คือแป้งสาลี ที่สะกัดกลูเต็นออกค่ะ กดสั่งได้ที่ตะกร้าหน้าคลิปนะคะ

ใช้แป้งเดียวกันค่ะ

ไม่ล้างค่ะ จะล้างตอนก่อนนำมาทำขนมค่ะ

ขอบคุณค่ะ☺️

แป้งข้าวเจ้าผสมแป้งมันค่ะ

@mamaboonyamee ขอบคุณค่ะ

จริงค่ะรู้สึกว่าพริกหวาน😄

ขอบคุณค่ะ🥰

ได้เลยค่ะ สูตรจะต่างกันค่ะ ใส่น้ำมะนาวสด พริกกระเทียม กะปิ น้ำตาล ง่ายมากค่ะ

แป้งตั้งหมิ่น คือแป้งที่ใช้ทำฮะเก๋า เป็นแป้งสาลีไม่มีกลูเต็น มีขายในตลาด แม็คโคร ห้างสรรพสิ้นค้าทั่วไปไม่มีขาย ซื้อได้ในช๊อปปี้ ใต้คำอธิบายมีลิงค์สั่งซื้อ ลองกดเข้าไปดูได้ค่ะ

แป้งตั้งหมื่นคิอแป้งอะไร ไม่เคยได้ยินใช้ แป้งข้าวเจ้า แป้งหมี่ ได้มั้ยคะ

บางครั้งเรียกว่า "แป้งฮะเก๋า " เหมาะสำหรับทำฮะเก๋า ชื่อทางการเรียกว่า "แป้งตั้งหมิ่น" 😋😋

เพิ่งมารู้จักตอนทำเผือกทอดฮ้องกงไม่นานมานี้เหมือนกันค่ะ เลยเอามาลองปรับใช้ทำขนมอย่างอื่นดู เป็นแป้งที่ใช้ทำฮะเก๋าค่ะ เรียกว่าแป้งตั้งหมิ่น กดที่ตะกร้าที่ขึ้นในคลิปได้นะคะมีขายในช๊อปปี้ค่ะ

หญ้านางนวลมีอายุสั้น ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ดค่ะ เมื่อดอกบานแก่จัดจะปลิวไปตามลม ตกที่ไหนเกิดที่นั่น แล้วต้นจะแห้งตายไปเอง เมื่อเด็ดแล้วถ้าไม่ได้รดน้ำตอก็จะแห้งตายเหมือนกันค่ะ ถ้าต้นยังอ่อนจะเด็ดจไม่ต้องทำความสะอาดมาก แต่ถ้าต้นแก่แล้วเด็ดยากจึงต้องถอนรากค่ะ เก็บตามสะดวกได้เลย

เก็บเมล็ด ไว้ ขาย ด้วยก้ดีนะครับ แถวบ้าน ผม ไม่ มีเลย และไม่ มี ใคร รู้ จัก ด้วย สุโขทัย ​@@mamaboonyamee

แป้งสาลีไม่มีกลูเต็น wheat starch ค่ะ

จะรู้ได้ไงคะว่าแป้งไม่มีกูเต็น ควรบอกให้ละเอียดนะคะ

ไม่รู้จักแป้งตั้งหมิ่นทำไมไม่บอกให้ละเอียด

ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างค่ะ

เขาบอกลิงค์ที่สั่งแป้งได้ในแอฟส้ม ลองดูึค่ะ

ถ้านึ่งน่าจะได้นะคะ แต่ถ้าทอดฟองเต้าหู้อาจจะไหม้ก่อนสุกเพราะไชเท้าสุกยากค่ะ

กดสั่งได้ ที่ลิ้งค์ในคำอธิบายคลิป หรือกดที่ตะกร้าที่ขึ้นบนหน้าคลิปได้เลยค่ะ

มันคือแป้งมันฮ่องกงใช้มั้ยคะที่ทําจากมันฝรั่งใช้หรือเปล่าคะ

@@PrOud30 ไช้มันหมูได้นะคะ ถ้าเป็นเนยสดจะไหม้ง่ายค่ะ ยังไงลองดูก่อนนะค่ะ

ขอบคุณนะคะ🥰

ขอบคุณค่ะ🥰

ขอบคุณมากค่ะ😍

ใช้แป้งสาลี wheat flour ได้ค่ะ

@@mamaboonyamee ขอบคุณค่ะ

@@NidSanjai ผงฟูค่ะ ขออภัยในความผิดพลาดค่ะ

ขอบคุณที่รับชมนะคะ🥰

ขอบคุณค่ะ😊

อาหารจีนอร่อยที่สุด ขอบคุณค่ะ☺️

แป้งที่ใช้ทำฮะเก๋า หรือแป้งวีทสตาท ค่ะ

กินสดไม่ได้ค่ะ

ขอบคุณค่ะ😊

น่าจะต้องเชื่อมไว้ค่ะ

มีทางภาคอีสานและสปปลาวค่ะ

ขอบคุณค่ะ🥰

​@@100parkjungmin ใช้เวลานานขึ้นค่ะ อาจจะต้องดอง7วันเลย แต่ดองทั้งเม็ดผิวจะสวยกว่าค่ะ

@ ขอบคุณมากเลยค่ะ ดอง 7 วันแล้วมาแช่อิ่มอีกกี่วันหรอคะ

ขอบคุณที่รับชมนะคะ🥰

🧨🧨🎉🎉🎉สวัสดีปีใหม่ค่ะ

เพลงเพราะเนื้อหาดีมากค่ะ 🎆สวัสดีปีใหม่ค่ะ🎉

สวัสดีปีใหม่ค่ะ🎉🎉🎉

ขอบคุณค่ะ

หลังใช้ ล้างแล้วเอามีดขูดค่ะก็เลยดูขาวๆตรงจุดนั้น

รอบหน้าถ้าได้ตเองทำปลาเค็มค่ะ สวัสดีปีใหม่🎉🎉🎉

สวัสดีปีใหม่ค่ะ 🎉 เอาไป แกงคั่วก็อร่อยนะคะ

ย่างยังไงให้ไม่ติดคะแกรงคับ@mamaboonyamee

@@PatiparnNamvong ช่วงแรกจะติดค่ะ ย่างให้สุกอย่ารีบกลับด้าน ก่อนกลับด้านใช้มีดเซาะเนื้อออกจากตะแกรงก่อน จากนั้นก็ไม่ติดแล้วค่ะ

ขอบคุณที่รับชมนะคะ สวัสดีปีใหม่ล่วงหน้าค่ะ🎊🎉

ขอบคุณค่ะ เป็นอาหารไทยง่ายๆแต่รสอร่อย🥰

ต้องใช้น้ำร้อนนวดค่ะ ไม่เช่นนั้นจะตัดเป็นแผ่นได้ยากค่ะ

ตากแดดแล้วเนื้อหดเยอะจริงค่ะ แต่ทอดแล้วอร่อยมาก กทม.หาตัวใหญ่ยากมากค่ะ

ตำลึงริมรั้วอร่อยแบบธรรมชาติจ้า

Wow! 😲 ถ้าเป็นร้านญวน วิธีทำจะเหมือนกันเลยค่ะ น้ำจะหอมๆ ทานกับข้าวต้ม แบ้งจึงอร่อย กดให้จมน้ำปลานะคะ ขอบคุณค่ะ

ขอบคุณที่รับชมนะคะ เผือกทอดทำยากจริงๆค่ะ ถ้าไม่รู้เคล็ดลับไม่ฟู ทดลองทำอยู่หลายครั้งแล้วค่ะ😅

ขอบคุณค่ะ🥰