3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
3 жыл бұрын
Пікірлер
@laci5353 2 ай бұрын
Mit keres itt az olaj? Már látom a hortobágyi olajfákat...
@erzsebetszekely1812 4 ай бұрын
Szuper. Köszi 👍
@adorjantasy7946 6 ай бұрын
Holnap ez alapján sütöm a tomahawkot! Köszönöm :)
@bicsarattila6781 6 ай бұрын
Jó sütést!!!:)😊
@AnnaSavolyi 6 ай бұрын
Koszonom hogy megosztottad,velem a receptet! Ki fogom probalni!😊😊😊😊
@3DAlleyCat 6 ай бұрын
Köszönöm videót!
@anitafoldvarszki3631 7 ай бұрын
Osszedolgozod a liszttel:))
@richardbanyai9894 8 ай бұрын
Ez így rendben van akkor, ha nem szedi szét az ember a májat, de mi van akkor, ha szét kell szedni, mert epés, vagy olyan erek vannak benne, amitől keserű lesz?! Én vettem egy szép májat, de kibontás után láttam, hogy zöld, epés, így kénytelen voltam szétszedni, és kiszedni belőle ezeket az ereket. Azzal utána hogy lehet úgy dolgozni, hogy az eredmény is megfelelő legyen? Össze kell gyúrni a darabokat egy egésszé, és visszatenni a hűtőbe, hogy "egybedermedjen" (de szép szó lett ebből), és utána folytatni a sütési folyamatot? Vagy innentől kezdve halott a dolog? Köszönöm!
@bicsarattila6781 8 ай бұрын
( Terrine-t még lehetne belőle készíteni, de az kicsit bonyolultabb.) Mint minden ételnél, az alapanyag minősége nagyon fontos. A májnál ez még fontosabb!!! Amúgy az erekkel nem kell foglalkozni, attól nem lesz keserű. A legtöbb eltűnik sütés közben. Egy próbát viszont megér, hogy a máj darabokat összenyomkodni és folpack segítségével henger alakúra formázni. Alaposan kihűteni, kicsomagolni és úgy megsütni.
@richardbanyai9894 8 ай бұрын
Köszönöm szépen! Így fogok eljárni! Beszámolok majd a végeredményről! Köszönöm! Kellemes Ünnepeket kívánok!@@bicsarattila6781
@bicsarattila6781 8 ай бұрын
Boldog Karácsonyt!🎄
@user-tf2xo2xp1t 8 ай бұрын
úgy néz ki mint egy paprikáskrumpli ... a gulyásleves az leves és egy zsíros étel a gulyshús pedig egy különböző étel ... ennek szar a szine is
@butteff1 9 ай бұрын
a májat ki fogja kierezni? A vendég?
@evakandiko5323 9 ай бұрын
Séf úr milyen gyümölcsöt ajánl arra az esetre, ha már sárgabarackhoz nem lehet hozzájutni? Tökéletes karácsonyi vacsora lenne ez a máj, nincs is vele sok dolog, csak hát a barack ugye...
@attilabicsar8156 9 ай бұрын
Kedves Éva, ami jó lehet: alma, körte, ananász. Ugyan úgy készíthetjük, mint a barackos verziót!:)
@evakandiko5323 9 ай бұрын
Köszönöm.
@saroltakovacs4677 10 ай бұрын
❤SZUPER....
@norbertrokolya1653 10 ай бұрын
Csodás a technika Séf! Részemről még maximum egy kis füstőlt paprika és kevés Csabai csípős kerül bele, de legközelebb egy kevés marokkói citrom juliennet is tervezek bele karácsonykor!🙂🔪
@attilabicsar8156 10 ай бұрын
Jól hangzik!:)
@tkrivan Жыл бұрын
A marináló lében milyen arányban van az almaecet, a cukor és a víz?
@bicsarattila6781 Жыл бұрын
200 ml víz, 50 g cukor, 25 ml ecet Az összes recept megtalálható a weboldalamon. www.bicsarattila.com/receptek
@evapapp6015 Жыл бұрын
Még sosem csináltam spárgát, most szeretnék először ehhez nagyon jó tanácsokat kaptam. Köszönöm!
@bicsarattila6781 Жыл бұрын
Kedves Éva, örülök, hogy tudtam segíteni!!::)))
@evapapp6015 Жыл бұрын
@@bicsarattila6781 ♥
@pistahorvath Жыл бұрын
Bedankt voor de tip😊
@norbertjanosi6816 Жыл бұрын
Belső maghője mennyi legyen a májnak?
