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Пікірлер
@Nthn_Huber
@Nthn_Huber 2 күн бұрын
On a hâte de vous revoir en cours d’application avec les élèves
@nicolejouffret
@nicolejouffret 2 күн бұрын
Bonjour @Nthn_Huber, Merci pour votre message ! Pour l'instant, je n'ai pas d'élèves, mais j'espère pouvoir bientôt reprendre ces sessions enrichissantes. À très vite pour de nouvelles aventures ! 😊
@mkvlogs.42
@mkvlogs.42 3 күн бұрын
c'est vraiment une gentille madame , ma madame de service elle etait trop méchant
@nicolejouffret
@nicolejouffret 3 күн бұрын
Bonjour @mkvlogs.42, Merci pour votre commentaire ! C'est toujours agréable de travailler dans une ambiance positive. J'espère que cette vidéo pourra vous apporter quelques astuces utiles, et qui sait, vous aurez peut-être l'occasion de travailler avec une "gentille madame" la prochaine fois ! 😊 Nicole
@valeriedamien1197
@valeriedamien1197 5 күн бұрын
Vidéo très instructive et très bien résumée 😉 étant auxiliaire de vie et agent hôtelière celle ci me permettra d'approfondir mes connaissances et compétences
@nicolejouffret
@nicolejouffret 5 күн бұрын
Bonjour @valeriedamien1197, Merci infiniment pour votre retour ! Je suis ravie que cette vidéo puisse vous aider dans votre travail en tant qu'auxiliaire de vie et agent hôtelière. C'est toujours un plaisir de savoir que les vidéos contribuent à enrichir vos compétences. Bon courage dans votre parcours professionnel ! 😊
@valeriedamien1197
@valeriedamien1197 5 күн бұрын
Bonjour Madame 😉 merci à vous pour cette vidéo très instructive
@nicolejouffret
@nicolejouffret 5 күн бұрын
Bonjour Valerie, Merci beaucoup pour votre message ! Je suis ravie que la vidéo vous ait été utile. C'est toujours un plaisir de partager des astuces avec vous. Bonne journée ! 😊
@valeriedamien1197
@valeriedamien1197 5 күн бұрын
@@nicolejouffret avec plaisir Madame 😉✨au plaisir d'échanger avec vous
@salim-ox9vm
@salim-ox9vm 9 күн бұрын
Thank you so much ❤
@nicolejouffret
@nicolejouffret 9 күн бұрын
Bonjour @salim-ox9vm, Merci beaucoup pour votre message ! Je suis ravie que la vidéo vous ait plu. Profitez bien de votre expresso et n'hésitez pas à revenir pour d'autres astuces café. ☕😊
@Nthn_Huber
@Nthn_Huber 12 күн бұрын
Même en caisse desfois y’a des rush et c’est stressant..
@nicolejouffret
@nicolejouffret 12 күн бұрын
Bonjour @Nthn_Huber, Je comprends tout à fait, le stress peut vite monter, surtout en période de rush. Il est important de prendre des pauses quand on le peut et de trouver des techniques pour gérer la pression. Merci d'avoir partagé votre ressenti ! Prenez soin de vous. 😊
@Nthn_Huber
@Nthn_Huber 12 күн бұрын
@@nicolejouffret c’est pas facile mais j’ai appris à le stresser, desfois faut penser à autre chose comme la musique qui résonne desfois ça détend..
