El resultado es un auténtico manjar. Gracias por tu suscripción

Gracias por comentar y voy a visitar vuestro espacio

Pablo, me dijiste que tu madre y tu abuela eran membrillatas. Como se llamaban?

Sigue la receta, utiliza buenos ingredientes y el resultado será un manjar. Luego me cuentas

Cuanto me alegro

Saludos desde Membrilla. Me alegro que le guste la receta. Es la más sencilla y antigua hecha con los ingredientes que tenían nuestros antepasados. Yo utilizo miel de su tierra, concretamente de Navezuelas. No se le ocurra nunca estropearla con ningún ingrediente. Esas mezclas que usted comenta será para otros postres o quizá recetas diferentes. Para darle el punto a la melcocha cuando caliente la miel puede observarlo en un video aparte que hay en mi canal. De esa manera se quedará la mezcla ideal para hacer la rosca perfecta. El resultado es un auténtico manjar. Estas recetas de nuestros antepasados no pueden quedar sin darlas a conocer a los más jóvenes, por eso cuando llega Semana Santa hago cursos para niños patrocinados por el Ayuntamiento. Un cordial saludo

Gracias, me alegro te haya gustado

Cómo lo hago en el vídeo salen perfectas. Si la masa está trabada o espesa es porque tiene una poquita harina de más, echa más huevo . El molde no se agarra porque está frio, el molde no hay que sacarlo del aceite. Cuando hagas una flor deja el molde en la sartén donde estés friendo las flores y no hagas otra hasta que no hayas sacado la anterior de la sartén. Fijate bien en el vídeo . Te invito a hacer los nuégados ,el resultado es un auténtico manjar. En Membrilla,mi pueblo, hago con los niños cursos de dulces de semana santa con un gran éxito. Un saludo y luego me cuentas

@@mariajesuslasrecetasdesiem2654 ¡Gracias! Las cuatro primeras me han salido preciosas pero luego algo he hecho mal, muchas gracias por su respuesta voy a mirar los nuégados.

Gracias a ti , me alegra te gusten ,la verdad es que son auténtico manjar. Acaso desciendes de Membrilla. Un saludo

friegalo poniéndolo debajo del grifo, no le des con esponja. Lo secas y lo metes en el aceite donde vayas a freír las flores para que se vaya calentando a la vez que el aceite.Ve el vídeo de las flores despacio y sigue todos los pasos porque salen buenísimas. Si las haces luego me cuentas cómo te han salido . Me alegro estés aprendiendo con mis videos. Te invito a que hagas los nuégados, te encantarán! . Un saludo

@@mariajesuslasrecetasdesiem2654 Muchísimas gracias 😊😃

Hola te recomiendo..que en KZbin busques flores de carnaval y te salen un montón de recetas de estas flores..estas con forme las ha echo no creo que salgan crujientes..y el molde tienes que dejarlo siempre duentro del aceite y si no te sale la primera flor ayúdate con un tenedor despacito de no rayar el molde y seguro que las demás ya te salen. Yo las hago y me salen buenísimas pero yo les pongo también leche. Así que busca que hay muchas recetas. Ya que tienes el molde. Aprovéchalo. Un saludo 👋

Me alegro os hayan gustado

Es pan rallado , cuando lo echo a las alcachofas se ve el pan rallado. La miga de pan se queda menos picada pero también podría valer

Muchas gracias. Lo he hecho y estaba exquisito

Me alegro. Anímate y haz los nuégados son un auténtico manjar. En semana santa hago talleres de dulces de semana santa con niños y son todo un éxito

Gracias Paqui, están buenísimas

Gracias por ver el vídeo. Las torrijas son dulces de aprovechamiento, se hacen con pan duro.Te invito a que hagas nuégados, el resultado es un auténtico manjar

Gracias por ver el vídeo. Con esta receta salen buenísimos. De una docena de huevos te saldrán tres platos llanos

Luego me cuentas cómo te han salido

Hice la mitad porque no me me fiaba mucho de mi. Están muy ricos, gracias por tu receta

Cuanto me alegra que te hayan salido buenos, pues a seguir haciendo

Gracias por ver el video. No se lo que significa explocar. Si no has aprendido a hacer nuégados al menos has disfrutado de la música.

Gracias por visitar mi canal. El resultado es un auténtico manjar

No hay tiempo. Depende de la cantidad de miel, de la fuerza del fuego. No dejar de remover y comprobar el sonido del golpe en el plato.Esto es fundamental, sigue el vídeo atentamente. Si la miel se quema se carameliza demasiado y los nuégados quedan durísimos.

Si pones la cantidad de vinagre que yo indico no saben para nada , salen exquisitos. El vino es para hacer rosquillos y cortadillos

@@mariajesuslasrecetasdesiem2654 A cada huevo... Qué cantidad de vinagre?... Muchas gracias

Ve el vídeo detenidamente, explicó la elaboración paso a paso mostrando todos los ingredientes. El vinagre es una táza de café por docena de huevos. Si los haces no te arrepentirás y disfrutarás comiendo

@@mariajesuslasrecetasdesiem2654 El vino para rosquillos y Canutos ( Varquillos en Valdepeñas ) Gracias por compartir , están ricos y crujientes 😀👍👏😋😋😋😋

Así es están buenísimas. Gracias por tu comentario

Me alegro mucho. Anímate y haz algún dulce más de los que tengo en el canal. Un abrazo desde España.

Como se puede ver en la receta, para hacerla en olla exprés se necesitan 2 vasos y medio de agua que son 600 gramos. Para Thermomix necesitas 3 vasos , 720 gramos . Te aseguro que te encantará. Luego me cuentas.

Va a depender de la cantidad y el tipo de miel. El fuego tiene que estar suave y no parar de remover. El tiempo no se puede precisar pero yo no tardó más diez minutos. Espero haberte ayudado . Un saludo

Me alegro que gracias a las nuevas tecnologías me hayas visto y que nuestras costumbres no se pierdan a pesar de la distancia. En mi canal tengo más recetas entre ellas las flores. Como dices que tu familia es de Membrilla y yo soy muy aficionada a la genealogía me gustaría poder contactar contigo por si os conozco. Mi correo es mjmenchen@ gmail.com. un saludo

Cuanto me alegra.