@@ninihafiz9021 untuk masak daging penggunaan bumbu nya ada pada video masak rendang kak
@heryksw6 күн бұрын
Kk bikinkan racilkn bumbu semir sih
@SuratniAhs9 күн бұрын
Untuk ukuran kemiri Laos berapa kg mas
@teguhris.w9 күн бұрын
@@SuratniAhs kalau di bumbu kering tidak pakai kemiri dan laos kak. Laos kemiri masuk bumbu basah yg di tumis bisa lihat di video masak saya saja. Makasih
@KastaniLanang-eu9bq9 күн бұрын
Terimakasih mas sedekah ilmunya
@herrys675215 күн бұрын
Takaran nya brp sendok untuk bikin gulai ayam sekilo ?
@teguhris.w15 күн бұрын
@@herrys6752 di video masak nya sudah saya kasih cara nya kak. Bisa cek saja semisal masak ayam kalio atau memasak rendang
@hennysulistyaningsih554616 күн бұрын
Trimakasih sudah berbagi ilmu...sukses dan sehat selalu..
@irasam117 күн бұрын
Kak, kalau sdh terlanjur jd masakan tp ternyata setelah diincip bumbu bawang putihnya masih blm matang/tanak, cara menghilangkannya gimana ya? Apa perlu dimasak lagi atau perlu ditambah bahan lain?
@teguhris.w17 күн бұрын
@@irasam1 wah saya belum pernah ngalamin ini. Akan saya coba dulu nanti kira² baik nya bagaimana.
@yusyus-lm6fp18 күн бұрын
Terima kasih Mas,semoga sehat selalu dan keluarga dilimpahi Allah rezkinya
@teguhris.w18 күн бұрын
@@yusyus-lm6fp aamminn
@abahmus3344Ай бұрын
Lokasi mana??
@teguhris.wАй бұрын
@@abahmus3344 ponjong gunung kidul yogyakarta
@danidani5927Ай бұрын
Bismillah tahun ini buka rumah mkan padang🤲
@teguhris.wАй бұрын
@@danidani5927 aamiin semoga sukses selalu kak
@maxplungАй бұрын
Saya tahun 2011 buka warung padang....modal hanya 5juta...kontrakan bulanan waktu itu 400rb/bln....etalase sdh ada jelek bawaan lama, piring sendok bekas semua, meja 2 yg 1 bikin baru harga 150, meja 2 bekas ,utang ama teman, kursi bikin kursi panjang ala angkringan 80rb...modal peralatan ama kontrakan 3 jutaan....modal belanja pasar awal cm 500rb...beras gula telur utang warung kelontong depan warung sistem pagi ambil sore bayar,...alhamdulillah jd warung yg lumayan rame. Liat aja google map warung padang selvi salatiga ❤❤❤❤❤
@hermanpolalo5197Ай бұрын
Semoga semakin sukses bosku
@anggaprasetya592Ай бұрын
Kalau dalkot bro y om?
@teguhris.wАй бұрын
@@anggaprasetya592 kalau di jogja masih aman kak asal tidak musim liburan jarang macet parah pernah macet parah masih di angka 1:13 aku nyoba
@KelasRolandАй бұрын
Daerah mana pak
@teguhris.wАй бұрын
@@KelasRoland ponjong gunung kidul yogyakarta
@KelasRolandАй бұрын
@@teguhris.w minta WAnya omkuh
@chanelpopuler2004Ай бұрын
Kalo di presto boleh gak mas
@teguhris.wАй бұрын
@@chanelpopuler2004 nanti rasa nya yg akan jadi agak hambar kak.. dan testur nyabterlalu empuk tidak begitu bagus soal nya
@TestAkun-ti9zdАй бұрын
Itu semua disangrai brp lama. Terus di tumbuk apa di blender?
