2 жыл бұрын
Пікірлер
@berat6175 18 күн бұрын
Hocam selamünaleyküm bende ayni makineden aldim instada takip istegi attim soru sormak icin kabul eder misiniz
@wowclassicboostturkey2485 Ай бұрын
hocam 21 gün neme hiç bakmamanın çözümünü buldum tavsiye ederim kzbin.info/www/bejne/oJOom4OJmc2LptU
@chefismailsaglam Ай бұрын
@@wowclassicboostturkey2485 mantıklı denenebilir
@wowclassicboostturkey2485 Ай бұрын
@@chefismailsaglam ben denedim hocam sonuç başarılı sadece şöyle bir olay oldu yağmur yağdı bugün istanbula nem 55 den 62 ye yükseldi sonra yine 55 oldu 24 saat hep 55
@KenanBerk Ай бұрын
İsmail şefim merhaba bilgilendirici videonuz için teşekkür ederim. Baton dönerin normal takma dönerden lezzet ve kalite olarak farkı olurmu?
@chefismailsaglam Ай бұрын
@@KenanBerk Merhaba Kenan Bey, Tabiki ikisi arasında lezzet koku ve tat olarak farklar vardır. Taze tercihimdir. Ama yapacak usta yok ise iyi bir baton yapan yerden almak gerekir.
@ibrahimaydin949 3 ай бұрын
Merhaba,bende aynı makinadan var.civciv oluşuyor çıkıma yakın ölüyor .neden olabilir
@chefismailsaglam 3 ай бұрын
@@ibrahimaydin949 havalandırma yetersiz veya nem dengesizliği olabilir
@aydindurna5041 3 ай бұрын
Aselamu aleyküm aynimakinebendevar sorun memimdüşüyor banayardımcı olurmusun hayirlibayramlar
@chefismailsaglam 3 ай бұрын
Hayırlı bayramlar dilerim. Instagram dan bana ulaşır mısın? @chefismailsaglam
@EnsarAygun-hx7jm 4 ай бұрын
Ustam kolay gelsin Allah ayağına taş değdirmesin işin gücün rast gelsin usta ya ustam sana zahmet no birakirmasin sana çok önemli ve gerçekten çok acil bi iki soru soracağım yardımcı olumursun kardeşine 🤗
@mtrnk 4 ай бұрын
hocam sizin kalitede bir şef bulmak istesem günlük yevmiye ne kadar vermeliyim? + sigorta
@milas4881 5 ай бұрын
Hocam slm bende aldım bu makinadan hiç iyi bir cıkım alamadım
@chefismailsaglam 5 ай бұрын
yöntemleri var. İlk paylaştığım videosunu izle, ben %90 üzeri çıkım alıyorum
@milas4881 5 ай бұрын
Ustam numaravı versem ban a yardımcı olur musunuz
@chefismailsaglam 5 ай бұрын
@@milas4881 Instagram hesabından bana ulaşabilirsiniz..@chefismailsaglam
@milas4881 5 ай бұрын
Milas'ta mi yaşıyorsunuz
@chefismailsaglam 5 ай бұрын
@@milas4881 Artvin de ikamet ediyorum ben
@furkanhan3175 5 ай бұрын
süper
@esratut1385 5 ай бұрын
Çıkım sepetinin üzerinde bi delik var o hangi tarafa gelmeli?
