Masa para tartas y galletas
5:35
3 ай бұрын
Пікірлер
@elizabethcortesbecerra9010
@elizabethcortesbecerra9010 Күн бұрын
Hola quería preguntar el ganache se puede preparar con crema vegetal me ayudas con la respuesta ya que la quiero preparar gracias de ante mano
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Күн бұрын
Si, puedes utilizar vegetal. Tb funciona 👍
@lizbethhoces6063
@lizbethhoces6063 6 күн бұрын
Que tipo de chocolate utilizo
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 6 күн бұрын
Hola!! Debes usar chocolate cobertura semi amargo. Ese es el que yo usé.
@ceciliacalderon4673
@ceciliacalderon4673 6 күн бұрын
Gracias se ven exquisitos
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 6 күн бұрын
Gracias a ti 🌸😊
@user-yi7jl5xc3t
@user-yi7jl5xc3t 9 күн бұрын
Receta
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 9 күн бұрын
En la descripción del video.
@stefmc3293
@stefmc3293 13 күн бұрын
Puede ser leche de almendras Soy intolerante a la lactosa
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 13 күн бұрын
Si, usa la leche qué más te guste 😋
@albertocortese3586
@albertocortese3586 13 күн бұрын
Esto si que es una novedad!!!
@rommiespiindola26
@rommiespiindola26 23 күн бұрын
Esta genial xq es re fácil y barato, muchas gracias ❤
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 23 күн бұрын
Sii, me alegro que te guste la receta, gracias 😋
@rommiespiindola26
@rommiespiindola26 23 күн бұрын
Acá en Argentina se llaman pic nic y antes tenían otro nombre creo y tienen como gustito a licor 🤭 como aclaras en la descripción, se le podría agregar al dulce de leche
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 23 күн бұрын
En serio?? Que buen dato, saberlo. Y si con licor quedan re buenos. Cuando vaya a Argentina intentaré probarlos. Gracias por comentar 😋💕 Saludos.
@almad4355
@almad4355 23 күн бұрын
Muy buena receta. Gracias🥰
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 23 күн бұрын
Muchas gracias a ti 😋
@jennycatalan6873
@jennycatalan6873 26 күн бұрын
Fabulosos ❤
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 26 күн бұрын
Que linda Jenny gracias 🥰💕🌸💜
@nataliavarelariquelme7622
@nataliavarelariquelme7622 27 күн бұрын
No me funciona la crema 😣😣 ya la he hecho dos veces y sigue liquida
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 27 күн бұрын
Si la preparaste tal cual como hago en el video, debe quedar semi líquida cuando está caliente y cuando enfría empieza a cuajar. Arma la torta, con el relleno aún en caliente y luego la llevas a refrigeración. Sino, puede que al llevarla al fuego te faltó cocción.
@aurorapena2637
@aurorapena2637 28 күн бұрын
Gracia por la receta ya que está muy práctica 👍
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 28 күн бұрын
Gracias a ti 😊
@TeresaRomeli
@TeresaRomeli Ай бұрын
Ya prepare la receta. Me quedo muy pero muy grasoso. Es mucha mantequilla. Igual en el video se ve que quedó muy denso. Intentaré agregar la mitad de la cantidad de mantequilla
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
El bizcocho no queda para nada grasoso, no sé que habrá pasado al prepararlo, pero es una receta que tengo bastante probada. Ojalá para la próxima te quede bien. Saludos
Ай бұрын
🎉❤❤❤❤
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
💜💜💜💜😊
@veronicagallardo9728
@veronicagallardo9728 Ай бұрын
Que es el creemor tartara?
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
El cremor tártaro es un estabilizador de grasas y de acidez. En este caso cuando se lo añadimos a las claras, su función es que queden más estables y no se bajen. Es un ingrediente sin sabor y olor y que en su reemplazo en esta receta lo puedes hacer con gotas de limón, que cumple la misma función. Saludos 🤗
@veronicagallardo9728
@veronicagallardo9728 Ай бұрын
Ay me encanta ❤❤❤
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
🥰🌸
@gloriasolizmercado5070
@gloriasolizmercado5070 Ай бұрын
Que buena ointa tiene Voy hacer la recta 😊 Pero ...una pregunta El jugo que usa ,es de brick O de la misma fruta ...
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Puedes utilizar el jugo que tengas o el que tengas disponible, incluso de la misma fruta.
@alejandraprisciladominguez119
@alejandraprisciladominguez119 Ай бұрын
Maravillosoooooo❤👏👏👏👏👏
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Muchas gracias 🌸 💕
@veronicagallardo9728
@veronicagallardo9728 Ай бұрын
Muchas gracias por la receta. ❤
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Gracias a ti 😋
@veronicagallardo9728
@veronicagallardo9728 Ай бұрын
Muchas gracias por la receta, hago una parecida solo que de chocolate ❤ y la harina uso de almendras casi en las mismas medidas que usaste. ¿Consulta para que es el aceite? Hice lo mismo pero sin aceite y quedo rico el biscocho pero no se si el aceite es necesario realmente.
