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Пікірлер
@PatFourrier 7 күн бұрын
L'hygiene et les bagues, je ne suis pas sur!!!!
@martine5625 24 күн бұрын
Bonjour, merci pour la recette. C'est du foie de quel animal s'il vous plaît ? Moi, je prends des foies de volailles. Merci
@LExpatCuisine 15 күн бұрын
Le foie de volaille bien denervé, c'est tres bien. La c'est du foie de boeuf.
@fvs9451 3 ай бұрын
Incroyable Ça existe dans un petit coin de suisse depuis très très longtemps! On les appelle Striflates!
@constantinbadoi-oy6lr 7 ай бұрын
Très bon recette !
@cocochanel406 7 ай бұрын
Bonjour, Quelle partie de viande prenez vous svp?
@alekogoghy6478 5 ай бұрын
la plus tendre
@jacquesbroutin7126 7 ай бұрын
L’estragon est frais ou lyophilisé ???
@LExpatCuisine 7 ай бұрын
Les deux font l'affaire!
@marilysebattista 9 ай бұрын
Bonjour ? J ai un morceau frais mais salé Est ce que je dois remettre du sel ou la mettre à tremper et après lui remettre du sel
@lesrevesdemananatty8732 10 ай бұрын
Bonjour, le texte défile bien trop vite, impossible de tout lire. :)
@pierresoriano4215 Жыл бұрын
Desole une mayonnaise c'est pas une rouille....ni.un aioli ...pas de moutarde jaune d'oeuf uniquement!!!!! Ou huile et ail....
@LExpatCuisine 8 ай бұрын
C'est une rouille rapide comme c'est ecrit. Ce n'est pas ecrit rouille traditionnelle!, et comme vous n'avez visiblement pas vu la video ni lu les ingredients sous la video, il n'y a pas de moutarde. Ceci est une astuce pour avoir une rouille rapidement, et c'est bien dommage que vous ne la testiez pas avant de rouspeter pour rouspeter, vous loupez quelque chose ! Croyez s'en une pure Provencale!
@kalmeno5570 Жыл бұрын
top simple efficace et surtout très bon merci
@bbw514uchiha3 Жыл бұрын
Si on le veux naturel c'est les même étapes sauf qu'on met pas d'épice?
@christophede9271 Жыл бұрын
Super recette Toutes simples et rapides Merci
@feeclochette5457able Жыл бұрын
Pardon mais j'ai cru entendre hygiène irréprochable et voir une bague pendant la préparation 😢
@GinCandottiBesson Жыл бұрын
J’en ai l’eau à la bouche ! Je vais essayer. Merci !
@pierrepelletier7437 Жыл бұрын
Bonjour, Peut-on garder la couenne pour mettre de le sel comme le flanc de porc séché?
@laurentbilliau1993 Жыл бұрын
Très bien cette recette... Merci...
@sylviegarceran1336 Жыл бұрын
Bonsoir, Avez vous enleve la couenne avant de la mettre au sel, merci.
@jenkuletesmorts6732 Жыл бұрын
Panchetta est la bonne prononciation.
@LExpatCuisine Жыл бұрын
Merci pour cette precision !
@1027Rautlen Жыл бұрын
Bonjour ,belle recette,mais j’ai du mal avec votre abréviation Tbsp……
@LExpatCuisine Жыл бұрын
Bonjour, merci pour votre commentaire. Poour faciliter la tache, j'ai ecris la recette sous la video. Vous verrez que Tbsp (TableSpoon en anglais) correspond a cuillere a soupe. J'essaie de me faire comprendre car ceux qui utilisent les mesures anglaises et les mesures francaises.
@1027Rautlen Жыл бұрын
Bonjour merci pour votre réponse. Bonne continuation.
@jowa6951 2 жыл бұрын
Merci pour cette recette, une seule remarque, veillez à débrancher votre mixeur lorsque vous le nettoyez avec la cuillère en bois.
@brunogrange6347 2 жыл бұрын
le probleme que vous ne dites pas les quantités huile farine ect
@LExpatCuisine 2 жыл бұрын
Bonjour, je viens de visualiser ma video, et je vois bien les quantites d'huile, farine etc... ecrit en bas en sous titre. A 2 minutes!
