Пікірлер
@IdaLotkov 17 күн бұрын
Большое спасибо за рецепт. Всё получилось очень хорошо. Как долго и где можно хранить? Спасибо.
@ЛюбовьМахиня-ю8и 29 күн бұрын
Супер, случайно наткнулась на ваш канал. Очень нравятся рецепты, вкусные и полезные!!!
@ГотовимсАгоньком 29 күн бұрын
Спасибо. Я очень рада что Вам нравятся мои рецепты
@user-olga-m-e Ай бұрын
Как просто и быстро, спасибо!!!!!!!
@ЛарисаЧубренко 2 ай бұрын
Это не зефир , для зефира нужен агар
@Оксанавсякоразно 3 ай бұрын
Ещё бы знать сколько калорий на 100 грамм🤨
@АнатолийМельник-ф7м 3 ай бұрын
блин сколько в мульти стакане обьем??????
@Светлана-у4ч4ъ 3 ай бұрын
160 мл
@ЯЗС-к2у 4 ай бұрын
Делала так, получилось только со сметанным вкусом, не очень понравилось. Но по рекомендации с другого канала заморозила отдельно кефир, ряженку и сметану в равных количествах, затем также отдельно разморозила через марлю с гнетом на ночь и только потом смешала все вместе. Вот это да ! Вкус отменный.
@Natale8hrjug Ай бұрын
Спасибо за совет, как раз ищу подходящий способ для чиза. А какой жирности брали продукты?
@ВОСЛАВУБОЖИЮ-г6г 4 ай бұрын
БЛАГОДАРИМ
@НатальяРодионова-я5к 4 ай бұрын
Добрый вечер, а суховат не будет без масла
@ГотовимсАгоньком 4 ай бұрын
Кулич получается отличной консистенции, мягкий, пористый. Если любите морковную выпечку, Вам понравится
@ЛидияГончарова-ь3ф 4 ай бұрын
Добрый день, хочу приготовить Ваш кулич, нонет картофельного крахмала, а есть кукурузный. Можно заменить?
@ГотовимсАгоньком 4 ай бұрын
Здравствуйте! Да, конечно можно заменить, кукурузный для выпечки даже лучше
@НатальяКузьмичева-ж9щ 4 ай бұрын
для чего марля то - форма же и так снимается хорошо
@ГотовимсАгоньком 4 ай бұрын
Форма без нижней части, застилается марлей и оставляется под прессом чтобы стекла жидкость.
@надежда-й4о3с 5 ай бұрын
Чего корочка сверху такая бледная , даже смотреть на такую страшно , как кусок теста непропеченого .посмотрела на хлеб и пропало желание покупать эту хлебопечку . Жуть какая то а не хлеб .
@ГотовимсАгоньком 5 ай бұрын
У меня выбран цвет корочки средний, Вы можете выбрать цвет более зажаристый
@chirok5789 5 ай бұрын
А зачем показывать, как Вы мешаете там в марле так долго?
@АндрейВологин-э2б 5 ай бұрын
А напишите, пожалуйста еще рецепты этой хлебопечки и у вас есть примерно на середине выпекания громкие щелчки как тумблер
@ГотовимсАгоньком 5 ай бұрын
Здравствуйте! Рецепты к сожалению больше написать не могу. Хоебопеч мне прислал производитель чтобы я сняла этот ролик, после я её продала, т.к. не употребляю в пищу дрожжевую выпечки, а рецептов бездрожжевого хлеба не оказалось в книге совсем. Пробовала на кефире по рецепту из интернета, ничего не получилось. Щелчки тумблера не помню, вроде не было
@АндрейВологин-э2б 5 ай бұрын
@@ГотовимсАгоньком понял, спасибо😀
@ТатьянаСугробова-й3и 6 ай бұрын
Ручки, крючки😂
@АндрейВологин-э2б 6 ай бұрын
Подскадите, а почему хлеб не поднялся, спресован дрожжи некачественный или старые?
@ОЛЬГАНИКОЛАЕВНА-л2с 6 ай бұрын
Агния, здравствуйте! Куда Вы пропали? Почему уже год не выходят ролики? Очень жаль
@АндрейВологин-э2б 6 ай бұрын
Спасибо!!!
@klarysss25 6 ай бұрын
Ну как бы название "сливочный" указывает, из чего он делается. При чем тут кисломолочные продукты, совершенно непонятно.
@ЕленаКимличенко 6 ай бұрын
У нас в Молдове это блюдо называют шапка Гугуцэ ( сказочный персонаж
@АнтонинаКарнаухова-с6ж 7 ай бұрын
Кто во что горазд..., капец полный,,,!!! Лайки собирают люди, а придумать что то нужно, вот и перемешивают из пустого в порожнее льют!