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Hola!! Gracias por tu comentario. El aceite lo utilizamos para que la miga de los bizcochos quede suave, tierna y super esponjosa, tb influye en la duración y conservación del producto ya que se mantienen frescos y tiernos por más tiempo. Saludos 🥰🌸
@veronicagallardo9728
@veronicagallardo9728 Ай бұрын
@@Caramelbytamy muchas gracias, entonces probare la misma receta con aceite ❤️❤️ gracias por la explicación
@susanagodoy5858
@susanagodoy5858 Ай бұрын
Exelente gracias por tu receta lo prepararé el bizcocho es parecido al brazo de reina saludos ❤
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Sii, te sirve tb para brazo de reina. Gracias por tu comentario, saludos.
@leandroideherrera9517
@leandroideherrera9517 Ай бұрын
espectacular saludos👍
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Muchas gracias 😊. Saludos tb para ti 🙋‍♀️
@angelinagarridobeleni3059
@angelinagarridobeleni3059 Ай бұрын
Se pueden hacer fritas
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Hola!! Si, puedes freírlas. Asegúrate de cerrar bien la empanada para evitar accidentes 👍. Saludos 🤗
@nyx0907
@nyx0907 Ай бұрын
hola puedo eliminar el endulzante? en ese caso debería modificar algo?
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Podrías reemplazar el endulzante, pero no eliminarlo, sino vas a modificar su consistencia.
@dennystracy1379
@dennystracy1379 Ай бұрын
gracias por tus recetas🤗... solo una acotación, los huevos para esa emulsión deben estar templados o de lo contrario la mezcla se corta, en muchos videos dicen que es normal y que al agregar la harina se arregla, pero esto perjudica el resultado y será decepcionante, ojala les sirva el dato para el que lea mi comentario. saludos🙂
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Hola, tal cual como tu lo dices, siempre a menos que la receta diga lo contrario, los ingredientes deben estar a temperatura ambiente. Y no, no es normal que se corte la mezcla. Te agradezco mucho que lo mencionaras, te dejaré fijada para que todos puedan leer tu comentario. Te lo agradezco mucho. Saludos 🤗
@dennystracy1379
@dennystracy1379 Ай бұрын
Gracias a ti 😊
@Tattyelfa17
@Tattyelfa17 Ай бұрын
Gracias por hacer una version baja en gluten aun asi es dificil hacerlos 100% saludables por el azucar, grasa y el gluten.
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Así como tú dices, es difícil hacer reemplazos de ingredientes, pero estoy trabajando en recetas lo más saludables y variadas posibles. Te agradezco muchísimo tu comentario, espero ir mejorando con el tiempo. Saludos 🌸💕
@angelinagonzalez2432
@angelinagonzalez2432 Ай бұрын
La puedo congelar por dos semanas?
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Si, las puedes congelar. No hay problema.
@angelinagonzalez2432
@angelinagonzalez2432 Ай бұрын
Hola muy rica se ve la torta
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Muchas gracias 🌸💕🥰
@jessicanavarro3147
@jessicanavarro3147 Ай бұрын
Dejo usar gengibre es necesario, y debe ser pera verde la otra no sirve
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
El jengibre es opcional, le da un sabor super rico si. Y la pera verde es la mejor opción, porque no suelta tanta agua, ahora sino tienes, ocupa la otra, pero te recomiendo que le quites un poco el líquido antes de añadirla a la masa.
@CarmenRosaBlanco-td1ck
@CarmenRosaBlanco-td1ck Ай бұрын
Exelente me quedo buenísimo!. Gracias 😋
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Que bueno que te haya gustado. Gracias por comentar 💕🌸
@belenpereira7106
@belenpereira7106 Ай бұрын
Hola! Se puede hacer con chocolate negro?
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Si, se puede, pero tendrías que añadirle unos 50 grs más de crema para que no quede tan dura la ganache.
@evmn1079
@evmn1079 Ай бұрын
Tus recetas son deliciosas! Gracias por compartirlas! Se pueden usar frambuesas frescas?
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Hola, muchísimas gracias 😊. Si, puedes utilizar frescas o congeladas o si quieres utilizar otro tipo de fruta o topping.
@iampriscillanr5500
@iampriscillanr5500 Ай бұрын
Se me antojaron❤😊
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Super!!💕😊
@user-ns4kh5ri9i
@user-ns4kh5ri9i Ай бұрын
Hola cuantos empolvados salen con 6 huevos??????
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Hola que tal, con esta cantidad salen aproximadamente 10 empolvados, todo va a depender del tamaño que los hagas.
@user-ns4kh5ri9i
@user-ns4kh5ri9i Ай бұрын
@@Caramelbytamy gracias.....hice la receta pero más chiquitos quedaron ricos y lindos.....(para mi cumpleaños estaban todos felices )
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Excelente, me alegro muchísimo 😊
@almad4355
@almad4355 23 күн бұрын
Mejor hacerlos más chicos.
