Selam, yayma veya mixer ile yağ çıkarma arasında çok bir fark yok. Önemli olan 24 derecede (ona sıcaklığında) yayılması veya çalkalanması (15dk) litresine göre süre uzar. Sonrada soğuk su ilave ederek, yağın yoğurttan ayrılmasını sağlamak gerekir.
@ilkayylmaz80963 жыл бұрын
neden o üretim tesisinde gıda mühendisi yok ? bu aşamalar veteriner ile yapılyor , ayrıca neden en doğru yöntem yoğurt ile yapılan şeklinde sçma bir bilgilendirme yapılıyor ? bu sadece yöntemlerden biridir ...
@ademkorkmaz75753 жыл бұрын
Belki vardır olmadığını nerden biliyorsunuz?
@yusufkaran91106 ай бұрын
Biraz araştırsanız keşke
@elazizvelipalassutvesuturu31844 жыл бұрын
SÜT KREMASI GÖNDERİMİ YAPILIR TOPTAN PAREKENDE. 05367478610👍
@durdanegundogdu12814 жыл бұрын
Ben satın almak için ne yapmalıyım
@yaykagas8894 жыл бұрын
02165401010 dan ulaşabilirsiniz
@serefagartan90144 жыл бұрын
Ne kadar sütten ne kadar yoğurt ve ne kadar yoğurttan ne kadar tereyağ elde edilebiliyor?
@yaykagas8894 жыл бұрын
22 litre sütten yoğurt mayalarsanız, 21litre yoğurt elde edilir, 1 kg tereyağ elde edebilirsiniz.
@tugcesucu76013 жыл бұрын
@@yaykagas889 20 litre yoğurttan 1 kg yağ az değil mi hocam bir yanlışlık olmasın
@yaykagas8893 жыл бұрын
@@tugcesucu7601 Sütün yağ oranı %4,5 - 4,7 (yani 100 litre sütün yağ oranı 4,5kg ) 22litre de 1 kg. Yaradılışı böyle. Bu yüzden 80₺-90₺ ye satılan tereyağ aslında tereyağ değil maalesef :)) matematik kurtarmaz ...
@tugcesucu76013 жыл бұрын
@@yaykagas889 kaça TL olmalı
@yaykagas8893 жыл бұрын
@@tugcesucu7601 üretici olsa, 85₺ minimum maliyeti var. Bu sütün üreticisi değilse 100₺ üzerine çıkar maliyeti ve artı ticari durumlar giriyor. Üretim, paket, dağıtım, operasyonel maliyetler. Hedef yoğurttan üretilmiş probiyotik bir tereyağ değilse 30₺ maliyeti olan yağı 70₺ ya satarlar ve tüketici ucuza iyi yağ aldığını düşünebilir.
@aptullahsahin75524 жыл бұрын
Dayı çiğ sütü başka kazana koydun pişmiş sütü başka kazandan aldın o kısmı anlayamadım 😂
@yaykagas8893 жыл бұрын
Çekim için süre kazanmak için diyelim. Dilediğiniz zaman 6 saatlik süreyi beraber bekleyebiliriz.
@klasman205411 күн бұрын
@@yaykagas889merhabalar öncelikle ben bütün süreçleri tüketici olarak temiz ve olumlu buldum kendi bakış açımdan Eğer sizde uygun görürseniz üretim tesisimizi ziyaret etmek isterim Saygılarımla
@elifilter45664 жыл бұрын
Neresi ve nerede burası bizde ulaşmak isteriz
@yaykagas8894 жыл бұрын
02165401010 dan ulaşabilirisiniz.
@yakut52194 жыл бұрын
Jersey inek nasıl alabilirim
@bulentsahinoglu20715 жыл бұрын
Dün "pazar günü" acıbadem şubesinden 5 lt süt aldım 15dakika havalandırarak kaynattıktan sonra maylanma ısısından sonra mayaladım oda sıcaklığına gelince buz dolabında soğuttum sonuç: pazar sabahı kaltığıma, onca yolu gittiğime deydi. Hakikaten yoğurt yedim mükemmel
@yaykagas8895 жыл бұрын
bulent sahinoglu teşekkür ederiz Bülent bey, onure ettiniz bizi.