Dzien dobry, instrukcja ma troche inna informacje;nie ma mowy o filtrze …Niestety po calym procedie ikona o odkamienianiu wciaz sie swieci Co robic?
@monkocoffeeАй бұрын
Ciężko tak w ciemno coś doradzić. Na początku może warto przejść jeszcze raz całą procedurę? Jak nie podziała, to napisz proszę. Postaramy się pomóc.
@mistyczny89a542 ай бұрын
Czy istnieje możliwość uruchomienia ekspresu za pomocą aplikacji?
@monkocoffee2 ай бұрын
Tak, wiele modeli ekspresów do kawy JURA jest kompatybilnych z aplikacją JURA Smart Connect, co pozwala na zdalne sterowanie urządzeniem. Aplikacja umożliwia wybór kawy, dostosowanie ustawień oraz monitorowanie stanu ekspresu. Aby to zrobić, musisz mieć odpowiedni model ekspresu, który wspiera tę funkcję oraz połączenie Bluetooth do komunikacji z aplikacją. Po zainstalowaniu aplikacji i połączeniu jej z ekspressem będziesz mógł go uruchomić zdalnie. Zawsze warto sprawdzić instrukcję obsługi swojego modelu, aby uzyskać szczegółowe informacje na temat dostępnych funkcji. Modele ekspresów JURA, które zazwyczaj obsługują funkcję Smart Connect i umożliwiają zdalne uruchamianie za pomocą aplikacji, to m.in.: JURA E8 JURA E6 JURA S8 JURA Z8 JURA GIGA 6
@HappyLittleBattleDamage3 ай бұрын
Jeszcze na samym początku trzeba przytrzymać przycisk z trybikiem raczej?
@monkocoffee3 ай бұрын
Tak jest! Mega celna uwaga. Dzięki wielkie za komentarz.
@alina22263 ай бұрын
Dzień dobry, posiadam jurę e4 i ostatnio wyskoczyła ikonka czyszczenia która nie reaguje?! Co w takiej sytuacji?
@monkocoffee3 ай бұрын
Hej Alina, a czy cały proces czyszczenia przebiegł bez problemu?
@9119pawel4 ай бұрын
A nivona 970? Co można poprawić w ustawieniach?
@monkocoffee4 ай бұрын
Akurat z tym modelem nie mamy za bardzo doświadczenia, a coś się dzieje złego z kawą?
@RafiRafi-nj9zu4 ай бұрын
Także mam problem z ustawieniem ekspresu Nivona 791 kawa wodnista w smaku
@monkocoffee4 ай бұрын
@@RafiRafi-nj9zu Cześć, Jeśli kawa w Twoim ekspresie Nivona 791 jest wodnista w smaku to spróbuj ustawić młynek na drobniejsze mielenie. Możesz także zwiekszyć ilość kawy na porcję oraz sprawdzić temperaturę parzenia. Pamiętaj także o regularnym czyszczeniu ekspresu. No i najważniejsze, nie zapomnij kupić ziaren wysokiej jakości. Zachęcamy do zakupu ziaren z naszej palarni. Kawa dostępna na monkocoffee.pl Michał monko.COFFEE
@9HUBERTUS35 ай бұрын
chłop mówi CO można ustawić ale nie mówi tego co w tytule filmu: JAK ustawić ekspres do kawy...
@daniell72265 ай бұрын
Mam od kilku dni melite f63-102. Nie miałem wcześniej do czynienia z expresmi. Preferuje łagodne kawy mleczne. Ale dla mnie wszystkie smakuje tak samo. Przestawiłem te ustawienie gotowe bo były za mocne pod kawę trip coffee 100 Arabia. Dla mnie espresso jest kwaśne i gorzkie a ludzie tak się zachwycają tym expresem i kawami. Kupiłem teraz lavazza crema i lavazza oreo na próbę. POTRZEBUJĘ ZLECANYCH SPRAWDZONYCH USTAWIEŃ DLA 4 PODSTAWOWYCH KAW W TYM EXOPRESIE. TO JESLI MOŻNA PROSZĘ O PROPORCJE ILOŚĆ KAWY MOC KAWY ILOŚĆ PIANY TEMPERATUR DO LATE MACHIATO CAOUCINIO CAFE CREMA ESPRESSO.