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 23 күн бұрын
Los puedes hacer del tamaño que tu quieras.
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Galletas de frambuesas y chocolate blanco. Ingredientes: 120 grs. de mantequilla a tº ambiente (o en su reemplazo margarina) 120 grs. de azúcar granulada normal o 60 grs. de alulosa (edulcorante sin calorías) 1 Huevo L 1 cdta. de polvos para hornear 170 grs. de harina todo uso 50 grs. de chips de chocolate blanco 1 cdta. de esencia de vainilla 50 grs. de frambuesas Los chips de chocolate y las frambuesas son en cantidades aproximadas, porque si quieres puedes añadir un poco más. Horno 180ºC/356ºF 30 minutos o hasta que se vean levemente doradas.
@dianapreciado4792
@dianapreciado4792 Ай бұрын
Qué rico se ve. Gracias por la receta. Supongo que se puede usar mermelada de cualquier sabor.
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Hola, gracias por tu comentario. Si, puedes hacerlo del sabor que quieras, o tu fruta favorita. 😊💕
@temistoclegonzalez7372
@temistoclegonzalez7372 Ай бұрын
Pregunta??No lleva ni aceite ni mantequilla?
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Hola!! No, esté bizcocho se hace tal cual, sin adición de grasas.
@ruthoteizacontreras7397
@ruthoteizacontreras7397 Ай бұрын
Maravilloso!!!! Buscaba este postre, sin huevos 👏👏👏👏👏👏👏❤❤❤
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy Ай бұрын
Super!! Espero te guste mucho 💕💐
@germanarriagadapereyra4069
@germanarriagadapereyra4069 2 ай бұрын
Exquisito todo pero necesito la receta ,los gramajes y las porciones.gracias
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 2 ай бұрын
Hola, gracias por comentar. Toda la información la encuentras en la descripción del video.
@germanarriagadapereyra4069
@germanarriagadapereyra4069 2 ай бұрын
Gracias ,saludos desde chile 🇨🇱
@danielaconstanza6410
@danielaconstanza6410 2 ай бұрын
Me encantó la receta .... también me gusta armar las tortas dentro de su molde
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 2 ай бұрын
Linda Dani 💕🌟 Gracias por dejar tu comentario. Un abrazo 🥰
@adrianasoto4335
@adrianasoto4335 2 ай бұрын
Parecen galletas...🤭🤭🤭🤭
@user-tg5zz6qo6i
@user-tg5zz6qo6i 2 ай бұрын
Qué dé licia muchas gracias por compartir tus recetas tomando un fuerte abrazo dé Colombia ❤❤❤❤😊😊😊
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 2 ай бұрын
Muchas gracias, saludos a Colombia 🫶🏻💕💐
@annettemunozmunoz515
@annettemunozmunoz515 2 ай бұрын
Hola una consulta, puedo reemplazar el jugo de naranja por otro sabor por ejemplo de frutos rojos ? Es que soy alérgica a la naranja
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 2 ай бұрын
Si, claro. Queda super rico tb 😋
@kundalynymorado901a1
@kundalynymorado901a1 2 ай бұрын
Maracuya250m Harinadearrozglutinoso(fécula)150m 4:44sierra extremo con extremo
@claudiacontrerasgutierrez7724
@claudiacontrerasgutierrez7724 2 ай бұрын
Excelente y simple de hacer. ❤
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 2 ай бұрын
Sii, es super rico. Claudia, muchísimas gracias por tu comentario. Saludos 💕🫶
@griseldasivira1335
@griseldasivira1335 2 ай бұрын
❤excelente
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 2 ай бұрын
Gracias 😊 💐💕
@dulcecastropreciado2338
@dulcecastropreciado2338 2 ай бұрын
Ya refrijerado espesa, Como la crema que sale al ultimo ?
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 2 ай бұрын
Si, espesa e incluso queda más firme de lo que se ve en el video.
@dannifeer
@dannifeer 2 ай бұрын
hola, como cuanto duran las galletas ? :)
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 2 ай бұрын
Hola que tal!! Si las guardas bien y en una caja metalica donde no les llegue humedad, te pueden durar una semana o un poquito más conservando su textura y sabor.
@rosanazappone8122
@rosanazappone8122 2 ай бұрын
Hola puede ser otra mermelada!!?? De hígo??
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 2 ай бұрын
Hola 👋!! Sii, puedes utilizar la mermelada del sabor que más te guste. El chocolate combina bien con todo 👌🤭💕
@rosanazappone8122
@rosanazappone8122 2 ай бұрын
@@Caramelbytamy muchas gracias
@NoelBacigalup.
@NoelBacigalup. 2 ай бұрын
Me encanto! rapidos, precisos y sin tanta habladuria😊
@Caramelbytamy
@Caramelbytamy 2 ай бұрын
Gracias 😊