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Пікірлер

@anglerbass9686 3 сағат бұрын

감사합니다 절실히 필요했던 레시피 인데 너무너무 감사합니다 ㅜ

@김주애-y3p 17 сағат бұрын

몇인분짜리 밥솥인가요?~~

@이진성-z9z Күн бұрын

생활의 달인 십니다 많이 배운거 같아요

@마이-w8e 4 күн бұрын

힘이나는 영상입니다.

@뿌띠디아부 7 күн бұрын

알고리즘으로 영상이 올라왔네요 궁금하기도 하고 그래서 영상보고 댓글 남깁니다 영업하시느라 바쁘셔서 그러시는건가 구수한 말씨도 그렇고 그렇고 요식업하는 사람리 아닌지라 대용량 레세피까지는 아니어도 배울수 있어서 좋았는데 최근엔 영상이 올라오질 않아 많이 궁금합니다 2024년도 몇일 남질 않았네요 내년에도 건강하시고 재장도 더욱 대박 나시길 바랍니다

@김영순-y9g4b 10 күн бұрын

사장님압력밥솥으로밥하기자세히알려주셔서감사합니다사장님물냉면비빔냉면을배우고십은데전수받을수있을까요?

@저주받은사주 11 күн бұрын

혼합가루면 익반죽을 해야지... 참 갑갑한 분이네

@전혜영-f2j 12 күн бұрын

불린다음 밥물높이가2.5인가요 아님 첨부터 물높이인가요

@임경희-d5r 21 күн бұрын

내고향 문경 사랑합니다.

@임경희-d5r 21 күн бұрын

내 고향 문경. 어릴 적 친구들과 놀던 추억이 많은 곳입니다. 항상 그립고 가고 싶은 고향 내고향 문경.

@상식이통하는세상-d5z 21 күн бұрын

테크닉 알려드리면 압이 높을수록 밥이 맛있습니다. 압이 올라올때 불을 꺼도 밥은되지만 이방법보다는 압을 최대한 유지하고 나중을 증기를 배출하면 밥이 기깔나게 맛있어요 압력솥 사용하는이유는 압력으로 밥을 하는건데 압력을 찼을때 불을끄면 압력이 떨어지면 밥이 맛이 없습니다. 기억하세요 압력솥은 압력을 최대로 유지한다 오케이?

@김영순-r6r9q 24 күн бұрын

특허 내요 사게

@이우성-f5j 27 күн бұрын

백종원 닮으셨어요 ㅎㅎ

@김기남-r8m Ай бұрын

도와주세요.

@김기남-r8m Ай бұрын

수상한세프장한수님! 대전매장까지방문했는데 넘마니보고싶어유. 천불김치두맛있었구요. 자주자주 보고싶네요

@iamdustin Ай бұрын

와~ 정말 감사합니다. 열심히 공부 하고 있습니다. 화이팅!!

@럭키가이-f8o Ай бұрын

잘 봤습니다 냉동 보관해도 괜찮을까요?

@voyager4242 Ай бұрын

쉐프님 근데 굳이 식초대신 구연산을 쓰시는 이유가 너무 궁금해요. 특별히 좋은점이 있나요?

@simsseahong1935 Ай бұрын

수쉡님 건강하시고 대박나시는 겨울되세홍😊

@조비-y9x Ай бұрын

셰프님 음식 하시는모습 그립습니다 ~🎉

@폼포고 Ай бұрын

이번에 매장을 오푼할려고 합니다 매운갈비찜을 하고 싶은데 어떻게 해야할지 고민이 많네요 유튜브 잘 보고 있습니다 항상 건강하세요

@올챙이-u2h 2 ай бұрын

❤☘️🍀👍🏻감기조심하세요

@chef_j 2 ай бұрын

@@올챙이-u2h 오늘도 좋은하루되세요 감사합니다

@올챙이-u2h 2 ай бұрын

@@chef_j 🙆‍♂️🐦🕊 가을엔 행복한일 많이 많이 생기시기를 기도🙏드립니다

@시-w1p 2 ай бұрын

사장님 오랜만에 뵙습니다 무탈하신지요 앞으로 영상활동 많이 해주세요 도움 받고 늘 감사합니다

@chef_j 2 ай бұрын

@@시-w1p 감사합니다 오늘도 좋은하루되세요

@옥미신-j7v 2 ай бұрын

밥솥어디서 사나요

@CityscapesTheBook 2 ай бұрын

사장님 안녕하세요! 저는 예전부터 냉면 레시피 눈팅해오던 재미교포에요. 양지랑 사태 그리고 골수뼈로 육수를 내는데 칵테일도 만들어 넣어보고 싶어요. 냉면 오이 레시피도 감사합니다 :) 보다보니 궁금해서 그런데 혹시 천불김치 레시피도 올려주실 생각이 있으신가요?