@nicolejouffret
@nicolejouffret 11 күн бұрын
C'est vrai que ce n'est pas facile de gérer le stress, mais c'est super que vous ayez trouvé des astuces comme la musique pour vous détendre. Se concentrer sur quelque chose de positif peut vraiment faire la différence. Merci de partager votre expérience ! 😊🎶
@valeriedamien1197
@valeriedamien1197 12 күн бұрын
♥️😉
@nicolejouffret
@nicolejouffret 12 күн бұрын
Merci pour ce petit message, Valerie ! Ça fait toujours plaisir de recevoir un peu d'amour et de positivité. 😊♥️
@valeriedamien1197
@valeriedamien1197 12 күн бұрын
Bonjour Madame 😉 merci à vous pour vôtre vidéo très instructive !!Bonne journée à vous
@nicolejouffret
@nicolejouffret 12 күн бұрын
Bonjour @valeriedamien1197 ! 😊 Merci beaucoup pour votre gentil message ! Je suis ravie que la vidéo vous ait plu et qu'elle vous soit utile. Bonne journée à vous aussi et à très bientôt pour de nouvelles vidéos ! ✨
@valeriedamien1197
@valeriedamien1197 13 күн бұрын
Gratitude à vous Madame
@nicolejouffret
@nicolejouffret 12 күн бұрын
Tellement merci. À bientôt 😊
@Miranda-hd8ig
@Miranda-hd8ig 18 күн бұрын
Bof pas de choses extraordinaires, je préfère utiliser un cercle inox c’est plus joli, la sala dans la coupe pas facile à manger Dommage
@nicolejouffret
@nicolejouffret 18 күн бұрын
Bonjour @Miranda-hd8ig, Merci pour votre retour ! Chacun a ses préférences, et c'est justement ce qui rend la cuisine si intéressante. Utiliser un cercle inox pour dresser les crevettes est effectivement une excellente idée pour une présentation plus soignée. Quant à la salade dans la coupe, c'est une présentation classique, mais je comprends que ce ne soit pas pratique pour tout le monde. N’hésitez pas à adapter la recette selon vos goûts et à partager vos astuces avec nous. Bon appétit ! Nicole
@SSGGo_Pro
@SSGGo_Pro 18 күн бұрын
Le mec LA.............. il fait La Plonge non .. ??
@nicolejouffret
@nicolejouffret 18 күн бұрын
Merci pour ce commentaire très constructif
@dv9614
@dv9614 19 күн бұрын
Très bonne vidéo. Merci.
@nicolejouffret
@nicolejouffret 18 күн бұрын
Merci à vous 😊
@VeroniqueCivrin-co6gc
@VeroniqueCivrin-co6gc 22 күн бұрын
Merci
@nicolejouffret
@nicolejouffret 22 күн бұрын
Avec plaisir 😉
@JoyceMwadi-q5m
@JoyceMwadi-q5m Ай бұрын
Merci
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
❤️
@corinnesoeur6295
@corinnesoeur6295 Ай бұрын
je vous remercie pour votre vidéo.
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
Chère Corinne, Merci à vous de me suivre !
@benjaminyouanbi4271
@benjaminyouanbi4271 Ай бұрын
Madame Nicole bonsoir. Je suis Benjamin YOUAN BI , hôtelier , j'ai pris plaisir à suivre votre magnifique vidéo ❤
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
Un grand merci Benjamin. C'est adorable ! Au plaisir
@serveurpro2381
@serveurpro2381 Ай бұрын
C’est juste nul 😂
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
En effet... Juste nul 😂😂😂
@geraldriere6228
@geraldriere6228 Ай бұрын
Très très bien cette découpe de l'ananas, je connaissais pas cette technique et je vais l'employer pour faire des ananas caramélisé au beurre vanillé (recette de Joël Robuchon). Bravo Mme la Professeur de montrer votre technique, transférer la mémoire et le geste, voilà qui est bien
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour Gérard C'est adorable merci beaucoup d'avoir pris le temps d'écrire un si gentil commentaire.
