troppo, nel mio fornetto 30 sec, in 5/6 ore faccio fare 2/3 giri nel fornetto...poi butto tutto in un canovaccio di cotone e lascio scolare il siero acido...si ottiene uno yogurt che si taglia con il coltello, il siero lo butto nella compostiera dell' organico. Nel tuo metodo bolli il latte perdendo degli elementi nutritivi e non scolando il siero rimane tutto dentro lo yogurt ed è quello che rende lo yogurt acido. Prova. Io preparo una tazza da latte al di' e ricavo mezza tazza di yogurt e mezza di siero( i lombrichi ne vanno matti) Ciao 😊
@paoloalderucci8668
@paoloalderucci8668 6 ай бұрын
ottimo però senza burro ❤
@GüncelKampanyaKatalogları
@GüncelKampanyaKatalogları 6 ай бұрын
Harika👏👏
@GüncelKampanyaKatalogları
@GüncelKampanyaKatalogları 6 ай бұрын
😊😊😊😊
@GüncelKampanyaKatalogları
@GüncelKampanyaKatalogları 6 ай бұрын
👍👍👍👍👍👍
@leopoldagazzaniga2727
@leopoldagazzaniga2727 7 ай бұрын
Scusate,che marca è questa? Perché è fantastico come lievitano
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 7 ай бұрын
Ciao, io ho comprato queste brioche dal dal discount MD market
@leopoldagazzaniga2727
@leopoldagazzaniga2727 7 ай бұрын
@@ricetteallaturca8769 ok, grazie mille
@rubybarbagallo9937
@rubybarbagallo9937 7 ай бұрын
Buono wow ❤❤❤❤❤
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 7 ай бұрын
Grazie 🤩
@antoniettaromano5056
@antoniettaromano5056 7 ай бұрын
No il burro viene messo alla fine dopo aver fatto vari strati di pizzoccheri e formaggio 😮
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 7 ай бұрын
In generale, la scelta di mettere il burro all'inizio o alla fine è una questione di gusto personale. Entrambe le modalità sono valide e possono dare un risultato finale delizioso. L'importante è utilizzare ingredienti di alta qualità e seguire attentamente le dosi della ricetta.
@federicomereu-y1z
@federicomereu-y1z 7 ай бұрын
pesante
@meritaramadani5045
@meritaramadani5045 7 ай бұрын
E buono .Pero io. Voglio fare da sola mia pasta di bacllava turko non così.
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 7 ай бұрын
Sarebbe ideale però bisogna essere una specialista per stendere pasta fino quanto sottile come una foglia di carta…se te lo senti complimenti
@evaellinaas318
@evaellinaas318 7 ай бұрын
Vvvv
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 7 ай бұрын
Scusa non ho capito il significato di questo commento,per favore me lo potresti scrivere in un modo più specifico
@Anna-po9cu
@Anna-po9cu 7 ай бұрын
Buone😊
@marialuigiamorea2870
@marialuigiamorea2870 7 ай бұрын
L'ho fatta ieri . Uno spettacolo. La consiglio a tutti ❤ grazie !
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 7 ай бұрын
Grazie 🤩
@barbaragiardino3805
@barbaragiardino3805 7 ай бұрын
Lievito nella frolla?! O Gesù!
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 7 ай бұрын
Ahaha, direi che dipende se voglio una frolla soffice come le nuvole o qualcosa di più divino!😁 comunque accetto le critiche grazie per il commento
@annamariaclemente3667
@annamariaclemente3667 8 ай бұрын
Questo pane si fa anche da noi al sud da noi si chiama pizza fritta
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 8 ай бұрын
Non lo sapevo, che regione?
@annamariaclemente3667
@annamariaclemente3667 8 ай бұрын
@@ricetteallaturca8769 Campania. Esattamente e un paesino in provincia di Avellino .Rotondi..e anche a Napoli le fanno .infatti i turchi sono simili a noi del sud..
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 7 ай бұрын
@@annamariaclemente3667 Grazie per avermi informato,mi piacerebbe visitare campagna e dintorni…☺️
@veronikanichitovschi1998
@veronikanichitovschi1998 8 ай бұрын
Super 👍
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 8 ай бұрын
Grazie 🤩
@tizianomarangiolo8823
@tizianomarangiolo8823 8 ай бұрын
Ma un goccio di vino bianco non ci va?
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 8 ай бұрын
Volendo si ..👍🏻
@ritaleonardi-l8y
@ritaleonardi-l8y 8 ай бұрын
Grazie mille della ricetta domani la provo ❤
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 8 ай бұрын
Grazie 🤩
@EugeniaCretu-g6j
@EugeniaCretu-g6j 8 ай бұрын
In tanto non ero sicura di salsa caramel mi sono usciti perfetti grazie sono bonisimi
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 8 ай бұрын
Molto brava complimenti 🤗
@bluprofondo7855
@bluprofondo7855 8 ай бұрын
👏👏👏👏👏💝💕
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 8 ай бұрын
🤗
@GüncelKampanyaKatalogları
@GüncelKampanyaKatalogları 8 ай бұрын
Çok güzel👏👏👏
@ricetteallaturca8769
@ricetteallaturca8769 8 ай бұрын
Grazie