Legal, parabéns! Há uns 70 anos eu ajudava minha vovó a fazer isso,tinha 5 anos, a gente usava umas peneiras, parece que eram de bambu,também umas formas pretas untadas, cortava as frutas, pessego,banana,uva,maçã, moranguinho. Todos os dias colocava ao sol ,10horas nos dias de sol. Era uma delicia ,fazer chas e de pessego acredite, ela fazia um arroz, ao inves de carne, colocava a passa de pessego. Nossa região é no RS região do planalto médio Usava o SOL. para desidratar. Fazia o mesmo com ervas,alecrim,marcela,manjerona,salsa,pimenta, era uma época que se fazia de tudo em casa, pão,doces,e a banana colocava em cima dos bolos antes de assar uma canelinha e tomava com café preto que era feito com um tição ou carvão em brasa , apagado dentro do café..humm até hoje sinto o cheirinho dessas delicias.
@RolinhodeFruta2 күн бұрын
@@roqueeugeniostanglerolivei7775 que delícia lembrança❤️