@chef_j 2 ай бұрын

시청해주셔서 감사합니다 김치는 올리지 않아요

@CityscapesTheBook Ай бұрын

네, 좋은 영상 모두 감사합니다!

@CityscapesTheBook 2 ай бұрын

맛있을 수 밖에 없는 조합이네요! ❤

@가을풍경-k5j 2 ай бұрын

영상올려주셔서 감사합니다.

@chef_j 2 ай бұрын

저도 감사드립니다

@김숙영-c9m 2 ай бұрын

자주 올려주세요 쉐프님 영상보면 힐링 됩니다

@chef_j 2 ай бұрын

@@김숙영-c9m 감사합니다 오늘도 좋은밤 되세요

@뿌띠디아부 2 ай бұрын

요식업에 종사하진 안지만 사장님 영상 참고로 음식 많이 배웠습니다 오랜 시간동안 영상이 올라오질 않아 걱정도 되고 그랬어요 무소식이 희소식이라지만 사장님 팬분들의 댓글들을 보니 슬픈 소식도 있었던것 같고 아무튼 이젠 영상 계속 꾸준히 올리시는거죠

@chef_j 2 ай бұрын

@@뿌띠디아부 옙 감사합니다 오늘도 좋은밤 되세요 ^^

@mercuryk2596 2 ай бұрын

사장님~안녕하세요!어제 밤부터 새벽 까지 선생님 영상 돌려봤는데 오늘 이렇게 영상올려주시네요!건강하시죠!

@chef_j 2 ай бұрын

옙 감사합니다 오늘도 좋은하루되세요

@산바다-b8e 2 ай бұрын

쉐프님반갑습니다 냉장고해동되엇듯 자주자주 보기바래요

@chef_j 2 ай бұрын

예 감사합니다 오늘도 좋은 하루 되시구요

@고민석-e1q 2 ай бұрын

반갑습니다^^

@세가지법칙 2 ай бұрын

사장님~ 김치도 한번 해주세요제발이요😭😭😭😭

@rudal9446 2 ай бұрын

50인분 가스압력밥솥사용중이니다. 쌀은 세번씻고 쌀은 계량컵으로 3000 물은 3500 잡습니다. 칙칙칙 소리 최대치로 울릴때 2구렌지 기준 작은 불만 최소치로 켜고 6분간 유지 후 불끄고 뜸들이는 시간을 25분으로 맞춰놓는중입니다. 보통 밥그릇으로 35~38개 사이 나오구요 적당히 찰지고 맛있습니다. 바닥에 누른밥은 하나도 없습니다. 밥이 남으면 보온고 전원을 끄고 문을 열어두고 아침에 출근하면 60도로 맞춰두고 다시 새밥을 하고 같이 넣어둘때 58도로 맞춰서 사용중입니다. 보온고 칸 마다 각각 밥그릇 하나에 물이 안넘칠 정도로 뚜껑없이 넣어주고 있습니다. 개개인마다 다 방법이 틀리겠지요 동영상 시청하고 이런 방법도 있구나~~ 잘 참고하고 잘 보고갑니다~^^

@김주애-y3p 12 сағат бұрын

안녕하세요..온장고 사용방법? 노하우? 알고싶어요 몇도 설정이 가장 좋은가요. 전에 쓸때79돜 7시간 정도 넣으니.뒤이 있는밥은 색이변하더라고요, 너무 뜨거웠는지 타기도하고 남은.밥은 온장고에 몇시간 기준쯤으로해서 문열어놓는가요 밥그릇하나에 물이 하나하나 안넘칠 정도의 말은 무슨 뜻인지모르겠어오ㅜㅜ 부탁드려요 ㅠ

@ij014m9 2 ай бұрын

대단하세요!!!

@동후-z7z 2 ай бұрын

대장님 몇인분용일까요?

@jizhuli5685 2 ай бұрын

ㅋㅋ 난 이말만 믿고 밥을 50인용에 세번을 햇는데 세번다 쌀이 설익어서 음식물만 50키로 정도 나온듯

@권순녀-v8v 2 ай бұрын

버리지말고 누룽지 만들어야지요

@세라김-c2s 2 ай бұрын

전 주방동선 때문에 힘들어요

@컬처12 2 ай бұрын

눈물이 나네요 한숨만 나오네

@쥐방울-v2d 2 ай бұрын

뭐가 뭔소리인지 하나도 알아듣지 못하겠네

@정미한-i8r 2 ай бұрын

멋지다 😊😊😊

@活犬초지일관 3 ай бұрын

이런분은 관상도 조으시고 무엇을 하더라도 망하지 않는 유형 저도 식당만 20년째 인데 이제 다른식당 할려고 분비중인데 아무쪼록 배우고 얻는 것도 많네요~^^ 식사는 소고기(선지)국밥 육회비빔밥 안주류는 육회랑 사태수육 딱 네가지만 할려고 합니다 우리모두 식당하는 소상공인들 파이팅 입니다 !