@chefismailsaglam 5 ай бұрын
On taraftaki su verilen hazne ile aynı tarafta olmalı, yani ortada biriken bölümün biraz arka tarafında
@esratut1385 5 ай бұрын
@@chefismailsaglam motor tarafında yani
@esratut1385 5 ай бұрын
@@chefismailsaglam birde firmaya sordumda bişy sölemiyolar. Alt kısmın ortasındaki yuvarlağın bi amacı varmı
@chefismailsaglam 5 ай бұрын
@@esratut1385 Instagram bana resmini atar mısın? @chefismailsaglam
@yunususluer9533 6 ай бұрын
Kaç çıkım oldu abi
@chefismailsaglam 6 ай бұрын
kzbin.info/www/bejne/ZqiphX6bqq9_fMUsi=zzdPn1C321szm838
@esratut1385 6 ай бұрын
Merhabalar. Bizde de var bundan. Ama viyollerin dönmesinde sıkıntı var. Bazen takılıyor, bazen geç dönüyor. Yarıda duruyor dönmesi. Bağlantı kablosunda bi temassızlık olduğunu düşünüyoruz. Ne yapabiliriz? Nemi de sürekli düşüyor ayrıca
@chefismailsaglam 6 ай бұрын
Merhaba,Viyol motorlarının vidalarını biraz gevsetebilirsiniz. Fazla ağırlık binince zorlanma olabilir. Nem düşmesi otomatik su haznesi bağlıysa ona pek güvenmeyin manuel su yüklemesi yapabilirsiniz. Oda çare olmazsa orta viyolu çıkarıp küçük bir kâseye su koyabilirsiniz ekstra , ayrıca -,+ tuşuna aynı anda basıp makinayı resetleme yapabilirsiniz
@esratut1385 6 ай бұрын
Diğer motor nem içinmi peki? O küçük delikten damla damla koyyoruz suyu
@chefismailsaglam 6 ай бұрын
@@esratut1385İkiside sağ ve sol viyoller ayrı motordur, normal doldurun o suyu korkmayın epey dolsun 400ml civarı alıyor. Delik kapalı kalmasın oksijen girişi önemli, Köşe kapak arasına benim yaptığım gibi ince bakır tel koyun. Nem yüzde 58-60 arasına sabitlenecektir.
@esratut1385 6 ай бұрын
@@chefismailsaglam o şekilde nasıl olur ki, 1 2 damla fazla olsa 70 felan oluyo, tel koyarsak hava çıkışı olup nem düşmez mi?
@chefismailsaglam 6 ай бұрын
@@esratut1385 videoyu dikkatli izleyin lütfen. Bu makinaların hepsinde genel nem sorunu var. Dediğim uygulamayı yaparsanız sonuca ulaşabilirsiniz. Detaylar için Instagram dan ulaşabilirsiniz. @chefismailsaglam
@suleymandogan6187 6 ай бұрын
Kolay gelsin benim kuluçka biraz sağa birazda sola dönüyor normal mi yoksa sabit bir yöne mi dönüyor bilgi alabilir miyim tek yöneyse kaç sn döndürmek gerek
@chefismailsaglam 6 ай бұрын
Makinenizin modeli aynısını mi? Eğer öyleyse 2 saatte 1, 15 sn dönüyor.saga ve sola kendisi ayarlıyor
@suleymandogan6187 6 ай бұрын
Demekki çalışması bu şekilde teşekkürler hocam 🖐️
@aliipsir8347 6 ай бұрын
Kaç paraya aldın
@chefismailsaglam 6 ай бұрын
Çok önceden almıştım. Fiyatlar arttı
@Msaerdm 6 ай бұрын
Selemün aleyküm. Bir sorum olacaktı ilk 18 gün sıcaklık ortalama kaç dereceye ayarladız
@chefismailsaglam 6 ай бұрын
Aleykümselam, İlk 18 gün 37.6 ayarlıyorum. Makina 37.7 arasında gidip geliyor. Son 3 günde 37.5 ayar yapıyorum
@mehmedkadzade7235 7 ай бұрын
Sirkeli su mu o.. kavanozda ki ?
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
Evet elma sirkeli su
@mehmedkadzade7235 7 ай бұрын
@@chefismailsaglam amacı nedir hocam?
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
@@mehmedkadzade7235 Makinayla ilgili Önceki paylaştığım videoları izleminizi tavsiye ederimm
@uzmezmusa64 7 ай бұрын
526 destek
@levitakashi8102 7 ай бұрын
Cihazdam memnun musun abi
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
Evet ben memnunum cihazla ilgili ilk videom var onu izlersen daha iyi anlarsın.