@ГотовимсАгоньком 7 ай бұрын
Не поняла Ваших претензий 🤨
@АнтонинаКарнаухова-с6ж 7 ай бұрын
Если ваша марля стиральная,,, то я однако слепая на сто процентов!
@ЛюдмилаНиколаева-м7у 7 ай бұрын
С какого момента начинать считать сыр "бюджетным"-из 1,4 кг полноценного продукта-выход 400 грамм "почти как творожный сыр"?
@ЕвгенияЖуравина 7 ай бұрын
какая глупость, все надо перемешать в миске
@ГотовимсАгоньком 7 ай бұрын
Перемешайте в миске, если Вас так удобнее.
@АнастасияСелезнева-ч7в 8 ай бұрын
Испортила продукты. Все прилипло на марлю, много кефира ушло в сыворотку. 5 слоев не помогли. Кефир брала 3,2%, сметану 20%.
@СаддатЮлдоши 4 ай бұрын
Тут скорее всего домашний кефир
@ИринаКамышная-п8х 8 ай бұрын
Действительно,зачем перемешивать в марле? Пока размешиваете сметану,при этом получается протирание через марлю кефира.
@linarom3257 8 ай бұрын
Hyundai рулит! хлеб изумительный получается!
@ОльгаБабуль 8 ай бұрын
А нельзя ли это перемешивания сделать в миске
@nadiyachybak4185 8 ай бұрын
Оце!жах😮!не.додивилась😮
@ГотовимсАгоньком 8 ай бұрын
Не поняла Вас
@SvetlanaSolovjeva 9 ай бұрын
ЗДРАВствуйте! Рецепт интересный, но если непереносимость желатина, что делать? Человеку не подходит желатин, чем можно заменить? пектин подходит, агар. Благодарю!
@ГотовимсАгоньком 9 ай бұрын
Здравствуйте! Возможно агар подойдёт
@SvetlanaSolovjeva 9 ай бұрын
@@ГотовимсАгоньком просто внизу читала в коментах что агар не подошел, может вы знаете сколько грамм агара? Благодарю!
@ГотовимсАгоньком 9 ай бұрын
К сожалению с агаром не пробовала, только предположила что может подойти.
@ЛарисаЧубренко 2 ай бұрын
Агар в эту непонятную субстанцию которую называют *зефиром*не подойдет , агар надо варить в сиропе , он начинает стабилизироваться при 40 градусах
@ФердиляНепогодина-о4е 9 ай бұрын
Какой интересно срок годности этого домашнего изделия крема? Сколько он может в холодильнике простоять?
@ГотовимсАгоньком 9 ай бұрын
Так как без консервантов, думаю не более 2-3 дней. Я долго не храню, сразу использую
@ДАУД-й50 9 ай бұрын
А я люблю сахар добавлять в сухую смесь. Получается намного интереснее и вкуснее. Текстура приятнее.
@ГотовимсАгоньком 9 ай бұрын
Можно попробовать. Спасибо за идею
@nadiatavifa3128 9 ай бұрын
Вкусно 👍 дочка в восторге я еще добавляю кунжут или орехи мелко нарезаю
@ГотовимсАгоньком 9 ай бұрын
Рада что Вам понравился рецепт!
@elenafilipieva5118 8 ай бұрын
Вкус тыквы не ощущается? (у нас не любят тыкву)
@ГотовимсАгоньком 8 ай бұрын
Нет, не ощущается
@ЗинаидаБузина-р8ш 10 ай бұрын
Что то всё через пень,размешивает в марле, в холодильник несёт с гнетом надрывается выкладывает из марли ложкой, да разверни приложи к сыру миску и переверни и всё, самое основное кефир желательно заморозить,лучше отделяется но и так пройдёт.
@РиммаРозымова 3 ай бұрын
😂😂😂 и правда😂😂😂😂
@Natasker-y6t 10 ай бұрын
К рукам липнет?
@ГотовимсАгоньком 10 ай бұрын
Нет
@НатальяВасильева-д7м 10 ай бұрын
Смешать в миске а потом на марлю а то ерунда
@ОльгаЗмеева-д9р 10 ай бұрын
Попробую заменить сахар аллюлозой. И добавить отрубей. Да еще и сделать их с начинкой, к примеру с вишней без косточки. Спасибо за идею!
@ГотовимсАгоньком 10 ай бұрын
Думаю будет вкусно. Поделитесь пожалуйста впечатлением если попробуете.