@L_asz6 ай бұрын
Czy w aplikacji można sobie zapisać ulubioną, spersonalizowaną kawę, tak by za każdym razem nie ustawiać ilości wody, mocy kawy itp. ? Z tego co mi wiadomo to w niższych modelach (do serii E) nie możliwości zapisywania na wyświetlaczu ulubionych kaw...
@monkocoffee6 ай бұрын
Tak, w aplikacji J.O.E. można zapisać spersonalizowane ustawienia kawy, aby za każdym razem nie trzeba było ponownie konfigurować ilości wody, mocy kawy i innych preferencji.
@L_asz6 ай бұрын
@@monkocoffee Super, bardzo dziękuję za odpowiedź
@nieznany0077 ай бұрын
Mam pytanie odnośnie zapinania kolby z podwójnym "wylotem". W instrukcjach jest napisane, żeby dokręcać kolbę aż do poczucia oporu. Ok, ale jeśli tak robię, a chcę zaparzyć kawę w dwóch filiżankach, to musze je ustawić pod kątem 30-40st, ponieważ wyloty kolby są właśnie pod kątem, gdy dopnę kolbę do końca (a nie prostopadle do ekspresu) . Więc faktycznie trzeba dociskać kolbę do końca?
@monkocoffee7 ай бұрын
Kiedy ekspres jest nowy i uszczelki w grupie zaparzającej są jeszcze świeże i puchate, to kolba powinna ustawić się rączką pod kątem 90 stopni względem ścianki ekspresu. Z czasem uszczelki się wyrabiają i kolba zapina się pod nieco większym kątem, wtedy można pomyśleć o wymianie uszczelek. Ogólnie kolbę należy zapinać z wyczuciem, tak aby była szczelność i woda nie uciekała górą, ale nie trzeba jej "betonować" z całej siły, bo wtedy uszczelki wyrabiają się jeszcze szybciej.
@nieznany0077 ай бұрын
@@monkocoffee mój ekspres ma 4 miesiące i od początku tak było :P Myślałam, że tak musi być ;)
@monkocoffee7 ай бұрын
@@nieznany007 a te dwa "wąsiki" z wylewki są idealnie pod kątem prostym w stosunku do rączki?
@nieznany0077 ай бұрын
OMG @@monkocoffee ! Dzięki! Dopiero teraz widzę, że te "wąsiki" można regulować! :P Problem rozwiązany :)
@Prss01618 ай бұрын
Kawa spoko, ale volvo paskudne (już nie to samo)
@monkocoffee8 ай бұрын
Wszystko, to kwestia gustu. Świat pędzi do przodu. Czy w dobrym kierunku? Czas pokaże :)
@naRuderce8 ай бұрын
Pełen profesjonalizm 😍
@monkocoffee8 ай бұрын
Dzięki wielkie! Nam się też Volvo podoba 😉
@tomaszbednarz58608 ай бұрын
pure power super kawka, polecam :) Miałem przyjemność spróbować w biurze w pracy i to chyba kawa która mi najbardziej smakuje spośród wszystkich które piłem
@monkocoffee8 ай бұрын
Dzięki wielkie za miły komentarz. Pure Power to zdecydowanie nasz bestseller, bo trafia w bardzo wiele kawowych gustów :)
@mareklimanowski6879 ай бұрын
Witam Jak ustawic express siemens eq700 do kawy jacobs crema gold średnia ? Pozdrawiam
@monkocoffee9 ай бұрын
Witamy! Niestety nie mamy doświadczeń związanych z tym modelem ekspresu, więc ciężko nam coś zdalnie doradzić. Generalnie bazujemy na kawach z własnej palarni i kawach specialty, także i w przypadku kawy jacobs nie mamy doświadczeń. Jedyne co możemy doradzić, to eksperymentowanie - zreszta polecamy testować ustawiania sprzętu i kawę zawsze i każdemu, ponieważ nie ma jednego idealnego ustawiania, każdy z nas ma inny gust jeśli chodzi o kawę. Może dobrym pomysłem było by zresetowanie urządzenia do ustawień fabrycznych i rozpoczęcie z tego miejsca? Producenci zazwyczaj dobrze ustawiają maszyny i to chyba dobry punkt wyjścia. Co do kawy, to oczywiście polecamy swoje ziarna dedykowane do ekspresów automatycznych i kolbowych - rzuć proszę okiem na kawę monko. Pure Power oraz Strong Touch.
