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Пікірлер
@julianandreshernandezmage6557 Ай бұрын
Mucha demora para hacer un roscon le falta una mejor tecnica
@WilsonAvendano-wy7cq 3 ай бұрын
La formula por favor
@elizabethgarceso4774 4 ай бұрын
Ivana la mejor❤
@ximenaprado6822 7 ай бұрын
Me gustaría estar en esa escuela donde están ubicados gracias
@amparorua6656 11 ай бұрын
Hola como estas usted por que pone la cantidad de los ingredientes gracias
@williamespinosaarango2324 Жыл бұрын
El que entendió entendió y el que no pues no y ya así de sencillo o sea no es peor porque el vídeo no es más largo .
@Melissa-sr5uq Жыл бұрын
Muy buena explicacion para cerrar bien el roscon para que no se abra , gracias .
@josefinahernandez2784 Жыл бұрын
Hola buen día... dictas curso?
@pavitaval Жыл бұрын
Hola Josefina, no dicto curso. Soy estudiante. Saludos
@cenaidagarcia8489 Жыл бұрын
Siempre se riega el Arequipe por más que selle
@feliramirez7414 Жыл бұрын
Hermosa mi bonita catedral, una joya virreynal...
@brunoseminario8023 Жыл бұрын
Hola una consulta, los que le pegaron fueron las autoridades de la zona o los mismos turistas que le dieron una mano? Porque yo he tenido una mala experiencia con la policía en el df que me terminaron sacaron plata
@pavitaval Жыл бұрын
La ayuda la recibí de las personas que estaban por ahí porque la policía no estaba en la caseta. En el DF mi experiencia con la policía ha sido muy buena. Siempre me han ayudado
@brunoseminario8023 Жыл бұрын
@@pavitaval claro!! Así tiene sentido, es mejor hacer amistades con otros turistas por cualquier cosa con algún ratero de la zona porque yo he tenido mala experiencia con la policía andando en carro alquilado allá en DF, por evitarme usar el tren porque me dijeron que robaban mucho dentro, al final me terminó sacando plata la policía jajaja
@pavitaval Жыл бұрын
@@brunoseminario8023Mi experiencia en el DF ha sido muy positiva. No me subo al tren en hora pico porque sí me han dicho que es terrible por la cantidad de personas y aprovechan a robar. En el tren sólo me voy si lo necesito de resto me encanta andar en el bus de 2 pisos. Es mi tercer viaje a México y el único incidente fue el de Playa del Carmen, de resto ha sido maravilloso.
@hermindabermudez3196 Жыл бұрын
Bien por esa embi ame la reseta quiero aprender a través de ti y ser útil ala sociedad
@hebertovillarendon5499 Жыл бұрын
Me gusta por fabor la formula
@hebertovillarendon5499 Жыл бұрын
Donde busco la formula
@pavitaval Жыл бұрын
buenos días Heberto, en la caja de descripción está toda la información necesaria. Un saludo
@williamlopezgarcia3402 Жыл бұрын
Buenas noches mi nombre es William de Medellín que cantidad de ingredientes gracias
@pavitaval Жыл бұрын
Hola William, en la caja de descripción está la fórmula completa. Saludos
@stephaniejurado3459 2 жыл бұрын
Hola Paula gustó en saludarte. Soy de Colombia y vivo fuera del país. Aqui no consigo Colmaiz Me podría dar alguna indicación en cuanto a este producto. Y asi poder hacer mis pandequesito extraño mucho el pandequeso y quiero comerlo y el pan debono.Agradesco su amabilidad. A...y ya me suscribo. Gracias espero su respesta
@concasajor544 2 жыл бұрын
Buen día. Exelente receta y exelente explicación Gracias por compartir 👌😋
@luisgerardoorozcogarcia704 2 жыл бұрын
En que fecha es esto
@marlenygalvis420 2 жыл бұрын
Muy buena la explicación pero mucho ruido exterior al video
@aliciaedithcaraballogallo2266 2 жыл бұрын
Nos puede regalar la fórmula
@nellyserpa8638 2 жыл бұрын
Que es colmaiz
@pavitaval 2 жыл бұрын
Colmaiz es una premezcla que venden para hacer algunas preparaciones. Es a base de almidón de maíz. Venden colmaiz buñuelos y colmaiz almojábana. Saludos
@stephaniasaavedra1 2 жыл бұрын
El chocolate puede ser sucedáneo? O tiene que ser alto% cacao?
@pavitaval 2 жыл бұрын
hola Profe Stephi, esta ganache es con sucedáneo. Muchas gracias por ver. Saludos
@andrestorrescorrea8752 2 жыл бұрын
Como preparo la masa. Mal video. Disculpen.
@oscardiaz1969 3 жыл бұрын
Hola buenas tardes una pregunta por qué tan poca margarina
@lusmarinamartinez5944 3 жыл бұрын
Grasias
@arielmartinez7989 3 жыл бұрын
Hola, ¿sirve para utilizarla como base para forrar con fondant?
