Пікірлер
@timka.homyak 5 сағат бұрын
Действительно самый вкусный хлеб и пицца тут!
@УланБолотбек-ю3и Күн бұрын
Молодцы, круто подошли к работе, успехов и процветания им.
@tamara568 3 күн бұрын
Спасибо за вашу передачу.Желаю удачи и благополучия . Чтобы не было отбоя от клиентов.Чтобы все, что задумали претворяли в реальную жизнь 🎄🏔️🌲💐💃🕺
@АргенУланбеков-к6д 11 күн бұрын
Жыргал Белеков легенда!
@scorpioantares1049 12 күн бұрын
...Кыргызстан становится кулинарной столицей Центральной Азии, в связи с тем что, к нам едут туристы со всех континентов, то уверена в том, что мы станем и Меккой кулинарии всего мира! Рада за наш талантливый, трудолюбивый, патриотичный, креативный и гостеприимный народ. Успехов и процветания моему народу! Алга Кыргызстан, Алга кыргыз элим!💪🇰🇬🌅🌊🦅🐎
@scorpioantares1049 12 күн бұрын
...Луковый суп это была еда французских люмпенов, биздин бешбармагыбызга, же кесме, жаркопко жетпейт. Ыссык кыргыз нан, каймак менен эн сонун даам. Сложно конкурировать с национальной едой кыргызов, какой бы то ни было кухне мира!💪🇰🇬🌅🌊🦅🐎
@scorpioantares1049 12 күн бұрын
...Цены, как во Франции?
@OlegBaranov-Belgorod 16 күн бұрын
Чем отличаются промышленные дрожжи от непромышленных? Сильно заинтриговали.
@pupirikin 16 күн бұрын
Промышленные дрожжи (хотя это наверное название) делают на дрожжевых заводах из специальных рас дрожжей. Они и "работают" быстрее и позволяют сильно сократить время на расстойку теста. В закваске же, как правило, находятся дикие дрожжи и молочнокислые бактерии. Они "работают" значительно медленней, но в результате хлеб получается вкусней
@OlegBaranov-Belgorod 16 күн бұрын
@pupirikin штамм один и тот же, сахаромицеты, различия в них ноль, но "промышленные" сделаны из свёклы, а дикие они и есть дикие. Но первые дрожжи были из винограда в Древнем Риме, сейчас их также можно купить и они сильней свекловичных и диких в 2 раза и 100% стабильный результат. Рекомендую, и они одобрены для пиццы. А если для пиццы, то и для всего подойдут.
@OlegBaranov-Belgorod 16 күн бұрын
@pupirikin насчёт быстроты тоже не факт, до 120 часов расстойки возможно. Но обычно от 40 минут до 24 часов.
@OlegBaranov-Belgorod 16 күн бұрын
@pupirikin Молочнокислые бактерии не в закваске, а в белке. Они всегда есть, независимо от дрожжей. Через 24 часа зерно будет гнить при добавлении воды и запах будет ужасным как раз из-за них.
@pupirikin 16 күн бұрын
@@OlegBaranov-Belgorod что за глупости? Какие ещё дрожжи из свёклы? Их почти всегда на мелассе растят с добавлением прикормок. Ну и остальные утверждения абсолютно некомпетентны
@ХанбийкеЭлдосова-у5ж 17 күн бұрын
Обожаю эту пекарню там самые вкусные хлеба мы всей семьёй только там кушаем хлеб в других местах не кушаем там очень вкусно и полезно и отдельное внимание заслуживает Неаполитанская пицца по моему мнению самая лучшая пицца в Бишкеке Всем советую
@annazhurbina1534 17 күн бұрын
Как аппетитно выглядит ❤ , мы там семьей всегда обедаем , рекомендую 🔥 вся еда халал
@user-fi5xt8vd9w 17 күн бұрын
Диапазон куурдак манты и беш 🤦🏼♂️
@makhidilmamanazarova2674 18 күн бұрын
А можно адрес?
@annazhurbina1534 17 күн бұрын
Ул.Токомбаева 21/3Б, итальянский квартал
@makhidilmamanazarova2674 18 күн бұрын
Успехов в начинаниях
@Name423 18 күн бұрын
Смотрится вкусно 😋 🔥
@sultanusonov6176 18 күн бұрын
Самая вкусная пицца и хлеба по Бишкеку рекомендую всем попробуйте,не пожелайте 🎉❤спасибо вам было приятно и дальше будем заходить к вам
@Махабат-ф6л 18 күн бұрын
Азаматсын нанынар аябай даамдуукен
@БайсанаЭмирхан 20 күн бұрын
Ребята молодцы!!!здорово что такой канал появился наши-родные,классно профессионально!желаю развития вашему каналу!единстве мне не хватило близкой съёмки самих блюд ,на весь экран
@Titanium_station Ай бұрын
Была в Paul в Армении, лучшее кафе, особенно нравится фисташковый круассан там и вообще обслуживание хорошее, интерьер красивый
@morissmorissovic2149 Ай бұрын
Хороший канал. Интересно смотреть. Мырзабек грамотно разъясняется👍🏼
@nurmuhammed355 Ай бұрын
Хорош
@МахамадалимжанСалиев Ай бұрын
Баракелде,Мырзабек , онорун оркундоп особерсин❤
@ШамильДжаргаласайхан Ай бұрын
Мырзабек байке,он раньше во Frunze шефом был. Рад видеть в добром здравии!!!
@bishkek3432 Ай бұрын
❤
@НуржамалЖакыева Ай бұрын
Чоң-чоң ийгиликтерди каалайбыз! Кыргызстанды дагы да өнүктүрө бергиле🤩😋
@1952-gl9uc Ай бұрын
Можно было ведущему поставить тарелку,и он бы с каждого блюда брал бы и пробовал,а не ковырял бы по киргизки весь салат😮😂😂😂
@ЗаринаТохташова Ай бұрын
Молодец
@АпалКаргабаева-о9у Ай бұрын
Круто Шеф👏
@РасулСадыков-ч8ъ Ай бұрын
Круто!!!!
@АйжанСыдыкова-т5е Ай бұрын
Шеф на все руки 😋
@толобексамаганов Ай бұрын
Профи👍
@БАРС666-й7н Ай бұрын
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️👍👍👍👍👍👍👍
@SalamatNazarova Ай бұрын
Можно сказать лучше всех. Онорун оркундой берсин🤲🤲🤲
@SalamatNazarova Ай бұрын
Даа , молодец 👍👍👍
@СанжарИманакунуулу Ай бұрын
Наш шеф самый лучший ❤
@РафгатХантимеров 2 ай бұрын
Классный выпуск 👍
@БекжанРусланУулу 2 ай бұрын
🔥🔥
@KYRGYZSTAN.2023 2 ай бұрын
Дай Аллах что бы у нас в Кыргызстане все заведения общепита стали Халальными🤲
@aizaayazbekova7616 2 ай бұрын
😍😍😍
@comment312 2 ай бұрын
Аа ааа аа аа ааа ыыы ы ы ыы ааа а аа аа ыы
@altioroz5246 2 ай бұрын
Вау, классно! Много раз слышала, но еще не была в этом ресторане, обязательно пойду!
@nurbekbektenov694 2 ай бұрын
Мне кажется порции очень маленькие , не для нас Кыргызов
@scorpioantares1049 12 күн бұрын
...Это для дегустации
@samatmalina 2 ай бұрын
Молодцы респект создателям всё супер!
@Жамиля-ш2и 2 ай бұрын
Круто, очень круто 🎉
@Жамиля-ш2и 2 ай бұрын
Круто круто 🎉