@levitakashi8102 7 ай бұрын
42 yumurtalık var bide 63 yumurtalık var fark eden birşey varmı bu iki cihazda
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
@@levitakashi8102 cihazların markası nedir? Makinanizin çevirme viyolleri, ısı ve nem istenen değerler de oluyorsa sorun yaşamazsınız.
@levitakashi8102 7 ай бұрын
Beren kuluçka makinelerinden bahsediyorum
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
@@levitakashi8102Doğru kullanildigi zaman sıkıntı olmaz. ben şahsen sorun yaşamadım.
@HAYVANDOSTU193 7 ай бұрын
Mas❤❤
@bideboyledusun2267 7 ай бұрын
Maşallah . Kuluçka makinesinin markası modeli nedir acaba
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
Kanalimda 'kuluçka makinasi aldım'diye başlık var onu izlemenizi öneririm. Sorularıniza cevap olacaktır.
@ankarali0648 7 ай бұрын
Ustam selam civcivler buyurken aşılamali videonuz varmi cikim cok verimli masallah
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
Aleyküm selam. Teşekkür ederim Henüz o videoyu çekmedim. Aşılama yaparken. Yılda 4 kez aşı yapılıyor. Civciv aşı takvimi var. İlk 10 günlük de sonrası 4 ayda bir.
@ankarali0648 7 ай бұрын
Teşekkürler takibe aldım GORUSMEK Uzere
@bayturani3355 7 ай бұрын
Maşallah diyelim. Bende de Beren Kuluçka 88'lik makina var. Gelişme sürecinde nem 61-68 arasında iken; son 3 günde nem 88'e kadar çıkıyor. Her hangi bir sıkıntı olur mu? Yardımcı olursanız sevinirim.
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
Çatlamalar olduğu için 88 e çıkıyor. Ama dezavantajları çıkımi birgün sonrası olanlar için boğulma tehlikesi olabilir. Kapak arasına ince tel aralarsaniz. Nemi düşürmüş olursunuz. Ben gurk tavuğu mantığı ile çıkım yapıyorum 70 i geçirmiyorum çıkım olduğunda bile. Sonuç Güzel oluyor.
@musakeles8418 7 ай бұрын
Maaşallah Allah kolaylık versin
@diyaryenigun5867 7 ай бұрын
Hocam emeğinize sağlık Nerede aldiginiza dair bir link paylasirmisiniz
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
Makinayı ben ikinci el aldım. Berenin sitesinde yeni modelleri var ama nasıl bilmiyorum. ihtiyacınız olan makina hangi marka olursa olsun. Kullanıcıdan geçiyor iş bunu bilin
@diyaryenigun5867 7 ай бұрын
@@chefismailsaglam evet haklısınız peki sitenin güvenirliği hakinda bilginiz varmı güvenilir sitemidir
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
@@diyaryenigun5867maalesef bilgim yok.
@NurguzelYldrm 7 ай бұрын
Ben 18 gun olunca bakiyorum
@pabloeskobar1969 7 ай бұрын
Abi eline salık 20 kilo ete nekadar sos giriyor
@muharremsoysal8552 7 ай бұрын
bu makineyi almak yerine biraz daha para verip tam otamatik alın . Nem ayarı zor surekli evde olmanız lazım . Gece 2 saate bir su sıkmanız lazım
@MustafaÖzdemir-j6w 7 ай бұрын
Bende siparis etmek istiyorum
@muharremsoysal8552 7 ай бұрын
hata edersin hocam
@MustafaÖzdemir-j6w 7 ай бұрын
Abi fiyat nekadar hemen doner seniz cok sevinirim
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
Bendeki makina önceki model Yeni modellere Berenin sitesinde bakabilirsiniz.
