Viccet félre téve. Amikor szakácsnak tanultam, nekünk azt mondták, hogy először pörkölt alapot készítünk. Zsíron megdinszteljük a hagymát, amikor már üveges lehúzzuk a tűzhelyről és hozzáadjuk a fűszerpaprikát(azért húzzuk le, hogy ne égjen meg). Ezután felöntjük egy kevés vízzel, majd amikor zsírja pirult újra egy kevés vízzel, ezt ismételjük párszor. Ezután adjuk hozzá a húst, majd végül a paprikát, paradicsomot. Aztán később bográcsoztunk és összevesztem egy baráttal, mert azt mondta ő sok bográcsversenyre jár és a paprikát később adjuk hozzá. Aztán megkérdeztem a mesterszakácsunka, hogy kinek van igaza. Azt mondta, ha bográcsban készítjük érdemesebb később hozzáadni, mert a bogrács jobban felhevül általában és könnyebben megéghet a paprika. Szerintem a paprikát paradicsomot érdemesebb a hús pörkölése után hozzáadni, mert magas a víztartalmuk és ha hamarabb hozzáadod, mint a húst inkább párolódni fog, mint pörkölődni.

Őm őszintén sohasem volt baj csirkéből se karajból csinálva a morzsával nem tudok én sem egyetérteni de az ,hogy a hús rágós lesz az már a sütéstől is fűgg nagyban és ténlyeg a hús minőségétől mert hogy soha nem csináltam rágós csirkemellet semmilyen ételben rántotthúshoz sem az fix viszont ne hagyd kint száradni max langyosra hűlni majd hütő

Azert mert a tiedet is megzavaltatjak masok, es nem nagy hanguan kocsogoskodnek. Vagy kovetkezo eletetdben. Nem kell gyereket nemzeni es nem lesz akihez atjojjenek. Kreten

@@DanielAndrasCsirikEzt magyarul is írd le😂

"sértő mindkettőt hamburgernek nevezni" ... egyik az másik nem, kicsit furán fogalmazott, de az egy kalap alá vétel a sértő