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2 ай бұрын
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Пікірлер
@emiliennedeignon7769 3 күн бұрын
Merci infiniment madame
@nicolejouffret 3 күн бұрын
Bonjour @emiliennedeignon7769, Merci à vous pour votre message ! Je suis ravie que la vidéo vous ait plu et vous soit utile. 😊 À très bientôt pour d’autres contenus sur l’hôtellerie-restauration ! 🍽️✨
@kouakouch70 4 күн бұрын
Merci beaucoup car j'apprends énormément avec vous
@nicolejouffret 4 күн бұрын
Bonjour @kouakouch70, Merci beaucoup pour votre retour ! Je suis ravie que mes vidéos puissent vous aider et contribuer à votre apprentissage. 😊 À très bientôt pour d’autres conseils et astuces en hôtellerie-restauration ! 🍽️🎥
@TimfaCoulibaly-d6v 4 күн бұрын
Merci beaucoup vous nous aider vraiment 💓💓
@nicolejouffret 4 күн бұрын
Bonjour @TimfaCoulibaly-d6v, Merci beaucoup pour votre message chaleureux ! Je suis ravie de savoir que mes vidéos vous sont utiles. 😊💓 N’hésitez pas à continuer à suivre la chaîne pour encore plus de conseils et d’astuces. À très bientôt ! 🍽️✨
@TimfaCoulibaly-d6v 3 күн бұрын
@nicolejouffret 💞💞
@stephanecarriere9844 9 күн бұрын
Un sauce au poivre ... Sans poivre ! Bravo !
@nicolejouffret 9 күн бұрын
Cher Monsieur, Je ne comprends pas l'intérêt d'écrire ce type de commentaire. Bien entendu qu'il y a du poivre. Je vous recommande vivement de trouver d'autres chaines qui seront plus adaptées à vos besoins. PS : N'hésitez pas à partager votre chaine et les ressources que vous mettez à disposition de tous. Cordialement
@nsukaatis-ug4nt 12 күн бұрын
Merci mille fois
@nicolejouffret 12 күн бұрын
Bonjour, Merci à vous pour votre message chaleureux ! Je suis ravie que la vidéo vous ait plu et vous ait été utile. 😊 À très bientôt
@JeanneCange 15 күн бұрын
Oū est - ce qu'on doit placer la nourriture svp ?
@nicolejouffret 14 күн бұрын
Bonjour @JeanneCange, Merci beaucoup pour votre retour ! 😊 Cette vidéo est uniquement consacrée à la mise en place, et ne traite pas du service des "mets". Cependant, je vous invite à explorer ma chaîne KZbin, où vous trouverez des vidéos dédiées à ces thématiques. J’espère que vous y trouverez toutes les réponses à vos questions ! 🎥🍽️
@amiirahnubee8383 17 күн бұрын
Mercii beaucoup pour cette video
@nicolejouffret 16 күн бұрын
Bonjour @amiirahnubee8383, Merci beaucoup pour votre retour ! Je suis ravie que la vidéo vous ait été utile. 😊 N’hésitez pas à revenir pour d’autres conseils en service ! 🍽️
@ChachaTshumbuka 17 күн бұрын
Merci
@nicolejouffret 16 күн бұрын
Bonjour @ChachaTshumbuka, Merci à vous pour votre message ! Je suis ravie que la vidéo vous ait plu. 😊 À bientôt pour d’autres astuces en service ! 🍽️
@Sluradox 21 күн бұрын
C'est mal fait.
@nicolejouffret 21 күн бұрын
Un conseil : désabonnez vous 😂😂😂😂
@Sluradox 21 күн бұрын
Vraiment top, lol, et instructif T'as fais tombé le couvert à la fin ptdr
@nicolejouffret 21 күн бұрын
Non mais vous avez un vrai souci.... Ça vient de l'enfance ? Vous manquez de reconnaissance ? Vous n'avez pas d'amis ? Sérieux.... Passez votre chemin 😂😂😂😂
@Nthn_Huber 23 күн бұрын
Mon dieu que c’est dur, c’est pareil l’art de négocier.. c’est tout un art aussi..