@KARAMSAR30 7 ай бұрын
Elektrik kesintisi kaç saate kadar sorun olmaz ? Bugün sabahtan beridir elektrik kesintisi oluyor. 3 gündür tavuk yumurtası yüklemişim makinaya
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
Elektrik kesintilerini ben de yaşıyorum. Makinenin ortasına pet şişesine sıcak su koyabilirsiniz . Makinanın kapağını biraz aralaman gerekiyor. Bu şekilde sabahdan akşama kadar sıkıntı yaşamazsınız. Yumurta sıcaklığı 25 derecenin altına inmedigi sürece problem değil. Makinanin kapakları kapalı kalırsa karbonmonoksit gazından zehirlenme olur. Bol oksijen girişi sağlamalısınız.
@KARAMSAR30 7 ай бұрын
@@chefismailsaglam Sıcak su eklemeyi ben de düşünüp yaptım fakat, kapağı aralamayı da düşündüğüm halde yapmadım yumurtalar soğumasın diye, bundan sonra yaparım çok teşekkür ederim bilgi için ☺️ Kapakta bulunan pervane hem içerdeki fazla nemi dışarı atmaya hem de içeriye oksijen sağlıyor galiba, elektrik gidince de doğal olarak bu döndü durmuş oluyor
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
@@KARAMSAR30 Evet pervane nem ısı oksijen sağlıyor. Elektrik olamayınca tavuk 🐔 mantığı ile hareket etmek lazım 😎 kuluçkaya yatan tavuklar yemini suyunu içmek için dolaşıyorlar. Yumurtalara birşey olmuyor soğuduğu halde 😉
@KARAMSAR30 7 ай бұрын
@@chefismailsaglam Aynen öyle 😅 teşekkürler 🌹
@necipfazlergin3941 7 ай бұрын
Reis ben de almak istiyorum ancak bu makineyi satışta bulamadı acaba nereden aldınız ?
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
Ben ikinci el almıştım. Önceki modellerden bendeki, Berenin sitesinde 176 lik tam otomatik var .
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
www.berenkulucka.com/2023-model-176-yumurtalik-5-hazir-programli-otomatik-nemlendirmeli-kulucka-makinesi-
@FeratAsar 7 ай бұрын
Merhaba östam bendede aynısı var güsterge 37,7 ama içi ısımiyor sorun ne Geçen sene çıkım aldım
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
Kalibrasyon yaptırabilirsiniz.Araştırma yapmanızı tavsiye ederim.
@MustafaKoc-r8i 7 ай бұрын
Sipariş vermek istiyorum sizi bilgi için arıyorum ama telefonu açan yok
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
Başka markalardan da bakabilirsiniz
@MustafaKoc-r8i 7 ай бұрын
@@chefismailsaglam 56 kuluçka makinesini almak istiyorum fiyat sayfanızda yazanmidir
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
@@MustafaKoc-r8iBen satıcı değilim kullanıcıyim. Siteden sipariş verebilirsiniz
@idrefcan6185 7 ай бұрын
Sa bende aldım farklı model decence 38.8 cikip 37.5 aralığında inip cikiyor normal mi
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
Normal değil tabiki, 37.8 üst sınır (+,- ) tuşlarına aynı anda basın resetleyin makinayı tekrardan durum devam ederse sensör arızası olabilir
@bilal71318 7 ай бұрын
Hocam bilgilendirme için sağolun Suyu icine mi koyuyorsunuz verilen aparatlar ise yaramiyormu
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
Verilen otomatik su haznesi o delikte sabit kaldığı için oksijen girişi engelleniyor. O sebeple manuel su girişi sağlıyorum. Döl kontrolü için 24 Şubat'ta ikinci videom olacak izlersin.
@fevziguler7153 8 ай бұрын
Bendede aynı makine var yalnız motor olan yer alt tarafta sizde göstergenin altında kalıyor doğrusu nasıl birde su ekleme yerine açtığınız hava deliğinin faydası var mı ?
@chefismailsaglam 8 ай бұрын
Model farkından dolayı motor yerleri farklı olabilir. Onu görmek lazım. Normalde otomatik su alıyor ama oksijen girişi engelleniyor. Üstte bir tane daha açtım sirkülasyon daha fazla oluyor. Bu şekilde %90 sonuç alıyorum gelişim aşaması sağlıklı oluyor. Fazla nemi dışarı atıyor.