@norbertjanosi6816 Жыл бұрын
Mester. És mit kezdjek a mirelittel? Az már nem roppanos. zöld. Milyen ételt készítsek belőle? Hát, többet nem veszek mirelitet, de már fel éve benn volt a fagyasztóba.
@bicsarattila6781 Жыл бұрын
Talán levesnek lenne jó!
@zoltanpeternemeth2622 Жыл бұрын
Ez cigány?
@norbertjanosi6816 Жыл бұрын
Szia A vanília öntetnél írsz 50g vajat, de a videóban azt nem teszed bele. Az mi, hol? Hova?
@bicsarattila6781 Жыл бұрын
Szia, valóban! Véletlenül benne maradt a receptben! A vajtól túl sűrű lenne, ezért nem teszem bele a krémbe ennél az öntetnél. Köszönöm az észre vételt!:)
@norbertjanosi6816 Жыл бұрын
Paprika nem megy bele? Nem sima pörkölt alap, csak paradicsom?
@a3140a Жыл бұрын
Kelkáposzta főzelék tejföllel, nem az én ízvilágom. A fasírozott receptje viszont tetszik.
@doktorszoszi8 Жыл бұрын
Jó ötlet, köszi! 😊
@janossotet2399 Жыл бұрын
🥰❤👍💯💯👍
@MantisDawg Жыл бұрын
Wonderful recipe. Could you please turn on the "CC" closed caption/subtexts function for your videos? Thank you for all your help.
@sandorsz5353 Жыл бұрын
Éhes lettem! :)
@gizuslukacs4835 Жыл бұрын
Ez nagyon jól néz ki!! Én is szeretem a citrusos ízeket, egyik süti már meg is van karácsonyra...:-) Köszönöm!
@bicsarattila6781 Жыл бұрын
Jó sütést!:)
@zitaczegledy2818 Жыл бұрын
A mushroom oldal megszűnt??!!
@bicsarattila6781 Жыл бұрын
Kedves Zita, nem szűnt meg! Itt elérhető! mushroomrepublic.com/
@zoltannesubicz2146 Жыл бұрын
JOL NEZ KI BIZTOS FINOM
@zoltannesubicz2146 Жыл бұрын
Szia az egyik kedvencem
@zoltannesubicz2146 Жыл бұрын
Szia nagyon guszta
@bicsarattila6781 Жыл бұрын
köszönöm
@zoltannesubicz2146 Жыл бұрын
Szia nagyon profi
@bicsarattila6781 Жыл бұрын
Köszönöm
@fiobiful Жыл бұрын
Kedves Attila, mikor Villányban járunk (hál’ Istennek elég sűrűn :))- mindig Nálatok kezdünk az ebéddel. Csoda amit csinàltok a fiúkkal, köszönjük! Egyik évben egy nyári napon volt az étlapotokon egy hideg kovászos uborka krémleves. Ha nem túl nagy kérés, elkészítenéd egy adandó alkalommal erről is a videot vagy a receptet közzé teszed? Nagyon hálás lennék érte mert frenetikus volt! Köszi a videokat, illetve, hogy közelebb hozod hozzànk a művészeted! Novemberben ismét meglátogatunk Benneteket. Üdv, Zoli :)
@bicsarattila6781 Жыл бұрын
Szia Zoli, várunk Titeket!:) Én nem emlékszem kovászos uborka levesre!:( Volt levesünk, aminek a betétje volt a kovászos uborka. Majd utána nézek!
@fiobiful Жыл бұрын
Igazad van, megtaláltam a telefonomon. Burgonya krémleves volt és annak a betétje volt. Bocsánat! :)
@adrienneszell5902 Жыл бұрын
Kedves Attila! A mennyiségeket nem találom. Megkaphatnám 😊
@adrienneszell5902 Жыл бұрын
Nagyon jól néz ki, ez a csodás pitetorta!🥰
@bicsarattila6781 Жыл бұрын
Kedves Adrienne, örülök,hogy tetszik!!!:)) Az összes recept megtalálható a weboldalamon!:) www.bicsarattila.com/receptek Jó sütés-főzést!:)👨🍳 Szép napot!
@adrienneszell5902 Жыл бұрын
@@bicsarattila6781 köszönöm szépen, megnézem.🥰
@sgodor 2 жыл бұрын
Chef! Ennyire hogy lehetett már elhúzni? 😀 simán fél, háromnegyed óra is érdekelt volna. Amúgy ami nem kicsit meglepő, de minden benne volt.