@nicolejouffret 23 күн бұрын
Bonjour @Nthn_Huber, Merci pour ton retour ! Tu as tellement raison, savoir dire non et l’art de négocier vont souvent de pair, et maîtriser ces deux aspects demande vraiment de l’entraînement. C’est tout un art, en effet ! Merci de partager tes réflexions, toujours enrichissantes. 😊💪
@LionelGrossin Ай бұрын
J'aurai bien voulu être votre client...
@nicolejouffret 29 күн бұрын
Bonjour @LionelGrossin, Merci pour votre commentaire ! J'espère que la vidéo vous a plu et qu'elle vous a donné des idées pour réaliser des crêpes flambées chez vous. À très bientôt pour d'autres recettes et astuces ! 😊🍽️
@Izyy1921 Ай бұрын
👏
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour Izy, merci pour votre retour ! 👏 Je suis ravie que le podcast vous ait plu. À très bientôt pour de nouveaux sujets ! 😊
@HonoGrvs8-ge4sf Ай бұрын
Moi aussi je m’appelle Embeba 😅 Sinon magnifique service
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @HonoGrvs8-ge4sf, Merci pour votre message ! Ravi de rencontrer un autre "Embeba" 😅 Et merci pour le compliment sur le service, ça fait plaisir ! À très bientôt pour d’autres vidéos ! 😊🍽️
@marieswg9184 Ай бұрын
des conseils que j’aurais bien voulu connaître quand j’étais encore lycéenne
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @marieswg9184, Merci pour votre message ! Je suis ravie que ces conseils vous parlent. Ils sont là pour aider tous ceux qui suivent le même parcours aujourd’hui ! À très bientôt pour d’autres astuces. 😊
@RonaldoJoseph-fq6fu Ай бұрын
C'est bien ça 🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹🇭🇹❤❤❤❤
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @RonaldoJoseph-fq6fu, Merci beaucoup pour votre enthousiasme ! Je suis ravie que la vidéo vous ait plu. 🇭🇹❤ C'est toujours un plaisir de partager des astuces pour réussir la mise en place. À très bientôt ! 😊
@cafaicooperative Ай бұрын
J'ai beaucoup appris au travers cette séquence. Merci
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @cafaicooperative, Merci beaucoup pour votre retour ! Je suis ravie que cette séquence vous ait été utile. C’est toujours un plaisir de partager des techniques qui facilitent le service. À très bientôt pour d'autres conseils ! 😊🍽️
@RodrigueMvunzi Ай бұрын
Vraiment ça me fait plaisir d'avoir
@nicolejouffret Ай бұрын
Merci
@freelancer.jubayer Ай бұрын
Des conseils précieux pour maîtriser le débarrassage avec élégance et discrétion ! Chaque détail compte pour offrir une expérience client impeccable. 🌟🍽
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @freelancer.jubayer, Merci beaucoup pour votre retour ! Je suis ravie que les conseils vous aient plu. Vous avez raison, chaque détail compte pour offrir un service irréprochable. À très bientôt pour d’autres astuces en hôtellerie-restauration ! 🌟🍽
@SylvieTOMCZAK Ай бұрын
Sans couvert, sans se déplacer .......et pour finir Madame pince la pile d'assiettes plates alors que c’est la pile de creuses + la plate qui monte sur la pile de plates. Par ailleurs les restaurateurs utilisent de plus en plus de grandes assiettes creuses avec un petit bassin (assiette "chapeau") sans doublure donc la technique présentée ici n’est pas adaptée.
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @SylvieTOMCZAK, Je suis toujours ouverte aux critiques constructives et aux échanges d’idées, car il y a tant de façons d’aborder le service et de travailler en restauration. J’avoue cependant que votre ton paraît aigri pour une simple question de méthode. Il n'est pas utile d'être tant désagréable. On parle de débarrassage d'assiettes pas d'un vaccin contre une maladie grave. Donc on se détend !. En attendant, je vous souhaite de trouver des ressources qui correspondent parfaitement à vos attentes (n'hésitez pas d'ailleurs à en proposer) et je vous rappelle que ma chaîne est avant tout là pour proposer des astuces accessibles et variées, sans prétendre qu’il n’existe qu’une seule façon de bien faire. Belle journée à vous. :)
@SylvieTOMCZAK Ай бұрын
Bientôt à la retraite après 42 années d’enseignement, mon credo a toujours été de donner le meilleur à mes élèves. Je ne suis en rien aigrie mais navrée de constater la dégradation du niveau de l’enseignement technique et technologique hôtelier. Des savoir faire se perdent, que restera-t-il dans quelques années des arts de la table et du service, patrimoine français ?.......
