Merci beaucoup

Peut on utiliser des bocaux à couvercles métalliques Merci pour cette vidéo

Bonjour, attention avec le café il est vecteur de crampe, comme le thé.

Bonjour, le petit mouchoir est-il recyclé comme l'est l'huile ? Hé les promeneurs, l'écorce de boulot est indispensable pour allumer le feu !

Pour démarrer le feu, le babet et les sarments de vigne font très bien mais ce ne sont pas des allume-feux au sens strict…

j'ai mis longtemps à découvrir tout cela par l'expérimentation mais ça fonctionne vraiment. il manque un chapitre on ne fait pas bruler du bois pour avoir de la flamme parce que ce qui chauffe vraiment et longtemps c'est la braise. Le but du feu au bois est de produire un maximum de braises et ce sont les grosses bûches qui vont réaliser ce qui est le vrai corps de chauffe duchauffage au bois. donc on doit enfourner dans son poele 2/3 de bois qui devra se transformer en braise et 1/3 qui fera le meilleur allumage (bois moyen et petit bois) la disposition en quinconce ou avec un léger écartement entre les bûches est absolument nécessaire. comme dit dans cette vidéo. au moment où la procédure de l'allumage est optimal l'ensemble du bois flambe ( ça prend une 20taine de mn) il faut régler le tirage pour laisser la bonne quantité d'Oxygène entrer dans le foyer pour permettre la transformation optimale des grosses bûches en braises, braises qui se consumeront lentement sans laisser de gros charbons et permettront 12 à 16 h ou 18h après de rallumer le feu sans passer ou presque par la phase d'allumage et qui en tout cas par leur lente combustion auront permis au poele et au conduit de cheminée de rester tiède pour faciliter la combustion suivante. les flammes c'est joli mais chauffe peu maximum 800°, les braises ça chauffe beaucoup entre 1000 et1800°. et plus longtemps . c'est ce qui assure un bon degré de chauffage pendant ce qu'on appelle "le passage nocturne" et permet de faire face à la chute de température externe entre 23h et 8h du matin. un lit de braises optimal étire la durée entre 2 chargements du poele et selon les températures permet de gérer entre 1 feu tant qu'il ne gèle pas à 2 feux par jour et 3 feux lorsqu'il gèle en dessous de -5° ou qu'il y a du vent du nord. si on laisse le poele et son feu mourir à la fin lorsque les braises sont éteintes il ne reste que peu de cendres et de tout petits bouts de charbons , cela témoigne d'un bon réglage d'arrivée d'O2 pour avoir permis le max de braises possibles. il faut bien connaitre son poele pour connaitre le réglage idéal d'entrée d'air sachant qu'au cours de l'hiver et de l'encrassement de la cheminée il va falloir le décaler progressivement pour compenser l'encrassement et viser la fenêtre climatique ( le jour pas trop froid pour laisser son poele refroidir suffisamment pour pratiquer un ramonage de mi -hiver . parfois il faudra 2 ramonages dans l'hiver pour préserver un bon rendement et mieux vaut ne pas lésiner sur les ramonages et nettoyage du poele qu'attendre trop longtemps.

Merci très intéressant

Les branches de noyer tombées sont aussi 1 bon allume-feu et tres facile a refuire en petit mirceau a la main..

Beaucoup d'informations intéressantes, merci. Contrairement à ceux que certains écrivent, le buldbeia n'est pas bon pour la nature. Il attire les papillon comme le bistrot attire les personnes alcooliques, son nectar a un effet similaire et nuisible pour les papillons. C'est aussi une plante invasive

Vous êtes adorables

Bonjour doit-on éplucher la plure des carottes pare exemple

Mais l'humidité d'une nouvelle bûche dans un foyer à 400°C (si on ouvre et ferme assez rapidement + l'inertie des pierres) ne s'évacue-t-elle pas plus vite vu qu'il fait plus chaud dans le peole ? En tout cas merci pour ces explications et conseils

Merci pour vos conseils. Une question cela dit, à quel moment vous rechargez le foyer ?

C'est le tilleul argenté?

j'utilise des boites de carton cire de l'epicerie. ils les donnent.

