6 жыл бұрын
7 жыл бұрын
8 жыл бұрын
Пікірлер
@huangyanrong2806 16 күн бұрын
150g bơ 100g đường xay 10g whip 1 trứng 16g bột sữa 4g bột lion 200g bột mì
@hongnykofler2122 Жыл бұрын
Công thức này cho ra được bao nhiêu gr bánh ạ anh 🙏🏻
@hongnykofler2122 Жыл бұрын
Công thức này cho ra bao nhiêu gram bánh vậy ạ 🙏🏻
@ThuLe-pg2tj Жыл бұрын
Ko có bơ hả bạn? Cho bơ sẽ ngon hơn rất nhiều
@vaobepcungngohungpastry9052 Жыл бұрын
Tuỳ bánh mới cho bơ b ah😁 bánh này giữ vị dừa nên k cần dùng bơ😁
@kimoanh9916 Жыл бұрын
K phải đánh tan đường mới cho dừa à bạn
@GiangNguyen-tb8du 2 жыл бұрын
Làm dừa tươi đc ko ạ
@vaobepcungngohungpastry9052 2 жыл бұрын
Cũng đc e nhé. Nướng sẽ lâu hơn thui :)
@NganHoang-vo1mx 2 жыл бұрын
Định lượng bột trà xanh là bao nhiêu ạ
@vaobepcungngohungpastry9052 2 жыл бұрын
3-5g bột trà xanh tuỳ thuộc e thích đậm hay nhạt nhé :)
@dongdi7553 2 жыл бұрын
Em cảm ơn ạ
@dongdi7553 2 жыл бұрын
Thầy ơi cho em xin hỏi là tuyết binh là nguyên liệu gì vậy thầy và mua ở đâu có vậy thầy
@vaobepcungngohungpastry9052 2 жыл бұрын
A chưa nghe tên tuyết binh e ah. Có thể tên gọi của nglieu j đó ở vùng miền khác nhau :)
@dongdi7553 2 жыл бұрын
@@vaobepcungngohungpastry9052 À không phải đâu thầy ơi ý em muốn nói là cái nguyên liệu làm bánh Cái loại bột whipping cream bột mình thêm vào bánh quy tỉ lệ là bao nhiêu ạ
@dongdi7553 2 жыл бұрын
@@vaobepcungngohungpastry9052 ý em nói là cái nguyên liệu 10 g đó có phải là whipping cream bột không ạ
@vaobepcungngohungpastry9052 2 жыл бұрын
Là whipping kem dạng lỏng ý e :)
@dongdi7553 2 жыл бұрын
@@vaobepcungngohungpastry9052 Dạ em cảm ơn anh nhé
@dongdi7553 2 жыл бұрын
Thầy ơi cái đen đen đó là cái gì vậy ạ
@vaobepcungngohungpastry9052 2 жыл бұрын
Hạt Chocolate Chip e ah :)
@hoavole779 2 жыл бұрын
Bạn nướng 2 lửa, lửa trên và lửa dưới, hay nướng 2 lửa có quạt.
@vaobepcungngohungpastry9052 2 жыл бұрын
Nhiệt trên và dưới thôi bạn nhé :)
@peoajlmbrrfskiiswwop3702 2 жыл бұрын
text
@nguyenleha4922 2 жыл бұрын
em thay bằng sữa ông thọ được kh ạ
@HoangTunganhhh9 9 ай бұрын
Đc emm
@ngochuyennguyen6775 3 жыл бұрын
E ở trong nam ng ta k bán dừa bào sẵn như này a ơi. Giờ e mua dừa già hay dừa bánh tẻ để làm vậy a?
@vaobepcungngohungpastry9052 3 жыл бұрын
Dùng dừa già e nhé
@SamSam-jv9xk 3 жыл бұрын
A ơi e dùng bột số 13 của choice đc ko ạ
@SamSam-jv9xk 3 жыл бұрын
A ơi nướng bị mất nét là do đâu ạ
@lacnguyen3076 3 жыл бұрын
Xin góp ý . Muốn kênh phát triển chủ kênh nên tương tác với fan. Trả lời những thắc mắc của fan.
@tienquangpham9316 3 жыл бұрын
Hay qua a
@emojoiepa9549 3 жыл бұрын
7 quả trứng 120g đường 1L sữa Đường làm caramel
@emojoiepa9549 3 жыл бұрын
180°C 25p
@tangnguyen2287 3 жыл бұрын
Đánh bơ và trứng lâu vậy bạn
@Co_chu_quan 3 жыл бұрын
Bánh siêu ngon ạ, cảm ơn a vì công thức
@ThuPhuong-mm7vt 3 жыл бұрын
Nhiệt như thế nào hả ah
@vibui3825 4 жыл бұрын
Em làm không hiểu lý do tại sao bánh không nở được như anh ạ. Anh có thể cho em giải pháp được không ạ? Em cam ơn nhiều ạ!
@duyeninh9844 4 жыл бұрын
Bột số mấy thì ngon nhất ms Hùng ơi?
@vaobepcungngohungpastry9052 4 жыл бұрын
Dùng 13 cho giòn b nhé :)
@thuyhuong7818 4 жыл бұрын
Xem xong video nhức hết cả mắt
@thinganguyen9837 4 жыл бұрын
Cho e hỏi dùng bơ gì vậy ạ
@cuocsongvehuucanada2151 4 жыл бұрын
Khong chuyen nghiep.
