2 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
7 жыл бұрын
7 жыл бұрын
Пікірлер
@Aytajy-k4m 4 ай бұрын
Я вот только не поняла какого крема нужно добавить ?
@ШураНиколаева 5 ай бұрын
Здравствуйте, а можно вместо рисовой муки добавить кукурузную 🌽? Спасибо! 🙏
@elenfood9659 5 ай бұрын
@@ШураНиколаева Добрый день! Можно попробовать смешать кукурузную с рисово мукойй в пропорции 1:1. Но лучше использовать либо рисовую, либо пшеничную 1го, 2го или высшего сорта
@olyanikolaeva1604 5 ай бұрын
@@ШураНиколаева Я по рецепту Елены пеку, но добавляю нутовую. 😊 Блаженство получается! 😋
@elenfood9659 5 ай бұрын
@@olyanikolaeva1604 Никогда не пробовала с нутовой, удивили! Здорово!)
@olyanikolaeva1604 6 ай бұрын
Спасибо Вам за отличный рецепт лёгкого и полезного блюда! 😊❤
@elenfood9659 5 ай бұрын
@@olyanikolaeva1604 Благодарю за внимание!)
@АлинаИгнатьева-з3ь 8 ай бұрын
Всё делала по рецепту. К указанному количеству молока пришлось добавлять ещё около 10 столовых ложек. Мне выпекать печенье 10-15 минут было недостаточно. Печенье имеет форму шара и внутри оно просто не пропекается за указанное время. После 15 минут выпекания ощущение, что жуёшь то же сырое тесто, что и было в начале. Я выпекала 35 минут. К сожалению, вкуса фиников вообще нет, хотя добавила не мало. По вкусу: сыроватый гречневый бисквит с какао. Гречневая мука не проста в работе. Можно в следующий раз попробовать смешать её с другим видом муки, например, с овсяной. Так будет значительно вкуснее.
@zinayidakornilova3736 10 ай бұрын
Можно вместо тыквы морковь
@АлексейМокеев-ы7с Жыл бұрын
😊❤
@ДарханСайпошев Жыл бұрын
Какие милые мишки )))
@elenfood9659 Жыл бұрын
Благодарю!
@ДинараКариева-н2ъ Жыл бұрын
👍
@elvirashabdenova729 2 жыл бұрын
Здравствуйте) пюре сырой тыквы или варёной?
@elenfood9659 2 жыл бұрын
Доброго времени суток!) Пюре из запечённой тыквы
@ЛюдмилаСазонова-у8к 2 жыл бұрын
ВЫпекала из универсальной безглютеновой муки, пропорции как в предложенном рецепте работают, а вот с кукурузной . КАК И С РИСОВОЙ. НУЖНО СЛЕДИТЬ И ДОВОДИТЬ ДО КОНСИСТЕНЦИИ ГУСТОЙ СМЕТАНЫ.
@elenfood9659 2 жыл бұрын
Очень рада, что Вы согласились на кулинарный эксперимент и нашли свой баланс вкуса) Люблю смешивать два вида муки (пшеничная 1го/кукурузную и пшеничную 2го/рисовую).
@ЛюдмилаСазонова-у8к 2 жыл бұрын
Получилось очень хорошо, Но муки нужно 2, 5 раз больше. Может яйцо было крупное и пюре более жидкое. Вафли получились прям то , что надо, Можно и вместо хлеба с первыми блюдами и для любой намазки. И очень красивые, что немаловажно. Завтра буду опять такие же делать.
@elenfood9659 2 жыл бұрын
Очень рада, что Вы нашли свой баланс и получили отличный результат). Конечно, консистенция йогурта, вид муки имеет значение. Я тоже в восторге от цвета и универсальности вафель. Уютной Вам осени!)
@alyonafortune 2 жыл бұрын
Какой классный рецепт, спасибо, утащила себе в копилочку)
@elenfood9659 2 жыл бұрын
На здоровье!)
@Enduanella 2 жыл бұрын
Можно просто пожарить на сковородке?
@elenfood9659 2 жыл бұрын
Вполне)
@ЕвгенияГаленко-й6е 2 жыл бұрын
Сделала... удачный лёгкий рецепт. Вернусь ещё не раз. Спасибо.
@elenfood9659 2 жыл бұрын
Благодарю!)
@zalinacanol6893 2 жыл бұрын
Спасибо!!!
@elenfood9659 2 жыл бұрын
И Вам спасибо за внимание!)
@summersummer-sb9xi 2 жыл бұрын
Сегодня приготовлю по вашему рецепту😊Не слушайте "хейтеров"😁всё очень красиво,и аппетитно выглядит😋😊мне кажется ещё и очень вкусно😘
@elenfood9659 2 жыл бұрын
Благодарю! Все мы разные. Кто-то делает акцент на формовке руками, кто-то экономит время, используя ложку...А кто-то совсем не готовит котлеты, а предпочитает их есть с большим удовольствием. Этот рецепт подойдет во всех трёх случаях. Надеюсь, и Вам понравится
@summersummer-sb9xi 2 жыл бұрын
@@elenfood9659 Приготовила😊и всей семье понравились эти котлетки🌹
@Таня-у9ь 2 жыл бұрын
Спасибо, очень вкусно, делала в мультипекаре на панели гриль
@elenfood9659 2 жыл бұрын
На здоровье!)