@lemarginalmagnifique8547 Ай бұрын
👍 Cool, super vidéo, approche intéressante Miss Nicole ! 🙂 La confiance en soi et l'estime de soi sont en effet des compétences essentielles. En complément, personnellement, je conseille également le livre "CONFIANCE EN SOI, ESTIME DE SOI", de Nathan Stone. Y a tout ce qu'il faut savoir, c'est clair, concret, pas de discours superflu, le top. 👌
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @lemarginalmagnifique8547, Merci beaucoup pour votre retour positif ! Je suis ravie que l'approche vous ait plu. Vous avez tout à fait raison, la confiance en soi et l'estime de soi sont essentielles, et merci pour la recommandation du livre de Nathan Stone ! C'est toujours un plaisir d'échanger des ressources qui peuvent aider. 😊👌 Nicole
@lemarginalmagnifique8547 Ай бұрын
@@nicolejouffret De rien ! 🙂 Merci à vous pour votre réponse très sympa et ce que vous proposez sur cette chaîne. 🙏 À bientôt !
@Nthn_Huber Ай бұрын
Oh oui ça me concerne, merci infiniment de l’avoir fait 🤘
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @Nthn_Huber, Merci beaucoup pour ton message enthousiaste ! Je suis ravie que le podcast sur la confiance en soi te parle et qu'il puisse t'aider dans ton parcours. N’hésite pas à partager tes retours, c’est toujours un plaisir de savoir que mes contenus font une différence. À très bientôt ! 🤘😊 Nicole
@MAYAMUSAFIRI Ай бұрын
Merci pour vos précieux conseils ❤
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @MAYAMUSAFIRI, Merci beaucoup pour votre message ! Je suis ravie que mes conseils vous soient utiles. N’hésitez pas à revenir pour d’autres astuces et à partager votre expérience. 😊
@dobrafatima4006 Ай бұрын
Bien Madame. Et la lumière il part douche et le fils de téléphone on ne contrôle pas😅
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @dobrafatima4006, Merci pour votre message ! C’est dommage de ne retenir que ces petits imprévus, mais cela fait partie des aléas du quotidien. L’important, c’est de toujours garder le sourire et de s’adapter, même quand tout ne se passe pas comme prévu ! 😊
@runaina5926 Ай бұрын
L'un de mes pires jobs pendant mes etudes Je vous le déconseillé fortement...
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @runaina5926, Merci d’avoir partagé votre expérience. Il est vrai que chaque parcours est différent et que certains métiers peuvent être plus difficiles à vivre que d’autres, surtout pendant les études. J'espère que vous avez pu trouver une voie qui vous convient mieux aujourd'hui. Prenez soin de vous ! 😊
@Sherline-j2t Ай бұрын
Very good
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @Sherline-j2t, Merci beaucoup pour votre commentaire ! Je suis ravie que la vidéo vous ait plu. 😊 À très bientôt pour de nouveaux contenus !
@SolyIlorcin Ай бұрын
Merci c'est clair!
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @SolyIlorcin, Merci beaucoup pour votre retour ! Je suis ravie que la vidéo ait été claire et utile pour vous. À très bientôt pour d’autres conseils et astuces ! 😊🍷 Nicole
@freelancer.jubayer Ай бұрын
hi
@nicolejouffret Ай бұрын
Merci
@freelancer.jubayer Ай бұрын
@@nicolejouffret i want talk you ..may i have your contact like WhatsApp and other social media
@racheltobias7005 Ай бұрын
Sans nommer personne, un grand graaaaand chef etoilé a poursuivi mon ex (cuisinier) dans les cuisines avec un couteau à la main. Ça s'est terminé a la gendarmerie. C'est vraiment un milieu spécial.... J'ai quitté l'hôtellerie au bout de 13 ans. Mais maintenant que je suis en grande distribution, je constate les memes dysfonctionnements au niveau de l agressivité des responsables. Cest dans tous les corps de métier.