😊grand merci pour toutes c astuces. Tu as répondu à ttes mes questions.😊

Ou acheter les cailloux

On peut ouvrir un bocal prendre un peut de légumes et refermer le bocal combien de temps après l ouverture je peux conserver le bocal que j'ai ouvert et refermer

Bonjour quoi vitre conserve et prête alors que pour les bocaux de choux il faut attendre et ouvrir le bocal tout les jours pendant une semaine

Top astuce. Encore merci, mais peut on a la place du chiendent mettre du foin ?bien a vous, naturellement

Tes seaux transparents il faut scotcher le couvercle pour que les insectes ne rentrent pas. Ces seaux 1er prix ne sont pas fiables et attention le plastique casse facilement. Pour ceux qui ont un plus d'argent, il vaut mieux les seaux opaques blancs ou noirs, les ultras violets ne passent pas pour altérer la nourriture. Pour les bocaux en verre il faut les mettre dans le noir. Si pas possible, les recouvrir d'une couverture. Tes étagères sont magnifiques mais il vaut mieux mettre les gros bocaux lourds sur le bas et les petits pots de pâté vers le haut. Depuis longtemps je lactofermente, désydrate, mais je fais quand même des bocaux cuits de viande, haricots, patés, confitures etc. Je sèche ma viande aussi et fais des saucissons sans boyaux (remplacé par de la semoule fine de maïs) ça marche très bien et pas besoin d'enlever la peau du saucisson pour manger puisque il n'y en a pas. Bon j'arrête. C'est une passion pour moi de faire tout ça pour ma famille. Tes vidéos sont toujiurs excellentes, les meilleurs, c'est pour ça que je suis abonnée. Salut! 👍👍👍🌹

Très intéressant et très juste, mais il manque quelques précisions qui sont pourtant essentielles : tout d’abord beaucoup de poêles ne disposent pas de possibilité de réglage de l’air secondaire, certains installateurs bouchent comme il le peuvent pour essayer de faire un préréglages correct. Sur nombre de ces poêles le réglage du l’air primaire est quasiment sans effet d’autant que la plupart des poêles sont installées sans régulation de tirage sur l’entrée du conduit et souffrent donc d’un tirage excessif qui s’amplifie avec l’augmentation de la température. Pour utiliser à peu près normalement ces poêles on ne peut en fait jouer que sur la quantité de bois dans le foyer et l’intervalle de chargement. Un autre point crucial qui n’a pas été abordé, c’est la qualité du bois et surtout son taux d’humidité : c’est primordial, le bois doit être parfaitement sec, mais la plupart des marchands vendent du bois qui nécessite encore un ou deux ans de séchage, surtout si c’est du chêne qui est un bois qui sèche difficilement, voir pas du tout s’il n’est pas coupé court et refendu. En fin de compte, il vaut mieux éviter le chêne pour pouvoir compter sur du bois un peu sec si on ne l’a pas fait sécher soi-même, charme et hêtre sont excellents, châtaignier et acacia vont très bien et ces bois sèchent nettement mieux.

Bonjour je voudrais faire du vinaigre de poire dans un bocal le parfait de 3 litres, faut il fermer hermétiquement le couvercle ?? Ni a t il pas de risque d'explosion avec la fermentation si il est complètement fermé ? Merci de votre réponse

bonsoir,c’est quoi le circuit d’air secondaire ?

👏👏🥰🙏🌹🌹🌹🌺merci🙏❤️

Parfait merci ! Tout est clair je vais suivre tous vos conseils

Et tiges de verveine de Buenos Aires... Et merci le vent qui fait tomber les branches mortes des arbres. Charmes, Chênes...

bonjour, merci pour vos vidéos, j'ai une petite question par contre, je ne comprend pas bien pourquoi laisser la porte ouverte ne permettrait pas d'avoir plus de chaleur dans la maison ? Le poil monterait surement moins haut en température, mais le transfert de chaleur a la pièce serait beaucoup plus grand non ? Merci pour tout.

quelle sérénité qui se dégage de vous 2! merci pour tous vos partages. J’ai toujours énormément de plaisir à vous regarder. Belle continuation à vous,

