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黒瀬 実寿希:ZOT inc. 代表取締役 CEO
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#飲食店経営 #飲食業 #開業
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Пікірлер
@広島のいっちー
3 сағат бұрын
ちょうどロードサイドで次郎系を考えてたので、辞めようと思いました🙇♂️ いつも勉強になります!!
@てつ-w1e
14 сағат бұрын
いつもありがとうございます。勉強させて頂いてます。 音楽がちょっとうるさいかな。
@yoheimaeyama327
17 сағат бұрын
お客様から見てお店がどういう状態がおいしく見えるのか。毎日やってると店側目線が強くなるので客観的に見る力を養わないといけないと感じました。
@聞き流し偉人チャンネル
20 сағат бұрын
そもそも何屋なの?
@damena_kurose
Күн бұрын
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@沖縄料理Google星4.9279件
Күн бұрын
黒瀬さんは「なるほどー、たしかにー」を注意しないんですか?
@k-morioka
Күн бұрын
黒瀬さん前田さんスタッフのみなさん、素敵な動画にしていただきありがとうございます!どうするのが正解かわからない中、とても親身に的確なアドバイスをいただいて、やるべきことが見えてきました!まだまだ再構築には時間がかかりそうですが、できることから始めていきます!
@川邉
Күн бұрын
管理工数は細かければ細かいほど良い!勉強になります😮
@川邉
Күн бұрын
有料動画コンテンツ最高でした⊂((・x・))⊃
@川邉
Күн бұрын
イベント目的の大切さについて。何が目的にするかで何をするかが決まる😮ですね!
@川邉
Күн бұрын
ラーメン、銀座上野池袋🤗いつもありがとうございます✨
@川邉
Күн бұрын
ルール作り、めちゃめちゃ大事ですね🥺
@川邉
Күн бұрын
なるほど〜 新規クーポンしかお金を使わないのですね🤫新規のお客様用のクーポン大切!!
@川邉
Күн бұрын
逆張りってことですよね!確かになぁ〜
@川邉
Күн бұрын
確かにそうですね🤫駐車場代を払ってまで行きたくないかもしれません。勉強になります。
@川邉
Күн бұрын
食べ歩きいいですよね🤩
@川邉
Күн бұрын
吉祥寺ですよね✨今度行ってみます😊!
@川邉
Күн бұрын
資さんうどんってすかいらーくだったんだ😮
@川邉
Күн бұрын
バレンタインの3ヶ月前って事は11月位から考えるってことですね😊勉強になります!
@川邉
Күн бұрын
美味しそうですね😂確かに感度高いと思うかもしれません。
@川邉
Күн бұрын
まずはエリアの価格を把握することが大切ですね😮
@川邉
Күн бұрын
おめでとうございます🎉
@川邉
Күн бұрын
なるほど〜🧐 センターピンを捉え実行するだけで売上は変わりそうですね!
@ぴゅあ-v9t
Күн бұрын
凄く良い内容だったと思います。 基本社員は働いた時間しか意識してないですから。生み出した利益が自分の報酬になっていると気づかないと痛い大人になりますよね。 すみません。 言い過ぎました、、、。
@pome2010
Күн бұрын
お店の名前は?森岡さんのXにも名前ないし。。
@川邉
Күн бұрын
立地戦略や組織づくり学びたいです😂!
@damena_kurose
2 күн бұрын
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@岩石マン
2 күн бұрын
汚らしいヘアスタイル。
@藤村順一-l9v
2 күн бұрын
初コメントします。立地その他自店舗とは違うのですが、参考にさせていただいてます。 貴重な動画ありがとうございます!。
@Ryo-kl5qi
2 күн бұрын
お客様の望んでる事を叶える! 聞けば当たり前の事なのに見えてなかったりするんでいつも勉強になります!
@saikiko-to4328
3 күн бұрын
この人動画は良いと思うだけど、コメントの返信が喧嘩腰で好きじゃないんだよなぁ😢
@マレーBOY
3 күн бұрын
この女性は自分の店を持たれたら良い店になりそう。 小さい店で個性を押し出せる 生き甲斐と利益を両立出来ます。 勇気を持って自分の芯を貫いて欲しいタイプです。 黒瀬さん実はそれを分かってそう。 そして話は為になります。
@中山-p1b
3 күн бұрын
昨日行ってきたけどまじで美味かった
@そば鴨の助チャンネル
3 күн бұрын
蕎麦でしたらどこでしょうか!
@masa77nz
3 күн бұрын
店名が読めない😢 店主さんの名字なんでしょうけど。 他のKZbinで見た時から違和感でした ひらがなの方が認知あがりませんか?
@kunuginaoto
3 күн бұрын
お忙しい中、お店に来ていただき、アドバイスありがとうございます!全部実践して、月商500万円、超えてみせます!
@cuocachannel
4 күн бұрын
盛り付けがめちゃくちゃ綺麗でオケ提供がいいですね🤗🤗少し尖りで、関西風とか選べる、もしくは両方試せる仕切りがある皿とか映えそう🤣🤣 おにぎりセットをオケなので、ザルを上に乗せておにぎり2段に乗せてザルをめくれば、うどんとか🤗
@ryu_sei_kuwata
4 күн бұрын
超タメになるし、アドバイスのキレも良いし、テンポもいいし、お店に行きたくなりました。食べに行きます。うどん大好きなので❤️
@user-ngy3ah
4 күн бұрын
もう少し先まで言って欲しかった。 周りの店より少し安い又は少し見た目がいいなど優位性を出せば勝ちやすいです!
@HiroshiS-r9f
4 күн бұрын
参考になるようでならない😮
@itoh-x1l
4 күн бұрын
飲食店現場でどんな事があってどんな事をしたのか、報告。組織は難しいです。 たまに来たら悪いところ探し、報告との乖離があると。
@koterat2894
4 күн бұрын
内装の話してるのに顔しか映ってなかったら何のこっちゃわからん
@123-d4z7b
4 күн бұрын
他のお客さんが写ってしまうので💦 すいません💦
@だいき-g2u
4 күн бұрын
まいさん スゲ~! 頑張ってるんや
@damena_kurose
4 күн бұрын
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@ttttab0321
5 күн бұрын
うわー、めちゃくちゃ勉強になりました。僕の上司が「年越しそば売れや!」派で利益薄い割に現場は疲弊するし今後どうするかなと思ってましたが、明確な考え方を知れて良かったです。 北上さん、すごい厳しいお二人との厳しい環境だと思いますが、超応援してます😊
@TAKASEN
5 күн бұрын
社長がきたら緊張してるようじゃダメだよ
@チョップ-r4x
6 күн бұрын
次は北海道だなw
@らぁめんいちむじん
6 күн бұрын
いつもありがとうございます! 一月も最高月商更新できそうです!