@Таня-у9ь 2 жыл бұрын
Большое спасибо! Сегодня приготовила вафли по Вашему рецепту, очень вкусно!!!
@elenfood9659 2 жыл бұрын
Рада, что Вам понравилось!)
@ИвановаЛюдмила-р2ц 2 жыл бұрын
Рецепт хороший, но выглядят они очень коряво, я люблю чтобы было не только вкусно, но и эстетично.
@summersummer-sb9xi 2 жыл бұрын
Так их же ещё растрёпками называют😁рубленные такими и получаются😊
@user_Kris19 2 жыл бұрын
Отличный рецепт! Готовила уже несколько раз - очень вкусно и просто, вся семья довольна❤️
@elenfood9659 2 жыл бұрын
Как здорово 👍 Ценю этот рецепт за простоту, скорость приготовления и возможность экспериментировать. Пробовала ещё три варианта: со сладким перцем, замороженным зелёным горошком и с консервированной кукурузой🙂
@Тамара-ф2ч3ы 2 жыл бұрын
Согласна , что вид котлет не красивый, но может на вкус ничего будут
@L.grig48 2 жыл бұрын
Вид не красивый нет вида вкусности
@summersummer-sb9xi 2 жыл бұрын
Обязательно это писать?😁На мой взгляд очень аппетитно выглядит😊это рубленные котлеты,они в принципе такими и получаются,их ещё называют растрёпками😊
@treybarr210 2 жыл бұрын
Необычная идея с яблочным соком) но вышло вкусно
@elenfood9659 2 жыл бұрын
Рада, что вам понравилось)
@treybarr210 2 жыл бұрын
Сначала не поверил, что это может быть вкусно. Попробовал, хотя был настроен скептически...но оказалось очень достойно. Готовил для жены, она была в восторге. Теперь для нее это один из завтраков в выходной))
@elenfood9659 2 жыл бұрын
Да, я и сама довольно часто вспоминаю об этом завтраке. Особенно, когда на кухне залежался банан)
@treybarr210 2 жыл бұрын
Люблю вафли) Вариант интересный очень. На ночь достал шпинат из морозилки, а утром быстро сделал.. Отлично
@elenfood9659 2 жыл бұрын
С появлением в доме вафельницы, начинаешь готовить вафли с большим удовольствием, используя разные сочетания. Рада, что Вам понравилось
@treybarr210 2 жыл бұрын
Получилось очень вкусно, спасибо) Просто супер с орешками и растопленным шоколадом
@elenfood9659 2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв! Рада, что вам понравилось)
@ВасилийЯстремский-д3з 2 жыл бұрын
Вкусняшка.
@elenfood9659 2 жыл бұрын
Спасибо) действительно гораздо вкуснее обычного какао, который ассоциируется с детством
@МайнкрафтерЖеня-д5б 2 жыл бұрын
Вкусно !
@elenfood9659 2 жыл бұрын
🤗
@ОксанаМезенцева-э9э 2 жыл бұрын
Клас,до Дня закоханих саме те що треба.
@elenfood9659 2 жыл бұрын
Дякую!)Оригінальність та швидкість - ключові плюси♥️
@ЛюдмилаЯстремская-щ9б 2 жыл бұрын
Быстро, легко и вкусно
@МайнкрафтерЖеня-д5б 2 жыл бұрын
Смачно!
@ОксанаМезенцева-э9э 2 жыл бұрын
Дякую тобі ,моя люба, поаернула мене на 15 років у минуле. Цей рецепт мене дуже виручав тоді , коли не було м'ясорубки. Моя Марія до цих пір згадує ці котлетки.Дуже тобі дякую.
@elenfood9659 2 жыл бұрын
Как я рада! Если воспоминания такие приятные, надо приготовить снова, и обязательно! В который раз убеждаюсь, что гениальное - присто! Спасибо за теплые слова😘
@olgaparhomenko5619 2 жыл бұрын
Отличный рецепт, спасибо))
@slavyana.t 2 жыл бұрын
Делаю без кисломолочки, тоже вкусно🤗😋
@elenfood9659 2 жыл бұрын
Когда полезная еда вкусная, это здорово 👍
@dietolog_anastasiya 2 жыл бұрын
Дякую за гарний рецепт💜
@ЛюдмилаЯстремская-щ9б 2 жыл бұрын
Смотрится очень аппетитно, прямо хочется попробовать, молодец!
@elenfood9659 2 жыл бұрын
Благодарю! Готовьте с удовольствием!)