@malikamadouseidoumossi7705
@malikamadouseidoumossi7705 Ай бұрын
WOw, quel intelligence. Merci Mm Nicole pour cette video. Je suis Commercial et j'ai beaucoup appris avec votre video
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
Oh la la comme vous êtes gentil. Merci infiniment
@fedora_71
@fedora_71 Ай бұрын
Alors je ne suis pas du tout du métier et j'ai fait une recherche pour savoir comment découper un ananas sur KZbin.. Quand je vois votre vidéo je suis vraiment émerveillé, on se rend vraiment compte du savoir faire que vous avez en restauration. Je vais essayer de reproduire ça chez moi. Précis, méticuleux, c'est vraiment la grande classe, vous êtes des magiciens ✨😊 👏👏👏
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
Vous êtes vraiment adorable. Merci infiniment pour ce commentaire. ❤️❤️
@fedora_71
@fedora_71 Ай бұрын
😊 C'est moi qui vous remercie d'avoir partagé votre savoir(j'ai oublié de vous dire merci désolé 😅) et d'avoir pris le temps de me répondre également..😉 Prenez soin de vous! ❤🙂
@julienagbagla1150
@julienagbagla1150 Ай бұрын
Tres instructif merci
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
Merci à vous
@SarahMaurich
@SarahMaurich Ай бұрын
Bonjour Madame, du Maroc ville Tanger. 👍👍🇲🇦🥰👏👏👏
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour Sarah. Quelle chance ! Merci beaucoup
@aklilasma
@aklilasma Ай бұрын
😂😂
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
😂
@bonjourtoi3894
@bonjourtoi3894 Ай бұрын
Vous êtes bien amusante. Du sucre !!!! Moi je fais que pratiquement des lattes, mais vous m'avez appris quelques trucs. Merci ! L'univers des cafés c'est tout un monde. C'est bien d'apprendre des trucs ici et là. Chacun à un peu ces façons de faire et c'est bien. Comme moi c'est du 17 gr pour 26 secondes.
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
Bonjour Pouvez vous me donner le lien de votre chaîne où vous partagez vos astuces. J'adore apprendre des astuces et suis reconnaissante du partage de tous. À vous lire
@bonjourtoi3894
@bonjourtoi3894 Ай бұрын
@@nicolejouffret Et non, pas de chaîne. Soyez sans crainte, vous êtes une pro et moi pas grand-chose. J'essaie juste d'apprendre très humblement de tous les gens qui passent dans ma vie. Le café et surtout le lait. C'est tout un univers. Tout comme le vin. La café, lorsqu'il arriva à la cour française. Ils ne savaient pas trop quoi faire avec et surtout pas pour le peuple. Vous saviez que ce sont les Italiens qui nous ont tout appris. Tout comme la cuisine.
@vernicheluzolo
@vernicheluzolo Ай бұрын
Merci beaucoup pour des vidéos j'apprends vite en tout cas j'ai un test le lundi pour la restauration grâce à vous je me prépare pour ça 🎉
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
Bravo à vous !
@vernicheluzolo
@vernicheluzolo Ай бұрын
Je m'abonne 😢 directement pour ce métier
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
Merci
@Adcdef405
@Adcdef405 Ай бұрын
Merci beaucou ❤❤❤ Madame
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
Merci à vous. 💜
@Makaba97
@Makaba97 Ай бұрын
C'est génial ❤ j'ai appris beaucoup sur tes vidéo
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
Ravie de vous lire. À bientôt
@Makaba97
@Makaba97 Ай бұрын
Pouvez-vous nous parler un peu du tourisme et de ses caractéristiques et le qualité d'un bon professionnel en tourisme.
@maryanabth
@maryanabth Ай бұрын
Merci infiniment pour vos conseils, je débute actuellement merci chère Madame
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
Avec grand plaisir. 🫶
@maryanabth
@maryanabth Ай бұрын
Merci !!!!
@nicolejouffret
@nicolejouffret Ай бұрын
Merci à vous pour votre retour 💕
@nathan93574
@nathan93574 2 ай бұрын
Merci infiniment, cette vidéo m’aide beaucoup, elle est très claire et très bien expliquée, bravo ! 😁
@nicolejouffret
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Merci infini pour votre message. Au plaisir
@SadrackMouadjimbye
@SadrackMouadjimbye 2 ай бұрын
Merci beaucoup madame je vous suis depuis le Tchad
@nicolejouffret
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Ohhhhhh super ! Très heureuse. Merci beaucoup
@andersonmoise7402
@andersonmoise7402 2 ай бұрын
Elle se debrouille très bien. Merci , j'apprend quelques choses
@nicolejouffret
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Oui elle est top 💕 Merci
@FrancaisavecSimona
@FrancaisavecSimona 2 ай бұрын
Merci beaucoup pour le video Nicole!