@teguhris.wАй бұрын
@@TestAkun-ti9zd udah ada video cara gonso atau sangrai nya kak bisa di lihat
@boimardana7871Ай бұрын
Klamaan mas jelasin nya singkat aja😊
@windeselionaАй бұрын
Beli jd aja mas, nggak repot2 ngongseng.....asam Kandisnya setau saya terpisah dimasukkan lgsg ke dlm masakan bukan di campur/digiling sama bumbu2 yg mas sebutkan😀😀
@teguhris.wАй бұрын
Ia kak asam kandis juga di tambah kan langsung. Kalau buat masak sendiri sih ia kak. Tapi saya buat warung makan belum ada yg jadi yg takaran nya pas. Biasa nya ketumbar nya di perbanyak agar bisa jual murah.
@rmsaribundo73212 ай бұрын
Ukaran ayam satu ekor brp kilo
@teguhris.w2 ай бұрын
@@rmsaribundo7321 kalau tempat saya masih 1kg isi 8 potong, soal nya saya jual nya tetap 15rb
@jendri222 ай бұрын
Warung padang, yg punya jawa
@teguhris.w2 ай бұрын
@@jendri22 saya malah asli sunda😀
@alfidasanti21212 ай бұрын
Maaf ya mas kalau g salah adas manis utk kue bukan utk madakan jinten baravkali ya mas .sukses ya mas chanelnya
@teguhris.w2 ай бұрын
@@alfidasanti2121 saya malah baru tau kalau adas bisa buat kue, soal nya setau ku adas ya buat bumbu kare sama jamu yg pernah saya tau. Makasih doa nya
@alfidasanti21212 ай бұрын
Mas bisa buat rendang ya mantap .
@teguhris.w2 ай бұрын
@@alfidasanti2121 ada video nya kak silahkan bisa di tonton
@alfidasanti21212 ай бұрын
@@teguhris.w okeee
@NabilNabill-oq2xb2 ай бұрын
Trimakasih pidio ini sangat brmanpaat untukku yg ingin mngtahui sehat sllu abang
@ALIZAHASNA-j8s2 ай бұрын
Amin 3❤
@ALIZAHASNA-j8s2 ай бұрын
Amin 3
@WaEman-z1f3 ай бұрын
Sekaligus jah ..sama... gk usah satu persatu...
@teguhris.w3 ай бұрын
@@WaEman-z1f beda kak saya pernah gitu. Hasil nya ketumbar belum kering pK, jinten, adas, khas khas sudah gosong akhir nya pahit rasa nya
@WaEman-z1f3 ай бұрын
Kelamaan masak bumbu kring...
@rovindosejahtera55153 ай бұрын
sing gawe kok wong jowo? 😄
@combat45773 ай бұрын
Yg agak putih itu adas
@cebongituantekpekai92623 ай бұрын
Mantaaapapp Om. 😂
@fajarazkita83273 ай бұрын
Takaranya brp apa aja bumbunya?
@Togechannel19793 ай бұрын
Bumbu padang khas kapau lebih enak..untuk itu boleh bumbu keringnya di share
@Togechannel19793 ай бұрын
Bumbu kering khas kapau mas
@riskanurhidayah20383 ай бұрын
Bumbu ini untuk masak apa... Rendangkah? Kikilkah? Oporkah ? Semurkah?
@teguhris.w3 ай бұрын
Semua jenis hulai padang kak. Bahkan buat gorengan juga pakai walau sedikit. Bisa lihat di video masak saya kak. Cara pengginaan nya
@SyahrulGunawan-y3c4 ай бұрын
insha allah dalam waktu dekat ini saya mau buka warung makan juga mudahan berkah dan berhasil
@teguhris.w4 ай бұрын
Aaminn
@LumpiaTlor1234 ай бұрын
Klo buat bumbu tabur lumpia tlor bisa g bng😢
@teguhris.w4 ай бұрын
Belum pernah coba kak
@linasutan32314 ай бұрын
Gara gara nasi Padang 10 rb ambruk usaha rumah makan Padang ku,padahal semua serba mahal bisa2 jual murah. Alhamdulillah kalau rasa punya ku GK kalah untuk bersaing cuma di segi harga aku GK sanggup turun kan di situ letak nya. Orang sekarang LBH memilih murah dari pada rasa
@teguhris.w4 ай бұрын
Ia kak, sama saya juga gak bisa nurunin harga jadi tetap bertahan
@nurrohman28894 ай бұрын
padahal kan dulu nasi padang paling murah 15rb , knp skarang pd paketan 10rb ,12rb ??? knp bang ???