@МайнкрафтерЖеня-д5б 3 жыл бұрын
Очень просто и вкусно
@ЛилияБекова-ы8м 3 жыл бұрын
СПАСИБО ДОРОГАЯ. СЕЙЧАС МОЯ ТЫКВА ПОЙДЁТ В ЗАМОРОЗКУ.ВАШИ СОВЕТЫ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗНЫ.БЛАГОПОЛУЧИЯ ВАМ И ПРОЦВЕТАНИЯ ВАШЕМУ КАНАЛУ. С НОВЫМ ГОДОМ.🎅💖
@elenfood9659 3 жыл бұрын
Большое спасибо! И Вам всех-всех благ в наступающем Новом году! Постарайтесь по максимуму слить всю жидкость, после запекания тыквы, чтобы пюре получилось гуще. После разморозки тогда не придется отправлять его на дуршлаг 🙂
@zhannabulenkva 3 жыл бұрын
Леночка, замечательные печеньки! С красивыми трещинками - новогодние! Можно мне кажется их еще полить соленой карамелью немного и украсить сахарными разноцветными шариками. Как игрушки будут смотреться. Но это уже отступление. Просто пришла идея, когда ты стала складывать их горкой. Как "Крокембуш"! Здорово получилось! У меня, кстати, тоже нюанс был с гречневой мукой. Пекла торт и не хватило мне обычной муки. Добавила гречневую, причем большую часть. Получилось все ок. Торт "Пражский". Даже я бы сказала прибавила мука пикантности вкусу.
@elenfood9659 3 жыл бұрын
Ты очень верно сказала: действительно ПП-шный Крокембуш получился. Честно говоря, идея пришла в момент "творения", и я была очень рада. Раньше я выпекала на смеси гречневой муки с пшеничной, и мне всегда нравился этот душистый аромат гречки, особенно, если коржи шоколадные. Многие могут и не догадаться, что в них присутствует иная мука 🤗. Рада твоему удачному эксперименту!))
@МайнкрафтерЖеня-д5б 3 жыл бұрын
Креативненько
@elenfood9659 3 жыл бұрын
Спасибо большое! В Новый год хочется чего-то необычного. И даже сладости можно сделать полезными)
@ОксанаМезенцева-э9э 3 жыл бұрын
Как всегда всё классно,доступно умница
@elenfood9659 3 жыл бұрын
Спасибо большое за внимание. Рада творить))
@ЛюдмилаЯстремская-щ9б 3 жыл бұрын
Молодец, отличная фантазия к праздничному столу!
@elenfood9659 3 жыл бұрын
Спасибо большое! Атмосфера Нового года вдохновляет)
@vladimiralper1053 3 жыл бұрын
Здравствуйте, а сколько добавлять соли?
@elenfood9659 3 жыл бұрын
Здравствуйте! Я добавляю щепотку. Но Вы ориентируйтесь на свой вкус)
@vladimiralper1053 3 жыл бұрын
@@elenfood9659 спасибо
@vladimiralper1053 3 жыл бұрын
Здравствуйте, а сколько добавлять соли?
@elenfood9659 3 жыл бұрын
На ваш вкус) Мне достаточно щепотки
@zhannabulenkva 3 жыл бұрын
Очень праздничный рулет! И у меня есть такой молоточек от мамы! Он вместе с топориком. Такой два в одном. Леночка, очень красивый рулетик. Я куриный такой готовлю. С грибами и яйцом. Спасибо, что напомнила. Самое то к Новому году!
@elenfood9659 3 жыл бұрын
Как здорово, когда такие вещи передаются в наследство от мамы, это дарит такие теплые воспоминания. Обожаю книгу маминых рецептов, где все записи от руки. И если мама поставила галочку дважды возле рецепта, значит он точно удачный и понравился всем❤️ Рада, что ты нашла видео полезным 🤗
@МайнкрафтерЖеня-д5б 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт,как раз к новогоднему столу
@elenfood9659 3 жыл бұрын
На здоровье! Да, хороший диетический вариант)
@elenbruk894 3 жыл бұрын
классный рецепт для детей)
@elenfood9659 3 жыл бұрын
Благодарю🌿
@zhannabulenkva 3 жыл бұрын
Какой красивый и яркий чизкейк. Я думаю на праздничный стол он однозначно подойдёт. Красавчик! И талию сбережёт! Умничка, Леночка! Спасибо!
@elenfood9659 3 жыл бұрын
Спасибо, Жанночка) Рада читать тебя) Да уж, сахара совсем немного) А насыщенный оранжевый цвет это то, что нужно до прихода весны)
@yulchik1990 3 жыл бұрын
Ооочень вкусно! Спасибо за рецептик, радуй нас дальше вкусняшками!
@elenfood9659 3 жыл бұрын
Спасибо!) Рада, что рецепт пригодился и Вы остались довольны результатом)
@ЛюдмилаЯстремская-щ9б 3 жыл бұрын
Шикарный рецепт, большое Спасибо. Попробую приготовить.
@elenfood9659 3 жыл бұрын
Спасибо за оценку! Стоит попробовать) Тыква - удивительный ингредиент)