@mareklimanowski6879 ай бұрын
@@monkocoffee dziękuję za tak obszerną odpowiedź, zdrówka życzę
@monkocoffee9 ай бұрын
@@mareklimanowski687 nie ma za co, po to jesteśmy. Do usłyszenia!
@PatrykJedryszczak10 ай бұрын
Witam, potrzebuje pomocy przy wyregulowania Młynka do kawy w ekspresie automatycznym SIEMENS EQ.6 Plus S300. Kawa ziarnista STARBUCKS Espresso Blonde Roast Arabica 6. Jak mam to zrobić by wyszła idealna ?
@PatrykJedryszczak10 ай бұрын
Przy okazji ile wody mam ustawić na przelanie przez kawę ?
@Wolf-wk8zk10 ай бұрын
Cześć, mam pytanie jakie ustawić proporcje w Jura e8 żeby wyszła dobra latte macchiato. Pozdrawiam
@monkocoffee10 ай бұрын
Cześć! Odpowiedź na to pytanie jest bardzo złożone. Bo po pierwsze należy ustawić odpowiednio młynek, ilość wody i temperaturę parzenia kawy. A to wszystko z kolei zależne jest od ziarna jakie sypiesz do młynka. Następnie istotną kwestią jest filiżanka, szkło w którym przygotowujesz swoje latte macchiato. Rozmiar naczynia determinuje ilość mleka użytego do wypełnienia filiżanki czy szklanej szklanki do latte macchiato. Jura daje możliwość precyzyjnego zaprogramowania ilości czasu pienienia mleka, następnie czasu potrzebnego na rozwarstwienie się mleka od pianki (pauzy) oraz czasu parzenia kawy podawanego do mleka. Spróbuj ustawić czasy tak, aby proporcje były odpowiednie. Pisz śmiało, jeśli jeszcze możemy coś podpowiedzieć. Pozdrowienia! 👋🏻
@daisysinior407010 ай бұрын
xD
@monkocoffee10 ай бұрын
nie xD, tylko ST, Strong Touch :D
@marcingazowski11 ай бұрын
Lofciam ❤
@monkocoffee11 ай бұрын
Wiadomka! 💛
@aoitsuki9205 Жыл бұрын
Witam, mam stary ekspres delonghi ESAM2200.S EX:1 VENEZIA. Jeżeli chodzi moc kawy i ilość naparu mam pokrętła, a ustawienie temperatury ma 4 poziomy od niskiej do wysokiej. Jak optymalnie ustawić ten ekspres?