@GerardCoulon 2 жыл бұрын
Que c’est bon !!!!!! Bravo
@GerardCoulon 2 жыл бұрын
C’est beau ça madame
@because0 2 жыл бұрын
Mon frigo n'est pas ventilé, cela va t'il poser problème?
@LExpatCuisine 2 жыл бұрын
sans doute car il va y avoir trop d'humidite. Il vous faut trouver une autre place plus ventillee
@gabymarkar5271 2 жыл бұрын
le chaimène (ou chèmène) pour 1 kg de viande je mets : 3 cuillères à soupe de FENUGREC (achat dans un magasin oriental) 3 cuillères à soupe de paprika doux 1/2 cuillère à soupe de poivre noir 1/2 cuillère à soupe de sel 1/2 cuillère à soupe de cumin 1/2 cuillère à soupe de quatre épices (cannelle, girofle, poivre gris, muscade) (achat dans un magasin oriental) 3 gousses d'aïl pilés (facultatif) mélanger avec de l' eau pour en faire une pâte comme de la moutarde pour la viande on peut prendre du rond de gîte (bœuf) ou aussi du " filet mignon de porc ", c'est aussi tendre que le bœuf sinon plus et même meilleur dans le sel 24 heures suffit (même 18 heures) pour 1 kg de viande PS : c'est très bon, mais beaucoup de gens ne l'aiment pas, parce que c'est très fort et vous sentez, le chaimène, dessous les aisselles et à la transpiration au moins 1 jour après en avoir mangé (même si vous vous savonnez bien fort sous la douche)
@mamym3823 2 жыл бұрын
Je ne trouve plus de moutarde d’estragon en rayon! Merci pour cette recette! 👍🏾👍🏾👍🏾👍🏾
@pierrebayze3440 2 жыл бұрын
Merci vivement de m'avoir repondu demain même recette a plat pour les epices comme je suis bricoleur g rajouté sariette qq grains de genievre 5 clous de girofle 1cas père GASPARD lauriet thyn romarin bien sur en poudre c une merveille MERCI encore
@pierrebayze3440 2 жыл бұрын
Bonjour et merci cela fait 2ans que je suis votre recette et chaque fois une merveille de solmplicité et de gout bon question SI JE FAIS MÊME PROCEDÉ SANS ROULER S QUE LE RÉSULTAT SERA AU R VOUS SI VOUS POUVIEZ ME REPONDRE ÇÀ SERAIT FORMIDABLE MERCÎ BONNE CONTINUATION
@LExpatCuisine 2 жыл бұрын
Bonjour Pierre, je pense qu'il n'y aura pas de probleme du tout. Merci pour votre fidelite et je suis contente que le resultat vous plaise!
@nellynakache5166 2 жыл бұрын
Si on ne la consomme pas de suite, peut-on la congeler??🥴 Merci
@LExpatCuisine 2 жыл бұрын
Bonjour Nelly, non du tout. Il vaut mieux en refaire!
@annemariedaughterofGod 2 жыл бұрын
Genial ! Merci !
@toutino9488 2 жыл бұрын
Degeulasse 🤢🤮
@GerardCoulon 2 жыл бұрын
Jaloux !!!
@Kawtheraissanigmailcom 2 жыл бұрын
Merci Madame 🌹
@readytocookforyou9635 3 жыл бұрын
Excellent ! Commentaires clairs .. je vais essayer..
@tobiassegerer2403 3 жыл бұрын
M
@saumo81 3 жыл бұрын
et la bague elle est propre ????
@LExpatCuisine 3 жыл бұрын
Certainement plus que votre maniere de vous exprimer!
