Dios mio siempre que ne levantaba a la escuela la veia 😮❤❤❤❤❤

Arroz campo el mejor en mi casa no se consume otra marca ❤

Te amo Eugenia contigo aprendí a cocinar.

Gracias muy buena receta los quiero hacer desde Puerto Rico ❤ gracias felicidades . Muy bien explicado gracias

Que bendición volver a verla.Que honor,Dios la bendiga!!

Hola me alegro de Verla por este medio ya. K hace muchos años era su seguidora atraves de la tv, muchas. Bendiciones y saludos

Hace muchos anos cuando usted tenia el programa Cocina Gourmet hizo unas pechugas de pollo con manzanas, puerro y crema, si pudiera volver a hacerlas porque a mi esposo le encantan y no tengo la receta. Gracias

El origen de los pasteles en hoja es incierto, pero se cree que tienen raíces africanas y que la tradición se transmitió por los pueblos indígenas de los países donde se consumen. En la República Dominicana, se cree que Isabel Coiscou introdujo los pasteles en hoja en San Cristóbal a principios del siglo XX. Los pasteles en hoja son un plato típico de América que se prepara envolviendo ingredientes en hojas de plátano. En diferentes países, se les conoce con nombres distintos y se preparan con ingredientes diferentes: Venezuela: Se llaman ayacas Brasil: Se preparan con yuca o plátano verde Colombia: Primero se envuelven con una hoja de col y luego con una hoja de plátano Puerto Rico: La mayoría se elaboran con plátano maduroEn la República Dominicana, los pasteles en hoja se elaboran con una masa básica de víveres blancos y amarillos, como guineos verdes, plátanos verdes o maduros, yautía blanca y amarilla, ñame y auyama. Se pueden rellenar con pollo, res, cerdo, queso, vegetales, pescado o bacalao. Osea Según datos históricos, es de origen africano porque en ese continente se acostumbra a cocinar en hojas de plátanos. Algo parecido también al tamal, en México, o las hayacas en Venezuela. Este platillo tradicional durante la temporada navideña, se puede consumir en cualquier época del año.

K bueno eugenia estas en el aire muchos años viendo tu programa

Las hojas Las ponen en la estufa en pr le decimos martiguar Las hojas para que se pongan blanditas y flexibles y si Los pasteles son tipicos de Puerto Rico esta en los libros de gastronomia puertoriqueńa desde El 1849 en El libro El cosinero muchos dominicanos Filipinos y venezolanos han adoptado Los pasteles puertoriqueńos

Cuantos lindos recuerdos de infancia

El arroz jazmine es el mejor arroz del mundo no campos

Cuánto la extraño

Que será de la vida de la Señora Eugenia? Jamás he vuelto a saber de ella

❤

Hola señora Eugenia, yo la sigo desde que usted empezó en el canal cuatro, Usted hizo un pastel que le llamó pastel delicioso, siempre he tratado de recordar esa receta pero no he podido si es tan amable de subirla se lo agradeceré, estoy loca por hacerlo, gracias

Good job

Usted es única la verdad,la he seguido desde su inicios

Un saludo de parte de Amalia Torres Bruno exelente sus recetas la admiro mucho por su profecionalidad y por todo el amor que pone en cada una de sus preparaciones ese es el ingrediente principal espero algun dia ganarne una de esas fabulosas cenas o pierna sazonada cuando hacen rifas casi nunca puedo verla en vivo por mi trabajo si hace concurso incluyameee porfa un saludos navideño Dios la bendiga Amen

Que gran nostalgia Dios mío mi querida Eugenia,la que por ella me apasiona la cocina ,Dios siempre este con usted mucho amor y cariño mi preciosa dama querida

Podrá ser buena cocinera pero me marea de tanto que habla🎉

Es verdad señora Eugenia, es emocionante leer las recetas de cocina especialmente las suyas. Mi hija y yo hemos hecho varias de sus recetas.

Se le olvidó la azúcar eso es viejo

Yo sabía que era viejo en yutu no hay cort jajaja

Yo la verdad que la beodo igual o ese Biden es viejo me Asia falta

Pero bueno donde estas ba usted yo pensé que ya no existía

Hola mi corazón todo lo que tú hace me en canta que Dios siga poniendo en tu mano dulzura quiero saber si estás en televisión aún y en qué canal

La necesitamos de nuevo

8:45

Regresé a Los años de mi infancia. Por casualidad busqué el nombre de Eugenia, para recordar su apellido… y me encontré con este canal. Gracias Eugenia por tantos recuerdos y por tanto que nos has dado.

Buerba a cocinar porfabor cómida Pará personas dé pocos recursos😊

Bolas de plátano maduros como se asen🎉

Hola eugenia te sigo hace muchisimo tiempo.me encanta tu forma de motivarno en el arte culinario❤❤❤❤

La extraño mucho Querida Eugenia,donde anda y como estas???

Buenas trades se have con la yuca cruda Dios te bendiga Esta do Zulia

Se ven sabrosos umm

Me encanta❤

Me agrado

Interesante

🎉🎉🎉 hola cariño feliz noche

Quiero saber cómo sé asé Los quipe

Ter quiero mucho

Eugenesia pastele en hoja de yuca y auyama

Hola qué bueno volver tenerte eres maravillosa ❤😂 me encanta tus recetas

Y yo no había visto esta receta gracias mi cocinera favorita bendiciones Eugenia

Para usar el schoolteacher porque no usa una brocheta igual para extender la masa use cuchara es desagradable meter la mano

Que alegría verla por aqui,nunca me perdia sus programas ,me encanto el concurso que hizo de los pasteles en hoja, 🙏😘 me causo mucha tristeza la partida de su querida hija Veronica tan joven 😢.

Hola señora Eugenia que placer verla un saludo desde España madrid

Mi chefs favorita,bendiciones y mucha salud mi querida Eugenia Rojo❤

Clorax😮