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @racheltobias7005, Merci pour votre témoignage. Ce que vous avez vécu est très fort, et cela illustre à quel point certaines situations peuvent être difficiles, peu importe le secteur. C’est regrettable de voir que l'agressivité peut se retrouver dans différents milieux. L'important, c'est de continuer à sensibiliser et à promouvoir des environnements de travail plus respectueux et bienveillants. Merci encore pour votre partage, et je vous souhaite beaucoup de succès et de sérénité dans votre nouvelle aventure. 😊🙏
@elhadjitidianefall3280 Ай бұрын
😂
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @elhadjitidianefall3280, Merci pour votre réaction ! 😄 J’espère que la vidéo vous a fait sourire. À très bientôt pour de nouvelles aventures ! 😊
@medgrazy5453 Ай бұрын
lorsque vous dit bonjour madame bonjour monsieur soiyez vous yeux visés a madame pas le contaire
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @medgrazy5453, Merci pour votre remarque et votre conseil ! Vous avez raison, le contact visuel est très important lors des salutations pour montrer notre respect et notre attention. Merci d’avoir partagé cette astuce, elle est précieuse pour tous ceux qui veulent s’améliorer dans leur service ! 😊👀
@freelancer.jubayer Ай бұрын
hi
@nicolejouffret Ай бұрын
Merci pour votre intérêt
@jaguarvillas-lw7mq Ай бұрын
❤❤❤
@nicolejouffret Ай бұрын
Merci beaucoup pour ces cœurs, Jaguar Villas ! 😊❤ C’est toujours un plaisir de recevoir vos encouragements. À très bientôt pour de nouveaux contenus !
@mazighmerakeb2008 Ай бұрын
Merci beaucoup Madame Nicole tu m'a apprendre beaucoup de choses ❤
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour @mazighmerakeb2008, Merci à vous pour votre message ! Je suis ravie d'avoir pu vous aider à apprendre de nouvelles choses. C'est toujours un plaisir de partager mes connaissances. ❤ À très bientôt pour d'autres vidéos ! Nicole
@IlyasseGhafouli-m1x 2 ай бұрын
❤
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Bonjour @IlyasseGhafouli-m1x, Merci beaucoup pour ton message et ton soutien ! Ton enthousiasme est toujours apprécié. 😊❤
@IlyasseGhafouli-m1x 2 ай бұрын
@@nicolejouffret avec plaisaire
@jeanjacques939 2 ай бұрын
Merci !
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Bonjour @jeanjacques939, Merci à vous pour votre retour ! Je suis ravie que la vidéo sur le port du plateau vous ait été utile. N’hésitez pas à revenir pour plus de conseils et astuces. 😊👨🍳 Nicole
@dannykinanga4004 2 ай бұрын
S'il vous plaît Md.Nicole, Serait-ce possible que vous nous fassiez une vidéo pour le port des bouteilles sur un plateau ? Mise à part les verres
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Cher Danny. Merci de me suivre. Je voudrais vous préciser qu'on ne porte pas de bouteilles sur un plateau. Belle continuation
@racheltobias7005 2 ай бұрын
Merci 😊
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Avec plaisir 😊
@freelancer.jubayer 2 ай бұрын
hello
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Merci de me suivre
@regismamari5414 2 ай бұрын
Merci beaucoup je m'en rappellerai .
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Bonjour @regismamari5414, Merci pour ton message ! Je suis ravie que les conseils te soient utiles. N'hésite pas à revenir si tu as besoin de plus d'astuces ou d'explications. 😊
@nz2755 2 ай бұрын
Génial la vidéo👍 Merci beaucoup
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Bonjour @nz2755, Merci beaucoup pour ton retour positif ! Je suis ravie que la vidéo t'ait plu. N'hésite pas à revenir pour d'autres conseils pratiques. 😊📞 Nicole
@regismamari5414 2 ай бұрын
Merci beaucoup mélissa je voudrais beaucoup que tu me donnes des cours.
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Bonjour @regismamari5414, Merci pour ton message et ton intérêt. Cependant, ce type de demande n'est pas vraiment approprié ici. Je t'encourage à continuer de profiter des vidéos pour t'enrichir et progresser dans tes apprentissages. 😊 Merci de ta compréhension !
@regismamari5414 2 ай бұрын
Merci beaucoup je saurai pour mon prochain stage.