@dddd-ue4bk 3 жыл бұрын
les turc le fon bcp c rependu
@maximegarabedtian5461 3 жыл бұрын
J’adore le tchéméne c’est aphrodisiaque😂😂😂🇦🇲🇦🇲🇦🇲
@yaelthevenet4906 3 жыл бұрын
Ça m'a donné faim !!!! Merci beaucoup pour la recette 😍
@mohamedansume97 3 жыл бұрын
Comment partager une photo sur plusieurs murs en même temps par téléphone
@tattypinkdusud9721 3 жыл бұрын
Merci je vais essayer rapidement ça donne envie 👍
@ТалгатБухметов-н3ч 3 жыл бұрын
Добрый день, а у вас есть рецептура на русском языке. Мясных колбасных сыравяленых деликатесов. Можете выслать буду вам признателен.
@LExpatCuisine 3 жыл бұрын
нет у меня их нет и мне очень жаль
@naimamazirh1445 3 жыл бұрын
Merci pour cette recette très facile et que je puisse l'accompagner des seiches pour mon riz. Bravo chef !!!
@LExpatCuisine 3 жыл бұрын
Merci beaucoup Naima!
@rose-ov5fp 3 жыл бұрын
hérésie de saler avec du sel blanc et fin !!!! utiliser du gros sel non raffiné de guérande
@LExpatCuisine 3 жыл бұрын
Bonjour, je ne sais pas si vous avez remarque mais ma chaine s'appelle "L'expat cuisine", expat pour expatries, vivant hors de France et bien loin de Guerande, et parfois meme loin d'avoir son epicerie garnie regulierement de gros sel non rafine ! Toutefois, merci pour votre commentaire, ca servira pour ceux qui ont acces a cet ingredient qui semble si essentiel qu'aucun Italien ou Corse ne puisse realiser... Une Pancetta!
@brigitteboyadjian3536 3 жыл бұрын
Le basterma doit sécher 3 semaines dans un endroit ventilé j en fait 4 tout les hivers et tout le monde se régale
@gabrielbaud7580 3 жыл бұрын
RBS )IS THE
@Baal93Ash 3 жыл бұрын
yep une hygiène parfaite je suis daccord... On enlève la bague non ? Sinon excellente recette je testerai peut être.
@chti5975 3 жыл бұрын
Heéeeée la bague tu peux la garder si tu lave tes mains tu lave la bague en même temps tu gardesgardes bien tes ongles🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@GerardCoulon 2 жыл бұрын
Je vous trouves très méchant , la critique c’est facile , sachez que les ingrédients que cette dame emploi ce sont des désinfectants naturel c’est la recette que l’on juge , on aime ou on n’aime pas ,
@bajouxdaniel7185 3 жыл бұрын
les colsons ne sont pas des liens alimentaires donc vous faire n'importe te quoi
@LExpatCuisine 3 жыл бұрын
www.etigo.fr/fr/601-liens-de-serrage-compatibles-alimentaire.html
@LExpatCuisine 3 жыл бұрын
www.etigo.fr/fr/135-attaches-universelles.html
@jeandominguez3176 3 жыл бұрын
bonjour le pain tartiné de rouille est ce que on la met sur a tremper dans l'assiette ou on la mange a part en meme temps que la bouillabaisse merci
@LExpatCuisine 3 жыл бұрын
Exactement, on en depose sur du pain rassis dans l'assiette de soupe, ou on le mange a part avec la bouillabaisse mais c'est aussi delicieux de tremper du choux fleur dans la rouille, en apero. On ne doit pas se limiter, le but etant surtout de ce faire plaisir!
@MrAmbigatos 4 жыл бұрын
Bonjour et merci pour cette belle recette. Petite question vous enfournez le pain à four chaud? Merci
@LExpatCuisine 4 жыл бұрын
Bonjour, comme je le signale dans la video (a environ 16.20 mn) je demarre a four froid pour cette recette. Merci a vous!
@MrAmbigatos 4 жыл бұрын
@@LExpatCuisine désolé cela m’a échappé, merci encore pour vos exelentes recettes
@brahimmaameri8973 4 жыл бұрын
Bonne recette merci , mais erreur de se servir de rilsans pour le serrage car ils ont traité contre les rats...
@brahimmaameri8973 4 жыл бұрын
préférer l'utilisation d'une ceinture en cuir
@LExpatCuisine 4 жыл бұрын
Bonjour, non ces Rilsans la sont alimentaires. J'ai mis le lien dans un des commentaires.