@monkocoffee Жыл бұрын
Pokrętło pokrętłu nierówne :) Pytanie jak Twój sprzęt reaguje na zmiany ustawienia. Ustaw ilość tak, aby espresso miało pojemność 30-40 ml. Temperatura wysoka lub coś w okolicy 3 w 4-stopniowej skali. Moc kawy ustaw na maksymalną. Pamiętaj jeszcze, że z byle jakiej kawy będzie byle jaki napar. Więc dobre ziarno to podstawa. Nasz Strong Touch to doskonały wybór na dobry początek. Daj znać jak wyszło! 🙌🏻☕️🖤
Ustawienia wyglądają poprawnie. Kawa dedykowana espresso z reguły powinna mieć niższą kwasowość jak nasza Pure Power lub brak kwasowości jak w naszej Strong Touch. Ciężko nam wypowiadać się nt kawy Kimbo Espresso Prestige. Nigdy nie parzyliśmy tej kawy. Jeżeli Twój ekspres wcześniej wyrzucał dobrze ściśnięte krążki kawowe a teraz tego nie robi, to być może grupa zaparzająca jest mocno zanieczyszczona lub wymaga przeglądu w autoryzowanym serwisie. Mamy nadzieję, że co nieco podpowiedzieliśmy i pomogliśmy. Pozdrawiamy! Załoga monko.
@marcint3937 Жыл бұрын
Jestem czasem we Wrocławiu, jaki adres do Was wpadne na kawe
@monkocoffee Жыл бұрын
Wpadaj do WAGI monko. na Tęczowej 83B 😃 a w social mediach znajdziesz kawiarnię wpisując @wagamonko. Dzięki za komentarz i chęć odwiedzenia naszego kawowego miejsca.
@uderzwdroge319 Жыл бұрын
Pomysł z kawą dla uczestników zlotu w pakach był świetny!! Wiele zlotowiczów przyszło powiedzieć, że to niezwykle trafiony prezent <3
@monkocoffee Жыл бұрын
No i bardzo dobrze! Kawa i motoryzacja od wielu lat podążają wspólną drogą. Na stacjach paliw, poza benzyną, to właśnie kawa jest chyba najczęściej wybieranym produktem.
@wiolettamichaluk500 Жыл бұрын
Ile stopni ma normalna temperatura?
@monkocoffee Жыл бұрын
W ekspresach ciśnieniowych temperatura powinna być nieco poniżej temperatury wrzenia. Jeżeli temperatura jest zbyt wysoka, kawa będzie miała gorzki smak; jeżeli za niska - smak będzie kwasowy, bezzapachowy i rozwodniony. W zależności od producenta i modelu temperatura ta może być nieco inna, ale zazwyczaj oscyluje w graniach 96*C.
@kasjanwojciechowski9746 Жыл бұрын
Tylko strongtouch 😀
@FilipGomukiewicz Жыл бұрын
Dobra kawa zawsze na propsie!
@monkocoffee Жыл бұрын
Zawsze! :)
@agnieszkachrobrosia264 Жыл бұрын
O tak brawa nova 👏👏👏
@monkocoffee Жыл бұрын
Brawa brawa dla całego zespołu!
@piwnepodroze Жыл бұрын
Piękny film, szacunek!
@monkocoffee Жыл бұрын
Piękna inicjatywa i genialny porter bałtycki! Będzie co sączyć :)
@robertziajka2918 Жыл бұрын
Dobre. Przydatne rady. Pozdrawiam
@monkocoffee Жыл бұрын
Bardzo nas to cieszy! Dziękujemy 🙌🏻
@ukaszwojcik9171 Жыл бұрын
Cześć. Szukam „najlepszego” smaku zwykłej czarnej kawy jaki mogę wydobyć z Jury E80. Do tej pory przetestowane kilkanaście kaw (markety/palarnie) i do tej pory nie do końca jestem zadowolony. Kawa wychodzi za kwaśna. Używam wody przefiltrowanej przez filtr Jura, mielenie bardzo drobne i temperatura wysoka. Reszta ustawień fabrycznych. Szukam smaku zbliżonego do tego jaki znajde w dobrych kawiarniach :D Pomożecie? Pozdrawiam
@monkocoffee Жыл бұрын
