KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
Жазылу
牛小咖MumaMoo
Founder of MumamooCoffee
Instagram:muma_moo
Plan our world wide coffee business currently
5:55
马来西亚槟城Penang,一定要飞来逛一逛的小城市| 牛小咖MumaMoo
21 сағат бұрын
13:16
荷兰,2天1夜的阿姆斯特丹咖啡馆City walk| 牛小咖MumaMoo
14 күн бұрын
3:34
最近超火的的威士忌桶酿咖啡,很多店里都喝不到了,最终还是给大家搞来了| 牛小咖MumaMoo
14 күн бұрын
21:49
在上海15年的咖啡店,也是我在上海第一份工作的地方,采访前老板| 牛小咖MumaMoo
21 күн бұрын
12:43
和酒博主索菲亚用威士忌处理的咖啡豆做咖啡,口感味道怎么样?| 牛小咖MumaMoo
21 күн бұрын
6:14
原来意大利浓缩Espresso你们都做错了!看看意大利咖啡师是怎么做意式浓缩咖啡的| 牛小咖MumaMoo
Ай бұрын
10:23
咖啡博主到伦敦探店,手机竟然被偷了?伦敦,我还会再回来的!| 牛小咖MumaMoo
Ай бұрын
9:20
买了我咖啡的人吧我拉黑后,我开始反思到底什么才是好咖啡?| 牛小咖MumaMoo
2 ай бұрын
13:57
第一次来温哥华探咖啡店,我对这里咖啡店是什么感受?| 牛小咖MumaMoo
2 ай бұрын
4:46
尖身波旁&阿拉莫莎,传说中的天然低因咖啡豆,为什么那么稀有?| 牛小咖MumaMoo
2 ай бұрын
16:53
成都咖啡店Vlog,小众咖啡馆也太多了,成都是真的有种松弛感| 牛小咖MumaMoo
2 ай бұрын
9:55
来旧金山湾区探店全世界第一家BlueBottle Coffee,体验到底怎么样?| 牛小咖MumaMoo
3 ай бұрын
5:40
我们为什么喝不到真正的牙买加蓝山咖啡了,Jamaica Blue Mountain Coffee Explained| 牛小咖MumaMoo
3 ай бұрын
20:02
3天3夜的旧金山咖啡之旅,我推荐必来的咖啡店和打卡地| 牛小咖MumaMoo
3 ай бұрын
8:39
一个视频讲清楚全世界不同区域的瑰夏区别,瑰夏为什么火?为什么贵?为什么。。。。| 牛小咖MumaMoo
3 ай бұрын
7:59
聊聊我为什么要用城市来命名挂耳咖啡名字,它们喝起来有什么区别?| 牛小咖MumaMoo
4 ай бұрын
8:50
我飞了50万公里,超1000家咖啡店,带来了新挂耳咖啡| 牛小咖MumaMoo
4 ай бұрын
14:27
去西雅图旅游了几天,一定不能错过的几家精品咖啡店| 牛小咖MumaMoo
4 ай бұрын
11:21
咖啡拉花冠军告诉你新手该怎么选拉花缸,容量/把手/重量/怎么考量?| 牛小咖MumaMoo
4 ай бұрын
8:07
西雅图派克市场很容易被错过的一家咖啡面包店,咖啡师还很热情的推荐当地的特色小店| 牛小咖MumaMoo
5 ай бұрын
6:08
咖啡比赛,咖啡品牌,观展人员,行业变化,2024年咖啡展之后我的感想| 牛小咖MumaMoo
5 ай бұрын
10:57
为什么现在上海的面包店越来越火了?咖啡店生意越来越一般了| 牛小咖MumaMoo
6 ай бұрын
9:33
盲测8款鲜奶,到底哪款做拿铁最好喝?| 牛小咖MumaMoo
6 ай бұрын
10:08
这家面包店的咖啡,贵是贵,但出品也很天花板了~| 牛小咖MumaMoo
6 ай бұрын
7:36
上海网红打卡的Top面包店,设计漂亮,咖啡到底怎么样?| 牛小咖MumaMoo
6 ай бұрын
11:32