Merci Bernard Bertrand se mobilise tellement !!! Je l’ai découvert grâce à Damien et franco…il est juste merveilleux ❤❤❤ c’est un réel livre ouvert ! Abeilles, perma, vie sauvage alliée au potager, les éditions terra, tout est lié avec Mère Nature avec respect et si grande compréhension…c’est juste le livre du vrai savoir !! Merci 🙏🤩🤩♥️ Et merci à christina aussi et…aussi à destination Bonheur ❤❤❤

Il est dommage que l'installateur ne nous renseigne pas. Jai eut des fuites noires sous mon poêle norvégien neuf, ne ma parlé que du bois de 2 ans a acheter et de laisser le tirage au maximum. Merci a vous.

Merci beaucoup car j'ai appris quelques astuces dont je n'avais pas encore connaissance. Lorsqu'il n'y a plus que des braises et que vous rechargez votre poêle, est-ce que vous réouvrez l'arrivée d'air à son maximum? Merci Rémi.

Grâce à vous deux j'ai trouvé ce que je vais m'offrir pour Noël, merci pour ma bibliothèque ! Tous mes vœux de succès pour ce livre.

Merci bien

111 commentaires, ou que j'aille même de moi même, ce chiffre m'attend ... merci ❤

Mon bonheur, perso c'est le genêt sec, je ne sais pas s'il pousse partout, en Cévennes, il est endémique, encore un trésor gratuit de la nature.

💚💚💚

Bonjour, pour éviter la moisissure dans la saumure, il faut mettre de l’huile d’olive.

Merci je confirme bien expliqué

Merci !! J'ai toujours eu peur de remplir trop le foyer par crainte de provoquer un incendie... Cela ne peut pas arriver ?

Magnifique ! Ils sont sur un terrain agricole. C'est donc possible ?? Il faut limiter la tailler de la Kerterre pour ne pas avoir d'ennuis ? En faire plusieurs petites plutot qu'un grande ? ... merci :)

Merci pour ces precieuses infos... je me chauffe souvent au petit bois que je seche. Mes coupes au jardin, n ayant pas toujpirs la possibilité d avoir des grosses buches... un conseil dans ce cas ?

Bonjour Merci pour vidéo et votre recette, je la trouve intéressante car dans le dosage pour la saumure, vous dosez a 30 grs de sel pour 1l d’eau, quelle différence avec les recettes qui dosent a 100grs de sel pour 1l d’eau ? Merci d’avance pour votre réponse

Bravo !!!❤

C’est commandé !

Chers Jacques et Nina, je dis chers car sans le savoir, vous êtes chers à mon cœur. Ha un livre, certains diront peut-être que ce n’est pas bien original mais il comblera sans doute mes besoins de connaissances tout en satisfaisant mon côté pragmatique. De plus tout avoir sous la main en un livre c’est que du bonheur n’est-ce pas ? hé oui, je suis à l’ancienne et ça me va bien. Commandé hier chez Terran, je l’attends avec impatience. Je suis certaine qu’il faudra vite relancer une impression 😊 belle route à vous deux…❤

Bonjour, merci beaucoup pour vos vidéos. Est-ce que je pourrais vous suggérer de créer une playlist spécifique chauffage au bois. Ça serait beaucoup plus facile pour trouver les vidéos dont vous parlez. En tout cas merci beaucoup, c'est vraiment très intéressant, et surtout très utile.

Que du bonheur cette présentation ! 🎉 Nous vous souhaitons beaucoup de lecteurs, vous le méritez ❤

Bonsoir à tous les deux, je suis votre chaîne depuis quelques années, sans poster de commentaires, mais en mettant un pouce levé. aujourd'hui, je vous remercie pour tous ce que vous nous transmettez. Je vais, de ce pas, passer commande chez votre éditeur. Belle continuation à vous, dans votre belle démarche 🙏

Un grand merci pour le Bonheur que vous semez à travers vos vidéos et maintenant sur le papier. Je vous souhaite plein de succès dans cette nouvelle aventure. Bien à vous