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Bonjour @regismamari5414, Merci à vous pour votre message ! Je suis contente que la vidéo vous soit utile pour votre prochain stage. Je vous souhaite beaucoup de succès et n’hésitez pas à revenir pour d’autres conseils ! 😊👨🍳
@amineelkhabati872 2 ай бұрын
Cette vidéo est incroyablement enrichissante et inspirante ! Ta passion pour l'hôtellerie transparaît dans chaque mot, et tu rends le sujet vraiment captivant. Merci pour tous ces conseils précieux et ton partage d'expérience, c'est motivant pour ceux qui veulent se lancer dans le domaine
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Bonjour @amineelkhabati872, Merci infiniment pour ce magnifique retour ! Je suis ravie que la vidéo vous inspire et que ma passion pour l'hôtellerie se ressente. C’est un plaisir de partager ces conseils et expériences pour motiver ceux qui, comme vous, souhaitent se lancer dans ce domaine passionnant. Bonne continuation et à bientôt pour d'autres vidéos ! 😊🌟
@freelancer.jubayer 2 ай бұрын
Le titre est accrocheur ! Gérer le stress en classe est un sujet incontournable, et ces astuces semblent prometteuses pour améliorer le quotidien des étudiants. Hâte de les découvrir ! 😊🌱
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Bonjour @EnglishWordBangla, Merci beaucoup pour votre retour ! Je suis ravie que le sujet vous intéresse. Gérer le stress en classe est en effet essentiel pour améliorer le bien-être des étudiants. J'espère que ces astuces vous seront utiles. À très bientôt pour les découvrir ! 😊🌱
@freelancer.jubayer 2 ай бұрын
@@nicolejouffret Merci beaucoup ! Je suis tout à fait d’accord, la gestion du stress est cruciale pour une meilleure expérience en classe. Hâte de découvrir ces astuces et de les mettre en pratique. À très bientôt ! 😊
@YaopharèsAllou 2 ай бұрын
Super, merci pour cette pratique.
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Bonjour @YaopharèsAllou, Merci beaucoup pour votre message ! Je suis ravie que cette vidéo vous ait été utile. N'hésitez pas à revenir pour plus de conseils pratiques sur le service. 😊🍾 Nicole
@ILYASSERHAFFOULI 2 ай бұрын
je suis etudian maroccaine dans la domaine de restouration
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Bonjour @ILYASSERHAFFOULI, Merci pour votre message ! C’est génial de voir que vous êtes étudiant dans le domaine de la restauration. J’espère que les vidéos vous sont utiles dans votre parcours. Bon courage dans vos études, et n’hésitez pas à poser des questions si besoin ! 😊👩🍳
@ILYASSERHAFFOULI 2 ай бұрын
best channel 😍
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Bonjour @ILYASSERHAFFOULI, Merci beaucoup pour ce beau compliment ! Je suis ravie que la chaîne vous plaise. Votre soutien est vraiment apprécié. 😊🙏
@freelancer.jubayer 2 ай бұрын
I have been watching your channel for a month you make very nice video it's really awesome,,
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Hello @EnglishWordBangla, Thank you very much for your message and your loyalty over the last month! I'm delighted that you like the videos. It's a pleasure to share with you, and thank you for your support. 😊🎥
@freelancer.jubayer 2 ай бұрын
@@nicolejouffret You're very welcome! It's been wonderful following your content, and I'm excited to continue learning from your videos. Thank you for the engaging and helpful material you provide! 😊🎉 I see you are trying to grow your channel but the channel is not growing,,,,can I help you with this,,,I know how to grow your cahnnel channel,,
@nadinemvouti1546 2 ай бұрын
Bonsoir je viens d'obtenir une inscription dans une école professionnelle pour être gouvernante en hôtellerie je n ai pas encore commencer ma formation mais grâce a votre chaine KZbin je connais déjà pas mal de choses merci beaucoup.
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Bonsoir @nadinemvouti1546, Félicitations pour votre inscription ! Je suis vraiment ravie que ma chaîne vous aide à acquérir déjà des connaissances avant même le début de votre formation. Je vous souhaite plein de succès dans cette belle aventure en hôtellerie. Merci pour votre message et à très bientôt pour d'autres vidéos ! 😊