2年后再回曼谷,去了之前住的民宿以及咖啡馆,他们竟然还记得我| 牛小咖MumaMoo
7 ай бұрын
18:23
深度使用格米莱3145后的体验总结,入门的家用半自动咖啡机会越来越卷?| 牛小咖MumaMoo
7 ай бұрын
9:47
上海新天地大排长队的NewYork bagel museum,bagel好吃,咖啡竟然也不错| 牛小咖MumaMoo
7 ай бұрын
8:33
在上海大郊区竟然找到了这么一家清朝老宅里开的咖啡店Bluebottle Coffee| 牛小咖MumaMoo
7 ай бұрын
Пікірлер
@ReneeYuanJuiHsia
17 сағат бұрын
感覺下一個影片會很讚喔👍期待❤
@ReneeYuanJuiHsia
17 сағат бұрын
跟越南的咖啡風味會一樣嗎?去過越南喝了純咖啡覺得好苦好苦
@bambinoho9218
Күн бұрын
已下單 必須支持
@SuVicky
3 күн бұрын
解惑了!解說的非常詳細。謝謝你
@johnluo9407
3 күн бұрын
我买了一个意大利奶缸,30欧元。
@beccashu8166
5 күн бұрын
Welcome to Malaysia ❤
@terenceshen3278
5 күн бұрын
核心本质都没讲:主要原因是咖啡风味物质是融于水的,并且在某一温度会随着水分挥发掉。在制作速溶咖啡过程中随着温度的升高和水分的挥发,就一起跑掉了。而冻干工艺是低压低温的水分挥发,即低压情况下,一方面可以通过降低水的沸点来提升水的挥发,这样风味物质就得以保留。这是这种工艺与普通速溶咖啡最主要的区别。
@chrischai6090
6 күн бұрын
欢迎.欢迎.
@wutienkeng
6 күн бұрын
牛老師好 👍
@b9011043
6 күн бұрын
是不是這台換個磨豆機更好
@yaekaori3423
9 күн бұрын
过于玄学。。。看起来和耳机水电火电区别大概差不多
@esmelim1345
9 күн бұрын
Looking forward to seeing your video in KL.
@maysew2001
9 күн бұрын
欢迎来马来西亚
@sonnybfs
9 күн бұрын
欢迎来到马来西亚,一定要到吧生走走哦,当你到吉隆玻(KL)到吧生,一定要尝尝著名的吧生肉骨茶,可以上网查查吧生桥底肉骨茶,应该会喜欢的👍😊
@mengyeengoo1846
9 күн бұрын
欢迎🎉
@jennifersoo2099
9 күн бұрын
精品咖啡可以去 Plus Eatery! 🕶️☕️😍
@asicspg
9 күн бұрын
呵呵, 这里的 Kopi - O 是独家的
@mjensenismeismjensen5587
9 күн бұрын
沥青一样
@universespec5331
9 күн бұрын
欢迎来马来西亚。
@tsang7422
9 күн бұрын
這種風味是國內没有的,enjoy
@pengzhang9230
9 күн бұрын
来雅加达感受一下印尼的咖啡文化,牛小咖老粉。
@andyyap93
9 күн бұрын
来槟城必须去490specialty coffee
@Kuga9319
12 күн бұрын
水溫都不用測溫救沖咖啡不是浪費geisha豆子嗎?
@zacharydong
13 күн бұрын
我感觉文本废话太多
@alextsaianother
14 күн бұрын
講解的很詳細 新手四孔真的很難控制 在這裡找到解答 非常感謝😊
@jltang4017
15 күн бұрын
挺想去阿姆斯特丹的
@stshuixian
15 күн бұрын
6:35 后面童车里的小孩子挺可爱的。
@tianshuqu9704
16 күн бұрын
博主是泰国人?