Dzięki za pytanie Łukasz. Wygląda na to, że nie znalazłeś jeszcze TEJ kawy, odpowiedniej dla siebie. Kwasowość w kawie jest rzeczą naturalną. Wybierając jednorodne arabiki średnio i jaśniej palone kwasowość będzie się pojawiać. Im jaśniej palona kawa, tym drobniej należy mielić. Ze swojej strony możemy polecić dwie kawy stworzone przez nas do ekspresów ciśnieniowych. To Pure Power i Strong Touch. Zaparzone w Jurze dają delikatny napar i moc kofeiny, przy znikomej kwasowości. Domieszka wysokogatunkowej, indyjskiej robusty daje właśnie tę moc, kremę i przyjemną goryczkę. Wiemy o tym, że wielu kawoszy oczarowanych magią „100% Arabica”, łykają nierzadko bardzo niskiej jakości marketingową ściemę ;) a na robustę w składzie reagują wysypką :) Jeżeli jesteś otwarty na testy, zapraszamy. Warto próbować różnych opcji, by znaleźć TĘ swoją ulubioną kawę. Polecamy się i czekamy na dalsze wieści! 🙌🏻🤎☕️
@ukaszwojcik9171 Жыл бұрын
@@monkocoffeebardzo dziękuje za szybką odpowiedź. W takim razie spróbuje zamówić na próbę te 2 kawy :) mam tylko prośbę.. czy mógłbym prosić o pomoc w ustawieniu ekspresu pod te kawy? Tak żeby wydobyć z nich jak najlepszy smak :) pozdrawiam serdecznie
@monkocoffee Жыл бұрын
Pewnie @@ukaszwojcik9171! Z WIELKĄ przyjemnością ☕️☺️ Z pewnością trzeba będzie przestawić młynek na mielenie w okolicy średniego. Temperaturę normalną i wiekszą moc kawy. Jak już wsypiesz kawę monko i spróbujesz tych początkowych ustawień, koniecznie odezwij się. Jesteśmy ciekawi Twoich pierwszych odczuć. Oczywiście może dalej pokombinować, zatem pozostajemy w kontakcie ;)
@przemyslawszczurowski9691 Жыл бұрын
ogień :)
@monkocoffee Жыл бұрын
Staraliśmy się! 😄
@piotrsaweczko Жыл бұрын
Mercedes na kota :)
@marcingazowski Жыл бұрын
Obłęd! 🎉😂
@bartekwisniewski9709 Жыл бұрын
Sztos Brygada ! Najlepszego dla najlepszych !🎄🚀
@monkocoffee Жыл бұрын
Bartek! Najlepszego!
@HalaMonko Жыл бұрын
Dobra kawa musi być pita! :)
@monkocoffee Жыл бұрын
No raczej nie inaczej!
@przemysawkowalski65502 жыл бұрын
👌
@monkocoffee2 жыл бұрын
Dziękujemy! 🙌🏻☕️
@czayaa2 жыл бұрын
Cześć, zaraz przyjdzie mój DeLonghi ECAM450.55 i zastanawiam się jak ustawić pod pure power lub strong touch. Lubię kawę mocną, wyraźną i czarną. Kawa musi być duża (kubek ma z 300ml lub troszkę więcej, ale że sporo fusów to przyjmijmy 300 :)), gorąca i bez kwasowości. Zatem: jakie mielenie, moc i temperaturę wody rekomendujecie?
@monkocoffee2 жыл бұрын
Cześć! Fajnie, że pytasz. Cieszymy się, że Pure Power i Strong Touch monko. zagości w Twoim DeLonghi ;) Przyjmij na dobry początek następujące ustawienia: 1. Młynek - mielenie pomiędzy drobnym, a średnim. Każdy ekspres ma przedstawioną skalę stopnia mielenia od najdrobniejszego do najgrubszego. Pamiętaj! Kręć pokrętłem tylko podczas uruchomionego młynka - podczas mielenia. 2. Ustaw moc kawy na MOCNA - to tak na prawdę lekko zwiekszona doza kawy, która sprawi, że napar będzie „pełniejszy” w zapachu i smaku. 3. Temperatura ustawiona przy górnej granicy oznaczenia GORĄCA. Traktowanie kawy maksymalną temperaturą może doprowadzić do jej przeparzenia i ucieczkę aromatów ;) Daj znać jak poszło! Wszystkiego kawowego! Pozdrawiamy - Załoga monko.
