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Пікірлер
@user-yv5xz4sl7o 7 күн бұрын
毎回コップ酒です、安定の、１番スュキ❤
@user-yv5xz4sl7o 7 күн бұрын
シュキ〰?酒鬼とは言われた事あるけど😢
@SSVN2023 11 күн бұрын
WSET日本酒講座はこれまでに26か国計12000人超の受講者（レベル１＆３計）とのことです。今年からレベル２も開始されました。海外では最も知名度の高い日本酒の資格ではないかと思います（唎酒師や酒ディプロマよりも海外での知名度が高い印象です）。その他、同じロンドンベースのSake Sommelier Association (SSA)などもありますね。
@feelingwhite2 21 күн бұрын
勉強になった🎉
@toru2997 3 ай бұрын
全然異なるテイストの日本酒でやるのがいいと思います。次回やるとしたら、例えば黒松剣菱と風の森なんていかがでしょうか？
@didierlafond3365 5 ай бұрын
おはよう！このバーはどこですか？東京では？ 10月に東京と札幌に行きます。居酒屋の雰囲気を味わいたい（観光客なし！） 日本語を話して日本人と出会いたい。何かアドバイスはありますか？ありがとう、カナダからこんにちは
@tetsuyaurakawa7684 7 ай бұрын
有難うございます
@mikigoji2376 8 ай бұрын
とてもわかりやすく説明してくださり ありがとうございました🎉
@yuiyamada-sb4lz 11 ай бұрын
映画やドラマとかで武将が赤い杯で飲んでるのはどっちかな？
@alfathdorypabuaran1075 11 ай бұрын
めちゃかたいですね笑
@MisaMesse 11 ай бұрын
勉強します！ありがとうございます！
@user-de9ee6gy6k Жыл бұрын
社長!漆の器もヨロシクね😊
@高梨幹泰 Жыл бұрын
このダルそうなのがまた良いな
@user-wh8qn6ji4p Жыл бұрын
どぶろくや濁り酒、 甘酒が大好きな事もあってか一度飲んでから病みつきになってしまい、常に数本常備してます😊 昔の足軽(農民)や一般武将の間では、手間暇のかかる高級品だった清酒を手に入れるお金が無かったため、 自然に作れるどぶろくが主流だったと聞きました。 そらこんな美味しかったら戦で支給された米を酒にして処罰を食らうエピソードも納得だとw
@abbbbb660bc Жыл бұрын
主が新政を推してる気がする
@user-ko9wu6rk1y Жыл бұрын
輸出EXPOでお世話になりました
@TV-un1mo Жыл бұрын
こちらこそお会いできて嬉しかったです✨今後とも是非よろしくお願いいたします‼️
@gurume-mattyanneru Жыл бұрын
千代むすび 美味しい😋です。
@26c62626yamashita Жыл бұрын
おさけ おいしそうね。
@user-ue6bg3vx6t Жыл бұрын
チーズ最強はワインだと思う
@user-cb4ce5dg3d Жыл бұрын
チーズはワインだと思う
@horo1211000 Жыл бұрын
日本酒の説明が終わってるね
@4beatsti Жыл бұрын
7:16 どぶビールって最強だな
@mak3057 Жыл бұрын
先日より楽しく拝見させて頂いております。 動画配信大変かと思いますが、楽しみに待たせていただきます！
@dameookami Жыл бұрын
2本目の酒の名前を見て 「夏の夕暮れ やさしく迎えてくれるのは 海鳥達だけなのか？」 を思い出したのは俺だけじゃないはずだ。
@原田浩一-w6m Жыл бұрын
吟醸酒はワインかな？
@smr.8934 Жыл бұрын
音声が聴こえにくいのが残念。。。
@user-tj3ij7dn7o 2 жыл бұрын
ほんじょーじょー
@user-fw8ox5nv9m 2 жыл бұрын
獺祭は25歩合は値段の割には美味しいとは思わないなぁ😥残念でした…3本の飲み比べも飲んだけどイマイチでした😥たまたま酒を知らない無能な総理のおかげで有名になったのかな？
@user-bq9ck1dr2j 2 жыл бұрын
着物って肌の露出が全く無いのに、なんでこんなにセクシーなんだ。 昔の人は天才すぎる。
@kurageng 2 жыл бұрын
この動画みて、華を買ってしまいました。 グラスで味わいが変わるのは、ビールやコーヒーもそうですが、グラス 本当に大切だと思うので、いいものに出会えました。 ありがとうございます
@越山正 2 жыл бұрын
難しく考えないで米、米麹、水だけで作られたのが純米酒で米を雑味が有る米の外を削りなかのしんぱくだけ取り出して酒造りをすれば雑味の無い酒が作られると言われ純米大吟醸などの実用味が無いのがちやほやされていますが本来は純米酒が日本酒の基本です、それに醸造アルコールをくわえて大吟醸酒、吟醸酒、本醸造が出来ます、安くて自分に合う日本酒を選んで下さいね、名前で選ばずつくりで！