@dynozgnguyen4703 4 жыл бұрын
Ko chuyên nghiệp chỗ nào hả b
@phuongphan1295 4 жыл бұрын
Anh cho em hỏi máy đánh trứng của anh hãng gì và dùng có thích ko a vì em muốn mua để học hỏi làm bánh a
@phungthihoai8456 4 жыл бұрын
Sao phải đánh bơ lâu vậy anh
@pantiotv8065 4 жыл бұрын
bơ laoij gì anh ơi lạt hay nhạt hay mặn
@vaobepcungngohungpastry9052 4 жыл бұрын
Bơ Anchor e nhé :)
@ThuTran-lu7xd 4 жыл бұрын
E đã thành công, rất mong có đc fb của anh
@tinangan3077 5 жыл бұрын
Dạ k có whipping đk a
@bietthu1556 5 жыл бұрын
Cảm ơn anh
@MOMAPMO 5 жыл бұрын
Anh ơi cho em hỏi sao bánh em nướng cũng lên màu caramen nhưng lại bị dai dai ạ?
@vaobepcungngohungpastry9052 5 жыл бұрын
Nhiệt e có thể bị cao. Bánh lên màu nhưng chưa khô hoàn toàn nên bị dai nhé :)
@truongngamai8550 5 жыл бұрын
video thì rất hay, rõ ràng nhưnng lần sau Chef làm ơn đừng cho cái bạn kia quay nữa. Có thể gọi là CỰC PHẨM VÔ DUYÊN.
@TuNguyen-sn9zx 4 жыл бұрын
Đúng rồi bạn cảm nhận rất giống mình quay phim gì mà nói năng hàm quá toàn nói là ko có người lại với ko ai hỏi gì cả kém cỏi lại vô duyên
@bietthu1556 5 жыл бұрын
Bánh trông ngon quá .mình đánh bột bằng máy đánh trứng cầm tay được không anh
@vaobepcungngohungpastry9052 5 жыл бұрын
Dùng máy cầm tay hay để bàn đều đc b nhé :)
@anhthyhoang446 5 жыл бұрын
A ơi cho e hỏi dừa mình mua về sấy hay họ bán sẵn ạ
@vaobepcungngohungpastry9052 5 жыл бұрын
Mua dừa sợi bán sẵn ngoài chợ xong về sấy e ah :)
@NgocVan--HCMTran 5 жыл бұрын
Thank a nhé
@anhthyhoang446 5 жыл бұрын
A hùng ơi e kg co lò sấy e chỉ có lò nướng ,nên sấy dừa bằng lò nướng đc kg a ? Dừa mua dừa bánh tẻ hay dừa già ạ ? Mong a hồi âm ạ .e cảm ơn a
@vaobepcungngohungpastry9052 5 жыл бұрын
Mua loại dừa già bào sẵn ngoài chợ ý e. Sấy bằng lò nướng nhé. A có nói ở đoạn đầu đấy :)
@anhthyhoang446 5 жыл бұрын
@@vaobepcungngohungpastry9052 dạ e cảm ơn a rất nhiều ,chúc a năm mới nhiều sức khỏe ,gặp nhiều may mắn và cho ra nhiều video hay nữa a nhé
@letran2003 5 жыл бұрын
Ct này mình thấy bột hơi nhiều
@bichthuynguyen3142 3 жыл бұрын
không nhiều bột đâu bạn ơi, có công thức bột cho 3 quả trứng là 75gr! thậm chí 100gr đó bạn nhưng phần chất lỏng thì có vẻ hơi nhiều thật!
@trantrang8320 5 жыл бұрын
Mik làm đúng rồi nhung bị dẹp
@thaovo904 5 жыл бұрын
Bot su tu la bot gi ban bo hom hop lai dang khoang bao nhieu phut
@maddieheart6637 5 жыл бұрын
Bánh ga tô hồng Kông không có muối chanh và va ni làm sao thơm và ngon .
@huyendoan7776 5 жыл бұрын
Mỗi người một cách mà.
@فهدعبطله 5 жыл бұрын
write ingredient by English, please. .
@dynozgnguyen4703 4 жыл бұрын
150g butter 16g milk powder 4g lion powder 10g whipping cream 1 egg 100 powder sugar 200g all purpose flour All in room temperature
@phuongvu2348 5 жыл бұрын
Anh ơi cho e hỏi nước đường sau khi đun như vậy sẽ có vị ngọt hay hơi đắng ạ?
@hoangnguyendieuanh3354 5 жыл бұрын
Bột lion là loại bột gì hả em ?
@nguyenhue9830 3 жыл бұрын
Bột sư tử c ơi.
@phuongleha1628 6 жыл бұрын
Công thức này dùng cookie press được không chef
@thuhapham9090 6 жыл бұрын
Anh ơi cho em hỏi ,em nướng bánh bơ cứ chảy ra và mất nét hoa văn ,nướng xong thì không còn hoa văn như ban đầu nữa ạ ,em phải làm sao ạ
@phuongtrinh3075 6 жыл бұрын
Bơ gì vậy
@nguyenhue9830 3 жыл бұрын
Bơ lạt. B có thể dùng bơ TH hoặc anchor
@thuydungtrieu2395 6 жыл бұрын
Nếu k cho trứng có thể thay bằng gì khác được k anh ?
@teechuansin535 6 жыл бұрын
Sửa bột cghl e thay sửa bột cho bé uống dc ko a
@huongphung7553 6 жыл бұрын
A ơi bánh bị thắt eo lõm đáy là vì sao ạ