@jaydenwu8045
14 күн бұрын
不是,他只是在泰国住过一段时间吧
@johnluo9407
16 күн бұрын
你有机会多逛逛阿姆斯特丹,很多地方值得去,我没住在阿姆斯特丹,也离那里不远。
@hankasia
16 күн бұрын
亞洲菜在歐洲應該不便宜吧?
@daiaidaidaiaidai6320
18 күн бұрын
第一次见到这样颜色的咖啡豆
@MumaMoo
17 күн бұрын
泡了酒的咖啡豆,颜色会不太一样
@徐忠文-i1w
19 күн бұрын
控制表情!
@MumaMoo
17 күн бұрын
好的好的
@ei_vin94
20 күн бұрын
以前住旁边小区,喝过很多次
@MumaMoo
17 күн бұрын
我以前经常在周边小区送外卖
@ej7230
20 күн бұрын
老板娘在北加那个城市 如果开店一定要去常光顾
@鄒文俊-s9v
21 күн бұрын
12年的时候在那边打过几天酱油,老板娘现在的状态比10来年前要好太多了,不过那时候好像amber刚出生😁
@MumaMoo
17 күн бұрын
哇,那你比我还要早呢
@jltang4017
22 күн бұрын
精彩 地址是哪裡?
@puntang7673
22 күн бұрын
上海市闵行区保乐路620号(近金丰路)乡村咖啡馆(美邻苑店)
@daiaidaidaiaidai6320
23 күн бұрын
哇噻
@six3618
23 күн бұрын
社會發展尚未穩定,大都市的生活步調太快(有好有壞,消費變化太快,相對賺的快,虧的也快), 當收入達到水準後,會趨於平穩。若論咖啡業,應該會走向大型與小型特色店為主。
@CultYouth
24 күн бұрын
索菲亚 太懂了
@shitongpost4826
25 күн бұрын
谢谢你!
@yxy115
25 күн бұрын
最影响口味的是烘焙程度 根源变量都没有控制不知道测的有什么意义
@RuCoWONG
25 күн бұрын
🫶🏻
@six3618
25 күн бұрын
豆子先生,死也不相信,他有福氣喝到威士忌....
@daiaidaidaiaidai6320
25 күн бұрын
Wow
@chuanjingwan8903
27 күн бұрын
谢谢分享专业
@AkiraAoki-o7e
Ай бұрын
濃縮咖啡的發源地,看待方式比較輕鬆;對店家來講,就出杯服務,講效率跟營業毛利,全義大利人每天都在喝,咖啡豆消秏很快,沒有那麽多規距。 對消費者來說,吃個早餐,配個麵包就上班;或下午茶喝杯輕鬆一下,如果這家不好喝,換下一家就好,咖啡店一堆,不怕沒選擇。 喝咖啡就日常小事,沒那麽嚴肅。畢竟不是每家餐廳都想摘星,也不是每個客人都是美食評鑑家。 優質的羅布斯塔豆,大買家都是這些歐洲咖啡消費大國買走的,再跟部分的阿拉比卡拼配做出平衡感極佳的濃縮咖啡,所以亞洲很難拿到,只能喝些橡膠輪胎味的劣質羅布斯塔,對羅布斯塔的印象也很差。
@戴也-j3r
Ай бұрын
披着洋外衣的国产品牌
@jiangchang5244
Ай бұрын
哈哈哈,其实现在咱这都是层层加码,搞的神神叨叨的。意大利的人都看傻了?你们是中邪了吗😊?
@tinkeringpoko
Ай бұрын
滇山牛子.... 只有我一个人觉得这个梗不太合适吗😂
@mechtec
Ай бұрын
了解Italian Espresso System (IES)與 Seatle Espresso System (SES)兩個系統對咖啡沖煮的認知與差異,以及Espresso的發展歷程,就不會問這個問題。只可惜台灣與大陸的絕大多數所謂的考官,都不一定瞭解,更遑論把正確觀念教給學員,所以學員學了一招半式,就以為這就是全部。瞭解了兩系統的方向,自然就不會在意對錯。