@fevziguler7153 8 ай бұрын
@@chefismailsaglam model olarak aynı motor yerleride aynı ama ben kapağı tam ters şekilde taktım çalışmasında sorun yok ama doğru olanı sizin yaptığınız şekilde mi
@chefismailsaglam 8 ай бұрын
@@fevziguler7153 aynen doğrusu bu şekilde
@mustafaakgon7564 7 ай бұрын
Genel ortalama kaç çıkıyor
@chefismailsaglam 7 ай бұрын
%90 yakın. Yumurta döllu olursa affetmiyor. Çıkımda kabuk kıramayıp ölenler oluyor.Onun dışında bir sıkıntı yok. 23 Şubat'ta döl kontrol yapacağım. O videoyu da yükleyeceğim izlersiniz.
@mehmetacikbas1601 8 ай бұрын
Kolay gelsin kardeşim
@anlhosgor1487 11 ай бұрын
etlerin marinasyon videos gelirmi ustam
@chefismailsaglam 11 ай бұрын
Maalesef kardeşim. Döner sektöründe değilim artık.
@rahmanduranoglu7645 11 ай бұрын
Yaşlandık 220 kg et döner taktım 6 kişi 14 Luk demir kaldırdık geçen günler hayal oluyor ustalar azaldi hile çoğaldı maşallah ❤
@bahadirkutlu2497 4 ай бұрын
Ustam kolay gelsin o perde yagmi taktigin
@muhammetozdere9715 Жыл бұрын
Reis döneri traslamayi unutmuşsun
@mustafagmskn7005 Жыл бұрын
Ustam tıraslamaya biraz daha ozen gostersen tavsıym bide kac kilo yag kullandın 4 , 5
@berkbasarannn Жыл бұрын
Usta WhatsApptan bir kaç soru sorabilir miyim musaitliginde numaranı paylasabilir misin ?
@chefismailsaglam Жыл бұрын
Mail atarsanız geri dönüş sağlarım
@mehmet2295 Жыл бұрын
Ustam o beyaz şey ne?
@chefismailsaglam Жыл бұрын
Kuzu gömlek yağı
@ibrahimhaliluslu286 Жыл бұрын
Ustam et nasıl soslanır onunda bir videosunu çekebilir misiniz
@chefismailsaglam Жыл бұрын
Ustam şuan döner sektöründe değilim
@ismailyasin752 Жыл бұрын
Emegine saglik
@volkanpisirir7279 Жыл бұрын
Peki traşlanan tavuk ne yapiliyor
@chefismailsaglam Жыл бұрын
Traslanan tavuk üst katmanda aralara vuruluyor. Üstüne but atılarak sıkıştırma yapıyorum.
@sadece_taunusumm.35 Жыл бұрын
Maşallah yemiş gibi oldum ellerine sağlık
@kamilgunec6819 Жыл бұрын
Birde Hatay sosunu verebilirmisiniz sizler bilirsiniz saygılar
@chefismailsaglam Жыл бұрын
Mail adresime yazın paylaşayım.
@kamilgunec6819 Жыл бұрын
Maşallah ustam ellerine sağlık Mümkünse Tavuk dönerin sosunu verebilirmisiniz
@chefismailsaglam Жыл бұрын
Mail adresime yazın atayım.
@SedatColak-xd7vh 6 ай бұрын
10:38 @@chefismailsaglam
@SedatColak-xd7vh 6 ай бұрын
@@chefismailsaglambana atarmsiniz sosunu 20kg tavuk icin
@chefismailsaglam 6 ай бұрын
@@SedatColak-xd7vh mail atınız
@SedatColak-xd7vh 6 ай бұрын
@@chefismailsaglam mail ulaşmiyor ,KZbin engelleme yapiyor
@musagozalan556 Жыл бұрын
Ustam halen calisiyormusun bilmem ama eline sağlık
@chefismailsaglam Жыл бұрын
Şef olarak mesleğime devam ediyorum.