@ОльгаЗмеева-д9р 7 ай бұрын
@@ГотовимсАгоньком попробовала сделать. Пропорции на глаз, вкус получился вполне конфетный , но не такой, что оторваться нельзя. И это хорошо. Заморозила большую часть. Зато калорийность около 150 ккал/ 100 г.
@ОксанаЯкорева-м5в 10 ай бұрын
У меня всё стекло и ничего не получилось😢
@ОксанаЯкорева-м5в 10 ай бұрын
Кто то уже делал?
@oksanakutepova6110 9 ай бұрын
Я готовила сегодня , только из натуральной простокваши ( деревенское молоко ) и сметаны тоже домашней ! Все получилось ! Я , правда , меньше выдержала его , не терпелось попробовать 😊 . Из 850 гр жидкости вышло 350 гр сливочной массы ( но , надо подержать ещё было !!!) . Хочу попробовать завтра крем взбить из него . Вкус необычный , чувствуется слегка соль и как пишут , если добавить зелень и чеснок , будет норм и можно мазать на булочку
@ВиталийСкрыпник-ц5ш 10 ай бұрын
Какая температура?
@Стригстригуибудустричь 10 ай бұрын
надо будет сделать в свободное время. думаю если сухмолоко заменить детским питанием тож будет неплохо. спасибо за рецепт!
@ГотовимсАгоньком 10 ай бұрын
Да, заменить можно. Если попробуете приготовить, поделитесь пожалуйста впечатлением.
@ЛарисаПавленко-х9ы 7 ай бұрын
Рань так и делали на детском питании Малютка. Сейчас оно дорогое
@arcticsonata3008 11 ай бұрын
Зачем сода?
@ГотовимсАгоньком 11 ай бұрын
Сода вступает в реакцию с кефиром, тесто получается нежное и эластичное
@IrissSolnce 11 ай бұрын
У меня не застыл, получилась густая каша, я еще сиа добавляла
@ГотовимсАгоньком 11 ай бұрын
Возможно шоколад не качественный
@АллаКаржаева 11 ай бұрын
А может надо смешать в посуде, а не в марле👎
@ГотовимсАгоньком 11 ай бұрын
Смешать можете как Вам удобно
@СветланаВася 11 ай бұрын
Ничего со стенок соскребать не надо. У вас тесто жидкое и горбушка белая.
@ГотовимсАгоньком 11 ай бұрын
Тесто согласно инструкции в хлебопечке, а цвет корочки можно выбирать, я выбрала средний
@СветланаВася 11 ай бұрын
@@ГотовимсАгоньком мука бывает разной влажности, инструкция подводит часто. Тесто должно быть такой консистенции чтобы ничего не оставалось на стенках. Оно должно собраться в колобок и не приставать к рукам..
@ГотовимсАгоньком 11 ай бұрын
Всё верно, оно собирается в колобок, а руками его брать не нужно
@СветланаВася 11 ай бұрын
@@ГотовимсАгоньком брать не нужно но проверить никто не мешает. Я вообще мешалку убираю после замеса. Но в основном пеку в духовке, хлеб лучше.
@ГотовимсАгоньком 11 ай бұрын
Тут, как кому нравится, я использую хлебопечь как указано в инструкции, в духовке тоже пеку
@НеллаМ Жыл бұрын
Пропорции соблюдены точно,отправила в холодильник. Интересно когда я их достану при комнатной температуре они будут таять. Ждём 😂
@НадеждаСурыгина Жыл бұрын
Отличный рецепт спасибо за МК, очень аппетитно🎉!!!
@Анастасия-б5х1н Жыл бұрын
Нафига такую печку где нужно блин самой поправлять че то…
@ГотовимсАгоньком Жыл бұрын
Можете не поправлять, это не обязательно. Если немного муки будет на поверхности булки, не страшно и это бывает не всегда и от печки никак не зависит
@Лика-п4ч Жыл бұрын
Здравствуйте, а какой марки у вас сметана?
@ГотовимсАгоньком Жыл бұрын
Здравствуйте! Не всегда использую одной марки, на видео скорее всего Вологодская.
@всёхорошо-ь5ж Жыл бұрын
Сметана, кефир... А где творог.творожный сыр же?!
@ГотовимсАгоньком Жыл бұрын
Как следует из названия, творожный сыр занимает промежуточное положение между творогом и сыром. На самом деле, технология производства сыра другая, по этой части продукт ближе к творогу. Почему же он называется сыром? Как говорится, так исторически сложилось. На Руси творог называли сыром, а приготовленные из него блюда - сырными. Так же объясняется и название сырников