@teguhris.w4 ай бұрын
@@nurrohman2889 saya juga gak ngerti. Tapi alhamdulillah. Saya tetap jual biasa nasi ayam 14rb pelanggan masih tetap setia, seperti yg saya sampaikan di video, tetap jaga kualitas aja. Rezeki sudah tertakar dan tak akan tertukar.
@nurrohman28894 ай бұрын
iya sih , tp kalo di sebelah paketan 12 rb , yaaa pusing jg bang
@ErnaBonti4 ай бұрын
Perbandingan nya berapa² bang,misal nya 1kg ketumbar lalu bahan lain nya berapa banyak.
@teguhris.w4 ай бұрын
Ada video takaran nya kak
@zakariamatondang1874 ай бұрын
Maaf uda klu yg ketumbar se kilo ,ukuran yg lain nya serengah nya juga ngak ya ? 🙏🙏🙏
@teguhris.w4 ай бұрын
Saya belum pernah buat di bawah nya ini. Jadi ini takaran yg paling sedikit yg pernah saya buat kak. Tapi kalau mau di coba boleh. Bisa semua nya di bagi 2 saja.
@zakariamatondang1874 ай бұрын
Terma kasih banyak Uda ,sukses selalu 👍👍👍
@NengsiPolle4 ай бұрын
Mas saya bisa kursus masak ??
@dmavlet71224 ай бұрын
mantap,ini asli racikan bumbu kering masakan padang, saya 9 tahun kerja di restoran pagi sore dan dulu awal nya juga sebanyak ini rempah nya ada 19 macam,belum termasuk daun2,,tapi di perbarui menjadi 12 macam rempah2 karna menyesuaikan dengan generasi custamer nya udah beda dan tehnik masak,warna,wangi dan rasa otomatis di perbarui harus sesuai dan di paten kan pakek 12 macam rempah, tapi ada sebagian orang yg mengira klo rempah masakan padang berasal resep ras orang india..dan sekarang sy kerja di restoran timur yg di mana masakan india yg dominan dan rempah nya gak terlalu banyak gak lebih dari 7 macam soal nya masakan has india yaitu cury dan lain nya gak pakek santan beda sama masakan padang identik santan dan waktu masak nya juga lebih lama dari masakan india. dan untuk abang nya semoga usaha nya maju dan sukses dan terimakasih telah berbagi ilmu nya🙏
@teguhris.w4 ай бұрын
Aaminn
@jajangnurjaman38144 ай бұрын
Nasi ga di hitung mas
@jokositopo89854 ай бұрын
Muantap poooooool
@mujiatimujiati63784 ай бұрын
Lak tuku bumbu dadi resep sampean ku opo onok mas ?
@kiyamaorchids5 ай бұрын
Terimakasih informasinya pak, Salam kenal, Salam sehat dan sukses selalu
@ahmadjay20355 ай бұрын
Mau di jual kah bang?
@Hidayahabdullah-wi5fg5 ай бұрын
Terima kasih mas info nya...
@mbakmutiah93255 ай бұрын
untuk sayur yg berkuah perlu dipanaskan tiap berapa jam ya?
@teguhris.w5 ай бұрын
Kalau saya untuk gulai paling lama 8 jam kak
@Aksamalik-cp4yv5 ай бұрын
Bukan nget ngetan tapi angetan , arti nya yg kemarin itu di angetin lagi
@teguhris.w5 ай бұрын
Ia kak. Tapi saya saran kan lebih baik jika yg gorengan di rubah jadi menu baru semisal lado merah atau lado ijo biar gak keras dan pelanggan tidak kecewa