A cosa serve fare la stratificazione con l’impasto lievitante? Cosa aggiunge rispetto ad usare solo l’impasto base?
@danielescotece71444 ай бұрын
SALSICCIA CINESE
@vincenzovalentini65234 ай бұрын
Mia madre li faceva quando ero piccolo si chiamavano "li taccu'" li mangiavano chi aveva pochi soldi ora ho 66 anni eli rifarò subito
@boulomai15 ай бұрын
Grazie, questa ricetta è meraviglia allo stato puro. Come si può fare se non si ha la struttura da inserire nella padella per cuocere a vapore? Grazie mille, buona giornata 🌹
@SteCris5 ай бұрын
Quanto zucchero bisogna sciogliere in acqua?
@Gaialime345 ай бұрын
Vorrei farvi vedere la foto!li ho fatti sono buonissimi❤❤😉😉😉
@deboraspolaor4746 ай бұрын
Ho fatto gli involtini usa rondelle sfoglie prese da Lidl di riso e tapioca... Non granché devo dire, proverò a farle in casa, secondo me si riso non vanno bene fritte
@tizianapirrera15036 ай бұрын
con queste sfoglie a cosa si possono utilizzare a parte gli involtini primavera?
@nnhh68737 ай бұрын
Ma non è il metodo tradizionale😑
@highpriestess75127 ай бұрын
Hai anche la ricetta per farli di soia? Grazie
@pastasenzaglutine32857 ай бұрын
Wow! L'idea della gelatina di brodo è incredibile! Devo assolutamente provare a farli!
@MarinaNecchio-wr2vx8 ай бұрын
Devono essere buoni
@Gianni-498 ай бұрын
Possibile fare i noodles con semola di grano duro?😮❤
@cristiangallo36959 ай бұрын
Quanta acqua ci va?
@miss_B_10 ай бұрын
Grazie!!!
@maurizioconti405310 ай бұрын
Ottima ricetta
@frenky474010 ай бұрын
Si ma se non sbaglio non hai detto quanto devono stare a bagno gli spaghetti ! Ok poi se in acqua calda o fredda ! Poi sarebbe bello spiegare gli ingredienti da noi occidentali sconosciuti e anche meglio dove reperirli ! Allora avresti fatto un capolavoro! Un saluto
@gianinageorgianamusat806011 ай бұрын
Al posto del aceto di riso posso mettere aceto di mele? Grazie
@kantu8 Жыл бұрын
Grazie!
@melalocicero4416 Жыл бұрын
Aggiungere un po di olio di semi
@nanarossi5924 Жыл бұрын
Ciao, quale tipo di riso consigli di usare?
@manueladuca2086 Жыл бұрын
A come 00 non è farina di riso?
@wollysalgari3713 Жыл бұрын
su 12 ne ho salvati 6 staccarle si rompono tutte un incubo il video non e cosi semplice come dice
@stellabrillante4437 Жыл бұрын
Mi puoi dire per favore dove hai comprato quella macchinetta per la pasta così larga?
@paolapappafava Жыл бұрын
Il termine “appallettare”non esiste in italiano:si usa appallottolare
@marsiliovalente1317 Жыл бұрын
Ciao. Ma quelli che si stendono con le mani? Come si fanno ?
@giangra92 Жыл бұрын
Allo stesso modo delle tagliatelle
@giulia1.9.9.7 Жыл бұрын
Fantastica questa ricetta! Grazie!
@riccardoguida7561 Жыл бұрын
tutti quanti a ringraziare, faccio prima a comprare i spaghetti a 5€😂
@highpriestess75127 ай бұрын
@riccardoguida7561 gli spaghetti, compra anche un bel libro di grammatica 👋
@karinfushica9153 Жыл бұрын
Ma se invece di utilizzare la farina 00 utilizzasi la farina di riso, crea un problema all'impasto?
@francescoperrone592 Жыл бұрын
che brava , bel video davvero... ma alla fine dici che si possono anche mangiare solo cotti al vapore con la spennellata di olio?
@robertamartone9594 Жыл бұрын
È geniale questo metodo
@giovannaguastini3583 Жыл бұрын
Dove le posso acquistare
@duebacchettericette Жыл бұрын
Le puoi trovare facilmente nei supermercati o nei negozi di alimentari asiatici.
@totucciomercurio2524 Жыл бұрын
Ciao, ti farò sapere come sono venute, sembrano proprio stuzzicanti! 👏🏻👏🏻👏🏻😊
@AnnaMaria-gj2oh Жыл бұрын
Appena fatti...gustosissimi. Grazie
@peter4422 Жыл бұрын
👨🍳
@teresadepace9080 Жыл бұрын
Dal video si vede bene la procedura Non riesco a leggere bene la spiegazione la scritta è troppo piccola Se fosse possibile più grande grazie di cuore
@duebacchettericette Жыл бұрын
Grazie per aver lasciato questo feedback. Cercheremo di apportare le modifiche necessarie per migliorare il nostro video. ❤️🙏
@BuoneFeste377 Жыл бұрын
🇨🇳😋💥💥💥👍
@rosacuria1679 Жыл бұрын
Quanto lavoro, brava e pazientosa 👏
@otterel Жыл бұрын
Ma che figata, voglio provare a farle così!!!
@totucciomercurio2524 Жыл бұрын
Che bontà il kimchi!👏🏻👏🏻
@marcoiavarone9913 Жыл бұрын
Ho fatto gia' tre volte l'impasto come dite voi ma si incolla sempre tutto e non si riesce a staccare le Crespellle metto olio come nel video cuocio a vapore per 8 10 minuti e niente la pasta risulta sempre cruda dove sbaglio?
@duebacchettericette Жыл бұрын
La causa della difficoltà a separare le crespelle potrebbe essere un impasto troppo morbido oppure glutine sottosviluppato nell'impasto. Bisogna regolare la quantità di acqua usata nell'impasto, che deve essere sodo al tatto. Oltre a stendere le sfoglie di uno spessore non superiore ai 2mm, avvolgere il coperchio con un panno pulito per evitare che le gocce di acqua causata dalla condensa durante la cottura al vapore bagnino le crespelle.
@enricoperazzo79522 жыл бұрын
Ottimi
@totucciomercurio25242 жыл бұрын
Ciao, preparato e mangiato ieri sera, come accompagnamento, tofu alla piastra! Ottimo 👏🏻👏🏻👏🏻👍😋😋
@ernestogottardo21482 жыл бұрын
Per cuocerle c'è bisogno di una padella particolare?
@pionieresvizzero22242 жыл бұрын
👍👍
@Aries31212 жыл бұрын
Ciao La salsa doubanjiang con cosa si può sostituire? Salsa di ostriche?
@duebacchettericette2 жыл бұрын
Va benissimo la salsa di ostriche, però gli spaghetti ti vengono un po' più scuri. Puoi usare altri tipi di salse piccanti a tuo piacere. 😀
@alinapaladino25742 жыл бұрын
Come si fa a fare i spaghetti di soia con la farina di soia?
@duebacchettericette2 жыл бұрын
In realtà l'ingrediente principale degli spaghetti di soia non è la farina di soia ma la fecola di patate (oppure fecola di fagioli mung / fecola di patate dolce). Al tempo dei nonni si facevano in casa, il procedimento è abbastanza impegnativo, oggi conviene comprarli al supermercato.
@annaritaungaro21282 жыл бұрын
Ma questo procedimento è anche utile per il riso basmatic o no