@sgodor 2 жыл бұрын
És igen. A fűszerek nem voltak meg, de zúzós lett. Köszi a receptet schef.
@sgodor 2 жыл бұрын
Ez gyönyörű. Meg tudom csinálni. Holnap 👍👍
@pergerpeter2905 2 жыл бұрын
Kedves Attila! Legyél olyan büszke a Lányodra, mint én a kalácsra, amit a receptje alapján sütöttem. Köszönöm.
@bicsarattila6781 2 жыл бұрын
Büszke is vagyok rá!:) és a jól sikerült kalácsra is!!!:::)))) köszönöm Péter!
@trabant601special 2 жыл бұрын
Őszintén remélem hogy valóban vaj van a csirkében és nem mérgező margarin! A fiatalabbak nagy része sajnos a margarint vajnak hívja.
@attilabicsar8156 2 жыл бұрын
Egyértelműen vaj!! Margarin ki van tiltva a konyhámból!!!!
@trabant601special 2 жыл бұрын
@@attilabicsar8156 Mertem remélni.
@feherfekete4776 2 жыл бұрын
Világos, érthtő magyarázat , holnap ezt fogom elkészíteni!
@gaborantal6298 2 жыл бұрын
Kíváncsi volnék mennyire omlós és zavtos így a csirkemell!Kicsit ráuntam a csirkemellre,mert ahogy én csináltam,mindíg száraznak találtam!Gondolom,ez combfilével is nagyon finom lehet,no és el tudnék képzelni egy kis spenótot is bele!
@bicsarattila6781 2 жыл бұрын
az a jó a főzésben, hogy sok esetben csak a fantázia szab határt!:) Igen, csirkecombbal és spenóttal is kiváló! És nemsokára itt a medvehagyma!!
@gaborantal6298 2 жыл бұрын
@@bicsarattila6781 Hát én egy kicsit megvariáltam,mert szeretek kisérletezni!Tettem bele sonkacsíkokat,snidlinget,kevés borsót,kukoricát és egy kevés Curryt és kurkumát!ízre nagyon jó lett amártás csak megint a csirkemellett éreztem száraznak és kicsit ízetlennek!
@Digooprada 2 жыл бұрын
@@gaborantal6298 Szerintem egyszeruen tul megy, susd keveset ideig
@anitafoldvarszki3631 2 жыл бұрын
Milyen nevű joghurt ami jó sűrű? Koszonom elore is!! 😋👍
@attilabicsar8156 2 жыл бұрын
Hotos görög joghurt a neve
@zitaczegledy2818 2 жыл бұрын
Én féltem azt a tálat amiben botmixerezted!de én is ,Te is másképpen gondolkodozunk!
@kalocsaigy 2 жыл бұрын
👌👌👌🥂🥂🥂💜💜💜
@bicsarattila6781 2 жыл бұрын
ÉRLELT BÉLSZÍNT HASZNÁLJUNK! SOKKAL OMLÓSABB LESZ A VÉGEREDMÉNY! A SÜLT HAGYMÁHOZ A HAGYMÁT CSAK KÖZVETLENÜL A SÜTÉS ELŐTT SÓZZUK! ÍGY NEM VIZESEDIK ÉS ROPOGÓSABBRA TUDJUK SÜTNI! A KEMÉNYÍTŐT KEVERHETJÜK LISZTTEL, FELE-FELE ARÁNYBAN.
@sgodor 2 жыл бұрын
És igen, aki az ujjával nyomja le annak a gőz nem égeti meg a tenyerét. Már megtanultam én is 😉
@miklostakacs6431 2 жыл бұрын
Szuper videó lett mint a többi.Milyen keményítőt használsz?Boldog karácsonyt!
@bicsarattila6781 2 жыл бұрын
kukoricakeményítőt. Boldog Karácsonyt!:)
@picturesdiamond9974 2 жыл бұрын
sokszor nem érteni mit mondd...
@sgodor 2 жыл бұрын
👍👍👍
@rosszfog547 2 жыл бұрын
Nagyonjó ❤️
@Mcemru 2 жыл бұрын
most főztem le(sajna a kelkápi külseje már nem ilyen zöld de azért hagytam meg dísznek), nagyon fincsi, vega golyókkal feltétnek!
@bicsarattila6781 2 жыл бұрын
szuper vagy!:)