@user-fm8xq1mo4u 2 жыл бұрын
ひじょーに分かりやすい‼️
@user_popporunga_piropiro 2 жыл бұрын
にゅー↑さん↓じゃないかい にゅーがんだむのにゅーだとなんか気になる🤣
@user-me3zj8kp9y 2 жыл бұрын
米と麹だけではアルコールは出来ません。 米と麹の醗酵で米の澱粉が糖化したものに酵母が作用してアルコールが出来ます。其れがどぶろくと思いますが？ 昔、どぶろくを作ろうとしましたが、酵母はパン酵母を使用したがアルコール匂いだけで飲み物になりませんでした。 米と麹の醗酵では甘酒ではないでしょうか？
@mokusuiseki7050 2 жыл бұрын
ざっくり簡潔な説明として 私は適切だと思いましたよ。 例えばビールに置き換えて「麦芽を発酵させて…」はすんなり入りませんかね。(ビール)酵母と云う言葉が入っていないとして「麦芽だけではアルコールは出来ません」となるでしょうか。 1:25 もろみの写真には [酵母] の記載があります。
@palebabypink07 2 жыл бұрын
いまいち違いがわからなかったどぶろくとにごりり酒ですが、分かりやすい説明でストンと腹落ちしました！
@dominus_tele_9369 2 жыл бұрын
開龍があってわろた
@SkySky-vb5pd 2 жыл бұрын
更に日本酒が好きになりました。とても良かったです!✴️必ずお邪魔します！
@SkySky-vb5pd 2 жыл бұрын
とても分かりやすくありがとうございました
@user-up5rt6si4x 2 жыл бұрын
いいコンビやね、両目の間隔が狭いひとと広すぎるひとのコンビ、笑うわ
@manofagoodwill3939 2 жыл бұрын
【The lady of heaven trailer 2021】にリアクションをすることができますか？❤️😃
@user-oz7mz1cc8q 2 жыл бұрын
こんにちは先生。私は本格的大酒飲み、大好き日本酒です。今、日本語留学生として、日本酒について専門学校をおすすめありますが^_^
@yusyutsuportal1870 2 жыл бұрын
日本酒の海外輸出の現状がよく分かりました！ありがとうございます
@user-pr4li5dk3i 2 жыл бұрын
熟成酒っていいですよね〜 一方日本酒の熟成についての定義や方法論に関してはまだまだ未開拓なところがあり、楽しいながらも早く定義づけする必要があるとも思います。日本酒の海外進出及び高級化には熟成酒の評価が必要不可欠と考えていますが、普通酒〜大吟醸、熟成温度、期間など古酒という言葉が含む範囲が広すぎて何が古酒の価値なのか非常に分かりにくくなっていると思います。龍力や大七の高級ラインと今回紹介されていたお酒では同じ熟成酒でも味わいが全く異なると思いますし。 低温熟成／常温熟成などの言葉を使い分け、熟成酒の作られ方から味わいを分かりやすく定義づけし、熟成酒の価値向上を日本酒業界で進めていただきたいと一日本酒ファンとして思います。
@TV-un1mo 2 жыл бұрын
井戸平左衛門さん 私も熟成酒には非常にポテンシャルがあると感じています！ 詳細にご意見をいただきありがとうございます！大変参考になります✨
@花と太郎 2 жыл бұрын
私は、本家が福井県敦賀市今庄町で山は、スキー場所を市に貸して家は、明治村に売り、親戚は、福井にあります！法事が派手で食べ物美味しです。まさか東京で福井美人がいるからびっくりです。嫁ですが、毎回法事主人の変わりに行ってます！食べ物目当てです。美味し！お酒の話も聞いていました。分家の嫁やし！福井に住んで無いから気持ちは、楽です！
@mimi-528 Жыл бұрын
敦賀市と今庄は隣り合っていますが別地域ですよ😊 福井は私も縁ある土地なので、すみませんが訂正させてくださいね。 敦賀は『市』で、今庄は昔は今庄町でしたが、平成の大合併で『南条郡南越前町今庄』となりました。 『明治村』とは福井では聞いたことがありませんが、何かとお間違えでしょうか？ 福井は食べ物・お酒どれも美味しいですよね💕 高品質で低価格なのも魅力的。なかなか訪れる機会が減りましたが、ぜひまた遊びに行きたい地域です😊
@user-ip4nh9km3q 2 жыл бұрын
どぶろく飲むと次の日の朝、快腸です!
@toru2997 2 жыл бұрын
今度はクラシックタイプの代表的な日本酒とモダンタイプのもので比較して欲しいと思います。
@TV-un1mo 2 жыл бұрын
千代むすびさんの日本酒飲んだことある方はここにもいいね👍
@伊勢のラオウ 3 жыл бұрын
塾長の嫁やん
@k.k.1070 3 жыл бұрын
お薦めに急にあがってきた！石渡塾長の麗さんやん！
@チャンネルバカ極 3 жыл бұрын
このなーんとなくいつも不満そうというか、憂いのある感じの雰囲気がとても良い女将さんでよね！