@czayaa2 жыл бұрын
@@monkocoffee łoo, dzięki za szybką odpowiedź (jesteście szybsi od sklepu i ich wysyłki :D)! Nie wiedziałam, że młynek ustawi się podczas pracy, cenna uwaga :) Jakie ustawienie temperatury rekomendujecie dla Waszych ziaren aby nie zakwasić i nie zabić smaku?
@szymon7423 Жыл бұрын
@@czayaa to już jest metoda prób i błędów, nie każda paczka jest identycznie palona :)
@ostek91352 жыл бұрын
A jak zbiornik na wodę w ekspressie ma filtr wody? Wystarczy?
@monkocoffee2 жыл бұрын
Pewnie! Pod warunkiem, że jest na bieżąco wymieniany 😉
@kaffiks2 жыл бұрын
Ale pozytywni ludzie!!! A wasz lokal o podstawie oktagonu ciekawie wygląda 👍 No i ten zegar musi zwracać uwagę przechodniów. Lubię takie kameralne i przyjazne kawiarnie z ludźmi z pasją. Pozdrawiam i zabieram się za degustację świeżo zmielonej i zaparzonej 🍮 w V60 przy 🌜o 🕓nad ranem, hej!
@monkocoffee2 жыл бұрын
Dziękujemy bardzo i pozdrawiamy! 🙌🏻😃🤎☕️
@GALL_ANONIM_20112 жыл бұрын
No nie wiem, chyba kupię kolbowy jednak. Nie jestem przekonana. Moja znajoma miała automat i sprawnie działał tylko chyba z miesiąc a potem się zepsuł. Ładnie wygląda ale wygląd to za mało. 😐
@monkocoffee2 жыл бұрын
Cieszymy się, że poświęciłaś swój czas, by podzielić się przemyśleniami. Niestety urządzenia mają to do siebie, że potrafią płatać figle. Nowe urządzenia posiadają gwarancję, w ramach której można sprzęt oddać lub naprawić. Prezentowany w filmie ekspres został przetestowany przez nas oraz przez naszych klientów i szczęśliwie nie mieliśmy przykrych doświadczeń. Bardzo ważną kwestią jest również sposób użytkowania ekspresu. To nie tylko utrzymywanie ładnego zewnętrza poprzez odpowiednią pielęgnację, ale przede wszystkim troska o higienę wnętrza. Odpowiednio filtrowana woda, dobrej jakości ziarna kawy, właściwie ustawienia sprzętu. To wszystko na pewno minimalizuje ryzyko wystąpienia awarii. Pracujemy intensywnie na ekspresach kolbowych, parząc niezliczoną ilość kaw. Tak jak w przypadku ekspresów automatycznych, ekspresy kolbowe produkowane przez firmy z kilkudziesięcioletnim doświadczeniem są praktycznie nie do zdarcia ;) Chętnie pomożemy w doborze i wyborze ekspresu odpowiadającemu zapotrzebowaniu. Wystarczy jeden mail i działamy ;) Pozdrawiamy - załoga monko. 🤎☕️
@GALL_ANONIM_20112 жыл бұрын
@@monkocoffee 🖐️😁 Dzięki ale już się zdecydowałam i chcę kolbowy, poza tym zabiera mniej miejsca niż automat. Oczywiście nie wątpię że nowe są ładne i dobrze funkcjonują ale wolałabym nie biegać przez jakieś dobrych kilka lat do serwisu, wszystkiego najlepszego i miłego dnia życzę.
@monkocoffee2 жыл бұрын
@@GALL_ANONIM_2011 gratulujemy decyzji! 😃 Życzymy zawsze dobrej kawy i bezawaryjnych sprzętów 👍🏻 Do następnego! 👋🏻
@GALL_ANONIM_20112 жыл бұрын
@@monkocoffee 😘😁🖐️ Ciao Amigo.