@nicolejouffret
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Avec plaisir
@AubinKouame-wp3sb
@AubinKouame-wp3sb 2 ай бұрын
Merci
@nicolejouffret
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Avec plaisir
@va3346
@va3346 2 ай бұрын
merci beaucoup ! Le plateau doit être dans quelle main ? Droite ou gauche ?
@nicolejouffret
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Si vous êtes droitière à gauche et si vous êtes gauchère à droite
@gregoirestoupy8206
@gregoirestoupy8206 2 ай бұрын
Merci Nicole, je ne savais pas qu'il fallait les mettre sur un plateau Je me brulais a chaque fois les mains 😅
@nicolejouffret
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Avec plaisir Grégoire..... Quand je vois tous les personnels qui portent verres tasses et autres sans plateau... C'est mieux à mon avis de le redire 😉 sans oublier que pour les eleves qui débutent tout n'est pas forcément évident
@blocnotesdeniki4728
@blocnotesdeniki4728 2 ай бұрын
Parfait Mme 👌
@nicolejouffret
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Merci 💕
@SadameLasouriante
@SadameLasouriante 2 ай бұрын
Quel la différence entre mise en place a la carte et mise en place de base
@nicolejouffret
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Bonjour Aucune c'est la même chose 😊
@MIMI-yg6mf
@MIMI-yg6mf 2 ай бұрын
Vraiment de bons conseils, surtout pour les gens comme moi qui n'ont pas étudié la restauration. Merci beaucoup ❤
@nicolejouffret
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Très heureux de vous lire. Au plaisir
@MIMI-yg6mf
@MIMI-yg6mf 2 ай бұрын
Merci pour vos conseils ❤
@nicolejouffret
@nicolejouffret 2 ай бұрын
Avec plaisir
@salioucamara3336
@salioucamara3336 3 ай бұрын
❤❤❤❤
@nicolejouffret
@nicolejouffret 2 ай бұрын
MERCIIIIIIII
@salioucamara3336
@salioucamara3336 3 ай бұрын
❤❤❤❤❤❤
@nicolejouffret
@nicolejouffret 2 ай бұрын
💕💕💕💕💕💕
@ThermidorNadege
@ThermidorNadege 3 ай бұрын
Merci❤❤❤❤
@nicolejouffret
@nicolejouffret 3 ай бұрын
Avec plaisir
@bilalaljaouni2400
@bilalaljaouni2400 3 ай бұрын
Bonjour
@nicolejouffret
@nicolejouffret 3 ай бұрын
Bjr
@youssefolidich7760
@youssefolidich7760 3 ай бұрын
Merci beaucoup madame 🫶
@nicolejouffret
@nicolejouffret 3 ай бұрын
Avec plaisir
@ruthkone2434
@ruthkone2434 3 ай бұрын
S'il te plaît quand tu as dit qu'il faudra servir régulièrement ça veut dire qu'il faudrait rester la ou bien revenir chaque 5minute
@nicolejouffret
@nicolejouffret 3 ай бұрын
Bonjour Ça veut juste dire qu'il faut regarder régulièrement si le client termine ou pas. Par contre il ne faut pas toujours être derrière le client et respecter son espace.
@anfelaggoune9020
@anfelaggoune9020 3 ай бұрын
Magnifique explication, merciiii
@nicolejouffret
@nicolejouffret 3 ай бұрын
Merci ❤️
@HsanGip-qm8vw
@HsanGip-qm8vw 3 ай бұрын
❤merci nicole video top interessant et grand salut de tetouan maroc ❤❤🎉🎉
@nicolejouffret
@nicolejouffret 3 ай бұрын
Merci beaucoup J'adore le Maroc ❤️
@HsanGip-qm8vw
@HsanGip-qm8vw 3 ай бұрын
@@nicolejouffret je vous souhaite le bien venu au paradie du nord marocain tetouan et merci
@ftkr_9570
@ftkr_9570 3 ай бұрын
demain je passe mon épreuve de service merci pour ta vidéo elle m'a bien servi
@nicolejouffret
@nicolejouffret 3 ай бұрын
You re welcome