@pavitaval 3 жыл бұрын
Hola y muchas gracias por ver y comentar. Claro que sí, sirve como pegamento para luego forrar con el fondant, pero no le pongas mucho para que no te quede muy cremosa. Saludos
@jeannetteariascascante7871 3 жыл бұрын
No se nota porque está muy pequeño el molde y encima de un estampado 🙄
@JuanGomez-fj6ut 3 жыл бұрын
....y las medidas !!!
@pavitaval 3 жыл бұрын
En la cajita de descripción
@gustavobucanna9435 3 жыл бұрын
Muchas Gracias Saludos desde Venezuela.
@jorgegarciadavila5309 3 жыл бұрын
Hola paula buenos dias quisiera q me diera una formula de pandequeso montañero santa rosano si puedes xf
@iMegaX_ 3 жыл бұрын
Xd
@daianarocha4591 3 жыл бұрын
Hola y cuánto tarda en quedar firme? Se puede usar para forrar o solo para tartas? La eh visto pero no probé
@pavitaval 3 жыл бұрын
Hola y muchas gracias por ver y comentar. Para que quede firme depende del clima en el que estés. En clima cálido va a tardar un poco más que un ambiente más fresco. Con el baño maría invertido tardé entre 8 y 10 minutos. Sirve para cubrir tortas, para usar como pegamento y luego forrar con el fondant, para usar con manga, para relleno, para dripcakes. Es muy útil, la única diferencia es que es con agua. Saludos
@oscarorozco9782 3 жыл бұрын
Perdona Colmaiz buñuelos ?? Me parece raro 🤷♀️
@eliecerrodriguez9421 3 жыл бұрын
El profe elkin
@estellaaguirre1558 3 жыл бұрын
Me las puede dar en tazas la medida gracias lo agradeceria
@nelsonalzate3398 3 жыл бұрын
Cuanto puede durar el rollo para que se desconponga
@aliciasandoval1930 4 жыл бұрын
No se entiende y no se escucha hay un tv que se escucha mas que la voz de la profe!!!
@faviolamontoya4067 4 жыл бұрын
Arina de trigo si queda blando.
@carlosmanzanilla3015 4 жыл бұрын
Saludos por favor si me puedes ayudar yo hago arequipe pero solo el repostero y este no me sirve para hornear porque se derrite por favor me pudiera explicar que adictivos lleva la preparación de ese arequipe que es para relleno y no se derrita en el horno muchas gracias.
@rikardoparga 4 жыл бұрын
El verdadero roscon es con bocadillo, el resto son inventos......
@pavitaval 4 жыл бұрын
Hola Ricardo, muchas gracias por comentar. Creo que en lo que se trate de alimentos la creatividad es importante. No nos podemos casar con una sola opción. Siempre y cuando se puedan combinar entre sí. También es claro que después del original todo es réplica. Saludos
@julioandresjaimes9872 4 жыл бұрын
Buenas noches . Y para hacer cursos???
@marthacanepa9936 4 жыл бұрын
La verdad no se entiende, 🥺
@myriambimos1462 4 жыл бұрын
.-.
@mayerlintoro968 4 жыл бұрын
Alguna receta para pan de queso santarrosano gracias
@martaireneosorio3560 4 жыл бұрын
Porfa cuales sonlas medidas de cada ingrediente dios los vendiga
@martaireneosorio3560 4 жыл бұрын
En unhorno de gas como se asan y cuanto tiempo sedejan
@javierseijas1386 4 жыл бұрын
Donde los venden, nunca vi uno con tanto arequipe !
@lili651000 4 жыл бұрын
Si tú horno es de gas debes de ponerlo a gratinar cuando estén listos por debajo apagas el gas y pones la parrilla de arriba , gracias por compartir
@edilvertomejia6293 4 жыл бұрын
Muy rico roscón soy edelberto mejia de medellin me estoy actualizando más sobre los productos de dulceria gracias maestros por sus en señanzas
@pavitaval 4 жыл бұрын
Gracias señor Edilverto por ver estos videos, yo soy una aprendiz inquieta por aprender. Saludos
@edilvertomejia6293 4 жыл бұрын
@@pavitaval soy un panadero de hace muchos años pero me falta actualizarme más porque todas las recetas han cambiado mucho pero hay vamos aprendiendo más y más gracias
@luzelviamarinjimenez1821 4 жыл бұрын
No muestra ni como los corta Que video 😬
@pavitaval 4 жыл бұрын
Hola, muchas gracias por comentar. Cuando hace la masa, la porciona del tamaño (gramaje) que se desee, luego se hacen en bolita y después se estiran con el rodillo (si no tiene rodillo un tubo de pvc le funciona muy bien), se rellenan y se cierran (como lo indica el video) luego se hacen los cortes (como lo muestra el profesor) lo deja reposar unos 15 o 20 minutos sin el azúcar. Cuando los vaya a hornear los rocía con agua en un atomizador y les echa el azúcar por encima. Se hornean a 160ºC (horno de gas) 300ºF (horno eléctrico) estar pendiente porque todos los hornos son diferentes. Saludos
@yurypineda46 4 жыл бұрын
y las cantidades por favor
@pavitaval 4 жыл бұрын
Hola Yuri, gracias por ver y comentar. Toda la info está en la caja de descripción y si quires ver el resultado final mira este enlace kzbin.info/www/bejne/a2bGe2CuiZqopLM. Saludos