@zaleskirafal Жыл бұрын
Masz absolutną rację. No chyba że masz kasę na jakąś Jurę.
@mlody87802 жыл бұрын
Witaj Marcin po Live z Braćmi Rodzeń jestem ma Twoim kanale z chęcią zamówię kawę oraz akcesoria do kawy pozdrawiam
@marcingazowski2 жыл бұрын
Dziękuję! Bardzo mi miło 🙌🏻 Zamawiaj śmiało, a w razie jakichkolwiek pytań jesteśmy do dyspozycji! ☕️ Pozdrawiam - m.
@lkrystiano2 жыл бұрын
Witam. Mam pytanie odnośnie ustawienia dozy w ekspresach automatycznych. Posiadam ekspres: DELONGHI Magnifica S Smart ECAM 250.33.SB i mam na nim pokrętło od min do max, które nic mi nie mówi na temat wagi zmielonej kawy. Gdzie mogę znaleźć takie info? Staram się go ustawić poprawnie pod pojedyncze espresso.
@monkocoffee2 жыл бұрын
Cześć Krystian! Precyzja i rozpiętość ustawień stopni mielenia w zdecydowanej większości ekspresów automatycznych jest bardzo niewielka. Należy jednak przyjąć podstawową prawidłowość: jasno palone ziarna mielimy na MIN (drobno), natomiast ciemno palone ziarna na MAX (grubiej). Wówczas kawa będzie smakować lepiej. Zużycie kawy do parzenia espresso w ekspresach automatycznych waha się pomiędzy 5 g a 12 g kawy na jedną dozę. W większości ekspresów automatycznych występuje opcja MOC KAWY. Im kawa mocniejsza, tym więcej ziaren ekspres zużyje do zaparzenia espresso. Można przyjąć, że najsłabszej kawie przypadnie 5-6 g kawy, natomiast najmocniejszej 11-12 g kawy. Mamy nadzieję, że pomogliśmy ;) Z kawowym pozdrowieniem - załoga monko. ☕️🤎
@sylwia1973sw2 жыл бұрын
Ja mam pytanie co do kawy a jeśli jest mieszanka arabiki z robusta ustawić młynek tak po środku? Posiadam Express siemens eq6 plus Serie 700, 19bar a kawa piacetto espresso supremo, jakość esspresso mi z niej średnio smakuje ale cappuccino z podwójnym shoten jest super
@monkocoffee Жыл бұрын
Sylwia. Dzięki za pytanie. Tak na prawdę zwracaj uwagę na to, czy kawa jest wypalona jasno, czy ciemno. Im ciemniej palona tym grubiej mielimy - wówczas młynek ekspresy ustawiamy na grubsze mielenie. Jeżeli jakość espresso nie smakuje najlepiej, to może wskazywać na samą jakość i walory danej kawy. Słaba baza - jaką jest espresso właśnie - zawsze zgubi się w mleku. Jeśli masz ochotę zachęcamy do wytestowania naszej kawy Pure Power. To kawa stworzona do espresso i świetnie parzy się w ekspresach automatycznych.
@marcinkopacz9222 жыл бұрын
Jako, że jestem z Wroclawia to też zadam pytanie. Kupilem 3 ekspresy używane Philips lattego 5400, Jura S8 i Melitta barista f86 - ekspresy mają po kilkaset zrobionych kaw. Chciałem wybrać ten jedyny dla siebie. Mam kawy z palarni niby do ekspresow cisnieniowych, 100% arabica po 100zl za kg, bez nut kwasowych - ze wszystkich trzech ekspresow kawy wychodzą kwasne - niepijalne :/ woda filtrowana, mielenie najdrobniejsze, temp. Normalna, uzysk 40ml, moc tak na 80%. W czym może być jeszcze problem ?? Normalne kawy jak lavazza i costa też wychodza kwasne...
@monkocoffee2 жыл бұрын
Dziękujemy Marcin za bardzo rozbudowane pytanie. Parametry ekspresu masz bardzo dobrze ustawione. Zdecydowanie masz tu kwestie samych. W metodach ciśnieniowych - w tym automaty, gdzie ciśnienie jest bardzo duże - jednorodne arabiki palone w jaśniejszych i średnich profilach palenia będą dawały napar z wyższą kwasowością. Zdecydowanie polecamy kawy ciemniej palone i single pochodzące z Ameryki Południowej. Niestety kawy powszechnie dostępne w marketach dedykowane do automatów są często palone bardzo mocno a same ziarna są niskiej jakości. Na próżno tam szukać owocowości. My stworzyliśmy blendy skomponowane do ekspresów ciśnieniowych w tym Pure Power, składająca się z ziaren najwyższej jakości - arabiki jakości specialty z domieszką jakościowej robusty. Jest moc, słodycz, goryczka przy znikomej kwasowości. Jeśli masz dodatkowe pytania. Pisz śmiało.
@galagoo Жыл бұрын
Próbuj ustawić wyzszą temperaturę. To zasada, wyższa temperatura mniejsza kwasowość.
@Przemas7910 ай бұрын
I na jaki ostatecznie padł wybór i jak okiełznałeś kwas espresso, czy tylko zniana kawa wystarczyła, czy jeszcze jakieś modyfikacje w ustawieniach?
@pabl_star2 жыл бұрын
Pacjent Jura ENA 8 touch i odwieczne pytanie -> czy krążki kawowe mają być zawsze zbite? U mnie wychodzą suche, ale się sypią. Zwracać na to uwagę? Kawa to Kimbo Arabica 9/13.
@monkocoffee Жыл бұрын
Suche krążki to dobry znak i ich "kruchość" to rzecz, która nie powinna niepokoić. Krążki będzie tym bardziej zbite im mocniejszą kawę ustawimy w ekspresie. Wówczas ekspres zużywa nieco więcej ziarna i krążek jest nieco bardziej zbity. Zachęcamy do wytestowana kaw StrongTouch i PurePower z naszej palarni. Świetnie sprawdzają się w ekspresach Jura. Pozdrawiam serdecznie!
@pabl_star Жыл бұрын
@@monkocoffee Bardzo dziękuję za odpowiedź.
@monkocoffee Жыл бұрын
Do usług@@pabl_star! ☕🙌🏻
@konradswiader94602 жыл бұрын
#tylkostrongtouch ❤️❤️❤️
@LuBieProSzek2 жыл бұрын
💪
@monkocoffee2 жыл бұрын
Dziękujemy Michał!
@paulinawaliszczak2 жыл бұрын
Do espresso 35 ml, a do doppio ? ;) Tą najczęściej piję :) Dzięki za filmik! :)
@monkocoffee2 жыл бұрын
Dziękujemy Paulina! Możesz zdecydowanie podwoić ilość wody. Pamiętaj, że nie ma sztywnych zasad. Eksperymentuj z ilością wody i stopniem mielenia kawy. W razie dodatkowych pytań, pisz do nas śmiało!
@bartekwisniewski97092 жыл бұрын
Mondrego dobrze posłuchać 😍
@monkocoffee2 жыл бұрын
Po prawdzie prawisz Bartku :D
@FilipGomukiewicz3 жыл бұрын
Uwielbiam! Szczególnie cold brew tonic.
@monkocoffee3 жыл бұрын
Kawa z tonikiem najlepsza!
@monkocoffee3 жыл бұрын
ARTYKUŁ ► www.monkocoffee.pl/kawa-ktora... Więcej o COLD BREW ► www.monkocoffee.pl/coldbrew Przepisy: 10:04 COLD BREW na lodzie 10:50 COLD BREW z sokiem pomarańczowym 11:34 COLD BREW z tonikiem 13:15 IRISH COFFEE